これが埼玉。これが本当の「そこらへんの草らーめん」。
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
いま、SNS上で密かにブームとなっている「そこらへんの草ラーメン」。某映画にインスパイアされ、埼玉県内のSAで提供されたメニューがきっかけで、色々な逸品が作られています。
野食ハンターもそのブームに乗っかり「ガチの埼玉の『その辺の草』」で作ってみました。
#野草 #埼玉 #そこらへんの草
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Пікірлер: 652
埼玉県民です。冬は野草が少なくて食うに困るので勘弁してください!
埼玉県民ですが、野食ハンターが来ると聞いて、慌てて土地を開拓しました。
埼玉県民ですが、大東京帝国への年貢を納めた後のこの時期はカラシナが主野草です ロゼット状態のカラシナがあちこちで手に入りますし、初夏にはカラシナの種で埼玉調味料の代表格である「魔酢太亜怒」も作りますよ タンパク質は荒川沖に出れば通年、コイ科の肉を中心に様々な食材が手に入ります
ほぼ群馬寄りの埼玉県民です。 野草ばかり食べすぎて、ノビルをプランター2つ分栽培しています。
埼玉の秩父辺りに住んでいると、所沢すら東京に思えた時期もあった
時期的な部分もあるんだろうけど、場所チョイスが世界観きっちり出しててナイスw これだけ埼玉愛に溢れた動画を全力で撮りに行く茸本さん最高です。 そしてコメ欄で全力で乗っかりに行く埼玉県民の懐の深さにリスペクトしかない
埼玉じゃ常識だから野食じゃないぞ
@Ayano-Takuya
4 ай бұрын
関東に縁もゆかりも無いですが、はっきり言うて「飽食が過ぎやしませんか??」と…(・ω・`) 「オメーそのフォアグラは美味いかも知らんけど、ワラビとかこれからならタケノコとか…(関東では高級らしいけど)」普通に山で小学生が取ってきますからね…(・ω・`)
@user-zz5ot6gm5g
4 ай бұрын
草あw
@pon9049
4 ай бұрын
@@Ayano-Takuya 千葉県民ですが ど田舎で竹山があって筍掘って味噌汁にしてるって話したら えって言われますね こごみやわらびもうまいですよね。 自然薯も掘って味噌で割ってました。 東京に出てきて普通じゃないと知りました。
@eastisto
4 ай бұрын
常食ハンターに成り下がってしまったのですね
@user-toritoritorix
4 ай бұрын
@@Ayano-Takuya たけのこは500円~800 円 わらびはひと束200円くらい ゼンマイは乾燥で100g 1000円くらい。 蕗は300円くらい 結構なお値段なのよ❤ご馳走じゃんってなる。
埼玉県住んでます。荒川は食べるものたくさんあります。今は菜花、ノビル、これから甘草、5月、6月には真竹のタケノコ、魚も釣れ出してバスやアメリカナマズ、カマツカやニゴイ、ハスも美味しいですよ!夏はモクズガニも。魚は秋まで採れますし、畑もやってますので半農半漁、採取で食べるものには困りません。
この後食べに来る埼玉県民の事を思って採集してくださる事に感動しました!
自転車で埼玉の秩父に遠出して事故って病院直行して壊れた自転車と僕を名も名乗らず笑顔で都内まで送ってくれた埼玉のご夫婦は一生忘れません 埼玉大好き
本当にそこらへんの草を用いて ちゃんと美味しいのを作れるところが、また面白い ヨモギよりもクローバーが上なのも興味深い
茸本さんの喋りが普段と変わらない落ち着いた感じだからモキュメンタリーになってて面白い
埼玉県民ですが時期的にまだ食べられる草花少ないですな 所沢より川越近辺で有れば1級河川も有るのでからし菜など採取出来ますし、東松山辺りに行けば湧水地も有ったりするので新鮮なクレソンも取れたりします
@user-el9vn8bj2v
4 ай бұрын
アンタいいね。
@FORE-SAN
4 ай бұрын
それな。 私の地元も埼玉だけど、ホントあの辺は良い野草が沢山生えてますよね。 しかも河川敷のソレらは雑草扱いだからタダで採取できちゃう(^^) なんか…新鮮なクレソンとかヨモギとかタンポポとかをわざわざお金払って買うのがバカバカしくなる時ありません?(^^;) その辺に生えてんじゃんww ってなるのは私だけでは無い…はず。(^^;)
@ReiyaMizusaki
4 ай бұрын
霞川に生えてたクレソンは不味かった。 美味しく食べる方法探るべきだったよ。
荒れ果てた放棄農地でも埼玉県民を放っておけば整地されます😮 美味えェェ〜なんて声は日常でしょっちゅうですよ
埼玉でここまで栄えてるとこ初めて見ました
@hakkaame15
2 ай бұрын
ネタなのかガチなのかわかんねえやつ来たな
野食材を見分けてどんどん採集する茸本さんマジで格好良いです
埼玉県民ですが草生えますわ 村唯一、ぱーそなるこんぴゅたーがある村長宅から書き込んでおります。
@sakakkiedx5052
4 ай бұрын
埼玉に村は一つしかないはずだが
@user-xn6hq2ff8e
4 ай бұрын
埼玉に電波が?妙だな…
@polbo418
4 ай бұрын
群馬県民からしたら埼玉は都会だ。
茸本先生「一週間後に来てください、本物のそこら辺の草を食べさせてあげますよ」
野草回大好き
これだけ埼玉県民をディスる感じの発言に、コメント欄の懐の深い返しがスゴイ愛情✨
西所に学生時代に住んでました。自分は埼玉が第二の故郷ぐらいに思ってますけど、埼玉ディスどころか埼玉への愛を感じましたよ
野草ラーメンは山仕事の昼ごはんの定番です。サポイチ塩がおすすめ。ノビルとギシギシは欠かせない。 ギシギシは熱を通すと褐変してとろけるので、スープを投入したあとに放り込みます。さわやかな酸味がクセになります。あとタンポポやノゲシも美味いです。クローバーも良いかも。試してみます。 アウトドアでラーメン作るのなら野草をぶちこむ、べき。
その辺の雑草回たすかる
埼玉の草原をすするワイルドな絵面で真面目な食レポをする姿が素敵すぎるぜ!
ワイら埼玉県民の貴重な冬食糧を・・・戦争じゃあ!
わざわざそこらへんの草の採取競争率が高い県に来るの草 とりあえず言わせていただこう、ようこそと
@sakakkiedx5052
4 ай бұрын
さいたま市東縁、綾瀬川の土手はカラシナがやたら生えてるけど、 川のきれいさが若干怪しいので採る気になれない・・・
これを笑って見ていられるのが埼玉県人
埼玉大好きで人生で3回住んでいるし、嫁も埼玉産です。良いですよね、埼玉
@beabiwo9450
4 ай бұрын
僕も埼玉最高に好きです。 適度ににぎわってて道路も広くて最高ですね。
@user-ig9ym5oy4b
4 ай бұрын
嫁を農作物みたいに
@rgymn7815
4 ай бұрын
3回住み直してるの、臭いとわかってて嗅ぐ自分の握りっぺかな
その先の群馬県出身です。庭先にはえていたユキノシタの天ぷらは、大変に美味でした。クレソンは、遊び場だった清流に腐るほど群生してました。
初コメです! 私は埼玉県民(東上線沿線)でライオンズファンで、茸本さんのファンです。 今までライオンズの洋服着てる動画見るとニヤニヤして見てました! これからも動画楽しみにしております!
食レポうますぎる どの食材も言葉の表現が上手で食べてないのに伝わってきます
グンマー帝国版楽しみに待ってます🤤
ラーメンのビジュアル第一印象、採集場所とほぼ一緒。 今回も楽しめました。
埼玉県民、ユーモアがあって凄く好きww😂
癖のそれぞれ違いすぎる草達を、それぞれに調理して最後はまとめて料理として完成させる茸本さん🍄神
天ぷらの揚がる音も良いですね。個人的には、ノビルマシマシで食べたいです。
カキドオシ!! 幼少期おままごとでよく使った草です! そしてハコベは家で飼っていたニワトリやウサギが大好きでした
冒頭のキャプションwww サッポロ一番味噌!!!凄く好きなんで、クローバートッピング絶対やってみます🍀
ラーメンのアレンジを受け入れる懐の深さは数ある料理の中でもトップクラスだと思う
@chrono5394
4 ай бұрын
ラーメン自体スープも麺も具材も揺らぎまくってるしな、なんでもありや
@jodasow
4 ай бұрын
中国に鹹水麺がないわけじゃないらしいけど、中国で一般的な麺は太いそうめんみたいな麺でラーメンとは全然違いますし ラーメン自体がアレンジで生まれた料理だったりする。
地元の話が出てきてびびった…😮 たけもとさんをより身近に感じられてちょっとうれしくなった…😎
茸本さんがネタにはしってるの好き😂
最近の人は面白いと草生えるらしい🌱
いつも楽しく拝聴させて頂いてます。東浦和在住の「信者」で、「翔んで埼玉」のファンです(笑)。今回は魅惑の埼玉をディスって頂いて誠にありがとうございます。からし菜……無かったですか・・・。近所の芝川沿いは春から秋にはジャングルなんですが…。季節的に厳しかったかも・・・。春から夏にかけハマダイコン、のびる、つくし、ギシギシ、虎杖、ミント、サボテン、鯉、バス、アメナマ、アカミミガメ、ライギョ、ウッシー等々色々楽しんでます。是非とも良い時期の「ハント」「調理」を期待しております。
茸本さんのこれだけの野食の知識があると自衛隊や緊急時のサバイバル下での食育などにも活用できそうですね。国の発展や存続にもつながる偉大な方になる予感がします。
なんというか…正面から移した時の どんぶりからあふれる青々とした草のインパクトがすごいですねw このインパクトは出せないと思いますがパスタとかの方が合いそうですね
野草の美味しい季節がやってきましたね(^-^) 自分は3月の渓流釣り解禁と一緒に釣りをしたら野草や山菜を少し採ってお土産として持ち帰ってます! 今からワクワクしてます♪
万年胃を痛めてるのはそのへんの草を食べてるからでは…
ネタでdisるも、その合間から溢れる埼玉愛と完成したラーメンの食いっぷりは良いもんですね もう一杯食べて欲しいなw
5:00からの怒涛の埼玉ファンタジーストーリー好き
すごい!!。物知りでうらやましいです。いっしょにお散歩したいです。
「そのへんの~」シリーズいいですね。 次回はその辺のチキンカツカレーとかお願いしますw
最初から火力高くていいぞぉ〜
草はえてるわ(再確認) 市販品の麺を使用することで、今回の野草食はより身近に感じることができました。私も埼玉県民であるので、お金に困った日のおかずの為参考にさせて頂きたく存じます。
さすが埼玉は、草を食い尽くしているね。
お疲れ様です!… 美味そうじゃないか! なかなかヘルシーだし… 良いじゃないか良いじゃないか😆
という冗談も程々にしておいてっていう言葉がいつ出てくるのかと思ったらなかなか大胆に引っ張られてて草
最近そこらで立ちションしたけど食べてくれてうれちい。
動画を見て草生えて永久機関できる
四国は香川の高松に縁がある者です。(20年以上前まで) 当時、友達が埼玉に引っ越すってなった時、都会にいくんだなー、と思ってました。 東京も埼玉も同じイメージでした! ご縁あって秩父出身の人と結婚して秩父に頻繁にいきますし、香川以上に自然豊かさに癒されております。 何が言いたいかとゆうと、埼玉がディスられる世の中の風習が悲しいー。。。 それを笑って見てられる埼玉の人に対して、尊敬しかないです。笑
ホントこの人面白い。
クローバーは他の味にも合いそうなので、私もやってみます。
埼玉県民だけど草は寒くなる前に一通り収穫して乾燥させて保存しとるわ
埼玉について学べる貴重な動画でした😂
今回の野草ラーメン🍜回はめっっっちゃすきです。 鹿児島の草ラーメンとか、北海道の🌱ラーメンとかシリーズ化してほしいくらい。
@xHamster083
4 ай бұрын
十勝地方に自生してる草(意味深)を採取しちゃって逮捕される神回があるかな…あるかも…?
私自身が学生時代、蕨市に住んでいたので今回の動画はちょっと辛辣でしたが...面白い動画に仕上がっていますね。 この時期は青のもが大変貴重ですよね。ぜひワシワシ食べて行きたいです。
@user-xs5lk1ri5x
4 ай бұрын
意外と蕨生えてない蕨市
@user-ze1hf2xp9j
4 ай бұрын
蕨市民です。草生えてないよねー
@kitahara_photo_stand
4 ай бұрын
@@user-ze1hf2xp9j 私の学生時代は遥か昔ですから...でも当時でもかなり郊外まで行かないと雑草生えてなかったですね。
@kitahara_photo_stand
4 ай бұрын
@@user-xs5lk1ri5x 確かにwww
当たり前においしい野菜が買えるから栄養面は考えもしなかったけどけどラーメンに乗せて栄養を取るっていう観点から見たらやってみたいなって思いました! 野草取りに行ってみようかなー
ライオンズの話を聞いていると西鉄ライオンズの歌を思い出します。 その辺の草(野草)を食べれる(食べることができる)にしてしまうのはすごいと思います。
ハコベ、子供の頃に飼ってた文鳥によくあげてましたが確かに人間には青臭かったかも?😂 お花が可愛いですよね!
いつものように知識量がスゴくて埼玉県の食についてとても勉強になりました!ちなみに群馬県は一流の野食ハンターにとっても暗黒大陸なのでしょうか?(笑)
そこらへんの草らーめん(笑)(笑)😂タイトルだけで爆笑!
埼玉県外のライオンズファンです。[埼玉]西武になった時の気持ちとか、所沢以外の土地勘がない感じに共感しまくりですw
これ見て笑ってる私は鳥取県民です
ヨモギも年末に草餅の素材に使ってます😋草、美味いぜ👍
千葉県民ですが、埼玉ってこんな魔境だったんですね…
@jujun1713
4 ай бұрын
埼玉をナメてはいけません😊魔境であり、秘境でもあります。 千葉県に魔境度では負けたくありません!😊
埼玉では最近野生の髪の毛がそこら中に生えてて困ってるんですよね
前回日本に帰省した時に見た映画が『翔んで埼玉』だった。 それぐらい日本に帰ってない。 ギシギシ、ハコべロサンゼルス郊外にあります。 ノビルも‼️ わたしはサッポロ一番 塩味派なので、早速食べます。🤓
ほぼ人生の大半をさいたま市、関東平野を出ることなく過ごしてきました。 30を超えてから釣りを初め、これまた初の山のワインディングロードに絶望と羨望を抱いたものです でもさいたま市周辺の人って忘れがちだけど埼玉県もいっぱい山あるんすよね 埼玉県民て、地元ディスられても「しょうがないよね、てへへ」みたいな、いい意味で地元愛が強くないってところがいい所かも。 所さんのダサイタマで全員「確かに・・・」ってヤられちゃったんす多分。 でも今は海が無いのだけは許せない・・・!どこに釣りに行くにも2時間はかかるの地獄( ゚Д゚)
クローバーシロツメクサなんですね🤗 埼玉じゃなくてもある野草だね~ ハコベは、母乳の出も良くなるみたいだし、アトピーにも良いみたいだし、茹でておひたしや、味噌汁に入れて食べてました~。 のびるも、味噌汁や、ぬた和えにしてました。 クレソンは生で食べてたな~😓 雪ノ下も天ぷらで食べたけど、いまいちでした。 すかんぽは、酸っぱい😵 みそラーメンと合うなら??色んなラーメンとやって欲しい。
As for the mind of the people of Saitama, Hanawa's "New Sakihokore Saitama" expresses it well.
茸本さんのせいで我が家の夕食が寂しくなりました。
野草回すきなんだよな 都会に住んでても空き地にあれって食るやつじゃないって思えちゃうし スベリヒユはちぎって食べましたよおいしかったです
うちの庭に生えるハコベはマジで美味いです!!おかゆにして食べます。野草の中で一番好きかも。生えてる場所で味変わるのかなぁ。
@rekwisteria6601
4 ай бұрын
ハコベ美味しいですよね! うちの鉢に生えるのも全然クセがなくて美味しいです。 おかゆも美味しいですよね♪
@moto_yakujin
4 ай бұрын
体質なのか、私も意外とハコベはおいしいと思います 湯がいて食べればクセを感じにくいような気がしますね
@BirdHZD.8310
2 ай бұрын
土臭い、青臭い。生えてる場所の土の良し悪しかしら?😅お餅入りのお粥🥣なら、いけた。
タイトルとサムネだけで、見る前にいいね押してしまったw
所沢だと入間川近辺に野草モジャモジャあるのとスモールマウスバスとかいますよー
10:36 何気に大切な事ですね。 市販品と野生種では衛生環境が決定的に違うので扱いが変わります。 生のクレソンの風味は好きですが、水生生物と共生している環境下のクレソン生食はリスクがありますね。
埼玉じゃないけど、全部食べたことありますね。 祖父がその辺の草を良く調理してくれました。 クレソンはヒルの卵がついてることがあるって言って、水の中のものは取りませんでした。 ユキノシタは食べてよし、切り傷にもやけどにもよし、胃腸の不調にもよし、解熱鎮痛や打ち身にも使えるとして、しょっちゅう取ってきてました。
食べれないという固定概念を打ち消すことができる素晴らしい動画
@kikoki0228
4 ай бұрын
観念
@user-ec3vc7cb1l
4 ай бұрын
@@kikoki0228 漢字ミスってた? ありがとう!!
ワイ西武ファン、途中の話に共感が止まらない
@sakakkiedx5052
4 ай бұрын
秋山、清原、石毛、デストラーデ・・・ブワッ(涙)
@user-dv9te4xk5s
4 ай бұрын
まず、西武は本拠地の移転から始めないと… 次こそはちゃんとしたドーム球場で…
埼玉県民の西武ファンからしたら埼玉も西武もディスられただけと言う悲しさ
愛のある埼玉ディスは大歓迎よ~ なんて余裕かましてたら 流れるように東上線沿線への追撃でボコボコにされて泣いちゃったw
どんだけディスるのよ😂
近くに多摩川があるので、野草採って食べてみたくなりました
あなたのチャンネルに出会ってからはや数年… 影響を受けて野良の野食ハンター見習いやってきたので、今回登場した野草は全部名前が出る前に簡単に判別出来るまでになりました!
埼玉も凄いが、群馬と言う帝国があってだな……おっと誰か来たようだ。
うぷ乙です。いいなぁ埼玉。皮肉じゃなくてほんとうにいいなぁ食いてえその辺の草食いてえ食わせろクワセろクワセヨクワ・・・ァ! でもおなか壊しそうなんだよな。私も埼玉県民に生まれて眩しいほどの青空の下その辺の草を貪り食いたかった。 関係ないけど埼玉県産の国産小麦や大麦は不思議と美味しい気がします。気候と育て方両方いいのかな?
島根県民ですが、埼玉にかなり親近感を覚えました!
ノビルはちゃんとしたところで育ってると根が美味しいしデカい あとかなりとっても枝分かれして生えてるから来年もめちゃくちゃ生えるから気にせず根っこから取っても大丈夫 もちろん全て取ったら無くなるけど大きいやついくらとっても小さいのがいっぱいあるから
ポロイチ味噌ラーメンには野菜だけじゃなくて野草も合うのですね😊今度マネして作ってみよ
あの映画のおかげで埼玉Disりがネタとして受け入れられるようになった?!魔夜先生も埼玉在住だからアレ描けたけど横浜だから今は描けないと惜しんでたし・・・
@user-bo6nc1uk3s
4 ай бұрын
横浜人だと嫌味な性格になるから主人公にし難い どちらかというと強い敵役、魔王のほうが合う
@user-tt6ih8sv2b
4 ай бұрын
@@user-bo6nc1uk3sみなとみらい地区民とそれ以外に分けないとな
その辺の草‼️大好きです。 野草はビタミン、ミネラルが沢山とれるので大好きです。 野菜→のさい、食事に取り入れています。 ノビルのチヂミがおいしいですよ。 ハコベは食べませんでした。子供の頃は刻んでニワトリのエサにしていた記憶があります。