Спасибо Вам, приятно смотреть простого русского человека, без лишних слов, молодцы!!!!!
@user-mz3ju9zy1l3 жыл бұрын
Красавчики молодцы, ну надо было хоть 0,5 поставить для красивого пейзажа. Отлично!!!
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni4 жыл бұрын
Здравствуйте, очень понравилось сало и его приготовление, спасибо за то что делитесь рецептом такой вкуснятины)
@viktorey1004 жыл бұрын
Копченое сало это вещь.Спасибо за рецепт!
@user-li1mm3dp9u4 жыл бұрын
Очень аппетитное сало!Спасибо Вам за рецепт!
@user-fg8lk9lv7h4 жыл бұрын
Ах какое сало получилось! Представляю какой запах! Коптильня это здорово! Молодцы ребята!
@user-kb2tb8sy1k3 жыл бұрын
Спасибо,смотрится вкусно.
@Het5183 жыл бұрын
Очень хорошая подача материала 👍 Ваш канал очень добрый душевный и теплый ! Всё подробно пошагово объяснили показали , вообщем круто вы МОЛОДЦЫ 👏👏👏👍
@Avnasnapodviryi4 жыл бұрын
Какое вкусное копченное салко) Обожаю)
@user-hs1xn2px6o4 жыл бұрын
Добрый вечер! Сальцо Огонь 🔥 получилось👍
@user-ec1mf8dr9k2 жыл бұрын
Классно 🔥👍 Дай Бог вам здоровья 🙏💪
@user-pn8hv6hr9j Жыл бұрын
спасибо Вам,за рецепт,счастья Вам и Вашей семье.
@user-ft7tv9qw9b3 жыл бұрын
Буду пробовать по вашему рецепту должно получиться спасибо🙏
@tamarausova93244 жыл бұрын
Сало просто супер Спасибо Вам за рецепт! Спасибо за видео +27
@user-hq5lh6ee8f3 жыл бұрын
Дядь слюной чуть не захлебнулся)) молодцы 👍👍👍точно говорите Наркотик😊😊
@mishakondr86323 жыл бұрын
спосибо за науку молодцы
@user-wv4iq1rc7f4 жыл бұрын
Дедушка молодец! Здоровье и и всего самого наилучшего! 👍
@user-pv8qk9nc4z
4 жыл бұрын
Спасибо вам большое
@user-yj3ol6sy5k3 жыл бұрын
Молодец дед,здоровье вам!
@user-yh4sq9nc4s3 жыл бұрын
СУПЕР МОЛОДЦЫ
@user-fb2fb1gy5p Жыл бұрын
Коптильня супер! Взял на заметку, спасибо!
@user-hg9pu2ov9n3 жыл бұрын
Под такое сало и выпить не грех😀👍👍👍
@user-nv9mj1yu8i3 жыл бұрын
Красота 👍
@user-sy2uh6du9c3 жыл бұрын
Слюной можно подавиться. 😋😋😋👍👍👍👍👍
@user-hy8ck7gw3p4 жыл бұрын
Класс 🙌😍👍
@user-rb6fs1ep2l3 жыл бұрын
Наверное очень вкусно
@user-gc9xf8yd4d3 жыл бұрын
Отличное видео.
@user-nj8rj7jd7t3 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ ОТЕЦ !РЕЦЕПТ СУПЕР! ВИДЕО 5+
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Спасибо.🙌
@Zagulkin.TAIM.3 жыл бұрын
Молодцы, аж слюньки потекли👍
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Спасибо.🤗
@Nadegda23084 жыл бұрын
Благодарю за дружбу😊Сало просто супер,вы молодец👍👌Процветания Вашему каналу😊👍👍
@user-pv8qk9nc4z
4 жыл бұрын
Спасибо
@user-mk8np9fm9m3 жыл бұрын
Класс !
@100320120073 жыл бұрын
Спасибо за видео, все просто и со вкусом. Лайк. Видео постройки коптильни с Вас.
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
У меня есть видео, коптильня из кирпича, как я её делал.🙌
@user-zm5ju3qf3o3 жыл бұрын
Супер молодец
@salmaskitchen60053 жыл бұрын
Good friend ..
@user-be3jl7pd8y4 жыл бұрын
Здравствуйте , хорошее занятие сало коптить, очень любим копчёное сало :) 8+ классно получилось !!! Спасибо за обзор !!!
@user-pv8qk9nc4z
4 жыл бұрын
Спасибо вам
@Dobry_KoT_20243 жыл бұрын
Копченое сало это хорошо 😁👍😉
@user-ym9ql8oq9m3 жыл бұрын
Мммм, вкусняшка!!!
@user-mf3xc1us2e Жыл бұрын
Шикарно!!
@user-jv6kk3iz5b2 жыл бұрын
Молодец! КонцерогеноКоптец!!!!
@user-op9lv4nl9i3 жыл бұрын
Чуть слюной не подавился, коптильна класс да и дед у внука тоже!
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Спасибо.🤗
@user-bd2ig5sv3d3 жыл бұрын
класс👍👍👍
@user-oz7cx5sq8r3 жыл бұрын
Слюна до колен....
@qabrelmark5778
3 жыл бұрын
стирай😂
@karljung92584 жыл бұрын
sehr gut.
@sergey68tambov2 жыл бұрын
Супер!
@norik1224 жыл бұрын
Да, своя коптилка это вещь, приятного аппетита!
@user-qm9hd1qm7i2 жыл бұрын
Молодец пример всем дедам
@user-gu1bh1sb8j3 жыл бұрын
А так молодец класная коптильня только я советую в поддоне ручки сверху приварить и в него сыпать либо песок либо соль
@andranik.7438 Жыл бұрын
Сало это сила!!! Без сала ни куда!!!
@omrawane43913 жыл бұрын
👍👍👍🔔🔔🔔🔔
@user-bu5kd7ez2z4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@olegpavlinov91783 жыл бұрын
Молодцы только говорите что делаете и и показывайте не ленитесь суйте камеру везде и каптилку и в топку и снимайте лицо когда говорят и будет вам счастье я подписался лайк комментарий для продвижки
@user-ol6pu1wx4g4 жыл бұрын
Лёшка молодец, деду помогает!
@user-gf9pk2yd5n3 жыл бұрын
Дядька молодец так держать
@user-ux5zo3jh1g3 жыл бұрын
💯👍🏻
@user-lh1ch7ks1w3 жыл бұрын
Кто кретекует тот сам не че не может по жизни руки не из таво места ростут мужик молодец я сам капчу рыбу и сало но на всех не угодишь с начало сажрут все на халяву а потом за с пиной да не досоленое да не докопченое и все в таком роде но многим нравится проят закоптить я не отказываются хорошим людям
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Спасибо.🤗
@user-koba772 жыл бұрын
Дед красавчик ты настоящий профи. Летом сооружу обязательно. Ролик на канале есть про строительство коптильне? Респектище и подписка
@user-tg3qe1mi1m Жыл бұрын
Здравствуйте а сколько соли кладёте на литр воды для рассола. Спасибо.
@user-sk7yz9cr3c2 жыл бұрын
Здравствуйте! А вы не заварачиваете в марлю сало?
@user-ls6zx6hw6m3 жыл бұрын
Все классно.но надо чтобы ольха прогорела чуть и потом закладывать.
@sergeypiasetskiy72223 жыл бұрын
Занимаюсь копчением второй год. У меня отдельно дымогенератор, стоит сборник конденсата и дегтя. При таком, как на видео копчении-вся гадость осаживается на продукты. По этой теме есть много информации, интересуетесь, прежде чем коптить. Не травите себя и других !
@user-sg7cz5zq6r
3 жыл бұрын
Коптить сырой щепой -это преступление Образовывающй пар вместе с СО-2 весь на продукте а это ЯД
@oleg7443
3 жыл бұрын
Дайте пожалуйста ссылку на правильную коптильню.
@user-rl9qt1on7t
3 жыл бұрын
@@oleg7443 пп пойдём покоптим
@user-fg7qg5xe7v
2 жыл бұрын
@@user-rl9qt1on7t Надо было пояснить,что "пп пойдём покоптим" - это название очень хорошего канала !
@user-fg7qg5xe7v
2 жыл бұрын
Sergey Piasetskiy Вот этим дымогенератором,мы как раз и травите себя и близких. Работают они у Вас - ЧАСАМИ !!! Мне для копчения,достаточно две жмени щепы,тлеет она минут - 15 !!! Цвет получается очень насыщенный,хоть курицы,хоть гуся,сала...
@user-lb2pz5cx3t2 жыл бұрын
Чем топиш, и пастоянно должно гореть огонь в топке или нет?
@user-cf7ne9nf4u3 жыл бұрын
Приятно смотреть без лишних слов всё четко и ясно всё показал и обьяснил , мне интересно а по времени сколько коптилось сало у Вас
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Четыре, пять часов.🙌
@user-cf7ne9nf4u
3 жыл бұрын
Спасибо
@user-cr3nl1ed8w2 жыл бұрын
Что то я кушать захотел 🤔
@user-nf2zh8sk1b2 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите пож нужен ли зольник для коптильне? Ответьте пожалуйста.
@user-pv8qk9nc4z
2 жыл бұрын
Добрый вечер, это по желанию, некоторые делают дверцы чтобы было удобно вычищать золу и доставать поддон для жира.🤗
@user-jd2vx7kk8e3 жыл бұрын
Здрасте а вот вопросик, при копчении маринад неулитучиыактся
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Не объяснишь, это надо пробовать.🤗
@user-jd2vx7kk8e3 жыл бұрын
Да ваще класс но самогоночки нехватает😊
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Самогоночка была.🙌
@user-we2wi3de8n2 жыл бұрын
У Вас совесть есть ? У меня слюни на телефон капали . Просто супер . Спасибо !!!
@user-oh8py9oi6e4 жыл бұрын
Вкуснятина. Вместе покушаем?Заходите
@user-jb6kp9le6r3 жыл бұрын
Класс! Как устроена Ваша коптильня?
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Добрый день с праздником вас,а как я делал коптильню смотрите моё видео, коптильня из кирпича.🤗
@user-uw6rg8ll2z3 жыл бұрын
Босявая у деда коптильня👍Вечная
@user-kt2wu9si1t2 жыл бұрын
Если жир не собираешь, то на противень соли пачку высыпать и дым от раскалённого жира не будет попадать на продукт.
@user-fg7qg5xe7v
2 жыл бұрын
А ещё лучше,если сделать в центре отверстие - отвод и чтобы содержимое вытекало наружу. Я так себе сделал...
@user-ef2ci8yr6d2 жыл бұрын
Когда появился сникерс у нас в деревне сразу сало обозвали сникерсом короче получился сникерс
@user-hy5lv3zu3e3 жыл бұрын
Все харашо без вопросов но на сухую это грех!
@user-hb5ry3sl6t3 жыл бұрын
Показали устройство картинки подробно
@user-gu1bh1sb8j3 жыл бұрын
А какой возраст у вьетнамца и вес а то у меня тоже вьетнамец а когда забить не пойму
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Я бью в 10_11месяцев.🙌
@user-gu1bh1sb8j
3 жыл бұрын
@@user-pv8qk9nc4z а вес какой
@user-kr5rm2rw1x2 жыл бұрын
Если проварить сальцо 0,5-1,0 часик перед маринадом, будет вообще 👍 супер
@user-bb4bw9yc8e3 жыл бұрын
У меня из 3 тонного жд контейнера коптильня регулируется дым дверью
@user-fg7qg5xe7v
2 жыл бұрын
Не слабо ! Наверно уже подумываете,переходить на 5-ти тонный,а дальше и на 20-ти ?
@user-mk8np9fm9m3 жыл бұрын
Да под самагоночку
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Да всё было ок.🙌
@user-gj1ut1nk2t3 жыл бұрын
Добрый день а схему коптильни напишите хочу такую построить заранее благодарен
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Добрый день,у меня есть видео коптильня из кирпича, там я показал как я её делал, спасибо.🤗
@user-hb5ry3sl6t3 жыл бұрын
Покажите устройство коптилки
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
У меня есть видео коптильня из кирпича,там все показано.🙌
@user-cl4of5zq7c3 жыл бұрын
а есть видео где коптилку делал?
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Есть.
@user-ye3fd7ti5l3 жыл бұрын
Горилки не хватает на столе к САЛУ!
@valypriz88953 жыл бұрын
Ох если сядет муха, и будет сальце с опарышами.!!!!! 🤣🤣🤣
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Пойду на рыбалку.🙌
@user-sb1eh8mq9n
3 жыл бұрын
Почему ?
@user-px2cq6ow6d
3 жыл бұрын
На опарыша ловить будит)))
@user-jd2vx7kk8e3 жыл бұрын
Копчение горячее убьет ысе ваши приправы
@user-uq5vw2sg4i3 жыл бұрын
Сало супер,но специи не нужны!
@user-ez1wh4if5o3 жыл бұрын
Добрый какой размер??
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Размер произвольный,подгонял под лист железа
@user-ez1wh4if5o
3 жыл бұрын
@@user-pv8qk9nc4z а кирпич , можно с любого кирпича выложить или только красивый ?? У меня есть селекатный кирпич
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
С любого
@user-xi8ks7qk1c3 жыл бұрын
Сало как не соли оно не просачивается .просачивается только стенки ,края и если его по протыкать солью и чесноком . А так красивые куски хоть и концирагена много👍
@SVIT_ochyma3 жыл бұрын
Я починаючий блогер, допоможіть хтось порадою, чи невечликою рекламою
@user-dd3im1kp4v3 жыл бұрын
.
@user-fg7qg5xe7v2 жыл бұрын
На 1 л. воды - 80 гр.соли - это не правильно. По ГОСТу СССР,соли должно быть не менее 12 %, иначе мясо может закиснуть... Раньше.концентрацию соли определяли так - опускали сырое яйцо в рассол,оно должно всплыть не менее,чем на "пятак". Можете сами провести такой эксперемент и Вы убедитесь,что это - 140 гр. соли ! Мы уже однажды так испортили, много хорошего сала, из за малого количества соли...
@user-xr8rx7cm5b3 жыл бұрын
Здравствуйте обзор коптилки покажите
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Смотрите прошлое видео каптильня из кирпича.🙌
@user-rk1mn8ji9n3 жыл бұрын
Кепку нужно знять .когда єш.
@user-yq2jd8sk7v3 жыл бұрын
И на продажу
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Между роднёй всё расходится.🙌
@user-dn6bj9ks3c3 жыл бұрын
Думаю не долго осталось тебе коптить белый свет. Мой сосед тоже занялся копчением сала, рыбы, курей, уток и докаптился, сначало через два года умерла жена, а потом и он, рак желудка у обоих
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Вовсем нужна мера.🙌
@user-dn6bj9ks3c
3 жыл бұрын
@@user-pv8qk9nc4z неужели без копчения сало не вкусное? Три года назад и моя жена умерла. Нормально всё было летом, осенью начались проблеммы, после еды сразу начинала рвать, заставил пойти на УЗИ, пришла в слезах, четвертвая неоперабельная стадия рака, и через месяц умерла. Ей было 57 лет. Я остался живой потому что не ем мясо, колбасу, только рыбу люблю жаренную,
@user-lf3sp9uj7b
3 жыл бұрын
@@user-dn6bj9ks3c Короче хочеш жить вообще ничего не еш а то можно подавиться и всё
@user-hn7fp2wh2q3 ай бұрын
Копчение перебьет вкусы всех приправ, соль и вода больше ничего не надо. И 3 суток более чем достаточно
@sergey68tambov2 жыл бұрын
Правда НАРКОТИК!!!
@user-mk8np9fm9m3 жыл бұрын
Ну,ведь не правильно пробуете
@olegkhramenkov88923 жыл бұрын
А зачем обвязывать бечевкой
@user-fy6wq3zo2s3 жыл бұрын
Хватить не поткладуй сымай режь крупным куском родимый
@user-ti7xi4uz4r Жыл бұрын
Кто вас учил мочить щепу, сами же сало подсушиваете, а потом мокрыми щепками коптите. Где логика. Лишняя влага в коптилке конденсируется и превращается в копоть. Дым должен быть сухим и наоборот лишнюю влагу из продукта вытягивать.
@fishingtime333 жыл бұрын
Конечно надо не каптилось, а жарилось, короче полная хрень, хотя рассол хорош
Пікірлер: 147
Спасибо Вам, приятно смотреть простого русского человека, без лишних слов, молодцы!!!!!
Красавчики молодцы, ну надо было хоть 0,5 поставить для красивого пейзажа. Отлично!!!
Здравствуйте, очень понравилось сало и его приготовление, спасибо за то что делитесь рецептом такой вкуснятины)
Копченое сало это вещь.Спасибо за рецепт!
Очень аппетитное сало!Спасибо Вам за рецепт!
Ах какое сало получилось! Представляю какой запах! Коптильня это здорово! Молодцы ребята!
Спасибо,смотрится вкусно.
Очень хорошая подача материала 👍 Ваш канал очень добрый душевный и теплый ! Всё подробно пошагово объяснили показали , вообщем круто вы МОЛОДЦЫ 👏👏👏👍
Какое вкусное копченное салко) Обожаю)
Добрый вечер! Сальцо Огонь 🔥 получилось👍
Классно 🔥👍 Дай Бог вам здоровья 🙏💪
спасибо Вам,за рецепт,счастья Вам и Вашей семье.
Буду пробовать по вашему рецепту должно получиться спасибо🙏
Сало просто супер Спасибо Вам за рецепт! Спасибо за видео +27
Дядь слюной чуть не захлебнулся)) молодцы 👍👍👍точно говорите Наркотик😊😊
спосибо за науку молодцы
Дедушка молодец! Здоровье и и всего самого наилучшего! 👍
@user-pv8qk9nc4z
4 жыл бұрын
Спасибо вам большое
Молодец дед,здоровье вам!
СУПЕР МОЛОДЦЫ
Коптильня супер! Взял на заметку, спасибо!
Под такое сало и выпить не грех😀👍👍👍
Красота 👍
Слюной можно подавиться. 😋😋😋👍👍👍👍👍
Класс 🙌😍👍
Наверное очень вкусно
Отличное видео.
МОЛОДЕЦ ОТЕЦ !РЕЦЕПТ СУПЕР! ВИДЕО 5+
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Спасибо.🙌
Молодцы, аж слюньки потекли👍
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Спасибо.🤗
Благодарю за дружбу😊Сало просто супер,вы молодец👍👌Процветания Вашему каналу😊👍👍
@user-pv8qk9nc4z
4 жыл бұрын
Спасибо
Класс !
Спасибо за видео, все просто и со вкусом. Лайк. Видео постройки коптильни с Вас.
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
У меня есть видео, коптильня из кирпича, как я её делал.🙌
Супер молодец
Good friend ..
Здравствуйте , хорошее занятие сало коптить, очень любим копчёное сало :) 8+ классно получилось !!! Спасибо за обзор !!!
@user-pv8qk9nc4z
4 жыл бұрын
Спасибо вам
Копченое сало это хорошо 😁👍😉
Мммм, вкусняшка!!!
Шикарно!!
Молодец! КонцерогеноКоптец!!!!
Чуть слюной не подавился, коптильна класс да и дед у внука тоже!
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Спасибо.🤗
класс👍👍👍
Слюна до колен....
@qabrelmark5778
3 жыл бұрын
стирай😂
sehr gut.
Супер!
Да, своя коптилка это вещь, приятного аппетита!
Молодец пример всем дедам
А так молодец класная коптильня только я советую в поддоне ручки сверху приварить и в него сыпать либо песок либо соль
Сало это сила!!! Без сала ни куда!!!
👍👍👍🔔🔔🔔🔔
👍👍👍👍👍
Молодцы только говорите что делаете и и показывайте не ленитесь суйте камеру везде и каптилку и в топку и снимайте лицо когда говорят и будет вам счастье я подписался лайк комментарий для продвижки
Лёшка молодец, деду помогает!
Дядька молодец так держать
💯👍🏻
Кто кретекует тот сам не че не может по жизни руки не из таво места ростут мужик молодец я сам капчу рыбу и сало но на всех не угодишь с начало сажрут все на халяву а потом за с пиной да не досоленое да не докопченое и все в таком роде но многим нравится проят закоптить я не отказываются хорошим людям
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Спасибо.🤗
Дед красавчик ты настоящий профи. Летом сооружу обязательно. Ролик на канале есть про строительство коптильне? Респектище и подписка
Здравствуйте а сколько соли кладёте на литр воды для рассола. Спасибо.
Здравствуйте! А вы не заварачиваете в марлю сало?
Все классно.но надо чтобы ольха прогорела чуть и потом закладывать.
Занимаюсь копчением второй год. У меня отдельно дымогенератор, стоит сборник конденсата и дегтя. При таком, как на видео копчении-вся гадость осаживается на продукты. По этой теме есть много информации, интересуетесь, прежде чем коптить. Не травите себя и других !
@user-sg7cz5zq6r
3 жыл бұрын
Коптить сырой щепой -это преступление Образовывающй пар вместе с СО-2 весь на продукте а это ЯД
@oleg7443
3 жыл бұрын
Дайте пожалуйста ссылку на правильную коптильню.
@user-rl9qt1on7t
3 жыл бұрын
@@oleg7443 пп пойдём покоптим
@user-fg7qg5xe7v
2 жыл бұрын
@@user-rl9qt1on7t Надо было пояснить,что "пп пойдём покоптим" - это название очень хорошего канала !
@user-fg7qg5xe7v
2 жыл бұрын
Sergey Piasetskiy Вот этим дымогенератором,мы как раз и травите себя и близких. Работают они у Вас - ЧАСАМИ !!! Мне для копчения,достаточно две жмени щепы,тлеет она минут - 15 !!! Цвет получается очень насыщенный,хоть курицы,хоть гуся,сала...
Чем топиш, и пастоянно должно гореть огонь в топке или нет?
Приятно смотреть без лишних слов всё четко и ясно всё показал и обьяснил , мне интересно а по времени сколько коптилось сало у Вас
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Четыре, пять часов.🙌
@user-cf7ne9nf4u
3 жыл бұрын
Спасибо
Что то я кушать захотел 🤔
Добрый день! Подскажите пож нужен ли зольник для коптильне? Ответьте пожалуйста.
@user-pv8qk9nc4z
2 жыл бұрын
Добрый вечер, это по желанию, некоторые делают дверцы чтобы было удобно вычищать золу и доставать поддон для жира.🤗
Здрасте а вот вопросик, при копчении маринад неулитучиыактся
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Не объяснишь, это надо пробовать.🤗
Да ваще класс но самогоночки нехватает😊
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Самогоночка была.🙌
У Вас совесть есть ? У меня слюни на телефон капали . Просто супер . Спасибо !!!
Вкуснятина. Вместе покушаем?Заходите
Класс! Как устроена Ваша коптильня?
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Добрый день с праздником вас,а как я делал коптильню смотрите моё видео, коптильня из кирпича.🤗
Босявая у деда коптильня👍Вечная
Если жир не собираешь, то на противень соли пачку высыпать и дым от раскалённого жира не будет попадать на продукт.
@user-fg7qg5xe7v
2 жыл бұрын
А ещё лучше,если сделать в центре отверстие - отвод и чтобы содержимое вытекало наружу. Я так себе сделал...
Когда появился сникерс у нас в деревне сразу сало обозвали сникерсом короче получился сникерс
Все харашо без вопросов но на сухую это грех!
Показали устройство картинки подробно
А какой возраст у вьетнамца и вес а то у меня тоже вьетнамец а когда забить не пойму
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Я бью в 10_11месяцев.🙌
@user-gu1bh1sb8j
3 жыл бұрын
@@user-pv8qk9nc4z а вес какой
Если проварить сальцо 0,5-1,0 часик перед маринадом, будет вообще 👍 супер
У меня из 3 тонного жд контейнера коптильня регулируется дым дверью
@user-fg7qg5xe7v
2 жыл бұрын
Не слабо ! Наверно уже подумываете,переходить на 5-ти тонный,а дальше и на 20-ти ?
Да под самагоночку
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Да всё было ок.🙌
Добрый день а схему коптильни напишите хочу такую построить заранее благодарен
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Добрый день,у меня есть видео коптильня из кирпича, там я показал как я её делал, спасибо.🤗
Покажите устройство коптилки
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
У меня есть видео коптильня из кирпича,там все показано.🙌
а есть видео где коптилку делал?
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Есть.
Горилки не хватает на столе к САЛУ!
Ох если сядет муха, и будет сальце с опарышами.!!!!! 🤣🤣🤣
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Пойду на рыбалку.🙌
@user-sb1eh8mq9n
3 жыл бұрын
Почему ?
@user-px2cq6ow6d
3 жыл бұрын
На опарыша ловить будит)))
Копчение горячее убьет ысе ваши приправы
Сало супер,но специи не нужны!
Добрый какой размер??
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Размер произвольный,подгонял под лист железа
@user-ez1wh4if5o
3 жыл бұрын
@@user-pv8qk9nc4z а кирпич , можно с любого кирпича выложить или только красивый ?? У меня есть селекатный кирпич
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
С любого
Сало как не соли оно не просачивается .просачивается только стенки ,края и если его по протыкать солью и чесноком . А так красивые куски хоть и концирагена много👍
Я починаючий блогер, допоможіть хтось порадою, чи невечликою рекламою
.
На 1 л. воды - 80 гр.соли - это не правильно. По ГОСТу СССР,соли должно быть не менее 12 %, иначе мясо может закиснуть... Раньше.концентрацию соли определяли так - опускали сырое яйцо в рассол,оно должно всплыть не менее,чем на "пятак". Можете сами провести такой эксперемент и Вы убедитесь,что это - 140 гр. соли ! Мы уже однажды так испортили, много хорошего сала, из за малого количества соли...
Здравствуйте обзор коптилки покажите
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Смотрите прошлое видео каптильня из кирпича.🙌
Кепку нужно знять .когда єш.
И на продажу
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Между роднёй всё расходится.🙌
Думаю не долго осталось тебе коптить белый свет. Мой сосед тоже занялся копчением сала, рыбы, курей, уток и докаптился, сначало через два года умерла жена, а потом и он, рак желудка у обоих
@user-pv8qk9nc4z
3 жыл бұрын
Вовсем нужна мера.🙌
@user-dn6bj9ks3c
3 жыл бұрын
@@user-pv8qk9nc4z неужели без копчения сало не вкусное? Три года назад и моя жена умерла. Нормально всё было летом, осенью начались проблеммы, после еды сразу начинала рвать, заставил пойти на УЗИ, пришла в слезах, четвертвая неоперабельная стадия рака, и через месяц умерла. Ей было 57 лет. Я остался живой потому что не ем мясо, колбасу, только рыбу люблю жаренную,
@user-lf3sp9uj7b
3 жыл бұрын
@@user-dn6bj9ks3c Короче хочеш жить вообще ничего не еш а то можно подавиться и всё
Копчение перебьет вкусы всех приправ, соль и вода больше ничего не надо. И 3 суток более чем достаточно
Правда НАРКОТИК!!!
Ну,ведь не правильно пробуете
А зачем обвязывать бечевкой
Хватить не поткладуй сымай режь крупным куском родимый
Кто вас учил мочить щепу, сами же сало подсушиваете, а потом мокрыми щепками коптите. Где логика. Лишняя влага в коптилке конденсируется и превращается в копоть. Дым должен быть сухим и наоборот лишнюю влагу из продукта вытягивать.
Конечно надо не каптилось, а жарилось, короче полная хрень, хотя рассол хорош