これ添えて!とろける美味しさ!ふわふわマッシュポテトの作り方
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今回のコウケンテツキッチンは、忙しくなる師走にぴったりな副菜シリーズ「これ添えて」!
ちょっとした癒しが欲しい時に手軽に作れるマッシュポテトをご紹介!
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【材料(2人分)】
・じゃがいも:2個
・牛乳:100~150ml
・塩:少々
・バター:20g
・砂糖:小さじ1
・粉チーズ:大さじ2
【ポイント】
雪見大福感って、知ってる?
※年末年始は牛乳たくさん使ってね!
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#クリスマス
Пікірлер: 194
以前テレビのときから大ファンです♪ 第二子産んでから…ご飯作るの嫌になってしまい…何と何と長男の夕飯はセブンのお弁当🍱の日も…どんどん増えてしまい 反省反省の毎日です(泣) コウ先生のKZread 発見 本当に嬉しかったです 毎日手作り料理作るようになりました 長男は大満足な日々です 幸せそうに食べています ありがとうございます、感謝します🥲
旦那が凄く喜びました😃 ありがとうございます。
お優しい口調でほんわかしますね。
これよく作りますが、このレシピめちゃくちゃ簡単ですね しかもより滑らかな感じが伝わってきてすごく美味しそう❤️ 絶対作ります🤗 毎回思いますが、見てるだけの料理が多い中、このチャンネルは本当に実践的でしかも簡単。料理のレパートリーも増えて感謝感謝です!!
彼女に作ってあげたら褒められました!!ありがとうございます!!
ローストビーフの付け合せにしました!ふわっふわっなのに、全然くどくなくて、たくさん食べれちゃうマッシュポテトでした!! ローストビーフのおソースとも、よく合って、最終的にマッシュポテトばかり食べていたくらい本当に美味しかったです!! 素敵なレシピありがとうございます!
フワフワのマッシュポテト~ 最強ですね。添え物にするのは贅沢過ぎます。
ふわふわで美しいですね!美味しそう!
さすがコウさん、特殊な訓練を積んでらっしゃるんですね👍 私も傷だらけのローラー方式でやってみます🥔
超絶うまく出来ました!いつもジャガイモが均一に潰せてなかったり、捏ねすぎて粘り出ちゃっりしてたのに、滑らかさらさらに出来ました!味も美味しい!天才!
やったぁぁぁぁ! 待ってましたぁぁぁ! 『これ添えて』 マッシュポテト大好き😘
ふわふわマッシュポテト、とても美味しそうです。🥔🥔🥔🥔
マッシュポテトが大好きなので、こんなに簡単に作れて感動しました👌 コウさんの動画見始めてから、難しいと思ってたレシピが簡単にできて嬉しいです😊
マッシュポテト大好きです❤️ 副菜にこれを添えようと思います👩🍳 フワッとして美味しそう😋
とても美味しく出来ました。あっという間に無くなりそうです。ありがとうございました😊
もうコウ先生の笑顔と嬉しそうなお顔見てたら 作らないではいられなくなるわぁ それに私にでも作れる「これ添えて」シリーズ大好き 今年もジャガイモワンサカだし さっそく日曜日に作りまーす。 コウ先生白菜もチンゲンサイもワンサカあるんだけど美味しい「これ添えて」レシピ教えてもらえたら嬉しいなぁなんて‥‥ いつもありがとうございます。
マッシュポテト大好きです!上手く作るコツ教えてもらえて嬉しい
さすがコウケンテツさん! 特殊な訓練を積んでいる😂!
よく知られている料理でも、常に創意工夫を考えて編み出していくコウさんすごいです!綿棒でコロコロとか思いつきませんー。これから真似してクリスマスディナーに添えますね!!ありがとうございます♪
コウさんって ホント面白い! 何これ!!☚サイコー サイコーケンテツ🎀
ピザに塗るマッシュポテトを探してたんです! タイミング、ナイスですねぇ〜
めっちゃうまそうだし意外と簡単だった💞明日はこれつくります
ほんとジェラートみたい😆✨ 雪のようなマッシュポテトはメインディッシュをさらに引き立てて豪華になりそうですね。
作ってみたけど本当になんでも美味しいですねー
簡単で美味しそう!ありがとうございます😊
コウケンテツさん、いつも楽しんでみせていただいております❣️ありがとうございま😊
食レポもプロですね! クリスマスの副菜にピッタリ。有難う御座います。
またまた、息子が、コウさんのKZreadからチョイスして、一緒に作りました😊 滑らかで、美味しかったです。オヤツとしてガッツリ食べました😊。
ローストビーフとマッシュポテト美味しく作れました!😆 ありがとうございました❣️🥰
美味しそう〜 コウ先生の食べた時の笑顔が美味しさを伝えてますね! これもっと6個位作れば良かったと呟いていましたね。私は3倍量で作りたいと思います❣️
とっても美味しそうです😋♥️ 作ってみます❤️
今回も上手く作れた!ありがとう😊
皮付きでレンジ加熱、さっそくやってみました。レンジを開けたそばから、ポテトのいい香り。簡単においしくできる方法を、ありがとうございます♪
いつもお世話になっております
やばい!食べたい!作ってみよう!
去年のクリスマスにマッシュポテトを作って、裏漉しをしたらめっちゃ重労働だったので、今年は綿棒でいきます!ありがとうございます♫😊
実家から大量にじゃがいも送られてきたので料理が行き詰まってたところのマッシュポテト!!嬉しいです☺️ ありがとうございます😭 クリスマスにもチキンとマッシュポテト添えて楽しみます💗
大好きなマッシュポテトは、外食でしか食べた事がなくて…初めて作ってみました✌️ ふわふわになるまで難しかったけど、とっーーーーーーーーても美味しく出来ました✌️
素敵なテンション!美味しそうなのでトライしてみます!!
実は休日の朝食によく作るんです😊 おいもをマッシュするのに粗めの泡立て器で潰していたんですが、ジプロック&麺棒で簡単にマッシュできるんですね😳 ふわふわマッシュポテト、試す価値アリです♪
メリクリです🎄 昨日作りました。今まで茹でて〜こして〜してた面倒なのが一切なくなり時短でそして美味しく❣️感謝しか有りません😭 いつも目から鱗の技の数々ありがとうございます😭
これ!めっちゃ美味しいよね💕💞🥰😍
ローストビーフとマッシュポテト それにケーキとほろ酔いで楽しいクリスマスでしたあ🎄 ありがとうございます😊
イベントメニュー助かります!
チーズは入れた事無かったので今度のお休みにコレで作ってみますーー♪
前に一度だけドライのマッシュポテトお水を入れて完成のを使った事あります。 コウさんのレシピで簡単に作れるなんて3150ですね。 クリスマス、年末年始に活躍しそうですね
ふわふわマッシュポテト嬉しいです。以前ドイツで、いただきました。その時のことを、思い出しながら、作ってみます❗料理って、本当に楽しい🤗💞ですね✨有り難うございました🌟
やっぱり美味しそうですね👍 添え物じゃなくて、永遠に食べれそう🥔🥄
クリスマスのおうちディナー、ポテサラからこのマッシュポテトに急遽変更しました!大好評でした!
マッシュポテト大好きです❤️傷だらけのローラ使って牛乳沢山入れて倍量で作ります😊
いつも楽しく見ています!コウケンテツさんの料理は食材、調味料も身近なものが多く、調理工程も少ないのでとっで参考になります! このマッシュポテトもローストビーフに添えたらすごく美味しかったです💕
マッシュポテト❗作ったことないです~ これでバッチリ😃✌️作れます❣️ありがとうございます🍀
クリスマスに作ってみましたー🎄メイン料理より大好評でした😄
と〜っても美味しそう😍 雪見だいふくかどうかは別として🤣ぜひ作ってみます💖
美味しそうー😍💕絶対に作ります☺️
かんたんに出来る副菜の紹介助かります♪ ハンバーグとかこってり系のメインに合いそうですね😊
明日のクリスマスに作りたいと思います😊
美味しそう😋 いくらでも食べれそう😆
作りましたー!本当にいつも痒いところに手が届くレシピで、ほんとに助かりました🎅ツリーサラダにしました。めちゃくちゃ美味しかったです!ありがとございます🎄コウ先生メリークリスマス🎅
昨夜、極旨ハンバーグと共に作りました。もう3150!!!息子も大喜びでした🎉
今日、クリスマスイブなので早速作ります! ジップロックの袋使ってお芋潰すの良いですね👌 お正月の栗きんとん作る時にも使えますね!
明日作ろう😃
どんなメニューもいけそう❤️
これはこれは🎄✨年末の牛乳消費にも協力できるし、美味しいし!素敵ですね🎅私もつくってみます🥰
🙆♀️これはたすかります👌😊
美味しそうです♪ 生クリームなしなので うれしいですね。
おマッシュだけムシャムシャ食べてはるのみると 「天使にラブソングを…」を思い出しますw この冬は牛乳たくさん飲んだり、お料理に使います!
コウ先生〜😮 初めてです、こんなにふわふわな マッシュポテト😍絶対作ります、 だって食べてみたいもん😂 最高なレシピ、いつも有難う ございます🙏✨
うわ〜 美味しいやつだ!! 味見で かなり食べてしまいそう(笑)
これまた何て素晴らしいものを作り出してしまったのでしょう。。 クリスマスに前回のローストビーフを作る予定にしていますが、それに添えたらバッチリ!! いつもありがとうございます!!!
Wow…… これはハマりそうです。 簡単発明を有難うございます。 マッシュポテトだーい好き❤️ コウさん 髪が短い方が素敵ですよ〜😉
麺棒のアイデアナイスですね!やってみます😃 そして明日はハンバーグにしようと思っているのでこれ添えます💕
じゃがいもストックあるのに気がつかず、3袋もたまっておりました。 どないしよぉ~と思っていた矢先に、コウさんの動画を見ました。 これは、ローストビーフに添えるしかないでしょ‼️ ありがとーございます😄
じゃが芋2コでこのボリューム、かさが増えてイイナ!
砂糖小さじ1いれ忘れましたに笑いました!最高でした。
クリスマスの食卓に載せました 夫に大好評でした。ありがとうございました
マッシュポテトは、もはや主役!!結婚式に出てきたら嬉しいやつ!笑😂 大好きです!
2個セットでチンは良いですね👍ジップロック使うのも便利ですね🤭 マッシュポテトの作り方も覚えたし今年のクリスマスは先生のレシピで食卓が華やぎます🎄😋
なるほどー、綿棒で潰せるんですね! やってみます!
あー、美味しそう。砂糖無しで十分美味しそうだから砂糖なしで作ってみたいです。
コウさんレシピ献立🎄 ★ローストビーフマッシュ ポテト添え🍖 ★シーザーサラダ🥗 ★ヤンニョムチキン🍗 ★豆腐ブラウニー🧁 パエリアなどご飯系メニューもあると嬉しいのでいつかレシピお願いしま~す❣️
思わず…材料の字幕に…『砂糖(入れ忘れました)』に思わず…吹き出してしまいました。🤣🤣🤣コウ先生のお人柄…ですね〜😍そー言うのも、コウケンテツ キッチンだと思います‼️楽しいです💕💕
@user-vd6ev3wj1l
Жыл бұрын
思わず、コメント😆わかります~🙌💗編集もまたさりげなくって、どこかおもしろさが。ゆるくってどこか抜けてるところもそのままでまたそれがいんですよね~🍃😂ゆるさが3150ですね。料理めっちゃ作ってますが疲れて作れないときでも、コウさんのやっほーエネルギー浴びにきてます😊💓
@2pingu237
Жыл бұрын
ようこさん❣️これからもコウケンテツ キッチン、ゆる〜く、ココロの栄養補給をしながら、楽しく料理作りましょうねー💕💕💕
Xmas🎄🍗に最高ですね 💪チャレンジ クリスマスにします
今日の料理何かなぁ?とたのしみでした。 これ添えてフワフワマッシュポテトいいですネ。本当美味しそう😋クリスマスの料理の付け合わせに是非作りたいと思います。☺️
子供が、マッシュポテト食べたいと言うので、検索したら コウさん作ってくれてたぁ。 なめらかにらなるローラーローラー ひできかんげき❤
先日のローストビーフにこのマッシュポテトを添えて、クリスマスに食べました✨3150でした!!
先生! ステーキの横にマッシュポテトを添えたんですがむっちゃ美味かったっす!! 先生大好きっす!
これ絶対美味しい! ローストビーフに添えてみますが、私の場合こっちがメインかも😆
今日ローストビーフと一緒に食べます!楽しみ❤
作ってみました、美味しかったです✨✨ じゃがいも大好きなので、ヘビロテ決定です😊
材料あるー♡♡当日作ります!!!
美味しそう!ローストビーフに添えてあるマッシュポテトとか大好きなんですよね。自文で作ると硬くなっちゃったりするのでフワフワのマッシュポテト作ってみたいです。
おっ、送れた 改めてコメント クリスマスの食卓でチキンの隣に添えました 夫に大好評❣️ 有難うございました
ローラーローラー 傷だらけのローラ💞戴きました❗ありがとうございます😃
雪見大福感3150でした。添え物じゃなくて立派な一品ですね。たまたま自宅にあった塩パターフランスパンがあったのでサラダチキンとレタストマト🍅マッシュポテトに挟んでお口にインさせていただきました。超絶美味しかったです。クリスマスはローストビーフとチキンとマッシュポテトで決まりました。コウ先生のレシピ3150😊
これも作りますー!そして添えますー! ぺろっとしたいっていう気持ち、私も思いました(笑) もはや飲み物のよう…。 早く作りたい!
これ好きなやつですー😋🎵 お肉料理に添えたいです🍖
ケンテツ先生❤️ クリスマスメニューはチキンステーキとオニオンリングとマッシュポテトで決まりました👍 先生のレシピなら間違い無いです🎵 メリー・クリスマス🎄✨✨
今シーズンは「じゃがいも🥔&玉ねぎ🧅」が高値続きだそうですね~大事に食べないと…ですね❤️美味しそう😋🍴💕なマッシュポテト🥔‼️
こないだのローストビーフと一緒に作って食べよーっと♬間違いないな😋😋😋