Паста и ПИ**А в Ресторане из Гида Мишлен / ВКУСНЕЙШИЙ краб-кейк и НЕОБЫЧНЫЙ хот-дог / Обзор Техникум
Ойын-сауық
Мой новый фильм "Фуд-блогер в городе: Новосибирск": • ПРЕЗИДЕНТСКИЙ кебаб, С...
Феноменальная работа официанта: t.me/foodblogger/1919
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/1918
Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
ВК: max_brandt
Группа ВК: maxbrandtpublic
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
Рецепт манника: t.me/topretsept/727
Мой именной хот-дог в заведении Друже Обломова: t.me/nagradazaedu/1136
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:47 - Фуд-блогер в городе: Новосибирск
01:01 - Интерьер
01:17 - Первое впечатление и меню
02:26 - Заказ
04:26 - Холодная закуска
05:35 - Хрустящая закуска
06:51 - Салат
09:30 - Горячее блюдо
12:23 - Джанк-фуд
15:06 - Основное блюдо
16:43 - Заглавное блюдо
18:53 - Напиток
20:05 - Десерт
22:09 - Счет и итоги
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Пікірлер: 407
Мой новый фильм "Фуд-блогер в городе: Новосибирск": kzread.info/dash/bejne/nnhtxdiuXZmZp84.html
@user-qc5kc7in5s
2 жыл бұрын
Лайк, если тоже не знал про ПИНЦУ и подумал, что там другое слово)
@MilanaMetisska
2 жыл бұрын
Истомин открыл своё заведение Ааа Патрики, было бы интересно после обзора на Техникум)))
@user-wg7rs5nj4b
2 жыл бұрын
@@ladavalkin4190 а вот и диванные эксперты подъехали))) желчью не захлебнись)
@KaKtuSinchiK
2 жыл бұрын
Єж'юїє 'в 0001 '0ї'
@user-mt6fu9nt4b
2 жыл бұрын
большое кино оставил напотом, пока смотрю это
Долгое время смотрел Обломова, а теперь перешёл на Макса. И знаете, после долгого времени, включив видео Друже, я понял какой же низкий у него уровень по сравнению с Максом)
@user-ve7nw2wm4e
2 жыл бұрын
Дружк очень часто всем недоволен
@_demidmctraher_4832
2 жыл бұрын
жиза
@aleksuibo5096
2 жыл бұрын
Ну представь, едешь на шашлыки, кого бы ты хотел в компании увидеть Макса или Друже, и наоборот идёшь в ресторан и тот же вопрос. Они разные, и каждый из них притягателен своей подачей. Сравнивать нельзя.
@user-zp5vs8lz7w
2 жыл бұрын
Зачем сравнивать? Друже на любителя такой псих чисто народный но он красавчик Ну и Макс конечно тоже прекрасен как обзорщик (как личность он переодически продаётся Кремлю, но это не моё дело) люблю Макса
@mis_terMar
2 жыл бұрын
Я перестала Друже смотреть , когда он кидал булку , швырялся как зажравшийся барчук , обзывая булку г..м ..Типа что мне такое подали , фу, г ..Я понимаю , может не нравиться блюдо , но так швыряться - это ни в какие ворота уже не лезет , кто - то кусочку хлеба радуется , а здесь швыряться едой ..Как можно так к еде и к хлебу относиться , не буду никогда смотреть его , не уважаю таких, неприятно смотреть просто .Макс с уважением относится к еде , к хлебу и к подписчикам , молодец .
Смотрю и понимаю, насколько всё-таки сложно одновременно есть блюдо и расписывать его вкус для зрителей. Не расслабишься, блюдо за блюдом, пробуешь - рассказываешь. Я бы так не смогла. Надеюсь, Макс все же получает удовольствие от еды, хотя ему приходится всё время говорить о ней для нас. Спасибо за твой труд, Макс!
@Ganja_Man
2 жыл бұрын
вообще ничего сложного, жри и рассказывай нравится или нет. После потраченных 100к рублей на еду начинаешь понимать где тебя наегорили. Самая простая ветвь блогинга это обзоры на еду и распаковка посылок.
@chiyagisan6874
2 жыл бұрын
@@Ganja_Man ну макс хотя старается над монтажом и пытается передать полностью вкус блюда, а то некоторые: "ну норм" и все.
@kissa_mrr3443
11 ай бұрын
@@Ganja_Man жрет и говорит понравилось или нет Обломов. А Брандт филигранно описывает блюда от запаха через вкус до текстуры так, чтобы ты его почувствовал! Это не так легко, как вам кажется
1. С перебега дороги в начале орнул 2. Официант очень хороший 3. Клëвая куртка Макс
@scarecrow8131
2 жыл бұрын
Бомбер
@TheNolove4me
2 жыл бұрын
по ходу пора спортом начать заниматься, бег как у старой женщины с геммороем)
@scarecrow8131
2 жыл бұрын
@@TheNolove4me Просто Макс очень вежливый , даже бегает вежливо!
@TheNolove4me
2 жыл бұрын
@@scarecrow8131 ну хз) его вежливость пропадает, как только вопросы по съемке возникают, очень болезненно реагирует, когда задают вопросы кто он и что снимает. а реагировал бы попроще, уверен и договариваться бы получалось. надо работать над собой, во всех аспектах
@ulianasid
2 жыл бұрын
@@TheNolove4me вы из пышечной что ли? 🤣
Макс я ещё от вчерашнего видео не отошёл , уже новая вкуснота подъехала ! Спасибо огромное , удивляешься благодаря тебе сколько разных мест есть в нашей необъятной стране
@KirillTretyakov23
2 жыл бұрын
В нашей необъятной Москве*
@annatkachenko995
2 жыл бұрын
@@KirillTretyakov23 в необъятной помойке*
Тут значит хот-дог за 460 - это раздумья и размышления от Макса «брать не брать», а у друже за 650-900 другое дело))))))))))
@user-ht8li9lu9v
2 жыл бұрын
такая же мысль возникла)
@begainmools
2 жыл бұрын
Ты что, там же ещё капусточка
@hokkan8988
2 жыл бұрын
@@begainmools уже давно ни капусты, ни картошки там нет, только отдельно покупать))
Смотря обзоры Макса поняла на сколько оборзели наши локальные заведения. Цены у нас в городе примерно такие же, а бывает и дороже, при том за качество никто не отвечает. А тут центр Москвы и мишленовский ресторан!
Что мне снег, что мне зной, что мне дождик проливной когда моя еда со мной 😂😂😂
Атмосфера природы -- есть и дышать выхлопными газами и вонючей улицей. Кайф Макс. )))
@Natali-kukusik
2 жыл бұрын
У всех природа разная. Вот у меня тут на окраине города (если можно так его назвать) пахнет сеном, коровами и навозом. Тоже такая себе природа😁
@ruda7953
2 жыл бұрын
@@Natali-kukusik у меня во дворе свинюшками и ничего летом сидим всегда
@user-ni4nl6hh4d
Жыл бұрын
Да уж лучше -навозом.чем выхлопными газами.
Крабкейк выглядит великолепно 😋
22:14 европейские рестораны частенько использут такой приём - старые потёртые вещи, официанты в возрасте, даты "работаем с 188-какого-то года, которые намекают на историю=стабильность=качество заведения. Как будто пришёл к старому другу
Макс, привет! Еще одно упущение, я считаю, и без меня ты его не нашел бы сам. На Ходынке, рядом с Авиапарком, есть бар Pharmacie. Тебе стоит сюда приехать. Далеко не центр, но довольно сильное гастрономическое место. И интерьер тебе понравится - много мелких деталей в стиле фармацевтической лавки прошлого. Моя рекомендация - паштет. Не смотря на то, что ты не любишь печень. И да, манки 47 в наличии И твой новый любимчик из Новосибирска тоже
@user-ke9ob3ve7s
2 жыл бұрын
Как раз собираюсь туда на выходных)
6:36 шум дождя, хруст лепёшки, тепло от печки ☺️Это прекрасно 🔥в серый холодный день особенно
С яйцом я иду на компромисс 😆 😆😆половину желтка выпиваю, а остальное замешиваю в салат ☺️ а то как устоять-то 😁
Немецкое правительство: мы рекомендуем гражданам поменьше топить дома, одеваться дома теплее, реже мыться Рестик в Москве: клиент соскучился по летним верандам, несите ему печку прямо на улицу!
@fresarodulce7144
2 жыл бұрын
😂😂😂😂 Это Россия!
Честно говоря, тартары уже немного надоели. Макс, смотри иногда и на другие закуски)
@user-qd1ds4ue4e
2 жыл бұрын
Ну по качеству тартара в заведении можно многое понять о качестве кухни в целом
@ksdestinata2036
2 жыл бұрын
В точку. Достали тартары и брускетты.
Смотрю Макса когда хочу есть, почему-то помогает справиться с голодом, будто ем вместесним. .😅
@user-kq2wm9pt9p
2 жыл бұрын
Я тоже )))) потому что 3 день на диете )
Каждый раз, когда Макс смотрит на официанта, который рассказывает о том или ином блюде, возникает ассоциация с котом из Шрека 😄😄😄
Остаётся главный вопрос, на который мы все ждём ответа: Как можно столько есть и не толстеть?))) Да и вообще: как можно столько есть?)
@bexram5941
2 жыл бұрын
Он просто ведьмак... Другого объяснения я не вижу
@user-zx8oy5lt4z
2 жыл бұрын
Он ведь толстоват это столь сильно заметно из-за того, что всё лишнее находится пухлом животе.
@valentinak7902
2 жыл бұрын
@@user-zx8oy5lt4z жаль, что не заметно столь лишнее в вашей черепной коробке. Это я поо мозг. Ах да и чувство такта ещё.
@user-fb8bz4bd2h
2 жыл бұрын
Он толстеет
@Natali-kukusik
2 жыл бұрын
@@valentinak7902 не заметно, потому что там лишнего нет (я о черепной коробке чувака) 😄
Как раз обедать сел, макс ты лучший люблю твои обзоры
@mintymoonlove
2 жыл бұрын
Тоже самое, только начала есть и сразу видео...день удался 😄😊
Итальянцы не доваривают макароны с расчетом, что они дойдут под горячим соусом
Что не так с ценой на хот-дог, у друже вообще по 800 и не жаловался)
Как приятно просыпаться и видеть, что у Макса вышел новый обзор ❤️🙂
Месяц смотрю, оставлю и свой коммент. Макс молодец, очень все круто расписывает, показывает. У нас в Питере есть паб ,,Сибирская корона,, хотелось бы увидеть видео обзор в данном заведении!
Спасибо за контент, любимый блогер! Как раз приехала после суток, завтракаю яичницей и наслаждаюсь новым выпуском прекрасного шоу о еде 🤪 Комментарии к блюдам, словарный запас, Ваш внешний вид, подача себя - как всегда на высшем уровне 🔥✊ Успехов 🌷
"Пока несут блюда можно откинуться" 😹😹😹
Только досмотрела фильм о Новосибирске и сразу сюда 🤤🤤🤤 люблю все ваши обзоры!!! ❤️❤️❤️❤️
Была в этом бистро два дня назад. Все безумно вкусно. Особенно порадовала цена за борщ и подача, просто чудесно 🥰
Не переживай, Макс Мы смотрим тебя и тоже что-то жуем, может, и не совсем то, что у тебя, зато как приятно
Хоть убей не понимаю суть хумуса. Для меня это на равных с оливками )) может ещё не достаточно состарился , чтобы выкупить вкус этого блюда))
@nanamama152
2 жыл бұрын
Если есть блендер, попробуйте приготовить сами - когда готовишь сам, можно регулировать количество тахини в хумусе (а также можно добавить по вкусу что-нибудь вроде мёда, тыквы, свеклы и т. д.). Тахини - ингредиент обязательный, но очень специфический, и он может отвратить от блюда)))
@user-ed3gr9xs7r
2 жыл бұрын
Надо разные пробовать,потом найдёшь свой)
@dxytmr1391
2 жыл бұрын
Вы просто таки не были в Израиле, друг мой)
@Natali-kukusik
2 жыл бұрын
Я тоже постоянно смотрела обзоры и не понимала как можно вообще его есть. Пока дома не приготовила сама. Это 🔥🔥🔥
@notsorry5332
2 жыл бұрын
А я обожаю, даже покупной. С хлебом, с овощами, чистый. Мммм дело вкуса просто
Это они интересно придумали - white rabbit, хотдог из кролика 👍 Отличная фишка: намёк на диетичность и возможность вегетарианских блюд? Возможно это объясняет обилие травы в салатах?
обожаю техникум, была в разных локациях, всегда очень вкусно. Особенно салаты и десерты, и напитки, короче все реально оч вкусно)) запомнился салат со страчателлой, киви и медом и свекла с молодым сыром и черной смородиной, рекомендую и всегда вожу гостей/встречаюсь с друзьями в техникуме
Авокэйдо, уровень английского бог. Я почему-то в слух повторил авокэйдо, меня Макс делает англичанином
@mykytabielokon
2 жыл бұрын
Главное не переборщите с Received Pronunciation, а то Макс перестанет вас понимать.
Как же вкусно это всё, я слюнями подавился пока смотрел. Спасибо тебе Макс! Смотрю тебя ещё с Lizz TV 📺 LIKE однозначно как всегда. Всем желаю так есть и крепкого здоровья!❤️
Смотрю Макса около 2-х месяцев, и не понимаю, почему я раньше не подписался на Макса канал))). Все обзоры просто 🔥. Успехов Макс тебе и всем твоим подписчикам, получается , что с сегодняшнего дня и мне тоже )))
@universum9876
Жыл бұрын
_двух_
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
Ещё не досмотрела фильм (на ужин и завтрак ещё хватит), а тут новый обзор😍
Спасибо за выпуск! в следующий раз уже в субботу поем)
Как всегда обзор на высоте. Если все-таки кто-то посоветует тебе аналог тоника из новосиба, который ты пил в баре с джином - скажи об этом, пожалуйста, в каком-то из выпусков или напиши в телеге, чтоб другие тоже знали.
Только пришла с пар, и тут видео. Офигенно!
Макс "Качество продукта с первой ложки " это прям рекламный слоган для детского питания Лайк !
Лайк за плед печку и пар. Это уютно. Макса Фрая напоминает).
Только все дела сделала, иду есть, и тут видео :D Спасибо за контент!! ❤️
Макс, по обзорам вопросов нет, очень давно смотрим всей семьей,и, спасибо за вашу работу, все очень классно, видеооператор,Вы,как повествователь! Но, пожалуйста, поработайте со своей командой над звуком, очень не комфортно слушать и на ноуте, и на акустике, средние частоты забивают комфортное прослушивание( а в Вашей работе важно, чтоб Вас слушали), возможно дело в расположении микрофона, возможно в постобработке! Без обид, надеюсь на понимание, не у всех есть возможность регулировки эквалайзером, у меня в том числе)
Я несколько часов назад про Новосибирск посмотрела, а тут уже новое видео))
Каким же коротким показался обзор после вчерашнего фильма на основном канале. Макс, кушай больше!
Макс... раздолье... вкусная еда...Идеальное сочетание! 🤗😇
по-моему, качество съемки стало лучше, как на кинокамеру 😃😃😄
15:30 Очень много пара и да кстати Макс классный лук в этот раз, с обновочкой) 👍
"Убитая" кружка это скорее всего аля кружки "попрашайки"
При всём уважении, природа, лес и пыльная, людная улица это два разные воздуха
Макс, спасибо за твои обзоры, хотелось бы увидеть на твоём канале обзор на кафе Булка,были недавно на Покровке ,друзья пригласили,нам очень понравилось,и потом раза 3 заказывали ещё тортики и на Пасху кулич,а зашла посмотреть обзоры на это заведение и не нашла,а очень жаль,нам там очень понравилось.
@universum9876
Жыл бұрын
обзор _кафе «Булка»_ обзоры _этого заведения_ (обзор чего-то, а не на что-то)
Макс обаятельный, интеллигентный, душевный, благодарю за обзор
Как смириться с тем, что там Пицца, а не что-то другое...
@BrandtIgraet
2 жыл бұрын
Тап пинца на самом деле. Но ее нельзя называть
@noxferumOFF
2 жыл бұрын
@@BrandtIgraet Достойный соперник Воландеморту, получается
@Natali_Malyutina
2 жыл бұрын
Да,все подумали про киску😏😅
Салат смешной, конечно. Даже шокировал своей излишней простой. Очень домашнего/столовского уровня. Иногда поражаюсь тому, что подают в ресторанах. Паста тоже совсем не впечатлила. Вообще редко встречаю пасту, которую хочется попробовать. Такую, которую сложно дома сделать, например. А обзор классный как всегда!
Сижу смотрю под дошик с мазиком🤭🤪
Хорошо, что я поела щи со свежей капустой , и прослоечку сало на тостик. Можно смотреть спокойно новый выпуск. Привет из Сибири! 😘
Максим, сними обзор по заведениям города Чебоксары, в Чувашской Республике. В Поволжье.
Удивительный факт: сегодня просто смотрела обзори не ела. 😅
12:47🍃 может это украшение? Думаю, шпинат, обжаренный со сливочным маслом вкуснее и, возможно, лучше подошёл данному блюду?
Спасибо за видео ❤️
Уже ждём новый выпуск)
Благодарю за ролик!!!
сметанник у них реально бомбический, осенью он был с хурмой. всем советую :)
Плюс в копилку для посещения,от души,Макс!)
Блин,напугал когда переделал через дорогу туда и обратно из из-за рекламы соц.сетей,недели на 2 без обзоров оставил бы)))
Скоро будет много работы!!)) В Питере осенью открывается 34 тысячи квадратных метров еды!! 90 ресторанов в одном месте!! Самый огромный фуд-корт!!!! Буду ждать обзоров))))
@user-xe2zo7gw1i
2 жыл бұрын
Это где такое будет?
@nektana
2 жыл бұрын
@@user-xe2zo7gw1i Холдинговая компания «Адамант» совместно с московским ресторатором Алексеем Васильчуком инвестируют 1,5 млрд руб. в запуск крупнейшего в Европе фудмолла. Проект VOKZAL 1853 планируют открыть осенью этого года в Санкт-Петербурге (в историческом здании бывшего Варшавского вокзала на Обводном канале). Общая площадь проекта составит порядка 34 000 кв м. Он вместит в себя более 90 известных и новых ресторанных концепций на 4000 посадочных мест, концертную площадку для 2500 человек и многое другое.
@bexram5941
2 жыл бұрын
Это где у нас такое открывается?
@Vegor125
2 жыл бұрын
Ресторан: "Zольдатен Дяди Vaни" в Петергофе?
@nektana
2 жыл бұрын
@@bexram5941 Холдинговая компания «Адамант» совместно с московским ресторатором Алексеем Васильчуком инвестируют 1,5 млрд руб. в запуск крупнейшего в Европе фудмолла. Проект VOKZAL 1853 планируют открыть осенью этого года в Санкт-Петербурге (в историческом здании бывшего Варшавского вокзала на Обводном канале). Общая площадь проекта составит порядка 34 000 кв м. Он вместит в себя более 90 известных и новых ресторанных концепций на 4000 посадочных мест, концертную площадку для 2500 человек и многое другое.
Хоть в чем то Макс почувствовал вкус краба😇
Были в Техникуме. Брали: краб кейк оч вкусный, нежный, креветки васаби- мало соуса- слайсы из редьки лишние и горчат, десерты- блинный торт и чизкейк сан себастиан - божественны! Коктейли- супер, но много льда бахают. По видео- Макс, спасибо! А официанту стоит поучиться манерам и не перебивать гостя!!!
Едим там часто, так как работаем рядом, но все блюда не те взял)))) Щечки с пюре, поке с курицей и самый знаменитый эклер с маком там самое вкусное!
@user-qd1ds4ue4e
2 жыл бұрын
Напортачил официант, получается)) не то посоветовал, не популярное
@MadMax-bv3kd
2 жыл бұрын
Щечек с пюре в меню нет уже полтора года ...
@alekseymik8916
2 жыл бұрын
@@MadMax-bv3kd это я все напутала(Я не под своим аккаунтом сижу, я девушка). НЕ щечки, а язык с пюре. А еще был шикарный картофель с щучьей икрой и яйцом пашот.....мммммм
движуха в отражении на заднем плане очень разнообразит кадр)
Чтож ещё не посмотрел , но весьма заинтригован
9:08 напоминает вьетнамский спринг ролл, где в лист салата заворачивают рыбу и овощи
*Эх, пойду поем бутиков с колбаской)))*
Когда Макс пробовал тар тар, пошел дождь.. он сидит расписывает нам все вкусноты и на заднем фоне.. девушка говорит в тревожном состоянии, что дождь пошел)))
@universum9876
Жыл бұрын
_тартар_
вижу пар, лайк правда давно стоит😅
Интересно как супруга тебя кормит дома 😅😅😅 представляю также сидишь и комментируешь 🤣👍
Как всегда вовремя. Прямо к обеду.
Впервые четко увидела пар на моменте с пастой ☺️
Спасибо за выпуск! Где куртку такую покупал?
Завидую) такие вкусняшки....
спасибо за обзор!😊 а что за бомбер на Максе? скажите, пожалуйста, марку бомбера
Всем игристый питерский фудсалют 🥂🍾🥂🍾🥂🍾😎😁👍💪👋
В митино есть angolini italiano. Говорят там пармезан даже тот самый добавляют и повар итальянец. Интересно было бы проверить
отлично поете))
приятного аппетита
Внезапно, Макс, чтобы не жаловаться на макароны аль денте, можно попросить официанта передать повару, чтобы тот поварил макароны чуть подольше.
@BrandtIgraet
2 жыл бұрын
Нужно спрашивать у гостя
Макс, приезжай в Калугу - открылся Гастропорт (как в Сочи) =)
Крутое видео)))
Почему Макс так странно бегает? 🤔🤔🤔
Спасибо за выпуск
макс ты когда успеваешь каждый день почти ролик, да и почему рис курица и яйцо это джанк фут?, тут можно поспорить
@alonso77701
2 жыл бұрын
ава позорная
забайтил на просмотр, харооооош)
У нас в Питере снег сегодня пошел)
Ждем в Томске
Нежный комментарий в поддержку канала)
Ощущение, будто повар этого ресторана не любит нарезать продукты некрупно😅
Дык в итоге, за джанкфуд с хотдогом сколько ₽.... 460, 480, или 520🤷♂️?
Слюнями весь экран заляпала, обожаю ваши прекрасные обзоры! ❤️
Всегда было интересно. Вы все съедаете заказанное? Это вообще реально? 😆