рецепт хороший, но в обоих случаях вы приготовили просто карамель, с разной консистенцией) повторить конфеты дома почти нереально, там надо использовать инвертный сироп для получения как раз таки корочки сверху и жидкого центра) + любая карамель очень любит правильную температуру) её очень легко переварить, так же как и не доварить) в любом случае вы молодец)👍

Благодарю вас за прекрасный рецепт!❤️ Готовлю уже второй день и мне и мужу очень понравились конфеты. Готовила без лимонной кислоты и все прекрасно получилось. Зависит от того сколько варить. В первый раз получилось как ириска. Во второй раз как настоящая коровка немного мягкая и немного засахаренная. Но это намного вкуснее магазинной. Вкус сливочный хотя и готовила из молока. Этот лучший рецепт из тех что я пробовала и теперь он в моей домашней книжке с лучшими рецептами.👍👍👍👍👍👍👍👍

Спасибо за рецепт! 🌈

Годный рецепт , спасибо

Да, я тоже обожала советские конфеты коровки. Вот именно такие, как вы описываете. К сожалению, в постсоветском время таких не встречала.

Спасибо большое! А кому не нравится не смотрите и не пишите негатив, я так думаю

я готовлю по первому рецепту, варю до стойкой капли (в холодную воду капаю сироп, должен сформироваться плотный шарик) значит сироп готов, разливаю в формы. В первом случае вы переварили, а во втором не доварили. Это не критика, а просто делюсь опытом, попробуйте и у вас все получится: конфетки при полном остывании держат форму, рассыпчатые (не карамель).

Спасибо за рецепт, попробую как нибудь. Интересно, можно ли лимонную кислоту лимонным соком заменить или не прокатит?

А расходы на газ посчитали?

клевенько получилось

А что если добавить сгущеного молока, сахара просто поменьше? Тогда может точно тянучки получатся!

Димон вечер тебе добрый!! Ща поздно, но завтра попробую приготовить, просто Александровские задели очень, реально не то что я ожидал. Я название не читал, развернул конфетку, чë то очень тëмная, закралось в голове мимолëтно. Хотя весь мой организм, готов был получить вкус настоящей коровки, и кайфовал от предвкушения. Организм пел, И тут эта шляпа!! Организм , всё вкусовые рецепторы, рецепторы обоняния, всë пришло в шок!! Меня как будто бы на скорости 120км в час подрезали, жёстко подрезали, вот такое ощущение я испытал. Кушая это г...

попробовал покупные... типа на сливках. не угрыз 😊

Когда будешь в следующий раз в Киеве - попробуй Коровку от Рошен. Интересно мнение.

Самая лучшая коровка" -загорская,но сейчас ее уже не делают,закрыли завод,лицензию продали,жалко,лучше в своей жизни не ела😊

так и не понял чем второй вариант приготовления отличался от первого?

@dimaplagiator

4 жыл бұрын

Разные пропорции

Моя бабушка готовила настоящую коровку дома,но я была маленькая и к сожалению тогда не понимала что именно она использовала. А когда выросла готовила очень много раз и ни разу не получилось

Я готовое покупаю это легче возиться не надо

Украинский производитель Roshen делает классные Коровки, как раньше, надо было тебе их взять попробовать.

@dimaplagiator

4 жыл бұрын

А где сейчас мне их взять, я в Москве снимал рецепт:)

@mariyapavlun9322

Жыл бұрын

@@dimaplagiator Рошен не купувати в цього урода-порошенко.....Який розпочав війну на Донбасі....Хай сам жире і давиться від злості.....

Настоящая Коровка готовилась из сгущенного молока.

Ты топ спс за видио это

Не Дима, с маком нормик. А вот коровка с корицей это жесть!!!!

Смотрю из Крыма и в шоке от цен московских, у нас все дороже раза в 1.5-2

@user-cp4yx5nc8f

Жыл бұрын

Курорт… так во все времена было. Но цены не совсем верные, сахар, например, еще летом был 72р за кг. Молоко давно 100р за литр. Думаю видео давнее, просто голову морочат народам, как всегда.

Не надо лимонную кислоту

Настоящая Коровка внутри жидкая, в магазине я всегда щупаю через пакет и если конфета жесткая - то это просто Toffee. Дома правильную Коровку не сделать.

@halynazahorodnya6952

Жыл бұрын

Тоффе это сыр

@tatjanakuzina9385

Жыл бұрын

@@halynazahorodnya6952 тофу - соеввый сыр

Блин, зачем изобретать велосипед???? Еще огурцы из теплицы и магазина сравните, или помидоры, картошку.

Это не коровка

До коровки как до Луны, фуфло, эти Александровские

@YumOboz

Жыл бұрын

Вы ещё Самарских коровок "На сливках" не пробовали 😂, а я попробовал. Гвозди можно забивать... Зерно перемалывать.

Магазинное сливочное масло , молоко это пальмовый жир.Так что радоваться нечему!

устала слушать

Дмитрий извините конечно но быть блогером у вас ну никак смотреть стремно. Дизлайк.

@user-fb5ip6im2l

4 жыл бұрын

Танюха стремная ты.Стань блогером и покажи хоть одно видео.

@user-zf8xi3ng5i

4 жыл бұрын

@@user-fb5ip6im2l я сужу двух братьев. Виталий блогер от бога а вот его брат не очень

@Malenkyi_lyubitel

3 жыл бұрын

Дмитрий-один из лучших фудблогеров. Без пафоса, понтов, позитивный, весёлый, интеллигентный и воспитанный! В отличие от вас

@Malenkyi_lyubitel

3 жыл бұрын

Дмитрий-один из лучших фудблогеров. Без пафоса, понтов, позитивный, весёлый, интеллигентный и воспитанный! В отличие от вас

@gulsinazharekhina1307

2 жыл бұрын

ну правда оч.много разговора.

Молоко не натуральное и масло тоже, везде щас пальма☝️☝️☝️, так что не натуральное коровка☝️☝️