Koložvárska kapusta - najlepší recept / kološvarské zelí │Zuzana Machová

Kvasená kapusta, mäso, klobása, ryža! Koložvárska ako od mamičky, skúste to! Chutí každému bez výnimky! Uvarené za 1 hodinu.
Na prípravu potrebujeme: Kilo kyslej kapusty, pol - až kilo mletého bravčového mäsa (krkovica, plece), šálka ryže, soľ, korenie, 2 cibule, klobása, kyslá a sladká smotana.
Recept na mojej stránke: zuzanamachova.sk/recepty-zuza...
Moje kuchárske knihy: zuzanamachova.sk/kategoria-pr...
-------------------------------------------------- ------------------------------------------
⚠️Prihláste sa a kliknite na červené tlačidlo ODOBERAŤ, aby ste nepremeškali nové videá na / zuzanamachova a aktivujte upozornenia kliknutím na zvonček 🔔 a ak sa vám video páčilo dajte LIKE, nezabudnite ho ZDIEĽAŤ.

Пікірлер: 59

  • @janbarto6362
    @janbarto63622 ай бұрын

    Velmi mam rád tvoje recepty su rychle a jednoduche pozeram z Australie

  • @kaskadertn8346
    @kaskadertn83465 ай бұрын

    Pred chvíľou som dorobil koložvársku podľa Vášho receptu. Je 21:23, dojedol som druhý tanier, mám výčitky svedomia, ale je NESKUTOČNÁ 👍👍

  • @BAKO64
    @BAKO643 жыл бұрын

    Machova, , dobre si to podala, 4 video kolozvarskej odpozerane ale toto je najlepsie podanie ako na kolozvarsku. Jasne, rychlo, strucne, vystizne. Jedna Machova bola moja spoluziacka v skole, ale nebola to Zuzana... :-) Machove sa nezapru... :=)

  • @dahliafoltyn4499
    @dahliafoltyn44994 жыл бұрын

    p. Zuzanko jste supr ženská jste má krevní skupina a určitě jste takové krásné sluníčko smející se moc Vám fandím recepty jsou super s ničím co děláte se neser...te tak má bejt krásné vánoce Vám i celé Vaší rodině.Moc děkuji za receptíky :D

  • @editaberkyova5268
    @editaberkyova52682 жыл бұрын

    pani Machova je super kucharka madarský zaklad je vynikajuca ta kapusta .

  • @natkaaa7
    @natkaaa75 жыл бұрын

    No a dnes som robila prvýkrát toto podľa vášho receptu a 👌 super.

  • @veronikahrubesova6048
    @veronikahrubesova60484 жыл бұрын

    výborná kolozvarska kapusta aj ostatne recepty su najlepšie

  • @hanakarafiatova7616
    @hanakarafiatova76163 жыл бұрын

    Když jsem to poprve chutnala, tak jsem opravdu odpadla, jak to bylo skvělé a to tam ani nebyla smetana. Co teprve s ní...... Mimochodem prostřihy ve Vašich videích. Boží :-)

  • @zinalindovska3614
    @zinalindovska3614 Жыл бұрын

    Výborne,vyskúšam.Ďakujem

  • @janbarto6362
    @janbarto63622 ай бұрын

    A ešte sa aj nasmejem je 6 .30 Nedela rano v Gosforde 🇦🇺 davam si druhe poldeci a bežim to robit aby som pametal 🙃🙂

  • @bashhhe
    @bashhhe7 ай бұрын

    Dakujem za recept. Presne ine recepty a videa…no, az ma pot zalieval (rozslahat smotany s vajcom a pod). Sa divam ze coo? A Vas recept vsetko jasne sup-sup. Idem nato! 🙃💪

  • @kamilaveresova6433
    @kamilaveresova64332 жыл бұрын

    Tip top recept a vyborne podany. Ja by som vas pocuvala stale...😊

  • @danielahudecova9668
    @danielahudecova96683 жыл бұрын

    vcera podla vasho receptu oskvarkove pagace, dnes kolozvarsku..... obe mnamky, len tak sa zaprasilo. Sikovna gazdinka, vdaka za inspiracie

  • @juriruriop
    @juriruriop3 жыл бұрын

    Zajtra spravím podľa tohoto receptu. Koložvársku milujeme. Vyzerá to šmakózne.

  • @habrina08
    @habrina086 жыл бұрын

    Parádička......ďalšia inšpirácia 😉👍

  • @ZuzanaMachova

    @ZuzanaMachova

    6 жыл бұрын

    Dakujem!

  • @cococlotilda5304
    @cococlotilda53043 жыл бұрын

    Tak toto je super recept tak ako ma byť kolozvarska kapusta a bez kôpru a správne ju robi

  • @monik6855
    @monik68555 жыл бұрын

    Zuzka ty si genialna žena

  • @ZuzanaMachova

    @ZuzanaMachova

    5 жыл бұрын

    To je milé, oznámim manželovi! Ste veľmi zlatá, ďakujem!

  • @Rynno1338
    @Rynno13382 жыл бұрын

    Ste uzasna :) srdecne dakujeme za uzasny recept

  • @ZuzanaMachova

    @ZuzanaMachova

    2 жыл бұрын

    Ďakujem!!!

  • @verakodimova4764
    @verakodimova47645 жыл бұрын

    Kološvár vařím taky,máme ho rádi, nedělám z mletého masa,ale z plecka,nejdříve udělám perkelt a postup jako u vás. Je mnoho receptů na toto jídlo a tento se mi osvědčil.Ten Váš byl taky určitě moc dobrý.

  • @ZuzanaMachova

    @ZuzanaMachova

    5 жыл бұрын

    To je výborný nápad tiež. Ja som išla podľa Maďarov, tí maso melú.

  • @stanislavsmejkal4896
    @stanislavsmejkal48964 жыл бұрын

    Rozfrfláme krásné slovo

  • @majstter7420
    @majstter74203 ай бұрын

    Áno presne potvrdzujem, je to typicky rumunské jedlo, obzvlášť pre územie Sedmohradska, kde ho dostať v podstate v každej reštaurácii. A lepšiu ako v Kluži som nemal nikde, často sa podáva aj s mamaligou - kukuričnou kašou.

  • @anika1100
    @anika11004 жыл бұрын

    Mnamm🤩🤩🤩

  • @helenasopikova1646
    @helenasopikova16465 жыл бұрын

    Kološvár, Kluž- Cluj Napoca je v Rumunsku. Nebude to rumunský recept?

  • @VLAD-nb2ui

    @VLAD-nb2ui

    4 жыл бұрын

    Sedmihradský ........

  • @misanekstibora1891
    @misanekstibora18914 жыл бұрын

    Moc moc mluveni.

  • @jajameszarosova
    @jajameszarosova3 жыл бұрын

    Prosím vás a kde sú ingrediencie /množstva/ ktoré potrebujeme na varenie??

  • @ZuzanaMachova

    @ZuzanaMachova

    3 жыл бұрын

    Nech sa páči: 1 kg kyslej kapusty, cca 750 g mletého bravčového mäsa (krkovica, plece), šálka ryže, soľ, korenie, 2 cibule, klobása, kyslá a sladká smotana.

  • @petrahanakova2788
    @petrahanakova27886 жыл бұрын

    Ja robim kolozvarsku podobne ale smotanu tam nedavam .Lepsie chuti bez smotany

  • @barbusthecompany9265

    @barbusthecompany9265

    6 жыл бұрын

    Petra Hanakova Milujem koložvarskú ale naozaj smotanu som nevidel.

  • @johnstofko948

    @johnstofko948

    5 жыл бұрын

    Smotana musi byt. Ale piect 20 minut ???? To nemoze stacit. V nasej rodine pouzivame predvarenu kapustu. Surove maso zmiesame s uvarenou ryzou, osmazenou cibulou a koreninami a pecieme 2.5 hodiny na 190-200 C.

  • @StanTrnik

    @StanTrnik

    5 ай бұрын

    @@johnstofko948 Ale staci, vsetko je uz uvarene aj maso. Dokonca mozes dat neuvarenu ryzu a za 30 minut sa v rure spravi.

  • @MrJurajk24
    @MrJurajk244 жыл бұрын

    Mnam ,az mi slinky vybehli,dnes spravim ..

  • @monikamocova2463
    @monikamocova246310 ай бұрын

    Ja smotanu vôbec nedávam na koložvársku

  • @TmacAbz
    @TmacAbz2 жыл бұрын

    you used to be cool before selling out to great Hungary

  • @johnstofko948
    @johnstofko9485 жыл бұрын

    Madarske jedlo? Ved stari madari nechovali osipane a tiez nemali kyslu kapustu. To jedlo uz existovalo ked madari prisli.

  • @ZuzanaMachova

    @ZuzanaMachova

    5 жыл бұрын

    Možné to je.

  • @petrzolczer9912

    @petrzolczer9912

    4 жыл бұрын

    Ty si kamarát popletený.Madari nechovali ošípané ??? A mangalica je čo ???? Už ich chovali v 18 tom storočí.

  • @StanTrnik

    @StanTrnik

    5 ай бұрын

    ​@@petrzolczer9912 Skor si popleteny ty :) Mangalica je krizenec Srbsko-Rakuskeho plemena, slovo Mangalica je Srbske a urcite ho nechovali v 18. storoci, kedze bolo vytvorene v roku 1833 ;) Ako vacsina veci co sa pripisuje madarom, samozrejme ani Kolozvarska Kapusta nie je madarska, kedze ako nazov hovori, vznikla v Rumunskom meste Cluj/Kluž/Koložvár, odkial prislo na Vychodne Slovensko a odtial do Madarska.

  • @eduardkaspel8374
    @eduardkaspel83746 жыл бұрын

    noze to je rychlopal--- moc rychlo mluvis---- spomal---- je to moc hrrrrr!!

  • @gabrielamoravcova7506
    @gabrielamoravcova7506 Жыл бұрын

    A kde je klobása ?

  • @Milan1Milan

    @Milan1Milan

    7 ай бұрын

    V mletom mäse

  • @milansoltes6794
    @milansoltes67944 жыл бұрын

    Bravčovi gulaš

  • @StanTrnik

    @StanTrnik

    5 ай бұрын

    To je ine jedlo a pise sa Bravčový.

  • @annag8431
    @annag84314 жыл бұрын

    Skúste bez masti šľahačky zdravšie pre srdce!!!!!!

  • @kobudoka1165

    @kobudoka1165

    3 жыл бұрын

    potom to NEBUDE koložvárska!!

  • @marusalblova8932
    @marusalblova89325 жыл бұрын

    jídlo dobré, ale ty kecy v komentáři v a d í a to moc.

  • @lust68
    @lust682 жыл бұрын

    Myslím,že všetko v pohode,ale podľa mňa to nie je maďarské jedlo,ale rumunské...Koložvár je v Rumunsku,takže by to malo byť logicky jedlo pochádzajúce z Rumunska.Ak sa mýlim,tak ma opravte :-)

  • @StanTrnik

    @StanTrnik

    5 ай бұрын

    Mas pravdu, je to Rumunske narodne jedlo. SR nazov pre Cluj je Kluž, takze skor Klužská kapusta, ale original nazov je Kapusta a la Kluž. Vacsina jedal, ktore su povazovane za madarske, nie su madarske. Vlastne ani Madari nie su Madari, iba 5% z nich ma madarske geny, vacsina su po madarsky rozpravajuci Slovaci :) .

  • @baran64
    @baran643 жыл бұрын

    Rumunsky recept nie maďarsky

  • @spass-macht-frei

    @spass-macht-frei

    3 жыл бұрын

    Sedmohradsko je rumunský región s väčšinovým obyvateľstvom maďarského pôvodu. Čiže je to tak pol na pol.

  • @jozefpolacek311
    @jozefpolacek3118 ай бұрын

    Mne toto video pripomína skôr teatro nie recept na varenie.