この作り方覚えると一生ナポリタンに困りません。板前歴20年が作る喫茶店の味を超えるナポリタンのやばい作り方

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

パスタ200g
ウインナー3個
玉ねぎ1/4
ピーマン2個
ケチャップ100g
ウスターソース小さじ1
白だし小さじ1
茹で汁大さじ1
バター20g
▪︎料亭スタイルって?
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します!
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました!
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長(これくらいしかないらしいです)になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。
サイト
www.shige44.jp/
インスタ
/ sumiyawakyuu
TikTok
/ shigeyoshi_official
FB
profile.php?...
■おすすめ動画■
▷【板前歴20年の裏技】 鶏の唐揚げはどの家庭にもある“あの調味料”で肉汁10倍になります【本当は教えたくないプロのからあげ】
• 【板前歴20年の裏技】 鶏の唐揚げはどの家庭...
▷【料理人の技術】卵液の超簡単な黄金比! 卵焼きが劇的にふわふわになる作り方!【すぐマネできる料亭の卵焼き】-How to make Japanese Rolled Omelette-
• 【料理人の技術】卵液の超簡単な黄金比! 卵焼...
▷あの調味料足すだけでスーパーで買えるあの焼きそばが3倍旨くなるヤバい焼きそばの作り方教えます。【どの家庭にも⚫︎⚫︎で作った板前の秘伝のタレ】
• あの調味料足すだけでスーパーで買えるあの焼き...
#ナポリタン
#板前歴20年
#やばい作り方

Пікірлер: 23

  • @user-vs2cy3ys8e
    @user-vs2cy3ys8e Жыл бұрын

    ちょうどナポリタン作るところで作ってみたら人生で一番おいしいって言われました😭いつも感謝です😭

  • @user-cp4zy2kq6h

    @user-cp4zy2kq6h

    Жыл бұрын

    最速レビュー

  • @user-fs3bl4fj7v
    @user-fs3bl4fj7v Жыл бұрын

    最初見た時色が濃いかなと思いましたが完成はナポリタンですね。これは素晴らしい。食べたいから作ります。

  • @TV-rd8pz
    @TV-rd8pz2 ай бұрын

    Your cooking skills are amazing. You're the best 👍

  • @user-hi7qf8it1c
    @user-hi7qf8it1c6 ай бұрын

    ブチかましのたっつぁんが絶賛してたから見にきた笑 ホント!美味しそう😊 晩御飯コレにする🤤

  • @user-ou4-y5h
    @user-ou4-y5h Жыл бұрын

    自分は冷凍パスタも炒めたり焼いたりして食べてます。それだけで全くの別物に変わります👍

  • @kiwaimawano2874
    @kiwaimawano28742 ай бұрын

    ソーセージ→パンチェッタ ウスター→ブルドック これで作りましたが、過去一で美味しく仕上がりました。 やっぱナポリタンはコテコテ&焦がしてナンボですよね

  • @weirdohsrodd
    @weirdohsrodd Жыл бұрын

    昔から有名な喫茶店でスパゲッティを焦がして出す所がありましたね!

  • @user-ft6zq4xu8d
    @user-ft6zq4xu8d2 ай бұрын

    確かにやばいナポリタンですね。美味しいです👍

  • @user-su9rh1nh9x
    @user-su9rh1nh9x7 ай бұрын

    美味しそうです。ナポリタン、ぼくも作れるかな?。

  • @ryoteistyle

    @ryoteistyle

    7 ай бұрын

    作れますよ!

  • @kazuhit4357
    @kazuhit435729 күн бұрын

    白ダシないときはどうしたらいいですか?

  • @Rara-jm2gx
    @Rara-jm2gx3 ай бұрын

    先にソ一スだけ焦がす!見てるだけで美味しそう。😊昔は喫茶店の柔らかめのナポリタン大好きでした。大人になってからスパゲッティ専門店の細い硬めのスパゲッティの旨さを知りました。でも昔の味もアレはアレで捨てがたいです。

  • @cak965701
    @cak96570110 ай бұрын

    焦げて美味そう

  • @ryoteistyle

    @ryoteistyle

    9 ай бұрын

    そうなんです!焦げが旨みなんです

  • @18take76
    @18take76 Жыл бұрын

    ど素人の自分がコメントするのもあれなのですが、パスタをあごだしで茹でるとめっちゃ美味しいので試していただきたいです

  • @user-hz1oi8jj1u
    @user-hz1oi8jj1u4 ай бұрын

    ナポリタンは美味しいね🍝😃 大好きだよ😄

  • @user-hz1oi8jj1u

    @user-hz1oi8jj1u

    4 ай бұрын

    料亭スタイルさん 明けましておめでとうございます🌅🎍🧧 よろしくお願いします🙇

  • @user-hz1oi8jj1u

    @user-hz1oi8jj1u

    4 ай бұрын

    料亭スタイルさん ナポリタンは美味しいですね🍝😃 大好きです😄

  • @user-hz1oi8jj1u

    @user-hz1oi8jj1u

    4 ай бұрын

    料亭スタイルさん コロナウイルスに気をつけて下さい😷 コロナウイルスなくなればいいですね 無理しないで下さい

  • @user-hz1oi8jj1u

    @user-hz1oi8jj1u

    4 ай бұрын

    料亭スタイルさん 寒いですね😱 体に気をつけて下さい

  • @user-sf6gw6rz8y
    @user-sf6gw6rz8y Жыл бұрын

    なるほど~料理長勉強になります(≧∇≦)b

  • @jimmierasmussen9298
    @jimmierasmussen92983 ай бұрын

    What language are you speaking ?

Келесі