КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПЫШНЫЕ И СОЧНЫЕ
Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт котлет.
Начнем готовить и приятного просмотра,или аппетита.
Рецепт
500 гр куриного фарша
350 капусты
2 яйца
2 ст ложки сметанпол чайной ложки соды
1 луковица
Специи масло
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт#котлеты#рецепткотлет#котдетыкуриные#сочныекотлеты#котлетысамыевкусные
Пікірлер: 757
Спасибо за лайк и репост ❤❤❤
@user-mj3dl9km2m
14 күн бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@user-fv2ki4ww3p
14 күн бұрын
Пожалуйста!лайк и репост!❤
@user-fv2ki4ww3p
14 күн бұрын
9:52❤
@user-fg9yx1mv1u
14 күн бұрын
вот диетические котлеты отвези матери, а не ненасытникам .
@Anja_Sevanutaja
14 күн бұрын
Вам спасибо за рецепт бэциков и за атмосферу на канале❤
Кто смотрит только из-за того ,как всё преподносит 😅😂😂 Чух,чух,чух....😂🤣👌👍🔥
@user-gi1sy2jd7p
14 күн бұрын
переколошматили)))
@luckyman5314
14 күн бұрын
Чвырк, шмяк, мачмала, баланда......😀
@user-ud6qr7ll5q
14 күн бұрын
Обычная человеческая соль😂
@Jdlofasbrt
14 күн бұрын
@@user-ud6qr7ll5q 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@onlytime9563
14 күн бұрын
Но зато в какой шкатулочке!)..@@user-ud6qr7ll5q
А я готовлю почти так же, только вместо капусты кабачок тру на тёрке и ещё добавляю мелко нарезанный укроп. Ну очень вкусно получается.
@user-gb5ok8lh6q
14 күн бұрын
пробовала с кабачком. не понравилось, так как кабачрк выпускает сок, который мнгновенно горит на сковороде. фарш еще сырой, а корочка горит. как вы с этим справляетесь?
@user-it3oh7br4v
14 күн бұрын
@@user-gb5ok8lh6qкабачок отдельно натереть, чуть чуть посолить, подождать минут пять ,десять ,затем хорошенько отжать и только тогда класть в фарш❤
@user-xq1gf2su9u
14 күн бұрын
Ну и от меня идейка. Я в котлеты использую толстые части пекинской капусты.
@nadeika_38
14 күн бұрын
Я картошку тру. Обычно 2 средние или 1 большую
@user-yw4zd1vi7w
14 күн бұрын
@@user-xq1gf2su9u Благодарю,Ваш совет пришелся по душе и ко времени,собираюсь воспользоваться
НАГЛО натирать нужно только капусту )) я правильно поняла? Всё остальное натираем как положено 😅
@user-rt1mh4gu3z
14 күн бұрын
Неее лук чух чух чух
@user-zs2oj7wl2j
14 күн бұрын
И не забудьте все перекалашматить😊
@user-sm4yh1qk5l
5 күн бұрын
Я вообще думаю зачем тереть, можно ж в блендер вжик вжик
@user-zs2oj7wl2j
5 күн бұрын
@@user-sm4yh1qk5l в блендер не те ощущения😂😂
Томасик,главный эксперт,дал добро!👍будем готовить,однозначно!😊
Идея котлет с капустой очень понравилась... Минимальный ассортимент, без особой возни - что может быть лучше?! Обязательно приготовлю! Спс за видео! Лайк!
@user-by6vk7fq7q
14 күн бұрын
Оладьи!
@evagyulay8716
14 күн бұрын
@@user-by6vk7fq7q Дело не в названии, а в содержании ))
@user-qz1tm6rh7d
14 күн бұрын
Только соду не добавляйте будут резиновые
@user-tq4lh3ff9j
11 күн бұрын
Первый год живете, что ли???
Нагло натирать , бухнуть и нагло перекалошматить !!! Люблю Вас слушать !!!!
@user-og6nw4bp9x
11 күн бұрын
Соль человеческая обычная 😅
Приготовила котлеты по вашему рецепту.Это бомба!Сочные,воздушные,вкусные.Большое спасибо.
Отличный рецепт!!! Обязательно сделаю, люблю доступные рецепты и без мороки! И спасибо оператору за молчаливую работу и отсутствие в кадре!!!
Оооо,сейчас коклетосов нажарим,наедимся!🤤(...спасибо за рецепт!🤝🏻
@user-es8xz4kt7n
11 күн бұрын
И меня в компанию возьмите.только я не люблю жарить❤❤❤
Самвел, а где ваше коронное обращение " мои любимые, мои хорошие"? Было очень мило, по домашнему. А котлетки должны быть вкусные. Спасибо.❤❤❤❤❤
@FedoraTanukhina
14 күн бұрын
Это на другом канале! Не здесь!
@user-dq2pj2gl5h
14 күн бұрын
И Томаса уже не поднимает в конце, животик его не показывает. Всё поменялось.
@user-bv4je7hs4y
14 күн бұрын
Спасибо,Самвелик,я вас обожаю😊.❤❤❤И рецепты простые и вкусные
@user-wv5zz3bj5u
14 күн бұрын
Уже давно все не любимые и не хорошие! Он на стриме сказал, что друзей у него нет, значит и вы все ему не друзья!
@Tetiana0707
13 күн бұрын
@@FedoraTanukhinaНет, как раз на этом канале он всегда начинал такими словами.
Оператор, нам Томаса тоже показывайте, он же такой милашный, особенно когда он разговаривает с хозяином
@user-zc6by8mu4z
13 күн бұрын
👍👍👍👏👏👏да да да
Самвел котлеты котлетами,но я вижу настроение появилось,я рада за тебя👌 Пусть все будет у тебя хорошо❤
@user-np8ho7cl1d
4 күн бұрын
Все равно,Самвелчик,что то потухший,хотя пытается быть с настроением...Да...он искренний,поэтому и не скроешь Дай бог ему всего хорошего! И вам!😊
Худею, приготовила на ужин морковные котлеты . Муж ржет и просит , завтра приготовь отбивные из укропа . Твоим котлеткам десять лайков . ❤❤
@user-jd6ee7gc9r
14 күн бұрын
😂😂😂😂
@user-hr4yy9fo2r
14 күн бұрын
С детства морковные котлеты - мой кошмар. В детском саду мне их запихивали в рот , а я выплевывал.
@user-rn8kl8hr7j
14 күн бұрын
@@user-hr4yy9fo2r у меня такая же история с молочным супом.
@user-yw4zd1vi7w
14 күн бұрын
А я делаю морковные с творогом
@user-yv2cl5xx3c
12 күн бұрын
Ох, девочки, после обработки в моркови сахара становится больше в разы и тоже самое со свеклой, для диеты к сожалению низя😂 а вот капуста, очень даже и клетчатка там👍
Совершенно два разных человека по имени Самвел:у себя на кухне и у мамы. Дома само добро, с юмором, без мата, сколько нежности к Томасу. И вдруг человек , приехав к Т.В.превращается в какого-то злобного монстра, ругающегося матом, обзывающего женщин гадкими словами, даже слушать невозможно. Вызывает отвращение к себе. Как только эти два человека уживаются вместе. Самвел, опомнись. Зачем столько зла, даже ради контента, ради денег. Это того не стоит. Оставайся человеком. Ты же сам своим поведением подталкиваешь зрителей на отрицательные эмоции. А на кухне у себя в конце ты всем желаешь добра и мира. Пожалуйста, оставайся и на другом канале добрым, шутливым и весёлым человеком 👋
@vika8513
10 күн бұрын
Все люди имеют эмоции, но... и эмоции, тоже, имеют людей.
@Musyny21
9 күн бұрын
Возможно , такие разительные перемены для контента? Хотя выходит, правда, некрасиво!
@firdamukhamedzyanova4620
9 күн бұрын
А гхде кабучи?? А то ребята появились!!😊😂😂😂
@user-hw6by9kc2e
8 күн бұрын
У человека раздвоение личности!) это уже диагноз
@user-lv9ko8tc6t
8 күн бұрын
Его мать выбирала мужиков, не могла без них жить. А дети как-то были ей не нужны. Самвел хотя бы простил мать. А вот дочь не смогла простить. Посмотрите видео, где они рассказывают о своём детстве и юности, и вы всё поймёте.
Оператору и кулинару лайк. Спасибо.
Люблю такие котлетки , часто готовлю , но без соды... Попробую добавить соду в следующий раз , спасибо за рецепт!!!❤👍
@pricfinish6675
14 күн бұрын
Там же яйца, они и без соды поднимутся.
@user-ix7yr6tm8n
14 күн бұрын
Да лучше яйца чем соду Я как-то попробовала всё равно запах соды присутствует не люблю
Эти котлеты похожи на ленивые голубцы, там тоже фарш с капустой)
@user-dq2pj2gl5h
14 күн бұрын
@@user-nm8re3of8d очень ленивые голубцы
@user-ef9cl1pu6f
14 күн бұрын
Жарить или в духовку ставите?
@olgaumanskaya2307
10 күн бұрын
Там еще рис приваренный добавляется, а потом минут 5 протушить в соусе( сметана+ томат)
Томас хотел чух чух ,а ему не дали поучаствовать.Мурлысонька возмущается❤❤❤
@user-zc6by8mu4z
13 күн бұрын
😊😂вечно Томасику ничего не достаётся,обидно,понимашь 😂😂😂
@user-rd5hk6jb3e
13 күн бұрын
@@user-zc6by8mu4z у нас 2 таких,которым недостается.Глазки голодные,несчастные,а задницы больше моей....🤣❤❤❤
Самвел, научи свою маму готовить такие котлеты полезные, а не только бедрышки и яйца варенные😊
@user-yw4zd1vi7w
14 күн бұрын
Что он только не учил ее готовить!
На блендер можна зафігачить капусту і цибульку
@user-kk3ft2eu3t
13 күн бұрын
Вот я и думаю о блендере. Ненавижу тёрку, рука болит, ещё и стираю пальцы.
@Margarita27699
6 күн бұрын
Нет, на блендере не то! Я давно готовлю котлеты с капустой в духовке, в моем рецепте капусту нужно крутить на мясорубку. Это тоже процесс не очень приятный, я пробовала на блендере, там получаются порубленные сухие кусочки капустных листьев. Это не то! Капуста должна быть как бы перемолота немного, чтобы в кашицу, сок пустила.
Самве ты молодец все готовишь вкусно пусть мужики учатся .
Здравствуйте, я так всегда готовлю. А пышные из-за того что сметана + сода реакцию даёт и они и пышные получаются. 😊😋 Вы молодец. 🙂
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.
Дивлюся і вони мені аж пахнуть а тоді згадала що у мене на плиті м'ясо на пательні. Привіт із Дніпра. Мирного неба. Україна понад усе.
@Sova3
14 күн бұрын
😂
@lanakarol354
14 күн бұрын
Привіт Дніпру з Києва!!! ❤ Бережіть себе!!! 🙏🙏🙏
Тоже такие делаю. Только соду не добавляю. Очень вкусные.
Я диабетик всегда готовлю себе такие котлеты, вместо капусты летом кабачок тру
@vanilka-qr9pf
13 күн бұрын
Я летом грибы лесные добавляю пережареные,и когда обжарю уже до готовности заливаю сметаной+вода+мука+зелень и тушу немного.Вкус обалденный ❤
@user-wx3wf8wf8p
13 күн бұрын
Я тоже готовлю так-же, только в котлеты ещё заранее добавляю овсянку, чтобы она успела набухнуть, тогда котлеты получаются пышные.
@alla6393
13 күн бұрын
@@user-wx3wf8wf8p я и такие делаю.
Лайк, репост и просмотр с удовольствием ❤
Буду пробовать. Очень аппетитно😊
Это не котлеты, а капустно- куриные оладьи. Обычно на кг фарша добавляю горсть тёртой капусты вместо хлеба или картофеля и т.д. Фарш делается как обычно - лук, яйцо, приправы, соль, перец. Сода на любителя(я готовлю без соды). Можно обжаривать не сильно и потом готовые уже на противень, сверху кусочки слив. масла и на 15-20 мин. в духовку. А у Вас, Самвел, просто оладьи. Наверное неплохие. 10:26
@user-xy5ml5gt8p
9 күн бұрын
Состав вашего рецепта ничем не отличается от его состава, только почему то у него оладьи, а у вас котлеты. 🤔🤔🤔
Что то подобное я делала с тыквой, очень вкусно. Теперь попробую с капустой. Спасибо, Самвел, лайк !
Я раньше драники делала чисто капустой,шас с филе курицы сделаю,ма шаа Аллагь
Простой ,полезный рецептик котлеток.Спасибо ,сделаем!
Знаете, почему я подписалась на этот канал? Не знаете. А я скажу! Можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течёт вода и как вкусно кушает Самвел! 🎉😂👍 Спасибо за рецепт! ❤
@maximwarganov4412
13 күн бұрын
Конечно после голодного ,разгрузочного дня ещё не так замычишь,чтоб не приготовил)))
@user-ti6qy7zc2s
11 күн бұрын
И я тоже поэтому подписалась😂
Спасибо за идею ! Делаю такие с кабачком, очень нравится ! Теперь попробую с капустой 😊❤
Маме отнеси парочку катлет.
@Halia2201-Ch
14 күн бұрын
Вже відніс котлети ,кричав що вся планетна чула
@woblago4440
14 күн бұрын
@@Halia2201-Ch😊😊😊видела
@user-pc4eb1ho3h
13 күн бұрын
Дякую,Самвел!!!!!!зробимо!!!!!!
@Tetiana0707
13 күн бұрын
@@Halia2201-ChАга!!! Лиш заніс на кухню, мама зразу пробу зняла!!!😂😂😂
@ninakarkuliovska4408
13 күн бұрын
только -котлет
Готовлю такие котлеты давно. Фарш любой можно. Но яйца я не кладу. Подтверждаю очень сочные и вкусные. Сода действительно не чувствуется, т.к. она гасится сметаной и луком. Готовьте, не пожалеете!😋😋
Нагло съела 5 котлет пока готовила🙈. Благодарю шеф❤! Вкуснаааа👍👍👍🙏
Приготовила сегодня котлетки.Ооочень вкусно!я делала по размеру чуть меньше.Получается целая гора!
Знаємо такі. Так - вони смачненькі. Але з содою не готувала . Треба спробувати.
Не знаю как просто котлетки,а мы называем такие котлетки с капустой и мЯсом ,можно рис дрбавить, ленивые голубцы .
В рыбные котлетки майонез тоже очень хорошо ❤ Спасибо Вам ❤❤
Котлетки самое то . Хоть каждый день бы ели мои домашние. Спасибо большое за рецепт, Самвел.
А кто же оператор? Ходит по кухне...Коля?
Пока некогда смотреть,- оставлю просмотр на отдых- десерт.,лайков наставлю,- без просмотра не засчитается. Томас мяукает❤❤❤
Добрый день! Много лет назад в программе «смак» дочь Маргариты Тереховой готовила рыбные котлеты с капустой по рецепту монаха. Возможно такой же рецепт. Должно быть вкусно по-любому. Спасибо. Ещё вспомнила, как одна моя знакомая бабушка готовила куриные котлеты по рецепту рыбных, по-еврейски, как гефилтефиш, и называла их «не рыба, не мясо»😄 Получалось действительно очень похоже на рыбные. Это все не по теме, просто нахлынуло😄 Самвел молодец! Всем мира и добра!!!❤️
Я давно такі роблю... але замість сметани добавляю кефір 🎉 Добрі котлетки...супер - пупер 🎉 спробуйте, не пожалкуєте !
@user-et1dh8xi6j
14 күн бұрын
І скільки додаєте, теж дві ложки?
@petrivna6443
14 күн бұрын
@@user-et1dh8xi6j Так...2-3 ложки...
Котлети получилися супер, але добавила ще пару картоплин яку натерла на мілкій тертушкі. Дякую.
Самвел котлетки класс,а Томас наверное сметанки просил.
Делаю также, только с кабачком или цукини. Очень вкусно! А вот за соду не знала! Обязательно попробую! ❤
Люди !!!Приготовила только что котлеты,супер вкусно! Рекомендую! Самвел ,спасибо!! ❤❤❤❤❤
@user-ii2bg8iHelene7s
13 күн бұрын
Соду положили? Не чувствуется?
@LUBA6087
13 күн бұрын
Сода не чувствуется в котлетах
@user-ii2bg8iHelene7s
13 күн бұрын
@@LUBA6087 👋🌹
Вкуснятинааа, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт ❤
Попробуйте натереть кабачок грамм 300. Очень вкусно получается.. Только кабачок надо натереть
Делаю такие с кабачком. Надо попробовать с капустой, спасибо за рецепт
Не знаю какие на вкус, но вы так всегда преподносите еду ,что можно ,если голодный умереть от слюновыделения))❤
Ну все , фарш достала с морозилки, капуста, сметана дома есть, значит будем ночью есть котлетки, до утра не до терплю😂😂, спасибо за рецепт и исполнение❤
@alenaalenushka8395
4 күн бұрын
И я тоже пошла готовить)
Самвел скажите пожалуйста , в духовке можно запечь котлетки ?
@Margarita27699
6 күн бұрын
Я давно готовлю котлеты с капустой в духовке. Только в моем рецепте капусту нужно перекручивать в мясорубке. Пропорции: 2 стакана фарша, 1 стакан капусты перекрученной (сок отжать немного), пару луковиц, 5 ст. ложек манки. В конце запекания на противень наливаю кипяток из чайника, чтобы они стали нежнее и легче снялись с противня. Чтобы капуста легче перекручивалась, сначала нарезаю её немного толще, чем на салат или борщ, потом так горстями в мясорубку.
После того как они остынут,они не осядут? Идея супер! На этой неделе обязательно попробую! А капусту можно н блендере,а не на тёрке?
Ну до чего же приятный человек во всех отношениях и общение , и творческий подход ко всему !!!! Благодарю !!!
Обязательно попробую! Как раз фарш есть куриный❤
Вкусно. Я только цукини беру. И тжимаю. А все остальное так же
@user-dm2pw2dn2v
14 күн бұрын
Я думаю получаются нежнее!!!
@illyaantonenko5747
14 күн бұрын
@@user-dm2pw2dn2v чуток да. Но если капуста молодая То думаю одинаковы
Я всегда так делаю😉очень вкусно.Можно не таким жидким делать фарш.
Я добавляю майонез, соду нет, может неправильно, а нам нравится! Спасибо попробую по вашему!
Молодец. Я знаю они очень вкусные . Я только без сметаны делаю . попробую со сметаной и содой . Спасибо . Как всегда оригинально и очень вкусно .
Это не котлеты,это мясные оладьи!
Это действительно вкусно и полезно. Мое любимое сочетание продуктов.😋
загорелась 🤩на приготовить, пойду сейчас за продуктами, позже отпишусь, что получилось! 😋
Вкусненько, спасибо большое ❤❤❤
Это как ленивые голубцы.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ . СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ . БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ КОТУ !
Сразу же захотелось приготовить😊 Готовила с картошкой - понравилось. Теперь попробую с капустой. Верю, что вкусно! Дякую за рецепт!!! Спасибо за рецепт! Мира и добра всем!!
Самвел , а ви вмієте готувати котлети по-київськи ?
Спасибо! Очень классный рецепт. Давно такой ищу. Процветания Вам и Вашему каналу. Ещё раз спасибо.
Приготовила. Правда фарш - курица плюс свинина постная. Ум отъешь!!! Спасибо!!! Семья в восторге!
На глаз солити не треба,бо будуть проблеми,а приблизно посолити можна😂
Делаю уже второй раз,капусты добавила побольше, очень вкусно, спасибо большое за рецепт,вы молодец!!!!!!!!!!❤
Где купить обычную человеческую соль? Какая она должна быть
@onlytime9563
14 күн бұрын
Обычной)..
Мне понравился рецепт котлет, которые соду в конце добавляешь, два раза делала, очень вкусно
Самвел, почему мы вас так редко видим????
Сегодня. Сейчас буду делать этот рецепт. Очень заманчиво рассказали. Побежала делать. Спасибо!!!!!❤
Самвел, шикарный рецепт. Обязательно сделаю! Я тоже делаю с капустой из свиноговяжевого фарша- вкусно.
Обожаю смотреть Ваши видео- Вы так искренне все преподносите и расхваливаете все, что приготовите!❤❤❤❤❤❤❤❤Удачи Вам, Самвел!
Умница! СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВ! ❤❤❤ МАМЕ ПАРУ ШТУК ОТНЕСИТЕ! ЕЙ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, И ОНА ЧУВСТОВАТЬ БУДЕТ РАДОСТНО. Спасибо!
@user-cl9wi7dm5b
14 күн бұрын
Уже отнес !
Очень вкусно даже с фаршем из куриной грудки, которую я не люблю, но вопрос - как они у него такие здоровенные не разваливаются на сковородке? Не добавлял ведь ни муки, ни крахмала. У меня первая партия развалилась, в оставшийся фарш добавила чуть муки, все хорошо дожарилось. Хммм...
Капусту лучше залить кипятком предварительно, дабы убрать агрессивный запах.
Лайк и репост всегда!И с удовольствием делюсь,вкусняшками! Рецепты классные у тебя, это я не по наслышке знаю!)❤
А яйцо в фарш надо?
Спасибо за рецепт,уже приготовила,пропорции немного не соблюдены,но на вкусность(😊)это не повлияло,Котлеты👍
Смотрю вас Самвел из Башкирии, г. Салават. ❤❤❤❤❤. Верю ,что очень вкусно-вкусно...
@Ira71
8 күн бұрын
Да ладно..)) ,а я оттуда родом 😊с Салавата❤ 🖐
Доброе утро а можно капусту через блендер пропустить
Завтра обязательно настряпаю! Все ваши рецепты делаю с удовольствием и без страха что не выйдет!!!
СПАСИБО КРАСАВЧИК! Я ЕЩЕ КУРКУМУ ДОБАВЛЮ А СОДУ НЕ ЗНАЛА …. ВОТ ПРЯМО СЕЙЧАС ЗДЕЛАЮ КАК РАЗ КУРИНЫЙ ФАРШ РАЗМОРОЖЕН!!!!
Классный рецепт!А интересно ,а можно не жарить на сковородке а в духовке приготовить?А то мужу нельзя жаренное?
Спасибо большое за рецепт! Попробую сегодня приготовить!
Зайчик, ты прям вовремя... Только шо фарш разморозила...)
Я так делаю котлетки еще и с тушоной капустой, ну очень вкусные и Вы правы Самвел, еще и диетические! 👍
Самвел это уже не котлеты, а ленивые голубцы.
Плюс сюда одну морковку на мелкой терке, для сладости.
Благодарю за рецепт ,Вы большой молодец, очень нежные ,,мои домочадцы не поняли ,что есть капуста, но я еще в духовку поставила ,побоялась ,что фарш не прожарился❤❤❤❤❤
Ой, так классно! 👍👍👍 Я тоже делаю типа такие котлетки, только вместо капусты тру кабачок, а вместо сметанки добавляю майонезик! Ещё зелёнку свежую режу! Котлетки получаются нежнейшие! Вот теперь ещё попробую и соду добавить! Спасибочки, Самвелчик, за рецептик! Всё супер! 👏👍🤗😁🙏
@OlgaRusalka
13 күн бұрын
А что такое зеленка?
@irena.575
13 күн бұрын
@@OlgaRusalka 🤣🤣🤣 Зеленый лук, укроп и петрушка! Не сушёные, а свежие!