KOREAN LUNCH BOX CAKE ! Cake Populer di Korea
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#koreanlunchboxcake #lunchboxcake #minicake
Udah lama mau buat ini. Ada beberapa temen temen yang request juga.. daaaan. Akhirnya kesampaian! Akhirnya dapat Box dan Wax Papernya :') Lunch Box Cake ini populer di Korea. Unik banget bisa buat hadiah istimewa atau dijual sebagai custom cake. Untuk genoise cake sebagai base cake aku modif dari resepnya @MaisonOliviaCake . Genoise Cake yang pembuatannya menggunakan teknik menghangatkan telur ini juga sering dipakai oleh Korean Bakers. Hasilnya lembut cenderung ringan mirip cake yang dibuat dengan metode pisah telur tapi lebih kokoh dan cocok buat jadi layer cake.
.
SPATULA by STEIN COOKWARE peralatan masak dan baking premium, kualitas tinggi dan aman digunakan sehari-hari. Recommended !
Instagram : / steincookware
Pembelian :
www.tokopedia.com/steincookware
shopee.co.id/steincookware?v=...
Aku manggang pakai oven dari MITO yaitu OVEN FANTASY - MO 888 Recommended buat temen temen yang lagi nyari oven kapasitas besar untuk kebutuhan rumah tangga! The best!
Instagram : / mito.id
Pembelian:
shopee.co.id/mitoelectronic
tokopedia.link/35cKoKZAabb
Lunch Box yang aku gunakan Namanya Bagasse Lunch Box. Aku gak endorse tapi bagasse ini memang bagus banget karena terbuat dari ampas tebu bukan styrofoam dan mudah terurai.
Link pembeliannya bisa klik di sini
shopee.co.id/Lunchbox-Small-S...
Paper alas kuenya namanya Wax Paper. Kalau gak ada bisa ganti Baking Paper
*Belinya beli aja di e-commerce kesayangan masing masing
BAHAN
- 3 Telur
- 75 gram Gula Pasir (5 sdm)
- 60 gram Terigu Protein Rendah/Sedang (6 sdm)
- 15 gram Coklat Bubuk (2 sdm)
- 1/4 sdt garam
- 15 gram susu cair UHT (1 sdm)
- 15 gram Unsalted Butter (1 sdm)
- 1/2 sdt Pasta Vanilla
- Secukupnya Buttercream
- Secukupnya pewarna makanan
* Unsalted Butter bisa diganti margarin atau mentega biasa
*Olesan Carlo = Campuran Margarin, Minyak goreng dan Tepung Terigu dengan perbandingan 1:1:1 . Sebagai olesan loyang jika tidak ada Baking Paper
*Simple Syrup = Gula dan air dengan perbandingan 1 : 2
INFO BUDGET
Untuk 3 mini cake
- 3 Telur [Rp. 4.500]
- 75 gram Gula Pasir [Rp. 938]
- 60 gram Terigu Kunci Biru [Rp. 700]
- 15 gram Coklat Bubuk [Rp. 3.500]
- 1/4 sdt garam [Rp. 10]
- 15 gram susu cair UHT [Rp. 225]
- 15 gram Unsalted Butter [Rp. 2.181]
- 1/2 sdt Pasta Vanilla [Rp. 150]
- Secukupnya Buttercream [Rp. 18.000]
- Secukupnya pewarna makanan [Rp. 500]
TOTAL : Rp. 30.704
BUDGET PER CAKE : Rp. 10.235,
Belum termasuk kemasan, listrik dan tenaga..
Harga jual silakan tentukan sendiri, Karena Custom Cake seperti ini yang bikin mahal selain pilihan bahan bakunya adalah dekorasinya. Tergantung skill dan tenaga masing masing.
FYI : Di Instagram berkisar Rp. 35-60rb perbox
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN : Video ini hanya ditayangkan di KZread. Mengupload ulang, mengedit sebagian atau keseluruhan isi video adalah pelanggaran hak cipta dan SANGAT DILARANG.
Пікірлер: 1 000
Makasih kak resepnya aku udh coba kemaren rasanya enak,aku buat cakenya di kukus
@dapurumi
3 жыл бұрын
Alhamdulillah senangnya. Karena banyak yang tanya kue ini bisa dikukus atau gak. Jadi aku pin aja ya..
@anaaaa5813
3 жыл бұрын
Kukusnya berapa menit kak?😅
@mika7098
3 жыл бұрын
@@anaaaa5813 aku gk ngitung sih berapa menit ngukusnya,cuman sesekali aku tes tusuk
@anaaaa5813
3 жыл бұрын
Oh ok kak..terima kasih😊
@mika7098
3 жыл бұрын
@@anaaaa5813 sama sama^^
Masyaallah bener² cantik mom, btw makasih buat resepnya yg istimewa. Barakallah🙏🏻
Suka resep di dapur umi ini ada rincian budgetnya walaupun di tiap daerah berbeda2 tapi bisa dibuat perbandingan dalam menentukan perkiraan harga jual yg tepat
Masyaallah tabarakallah ilmu bikin kuenya umi😻
Masyaallah tidak pakai musik♡ Jazakillahu khairan, kak♡
penjelasannya detail, thank you kak sukses selalu
Sangat bermanfaat Resepnya bunda Terima kasih
Baru aja di recook, masyaAllah enak banget, mau mulai usaha bento cake semoga sukses lancar, aamiin, emang ngga pernah gagal resepnya dapurumi
MasyaAllahh..wah cantikk bgt,jd sayang buat dmakan,dipandangin aja deh 😁makasi resepnya Umi
Waalaikumsalam....Too cute to eat Umi...terima kasih sudah berbagi resepnyaa
Sudah lama pengen bikin ini.. mkaasih ide dekorasi nya mbak
Maa syaa allaah... 😋Sukses selalu ummi
Makasih ya kak resep nya Kebetulan anak zaman sekarang itu kalau ulang tahun dirayain Jadi lumayan buat ide jualan dirumahku
masyaAllah, cantik nya. trimakasihh untuk resep istimewa nya!!!❤️❤️
Wah lucu bgt jadi mau coba buat, btw mungkin bagian trim cake bisa dipake lagi jadi layer ketiga tapi dibalik yg melengkung dibawah biar atas ttp rata 👍
Boleh dicoba ya resepnya..
cakep banget ini kuenyaa... sangat menginspirasi kak.. sukses selalu...
siapa yang gemes liatnyaaa? unyu banget cakeknyaaa
wah cantik ya kueny...hmmm
Cantik banget kuenya..
Lucu2 mini cake'nya 😍
Channel yg selalu membagi resep utk ide bisnis jualan utk membantu para perjuang keluarga Mantap Sukses selalu Dapurumi
Wahhh cakep bangttt... So cute
Masyaallah cantik nya 😍😍😍
Ini dia resep yg kutunggu tungguu 😍
Mantul banget kak resepnya, semangat dan sukses selalu 😊❤️
Alhamdulillah terima kasih resep nya bermanfaat sekali ❤
Cantik banget kuenya
Alhamdulillah mamamciih kakak....aku emg lagi pengen bikin kue ini....sampai terharu....saranghae kak... korean sweetiie squad....sending virtual hug kaakk.... barakallah ilmunya....
@dapurumi
3 жыл бұрын
Aamiin. Selamat mencoba yaa 😊
Too cute cake 😍😍😍 Manisnya... Bisa buat ide surprise birthday nih mba
@dapurumi
3 жыл бұрын
Iya mba 😊
Udah coba! Enak bgt ❤
Wah akhirnya ada yg pakai perincian juga😅mau buat ini di hari ultah ku 😁thanks ya umii 🎉
Wahh jd ide bisnis menggiurkan nih yaa.. msh jarang yg jual, 👍 Temen2 yg cari menu anti resesi boleh mampir yaa^^..
Wih Bisa Untuk ultah🙂😭🤣
Makasii kak resepnya🥺 berguna bngt buat bisnis
Wah menarik sekali bolunya
umiiii makasih banget ya tutorialnya ❤❤❤😁 sangat bermanfaat... lancar terus rezekinya umii
@dapurumi
3 жыл бұрын
Aamiin yaa Rabb.. Sama sama 🥰
lengkap banget infonya dan mudah di mengerti, makasih ya kaa :")
@dapurumi
2 жыл бұрын
Iyaa sama sama
Cantik2 ya kuenya..mungil dan bisa dimasukin ke lunch box..
Terima kasih untuk resep nya 👍👍👍 mantap 👍 terima ksh
umi buat cake monograf ditunggu ya😊
I don't know what she's saying but it sounds cool and I think the cakes looked really pretty !
@AzureTank776
3 жыл бұрын
Is that Hot Pants in your pfp?
@TheMultiGuy3
3 жыл бұрын
@@AzureTank776 Yesssss
Mkasih resepnya pasti saya coba
Terimakasih banyak!! Tetap berkarya yaa 💜❤️
I just Understand asalamo alaykom 😂❤️
Umi, bisa dikukus nggak ini? Ga punya oven:( trs telur sm gulanya knp harus dilarutkan diatas air hangat, knp ga langsung di mixer kayak bikin cake biasanya?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Blm pernah nyoba kukus. Ini pake metode genoise cake kak. Biar ngembangnya bagus. Tp kalau mau pakai resep kue kaya biasa bisa kok
MasyaAllah lucuuu amat umii
Cantik banget kue nyaaa
kak kalo cuma mau bikin satu cake doang itu resep nya dibagi gimana ya😭😭
@dapurumi
3 жыл бұрын
Dibagi 3 tapi adonannya bakal dikit banget
@vvvva9650
3 жыл бұрын
@@dapurumi berarti 1 telur yaa ka?
Kalo yang begini udh cantik bgt kuenya masih diblg krg rapi gimana lagi aku? Wkwkwk
wihh makasih kakk! akhirnya nemu tutor inii
Makasih atas resep yg telah dibagikan ke kita semua kk
Bagus baget ka. Makasihyah
Masyaa Allah cantik banget tampilannya
@dapurumi
3 жыл бұрын
Makasih kak
jatuh cinta sekali sama akun ini, ma sya Allah..
Nambah ide bakulan ku. Trim's mbak resepnya.
Kak mkasih kak infony..bagus banvet nih buat oranh yg suka masak masak kayak aku,,
Mksh bnyk loh ka share ini
Umi boleh gg rekues.? .. tolong bikinin bolu gulung yg ekonomis dunk untuk 1 telur panggang / kukus trsrh,, trimksh 🙏
Lucuu bgtt kak kuenyaa😍😍😍
Cocok banget nih buat rayain ultah anak kecil"an.. Ga perlu modal banyak juga
terimakasih dapur umi, karna dapur umi pacar saya jadi senang dan tambah ceria ulang tahun nya makasihh
Keren banget kak cake nya .... Kreatif . Suka deh pokoknya...seumur2 belum pernh bikin cake ulth. Terimakasih resep nya
@dapurumi
3 жыл бұрын
Sama sama. Selamat mencoba yaa :)
Wah kereeennn
Bisa buat ide jualan nich. Terima kasih bund udah sharing ilmunya
Salam kenal ka, semoga makin sukses nya,, sangat menginspirasi
Makasih resep nya kak 🙏
It looks so delicious and beautiful. 💞💞❤❤
itu kue gemes bgt umi :( ga tega mau makan
Aku juga di kukus kak rasanya enakkkkk bangettttttt terimakasih kak ❤
Makasih kak gara gara kakak aku jadi tau cara buatnya untuk sahabat aku
Wow exslusif 👍👍👍
wah😍😍 lunch boxnya cakep bangett pande banget mba dekorasinya😍😍
@dapurumi
3 жыл бұрын
Waduuh. Masi berantakan. Nggak pande 😂
Kreatif umi👍
Kucoba deh.. akhirnya sekian purnama mbak dapurumi mau buat cake lg.. edisi ditunggu bgt nih.. thanks resep mini mini nya
@grazielafelice2198
3 жыл бұрын
Aku auto nonton mba pas buka notifnya
@dapurumi
3 жыл бұрын
Iyaa sama sama. Selamat mencoba. Makasih udah nyalain notif :)
nangis aku coba 2x selalu gagal padhl udah ikutin resep sm step by step. Pas di oven ga ngembang. Gapapa bisa dicoba lain kali. Makasi buat resepnya❤️
@dapurumi
3 жыл бұрын
Gapapa. Coba lagi yaa.. Syemangaat :)
Makasih resepnya kak ❤️❤️❤️
Super syantik bangett 🤤🤤❤️❤️
Iklanya buanyak buanget
Makasih kakk aku jadi ada kado buat bestieee
Makasi resepmya
wah cantik banget tak tega utk mkn cantik nya cake THE best Dapurumi pantes jadi juara Top abis Good luck
@dapurumi
3 жыл бұрын
Aamiin. Thanks mba
@nhakim4968
3 жыл бұрын
Halo umi, kalau dikukus pakai dandang kira2 bisa jadi nggak ya umi?
@nhakim4968
3 жыл бұрын
@@dapurumi .
Cantik bgt ka kuenya🤤👍
Umi aku mau nanya, rekomendasi merk buttercream yang enak apa yaaa umi
Kak bagi resep buttercream dong
Lucunyaaa n cantiknyaaa kuenya kaak
@dapurumi
3 жыл бұрын
Makasih kak :)
cantiik.. umi.. kalo telur tidak dihangatkan apakah bisa?? seperti cake lainnya
Lucu ya bs bgt utk bisnis... Btw ada rekomendasi bungkus plastik yg lebih ramah lingkungan gak ya
Resep Puding manggah dong kak ...
Dapat ide lagi nih...pengen bikin juga...sukses terus ya kk...😘
@dapurumi
3 жыл бұрын
Aamiin. Makasih kak :)
Thx kak aku mau buat untuk hari ibu😀
Kak sy br tau metode genoise cake, rasa n textur dibanding sponge cake apa bedanya ? Tq sukses selalu
wuahhahaha uluc nih .. makasih resep nya , sukses trs yaa dapurumi ..
@dapurumi
3 жыл бұрын
Aamiin. Makasih ya kak
Woww
Terimakasih resepnya lunch box cake ini langsung lanjut membuat cocok buat cemilan sekaligus tambah menu ide usaha jualan aku mantulll banget sukses selalu kak
Bun, kl gk ada open kira" di kukus enak gk y bun
Waaaa gemoyy
Assallamuallaikum kak, mau tanya tadi kan aku coba bikin, nah rasanya enak pas tpi cake nya itu ngga mau ngembang malah bantet gitu kak, boleh kasih saran agar nggak bantet kak? Mau nyoba lagi karna enak, kasih solusi yh kak, sebelumnya terimakasih
Punya cita-cita punya toko bento cake. Semoga bisa terwujud. Makasih kak videonya 😘🥰
@dapurumi
2 жыл бұрын
aamiin yaa Rabb.. semoga bisa terwujud ya kak :) sama sama. semoga bermanfaat
Waalaikum salam,wah cake