English subtitles available.
Πατάτες βαρκούλες με κοτο-κεφτεδάκια & μοτσαρέλα
Αγαπημένοι μου φίλοι γεια σας. Καλώς ορίσατε στο κανάλι μου.
Στο σημερινό βίντεο του Maria's Greek Food θα παρακολουθήσετε μία συνταγή που θα σας ξετρελάνει.
Πατατούλες σα βαρκούλες, επιπλέουν σε μία νόστιμη σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης και μεταφέρουν ένα φορτίο όλο νοστιμιά.
Ένα λαχταριστό πιάτο, πλούσιο σε βιταμίνες και πρωτεΐνες
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ:
500gr κιμά κότας
1 αυγό
1 κ.σ ελαιόλαδο
λίγο μαϊντανό
1 μέτριο κρεμμύδι
1-2 σκελίδες σκόρδο
3-4 κ.σ φρυγανιά
3 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
λίγο αλάτι, λίγο μ. πιπέρι και λίγο κόκκινο πιπέρι.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΆΛΤΣΑ:
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα
1 κρεμμύδι
1-2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)
2-3 πιπεριές Φλωρίνης
λίγο κόκκινο πιπέρι γλυκό
λίγη ρίγανη
αλάτι και μ. πιπέρι
Επίσης θα χρησιμοποιήσω:
Μερικά ντοματίνια, λίγο χυμό ντομάτας, μοτσαρέλα και καλαμποκάλευρο για να αλευρώσω τα κεφτεδάκια.
INGREDIENTS FOR THE MINCED CHICKEN:
500gr of minced chicken
1 egg
1 tbsp olive oil
some parsley
1 medium onion
1-2 cloves of garlic
3-4 tablespoons of breadcrumbs
3 tbsp fine semolina
a little salt, a little pepper and a little red pepper.
INGREDIENTS FOR THE SAUCE:
1 large ripe tomato
1 onion
1-2 cloves of garlic (optional)
2-3 Florin peppers (red peppers)
a little red pepper sweet
some oregano
salt and pepper
I will also use:
Some cherry tomatoes, some tomato juice, mozzarella and cornmeal to flour the meatballs.
Tell us in the comments your impressions and from which country are you watching us.
Δείτε στο βίντεο βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής, και μάθετε όλες της λεπτομέρειες και τα μικρά μυστικά για ένα άριστο αποτέλεσμα.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή...είναι οικονομική, γίνεται σχετικά εύκολα και θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας.
Πείτε μας στα σχόλια τις εντυπώσεις σας και από ποια περιοχή μας βλέπετε.
#πατάτες #κεφτεδάκια #μοτσαρέλα #πατάτεςβαρκούλες #κεφτεδάκιακότας
Αν θέλετε να στηρίξετε την προσπάθειά μας κάντε μία εγγραφή στο κανάλι, μοιραστείτε το βίντεο με τους φίλους σας και πατήστε και το καμπανάκι για να βλέπετε κάθε καινούργια μας συνταγή.
Βρείτε μας στα social media:
Σελίδα facebook: profile.php?...
instagram: / mariasgreekfood
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή.
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.