Класний ресторанний соус в домашніх умовах 🤤🤤 рецепт супер

@annaorlova3187

2 жыл бұрын

Дякую 🥰

Рецепт достойный 👍🏻

Вчера приготовила соус по Вашему рецепту. На 2-х литровую банку специй брала как на одну. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт! 🌷🌷🌷

@prokyhnuya

Жыл бұрын

всегда пожалуйста )) рада стараться

👍

Спасибо за рецепт! А то уже не знаю, что с вишней делать, наморозила, варенье наварила, а компоты у меня не пьет никто (( а вот соус - отличная, идея. Попробую еще из дачной сливы такой сделать. Ещё крыжовник на подходе, тоже надо соус из него поискать что ли...

@prokyhnuya

Жыл бұрын

Всегда пожалуйста)) заходите почаще на мой канал, здесь много чего вкусного и интересного )

Вишен у нас в этом году нет,но вообще такой соус делаю,это очень вкусно.Делаю заготовку на зиму.А чеснок уже добавляю ,когда подаю к столу,свеженький.А вот кари ,там совершенно не нужен.А вот кинза,лучше.

@prokyhnuya

Жыл бұрын

С вишнями что-то в этом году всем не повезло.. не урожайный год по вишням 🤷‍♀️

Скажите рецепт в грамах пачки кари разние и вишен в банке неодинаковое количество

@annaorlova3187

2 жыл бұрын

Вишни плотно накладываем в литровую банку, прижимая их, там роли не играет разница в 50-70 грамм. А карри 20 г пачка

Здравствуйте.Уксус не идёт в рецепт?А вообще рецепт приготовления супер.

@prokyhnuya

2 жыл бұрын

нет, уксус туда не нужен/ На видео все показано и рассказано, никаких дополнительных ингридиентов

Ну скажите пожалуйста в граммах... сколько вишни в банке литровой??

@prokyhnuya

Жыл бұрын

да я не взвешиваю вишни, это вообще не имеет значения! Литровые банки по обьему все одинаковые, плотно напихали вишню и высыпали отмеренное количество в кастрюлю, главное не запутайтесь с количеством банок.

@ledi5600

Жыл бұрын

@@prokyhnuya да у меня вишня уже была взвешена и перемолота на блендере) ,и тут я увидела ваш рецепт...меня очень заинтересовал...но уже банками в таком виде,не измерить)))

@prokyhnuya

Жыл бұрын

я просто вишню не взвешивала ни разу, всегда банкой отмеряла, сложно сказать четко по весу

в банках соус по густоте отличается от того что на блюдце.

@prokyhnuya

Жыл бұрын

Всмысле отличается? Соус остывает и загустевает.

@prokyhnuya

Жыл бұрын

Или Вы думаете что в банках что-то другое, а не вишневый соус? 😂

а зачем блендерить вишню с сахаром, его потом добавить

@prokyhnuya

Жыл бұрын

Кого куда добавить? Блендерить нужно, потому что соус должен получится, а не вишня кусочками

Банки можно и в микроволновке стерилизовать

@prokyhnuya

2 жыл бұрын

как минимум, туда все не влезут! с покон веков стерилизовали в духовке! Но за идею, спасибо

@Ta_111

Жыл бұрын

@@prokyhnuya кладем банки на бок в микроволновку, на полной мощности - 2 минуты. Банки стерильны. Увидела в ролике Ильи Лазерсона, теперь только так стерилизую

@prokyhnuya

Жыл бұрын

@@Ta_111 в микроволновку поместиться максимум 3 банки (пока одни стререлизуются, остальные остывают, а консервацию нужно выливать в горячие банки), а в духовку 8-10 и они всегда стоят на подогреве

@Ta_111

Жыл бұрын

@@prokyhnuya ну да, для большого объема духовка, конечно, лучше. Но я много заготовок не делаю, потому стерилизация банок в микроволновке для меня идеальный вариант 😉

кастрюлю побольше не вариант взять

@prokyhnuya

2 жыл бұрын

а если нет кастрюли побольше? Такой вариант к Вам в голову не пришел? В чем проблема, что я варю в двух кастрюлях? Или Вы пишите коммент, лишь бы что-то гадостное написать? Меня все устраивает, Вам не нравится, берите для себя большую кастрюлю, мне все ОК!!!

@annaorlova3187

2 жыл бұрын

Вам важно в какой кастрюле варится соус или сам рецепт соуса? Каждый готовит так, как ему удобно, либо в том, что есть 🤷‍♀️

@user-ws8bh6sq5l

Жыл бұрын

Всегда найдется недовольный читатель 😂😂