眠る魚をタモすくい！寝込み襲いブイヤベースを食べる
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草木も眠る丑三つ時という言葉のとおり、どんな生き物も寝静まる深夜2時過ぎ。ごく一部の夜行性のものを除き、魚たちも海底でスヤスヤと眠りこけています。
そんな魚たちの寝込みを襲う卑怯な男・野食ハンター。フラッシュライトで照らされてもピクリとも動かない魚たちをどんどん手篭めにしていきます。
そうして捕まえた魚介類で作るのは、フランスの誇る世界三大スープのひとつ・ブイヤベース。たくさんの魚介の旨味を重ね合わせて作るこのスープ、果たしてお味はどうだったのでしょうか？
#タモ漁 #ブイヤベース #料理
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“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
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Пікірлер: 219
「はい、私は岩ですよモード〜」からの「岩じゃねぇんだよなぁ」めっちゃ笑った
茸本さんって見た目は厳つめな男らしい感じだけど話し方は柔らかいし優しいし丁寧……だしでホントこういう人すき
毎回食材の捕まった経緯を説明するの面白すぎるwww
確定申告が近くてやさぐれてる、のところで笑った お忙しい中いつも興味深い動画ありがとうございます(笑)
7:48 ドロメまではちゃんと種の解説なのにカニとタコだけ個性解説しててジワジワくる
こんな可愛い子達の寝込みを襲うなんてなんて羨ましい しかも美味しく頂いちゃって…
@user-zs4bj2dl5u
2 жыл бұрын
なぜだかとんでもないこと書いてあるように見える…
@dotukuzo1000
2 жыл бұрын
通報した
@yaji-aisyou
2 жыл бұрын
@@dotukuzo1000 wwwww
寝込みを襲った上、美味しく頂いて 更にそれを撮影するという 素晴らしい性癖をお持ちですね（誉）
現地で生物の名前言えるの流石です❗知識も増えて美味しそうで見ていて飽きません🤗 残りスープを煮詰めて リゾットにしたり スープパスタにしたい！
熟睡してる魚可愛すぎる…
茸本さん、上品すぎる野食だ。 美味しそう。
毎度ながら圧倒的知識に感動するばかりです！
ちゃんとしたブイヤベースの頂き方もご存じで 本来はこういう売れない雑魚をまかないする漁師の料理なんだとよく分かる
先生、何もかもが良い意味で凄すぎる。尊敬してます
フランス人ですが、すごくいい感じのブイヤベースだと思いました！
@user-sh4ju5gf8d
2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-wh5cj6ko5h
2 жыл бұрын
優しい！！
@アワビさん
2 жыл бұрын
Óh.vuiyah bees umasou!!
@gabriellahumphrey9439
6 ай бұрын
私はネズミですが、私もすごくいい感じだと思いました！
@user-vm1jf6dc1e
6 ай бұрын
私は龍ですがとてもいい感じですね
タケノコちゃんは皮付きの湯引きが最高！
素晴らしいネーミング！これはクリックせずにはいられないｗ
いつも楽しく観てます！
いつも最高に面白いです！
寝込み襲うって、色っぽい声…。 ブイヤベース美味しそう🎉
あきらの行動力と語彙力と知識がブイヤベース
タイトルのネーミングセンスが秀逸ですね👍
こんな感じでね、寝込みを襲っていきたいと思います！ 普通に言われたら怖い(笑) 動画的にはサイコーです！ おら、ワクワクすっぞ！
投稿頻度高いのにちゃんと面白いのすごいです
勉強になります。 フランスは未利用魚を「スープ・ド・ポワソン」としてお出汁のように見出したように、我々も環境と漁師さんの生活含めてお魚を大事にいただきたいですね。
こんにちわー😁 これは、旨そうですね 丁寧な説明で解りやすかったです😄👏
みんな可愛くて美味しそう
いやぁあ先生！！ 楽しい…真似しちゃう！！🤣🤣🤣
夜這いハンターの凄い収穫宴会 さすがフランス語学勤勉学者ですね
魚も寝るとか。かわいい。
寝込んでいたら、いつのまにか煮込まれていた！ 一文字違いでえらい違いの待遇ですね･･･
ハオコゼとかベラとかいっぱい釣れた時にいいですね。
カサゴちゃんかわいい
カメラのフラグ回収秀逸すぎてすき
毎回5万点の食レポ凄いよな 教養しか感じない。
今までにないぐらいに美味しそうなサムネ🕵️♂️
ネンブツダイとかの雑魚が大量に釣れたら出汁にしてブイヤベースにしても美味しそうですね！
めっちゃ良いのが取れましたね
勉強になります
声に出したくなる料理名ですねw ハゼを煮込むのは新鮮でした✨
ブイヤベースってイカ入ってるイメージでしたが、調べた所、本格派ではイカ、タコ、ムール貝なんかは入れちゃダメなんですね。 なんとなく頭の中でアクアパッツァとごっちゃになってしまうんですよね…
ヒトデ以外も食べるんですね 意外でした笑
確定申告前でやさぐれてる笑笑
話が聞きやすくていつも最後まで見終わる前に寝落ちしちゃう😪寝ちゃったから見直そうとしてもその繰り返し😪睡眠導入剤になってる…🥺
スマホでも映像綺麗ですね
かわいそうに…って言いながら寝込みを襲う姿…完全に悪役じゃん😂
贅沢な食事になりますね
最高のネーミングｗ
ブイヤベースうまそう 自分も作ってみたい。
高頻度投稿ありがたいなぁ…
最近投稿多くて助かる
おはようございます❤あいかわらずおいしそう😊私もたべた〜い😮一人でずる〜い😅是非ファンの集い企画してほしいです😊
登録者数7万人おめでとうございます!
寝込み遅いブイヤベースとかいうパワーワードｗ
グッスリと寝込んでるお魚ちゃんたちを襲うなんて・・・・・なんて酷いんだ！w 美味しそう
今までは食レポうまいなくらいにしか思ってなかったが、あんまり特徴のないカサゴをここまで表現できるとは思わなかった。本当にすごい。 自分はカサゴが根魚系の評価の軸になってて、それよりどう言う違いがあるかをみてた。スープの味とか、鮮度による身の硬さとか、味のしみ具合とかそんなんしか気にして無かった。もっと味わって食べます。
ハゼは地元では雑煮の出汁にしますね 意外と色んな食べ方ができるなあと思ってます
寝込みを襲う！(笑) 色々な雑学が学べて楽しめる♪ 最高じゃないですか。
久しぶりに美味そうです
ミノカサゴは完全に寝ぼけですね😂
生まれ変わったら茸本さんの嫁になりたい。 子供に良い影響しかないwww
ハゼの旨味が爆ぜる... ってね。
横になって寝るカサゴかわいい
カニが歴戦のカニでかっこいいですね
以前、笠岡諸島の某島では、真夜中に湾内で大きなスズキが何匹も浮いて寝ていました。
ツッコミが面白すぎる
寝込みを襲って煮込むの面白いｗ
うまそう！
寝込み襲い煮込みうまそう
スープドポワソンは雑魚で作れますけど、手間暇半端ないんであれは立派な高級料理だと思ってます笑
確かに鍋とは別物ですね。きっちり当てはまる日本語がないから、ひとまず「鍋」と表現したみたいな。うまそう。
寝込み襲いブイヤベースwww 暗い路地裏の小料理屋にありそうw
チャレンジしてみたくなるネタばかり… 毎度楽しませてもらってます
わてもマルセイユ出身やけん、ブイヤベース懐かしいわあ。
なんとなしにおすすめに出てきたの見たら同じ猫の皿使ってて草
今回は一般人でも普通においしそう回
ブイヤベースもできるならズッパディペッシェもできちゃいそうですね
ズッキーニも入れると美味しそう。
漁業権設定されてないところいいですねぇ 漁業権ない地域って大体絞られるんでどこらへんかわかってしまう笑
知識の勝利を感じる。
かつてこんなにパワーのある名前の料理があったろうか
進撃の茸本 その日、魚は思い出した タモを持った存在が、近くに住んでいる事を、茸本の恐怖を……
なるほど許可とかいらない場所なんですね 超面白いです
カメラ水没笑 アクションカムとか無いんですかねぇ…
夜にブツブツ言って襲いかかってくるおっちゃんは魚でなくてもコワい…w でも、カメラないときはブツブツ言ってないと思ってますよ！（？）
いたいけなお魚さんを寝込みを襲っていいようにして手籠めにして美味しく頂くのかぁ フランス料理といえど、ブイヤベースって漁師料理みたいなもんなんだろうな ぶつ切りにして煮込んだほうがもっと出汁が出そう
タコってこんな縮むんだ… 高いのも納得😐
膝まで干潟に浸かってカメラを濡らしてまで獲りに行くけど料理工程はめっちゃ面倒くさがってるのおもろいw
ノリ食う魚というと口太メジナと冬場のプダイを思い浮くべます。
どう見ても美味いよなこれは…
ガシもタケノコもでかいなぁ
夜這いは文化
これがホントの寝取りってやつか
ゴールデンエッグスのトリ蔵に声が似てる気がする笑
タコが巻いているのは鉢巻きではなく腹巻きってことですね。
僕の住んでる逗子葉山地域で夜中ライト点けて寝てる魚獲ってたら密猟と間違えられそう。でもやってみたいのよね。
川海系わくわくする
寝込みを襲って煮込みにする。(笑)
夜中にぶつぶつ言いながら網持って襲ってくるおじさんは…魚じゃなくても怖い…かな
此処の漁業権は俺達のもんだヒャッハーって場面が頭に浮かんだ
どの子もかあいいよ♡