Κοτόπουλο ψητό με πατάτες στο φούρνο, με τέλεια μαρινάδα που το αφήνει ζουμερο και τρυφερο....!!!!

Υλικα
1 κοτοπουλο
1 κνορ κοτας
50 γρ φυτικο βουτυρο ( βιταμ )
3 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
2 κουταλιες της σουπας μουσταρδα
1 κουταλακι του γλυκου κοφτο θυμαρι
1 κουταλακι του γλυκου κοφτο κουρκουμα
1 κουταλακι του γλυκου κοφτο παπρικα
1 /2 κουταλακι του γλυκου αλατι
2 - 3 ροες μαυρο πιπερι
μισο λεμονι
μισο πορτοκαλι
Εκτελεση
Σε ενα μπολ βαζουμε το ελαιολαδο και την μουσταρδα ,ανακατευουμε καλα και προσθετουμετο θυμαρι,το αλατι,το μαυροπιπερο,το κουρκουμα,την παπρικα,προσθετουμε θρυματιζοντας την κνορ κοτοπουλου ,ανακατευουμα καλα και στο τελος το φυτικο βουτυρο που το εχουμε σε μικρα κομματια και το εχουμε εκτος ψυγειου αρκετα λεπτα πριν ,για να ειναι μαλακο....
Καθαριζουμε το κοτοπουλο ,το καψαλιζουμε και το πλενουμε.Περνουμε απο την μαριναδα και βαζουμε κατω απο την πετσα με προσοχη να μην την κοψετε και το κανετε ενα μασαζ με την μαριναδα
ολο το κοτοπουλο και στην κοιλια του βαζουμε το μισο πορτοκαλι και το μισο πορτοκαλι μικρο(Δες βιντεο )
το ψηνουμε στην γαστρα , στους 180 βαθμους αντιστασεις ή αεροθερμο,αν δεν εχετε αντιστασεις, προσθετοντας ενα ποτηρι νερο ,και μια κουταλια της σουπας ελαιολαδο,αν δεν εχετε γαστρα μπορειτε να το ψησετε και στο ταψι ,βαζοντας παλι ενα ποτηρι νερο και μια κουταλια της σουπας ελαιολαδο το σκεπαζουμε με αντικολλητικο χαρτι πρωτα και μετα με αλουμινοχαρτο και στην μιση ωρα πρην να ψηθει ενταλως ,προσθετουμε τις πατατες ή το ρυζι.Εγω το εκανα με πατατες ,προσθετοντας ελαιολαδο λιγο,θυμαρι ,παπρικα,μαυρο πιπερι,αλατι και ριγανη τα ανακατεψα λιγο με ενα κουταλια .... και πεντε λεπτα πρην να κλεισετε την κουζινα αφηνετε χωρις το καπακι αν το ψησετε σε γαστρα ή βγαζετε το αλουμινοχαρτο και το αντικολλητικο χαρτι ,αν το ψησετε στο ταψι,για να παρει ενα ωραιο χρωμα.....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Пікірлер: 27

  • @user-sm4ow5hz9f
    @user-sm4ow5hz9f Жыл бұрын

    Πολυ ωραια η συνταγη σας κύρια Μαρία. Φοβερη η μαριναδα μου άρεσε πολύ.

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    γεια σου Μυρσινη μου🥰χαιρομαι που σου αρεσε😘

  • @user-ru9wi9yn5u
    @user-ru9wi9yn5u Жыл бұрын

    👍🌹💖Τέλειο!!!!

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    Ευχαριστω Σουζανα μου 🙏🙏που εισαι ενεργη στο καναλι μου💋💋

  • @boyla3655
    @boyla3655 Жыл бұрын

    Καλησπέρα Μαρία μου με το ωραιο κοτοπουλακι που του έκανες και μασαζακι !!!! Μπράβο γεια στα χέρια σου χρυσοχέρα μας!!! Καλοφάγωτο!!!! Ειμαι σίγουρη ότι έγινε λουκούμι!!!! Να έχεις ενα όμορφο βράδυ!!! Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα με υγεία σε μια ευλογημένη Κυριακή!!!, Πολλά φιλιά!!! 🌹🌿🌺🙏

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    γεια σου Βουλα μου 🥰 καλο και δροσερο βραδυ να εχεις😘

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d Жыл бұрын

    Γιασου Μαράκι μου,τι ωραίο στρουμπουλο κοτόπουλο είναι αυτό,ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Να έχουμε όλοι μας ήσυχο ξημέρωμα

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    γεια σου Βαγιαννα μου 🥰καλο σου βραδυ 😘

  • @user-mn7df6pk9z
    @user-mn7df6pk9z Жыл бұрын

    Μαράκι μου καλή Κυριακή. Καταπληκτική η συνταγή για το κοτόπουλο! Υγεία στα χέρια σου!❤❤

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    Ευχαριστω Θωμαις μου🙏🙏χαιρομαι που σου αρεσε👌👌να εχεις μια δροσερη μερα💋💋

  • @georgialamda3929
    @georgialamda3929 Жыл бұрын

    Γειά σου Μαράκι, τέλειο το εκανες

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    Ευχαριστω Γεωργια μου🙏🙏να σαι καλα ,χαιρομαι που σου αρεσε💋💋

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    Φανταστική η συνταγή σου, μπορείς να μαγειρέψεις πολύ καλά🙂

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    Ευχαριστω πολυ για τα καλα σας λογια🙏🙏

  • @renataserwejuk9786
    @renataserwejuk9786 Жыл бұрын

    Εβχαριστο 😘

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    εγω ευχαριστω Ρενατα μου ,που εισαι ενεργη στο καναλι μου φιλακια καλο σου βραδυ.

  • @sofialevanti3675
    @sofialevanti3675 Жыл бұрын

    Γειά σου Μαρία μου με τα ωραία σου! Καιρό έχω να σου γραψω😘υπέροχη συνταγη😊

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    γεια σου Σοφια μου🥰θα αρχησω να περνω απουσιες 🤣🤣καλο βραδυ😘

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou Жыл бұрын

    Γεια σου Μαράκι αγαπημένο φαγητό το κοτόπουλο εκανες τελεια μαρινάδα και μασαζακι με τοσα υλικα μέσα έγινε πεντανόστιμο μπράβοοοοοοοο σου καλό ξημέρωμα και μια υπέροχη Κυριακή 😊😊😊❤❤❤

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    Γεια σου Μαριανθη μου🥰 εγινε πεντανοστιμο👌👌καλο βραδυ 💋💋

  • @user-ds3qx3mw7o
    @user-ds3qx3mw7o Жыл бұрын

    Υπέροχο καλομαγειρεμένο φαγητό! Μπορείτε να μου πείτε πόση ώρα το ψήνετε συνολικά; Ευχαριστώ.

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    Жыл бұрын

    γεια σου Μαρια μου ,το ψησιμο ειναι σχετικο αναλογα την κουζινα του καθενος,και ποσο καλοψημενο το θελεις,δοκιμασεις με ενα πιρουνι ,αν τρυπιεται ευκολα αυτο θα πει οτι ειναι ψημενο...εμενα μου πηρε 45 λεπτα ,καλο σου βραδυ φιλακια

  • @andronikigyftakou5824
    @andronikigyftakou582411 ай бұрын

    Που μπορώ να βρω την συνταγή σας για ξινό τραχανά?

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    11 ай бұрын

    Γεια σου Ανδρονικη μου ,πατησε εδω kzread.info/dash/bejne/aoyupNiOldKtlag.htmlsi=ABE4lRW8zJakfJ_d

  • @andronikigyftakou5824

    @andronikigyftakou5824

    11 ай бұрын

    Ευχαριστώ πολύ 🩵💙

  • @oisyntagestisMarias

    @oisyntagestisMarias

    11 ай бұрын

    ❤️❤️

Келесі