Κοτόπουλο ψητό με πατάτες στο φούρνο, με τέλεια μαρινάδα που το αφήνει ζουμερο και τρυφερο....!!!!
Υλικα
1 κοτοπουλο
1 κνορ κοτας
50 γρ φυτικο βουτυρο ( βιταμ )
3 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
2 κουταλιες της σουπας μουσταρδα
1 κουταλακι του γλυκου κοφτο θυμαρι
1 κουταλακι του γλυκου κοφτο κουρκουμα
1 κουταλακι του γλυκου κοφτο παπρικα
1 /2 κουταλακι του γλυκου αλατι
2 - 3 ροες μαυρο πιπερι
μισο λεμονι
μισο πορτοκαλι
Εκτελεση
Σε ενα μπολ βαζουμε το ελαιολαδο και την μουσταρδα ,ανακατευουμε καλα και προσθετουμετο θυμαρι,το αλατι,το μαυροπιπερο,το κουρκουμα,την παπρικα,προσθετουμε θρυματιζοντας την κνορ κοτοπουλου ,ανακατευουμα καλα και στο τελος το φυτικο βουτυρο που το εχουμε σε μικρα κομματια και το εχουμε εκτος ψυγειου αρκετα λεπτα πριν ,για να ειναι μαλακο....
Καθαριζουμε το κοτοπουλο ,το καψαλιζουμε και το πλενουμε.Περνουμε απο την μαριναδα και βαζουμε κατω απο την πετσα με προσοχη να μην την κοψετε και το κανετε ενα μασαζ με την μαριναδα
ολο το κοτοπουλο και στην κοιλια του βαζουμε το μισο πορτοκαλι και το μισο πορτοκαλι μικρο(Δες βιντεο )
το ψηνουμε στην γαστρα , στους 180 βαθμους αντιστασεις ή αεροθερμο,αν δεν εχετε αντιστασεις, προσθετοντας ενα ποτηρι νερο ,και μια κουταλια της σουπας ελαιολαδο,αν δεν εχετε γαστρα μπορειτε να το ψησετε και στο ταψι ,βαζοντας παλι ενα ποτηρι νερο και μια κουταλια της σουπας ελαιολαδο το σκεπαζουμε με αντικολλητικο χαρτι πρωτα και μετα με αλουμινοχαρτο και στην μιση ωρα πρην να ψηθει ενταλως ,προσθετουμε τις πατατες ή το ρυζι.Εγω το εκανα με πατατες ,προσθετοντας ελαιολαδο λιγο,θυμαρι ,παπρικα,μαυρο πιπερι,αλατι και ριγανη τα ανακατεψα λιγο με ενα κουταλια .... και πεντε λεπτα πρην να κλεισετε την κουζινα αφηνετε χωρις το καπακι αν το ψησετε σε γαστρα ή βγαζετε το αλουμινοχαρτο και το αντικολλητικο χαρτι ,αν το ψησετε στο ταψι,για να παρει ενα ωραιο χρωμα.....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Пікірлер: 27
Πολυ ωραια η συνταγη σας κύρια Μαρία. Φοβερη η μαριναδα μου άρεσε πολύ.
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
γεια σου Μυρσινη μου🥰χαιρομαι που σου αρεσε😘
👍🌹💖Τέλειο!!!!
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
Ευχαριστω Σουζανα μου 🙏🙏που εισαι ενεργη στο καναλι μου💋💋
Καλησπέρα Μαρία μου με το ωραιο κοτοπουλακι που του έκανες και μασαζακι !!!! Μπράβο γεια στα χέρια σου χρυσοχέρα μας!!! Καλοφάγωτο!!!! Ειμαι σίγουρη ότι έγινε λουκούμι!!!! Να έχεις ενα όμορφο βράδυ!!! Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα με υγεία σε μια ευλογημένη Κυριακή!!!, Πολλά φιλιά!!! 🌹🌿🌺🙏
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
γεια σου Βουλα μου 🥰 καλο και δροσερο βραδυ να εχεις😘
Γιασου Μαράκι μου,τι ωραίο στρουμπουλο κοτόπουλο είναι αυτό,ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Να έχουμε όλοι μας ήσυχο ξημέρωμα
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
γεια σου Βαγιαννα μου 🥰καλο σου βραδυ 😘
Μαράκι μου καλή Κυριακή. Καταπληκτική η συνταγή για το κοτόπουλο! Υγεία στα χέρια σου!❤❤
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
Ευχαριστω Θωμαις μου🙏🙏χαιρομαι που σου αρεσε👌👌να εχεις μια δροσερη μερα💋💋
Γειά σου Μαράκι, τέλειο το εκανες
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
Ευχαριστω Γεωργια μου🙏🙏να σαι καλα ,χαιρομαι που σου αρεσε💋💋
Φανταστική η συνταγή σου, μπορείς να μαγειρέψεις πολύ καλά🙂
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
Ευχαριστω πολυ για τα καλα σας λογια🙏🙏
Εβχαριστο 😘
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
εγω ευχαριστω Ρενατα μου ,που εισαι ενεργη στο καναλι μου φιλακια καλο σου βραδυ.
Γειά σου Μαρία μου με τα ωραία σου! Καιρό έχω να σου γραψω😘υπέροχη συνταγη😊
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
γεια σου Σοφια μου🥰θα αρχησω να περνω απουσιες 🤣🤣καλο βραδυ😘
Γεια σου Μαράκι αγαπημένο φαγητό το κοτόπουλο εκανες τελεια μαρινάδα και μασαζακι με τοσα υλικα μέσα έγινε πεντανόστιμο μπράβοοοοοοοο σου καλό ξημέρωμα και μια υπέροχη Κυριακή 😊😊😊❤❤❤
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
Γεια σου Μαριανθη μου🥰 εγινε πεντανοστιμο👌👌καλο βραδυ 💋💋
Υπέροχο καλομαγειρεμένο φαγητό! Μπορείτε να μου πείτε πόση ώρα το ψήνετε συνολικά; Ευχαριστώ.
@oisyntagestisMarias
Жыл бұрын
γεια σου Μαρια μου ,το ψησιμο ειναι σχετικο αναλογα την κουζινα του καθενος,και ποσο καλοψημενο το θελεις,δοκιμασεις με ενα πιρουνι ,αν τρυπιεται ευκολα αυτο θα πει οτι ειναι ψημενο...εμενα μου πηρε 45 λεπτα ,καλο σου βραδυ φιλακια
Που μπορώ να βρω την συνταγή σας για ξινό τραχανά?
@oisyntagestisMarias
11 ай бұрын
Γεια σου Ανδρονικη μου ,πατησε εδω kzread.info/dash/bejne/aoyupNiOldKtlag.htmlsi=ABE4lRW8zJakfJ_d
@andronikigyftakou5824
11 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ 🩵💙
@oisyntagestisMarias
11 ай бұрын
❤️❤️