ÇİKOLATALI ŞARLOTT PASTA KREMASI TARİFİ

BU ÇİKOLATALI PASTA KREMASI TARİFİ mle hem şeker hamurlu pastalarınıza hem şeker hamurlu olmayan pastalarınız için kullanabilirsiniz:) Sadece pastayı servis etmeden 1 saat önceden buzdolabından çıkartıp oda sıcaklığında bekletmeniz lazım ki iyice çözülsün ve o lezzetinin tadına varabilin :)
ÇİKOLATALI PASTA KREMASI
Malzemeler:
Yumurta - 6 adet
Süt - 372 ml
Şeker - 342 gr
Tereyağı - 420 gr
Bitter çikolata ( Cullebaut) - 130 gr (yada diğer seçenekler)
Vanilin - 1 paket
Kremayı çiklatalı yapmak için diğer seçenekler:
Aşağıda yazılan herhangi bir malzemeyi kremanız için kullanabilirsiniz.
Nutella / 5 çorba kaşığı - İsteğe göre arttırılabilir
Sarella / 5 çorba kaşığı
Kakao / 5 çorba kaşığı
DİĞER TARİFLERİM
Pasta toplama ve keskin kenar yapımı: • KESKİN KENAR YAPIMI V...
Kakaolu pasta keki tarifi : • KAKAOLU PASTA KEKİ TARİFİ
Sade pasta keki tarifi: • YUMUŞACIK PASTA KEKİ T...
Pasta toplama ve keskin kenar yapımı: • KESKİN KENAR YAPIMI V...
Beyaz ganaj tarifi : • MUHTEŞEM BEYAZ GANAJ T...
Çikolatalı ganaj tarifi: • EN GÜZEL ÇİKOLATALI GA...
Krema tarifi: • ÇOK LEZZETLİ VE ÇOK AM...
Sade Şarlott pasta kreması tarifi : • ŞEKER HAMURLU PASTA İÇ...
Konfi tarifi (Meyveli kat yapımı): • PASTA DOLGUSU TARİFİ (...
Kabartmalı doğal oyma taş görünümlü pasta vide0mun bölümleri:
Bölüm - 1: Ganajla pasta kaplama: • GANAJLA PASTA KAPLAMA ...
Bölüm - 2: Şeker hamuru ile pasta kaplama teknikleri: • ŞEKER HAMURU İLE PASTA...
Bölüm - 3: Şeker hamuruna kabartmalı doğal oyma taş görünümü
verme: • ŞEKER HAMURLU PASTA YA...

Пікірлер: 299

  • @burcutuna3927
    @burcutuna3927 Жыл бұрын

    Öncelikle ellerinize sağlık bayıldım bayıldım çok mükemmelsin her şeyi ince detayına kadar anlatıyorsunuz …

  • @hlymrdn9057
    @hlymrdn9057 Жыл бұрын

    Altın değerinde bilgiler Bella hanım tıklayıp tıklayıp bakıyorum inanın 👍👍👍

  • @esraaa193
    @esraaa1932 жыл бұрын

    Bella hanım iyiki varsınız sizin sayenizde muhteşem bir 3 yaş pastası yaptım oğluma ilk deneyimim di ve kesinlikle harika tarifleriniz hem krema hem ganaj tarifi 🙏🏼❤ Şunu belirtmeliyim ki kendimi tehlikeye atarak en ucuz olan Bim markette satılan pervin marka tereyağını kullandım benim tereyağına aşırı hassasiyetim var her türlüsü kokar bana eşimde böyle bir durum yok. Hazırladığım kremayı tattığımda bana tereyağ tadı ağır geliyordu eşime hiç bir koku gelmiyordu.Ben yine de 2 vanilya katarak hazırladım kremalarımı ve sonuç muhteşem bir krema oldu hem ucuz tereyağı denemiş oldum ve herkesin aklındaki soruyu silmiş oldum hem kendim bir daha ki yapışımda hiç bir acaba yaşamayacağımı biliyorum ❤

  • @buketbayram1729
    @buketbayram17293 жыл бұрын

    Ellerinize emeğinize sağlık ☺️

  • @rojdakurt4873
    @rojdakurt48739 ай бұрын

    Övgüyü sonuna kadar hak ediyorsunuz, inanın kelimeler yetersiz kalıyor dilerim gönülden istediğiniz her ne dileğiniz varsa en kısa zamanda gerçekleßsin❤❤❤ sevgiler

  • @aslturker2164
    @aslturker2164Ай бұрын

    Bella Bella! Sen süper birisin gerçekten, bu nasil bir krema kaşık kaşık yedik pastaya koymadan :) gerçekten enfess sayende profesyonel bir pasta yapmış oldum ve ilk kez yaptım. Yiyen herkes bayildi. Her gün takipteyim ❤😊

  • @mlpblossumfourtandliliblos444
    @mlpblossumfourtandliliblos4442 жыл бұрын

    Yarın kızımın doğum günü sizin tarifinizden yapacağım teşekkürler

  • @elbebek
    @elbebek2 жыл бұрын

    Pastalari henuz deneyemedim. Ama o kadar bir hanimefendisin ki soylemeden gecemedim. Ellerin kollarin dert gormesin. Minnoslari da op benim icin.

  • 2 жыл бұрын

    Ah çook çook teşekkür ederim sağolun 🙏🙏🥰🤗🤗

  • @kzkardestv1476
    @kzkardestv14763 жыл бұрын

    Bu kremanızı denedim çikolatasız sade yaptım ve şimdiye kadar yediğim en muhteşem kremaydi

  • 3 жыл бұрын

    Ya ne güzel 🙈🙏🙏🤗🤗🥰

  • @hatunarslan88
    @hatunarslan88 Жыл бұрын

    Bella hanım krama terfınızı demedım cok guzel oldu pandıspanya tarıfınizde ayni sekılde bir harika emeginize saglık

  • @pastacdunyas3822
    @pastacdunyas38223 жыл бұрын

    Ellerinize emeğinize sağlık 💐 Harika bir tarif 🤗 severek takip ediyoruz iyi ki varsınız 🌟 ⭐

  • 3 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim çok sağolun 🙏🙏😊🥰🤗🤗

  • @nubarazeyt975
    @nubarazeyt9753 жыл бұрын

    Salam.Bu kremı ancaq sızın kanalda gördüm.Adaten unlu,nışastalı kremalar yapıyorlar.Size teşekkür edırem.

  • 3 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim🙏🙏😊🤗

  • @aysunturker8200
    @aysunturker82003 ай бұрын

    Biraz önce denedim çok güzel oldu 💕

  • @nerminsoydemir5342
    @nerminsoydemir5342 Жыл бұрын

    Elinize.saglik.harika.olmus.acaba.yumurta.koymazsak.olurmu

  • @deryavadet3941
    @deryavadet39415 ай бұрын

    Kanalınızı dün gece farketim ve dünden beri çıkamıyorum. Hemen pasta yapasım geldi 😂

  • 5 ай бұрын

    Yaa🥹🥰 çok teşekkür ederim 🥰🙏🏻🙏🏻

  • @aslkaratay3472
    @aslkaratay34723 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık ❤❤

  • 3 жыл бұрын

    Çok sağolun🙏🙏🤗🥰

  • @elvinemirlioglu4358
    @elvinemirlioglu43582 жыл бұрын

    Bella Hanım, rica etsem bu tarif içinde yumurta başına düşen oranı yazar mısınız? Çok teşekkürler 🙏🏻❤️

  • @emineyildirim3431
    @emineyildirim34313 жыл бұрын

    Ellerınıze saglık bella hanım hrıkasınız daha cok vıdeo beklıyoruz bugun oglumun dogum gunu ıcın baska bır kremanızı denedım harıkaydı

  • 3 жыл бұрын

    İnşallah🙏 Çok çook teşekkür ederim🥰🙏🤗🤗

  • @ebrarkiraz
    @ebrarkiraz2 жыл бұрын

    Çok lezzetli bir tarif çok teşekkürler

  • @mineunal5004
    @mineunal50043 жыл бұрын

    Az önce denedim çok güzel oldu eline sağlık bu kadar güzel beklemiyordum tadı çok hafif çok güzel kokuyor hiç yumurta kokusu yok lütfen böyle videoların devamını bekliyoruz çok teşekkür ederim ❤️❤️

  • 3 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim sağolun 🥰 Çok sevindim afiyet olsun 🤗 Evet inşallah 🙏😊🤗

  • @mineunal5004

    @mineunal5004

    3 жыл бұрын

    @ tekrardan teşekkür ederim 🙈❤️

  • @seldatahtabas604

    @seldatahtabas604

    2 жыл бұрын

    Merhaba hangi tereyağını kullandınız

  • @rabiaaktas8617

    @rabiaaktas8617

    2 жыл бұрын

    @@mineunal5004 merhaba ölçüleri gramajları nasıl ayarladınız acaba

  • @teranekhaligzadeh5815
    @teranekhaligzadeh58152 жыл бұрын

    Rica etsem,kaymakli pasta kremasi tarifi 👐🌹😍

  • @cigdemyusuf9235
    @cigdemyusuf92353 жыл бұрын

    Muthis bir tarif ve kanal tebrik ederim …her sey net ve kesinlikle deneyecegim❤️

  • 3 жыл бұрын

    Çok çok teşekkür ederim sağolun 🙈🙏🙏🤗🥰🥰

  • @birikiuc2179
    @birikiuc2179 Жыл бұрын

    Merhabalar ben tarifi birebir uyguladım ve çok iyi bir sonuç elde ettim beklediğimden bile güzel oldu çok teşekkür ederim emeğine sağlık👏🍫☺️☺️

  • @handanturk2902

    @handanturk2902

    Ай бұрын

    Yağ lezzeti nasldi

  • @gulsahguzelocak7039
    @gulsahguzelocak70395 ай бұрын

    En iyi tarif

  • @aslturker2164
    @aslturker21644 ай бұрын

    Merhaba Bella, paylaşımlariniz icin tesekkur ederim. Sizden ricam sizin verdiğiniz bu malzemeler ksc katli pasta icindir? Tüm yaptıklarınız da kişi sayisi ya da pasta katı sayisi verirseniz cok harika olur ❤

  • @nadiaaklan8105
    @nadiaaklan81055 ай бұрын

    Çok güzal elilerine sağlık أحسنتي اعجبني جدا. الشرح سريع جدا

  • @tarifibende3981
    @tarifibende39813 жыл бұрын

    En başta çook tatlısınn🥰 O kadar krema tarifim var onlarda çok güzel..Ama bu tatif gibisi yok..hem ganaj hem pastacı kreması ve bir o kadar da hafif lezzetli..Bugün yaptım bayıldım..izninizle ilerleyen günlerde sayfamda paylaşıcam🥰🥰🥰

  • 3 жыл бұрын

    Çok çok teşekkür ederim sağolun 🙏 ne güzel sözler 😊🙏🙏 Beğenmenize sevindim tabi kullanabilirsşniz🤗

  • @cansuerbek8375

    @cansuerbek8375

    2 жыл бұрын

    @tarifibende merhaba pişmeyen krema tarifini bar mı

  • @hyatsahmar9844
    @hyatsahmar98443 жыл бұрын

    Azerbaycandan size salamlar. Size maşallah.

  • @aysekandemir8662
    @aysekandemir86622 жыл бұрын

    Merhabalar yeniden Bella hanımcım acaba tereyağ yerine margarin kullansak olur mu sizce

  • @linainan4916
    @linainan49163 жыл бұрын

    Bi ögretmenden daha anlaşılır anlatım ve detay tebrık edıyorum tarıfınız tam tutuyor şuan bu saatte bu kremayı yaptım harıka oldu para verıp okula gıtsem bukadar anlayamazdım çok tesekurler hakkınızı helal edın sızın sayenızde pasta yapıcam☺️🙏

  • 3 жыл бұрын

    Benim için yorumunuzun her kelimesi o kadar kıymetli ki... Çok mutlu oldum🙏 Çok teşekkür ederim sağoöun🙏🙏🙏🙏🙏

  • @linainan4916

    @linainan4916

    3 жыл бұрын

    @ gercektrn tarıflerınız bırebır tuttu krkım kıreması muhtesem oldu herkes hayret ettı benmı yaptım bunu dıye☺️tek sorunum seker hamuruna sekıl verebılmrm onuda yavas yavas ögrenıcem sızı takıp ederek cok tesekurler cok degerlısınız😊🙏👍🏻

  • 3 жыл бұрын

    @@linainan4916 yaa ne güzel l😊 çok sevindim 😊 Tabiki öğrenirsiniz önemli olan istek o da sizde var🥰

  • @linainan4916

    @linainan4916

    3 жыл бұрын

    @ sizin sayenızde herkesı hayrete duşurdumm ve sızın sayenızde daha cok heveslendım seker hamuruyla ılgılı daha cok vıdeo beklıyoruz sevılıyorsunuz basarılar😊🙏

  • 3 жыл бұрын

    Sizin adınıza gerçekten çok sevindim🙏 Herşey gönlünüzce olsun... Tabiki elimden geldiğince 🥰

  • @elvinemirlioglu4358
    @elvinemirlioglu43582 жыл бұрын

    Bir de birşey sormak istiyorum. Eğer tereyağ ekleyip çırptıktan sonra buzdolabında muhafaza etsem, kullanmadan önce tekrar mı mikserle çırpmam gerekir yoksa oda sıcaklığına gelince direkt kullanabilir miyim?

  • @gulcanakman2650
    @gulcanakman26502 жыл бұрын

    Bella hanım kek dışına gida boyali krema nasil yapılır sivamak icin

  • @kadriyekader435
    @kadriyekader435 Жыл бұрын

    Supersiniz

  • @nilufermert2957
    @nilufermert29572 жыл бұрын

    Bu ölçüdeki krema bir pastanın içi ve dışı için yeterli oluyormu birde sütlü çikolata yerine beyaz çikolata kulanılabilirmi

  • @tulinkahraman4942
    @tulinkahraman494210 ай бұрын

    Merhaba margarin kullana bilirmiyiz normal yemeklk tere yag kullana bilirmiyiz yoksa hangi tere yagını kullandınız yumurtanın sarılarınımı kullandınız şimdiden teşekkür ederim🎉❤

  • @yaren6980
    @yaren69802 жыл бұрын

    Belle hanım sıcak sütü ocaktan alınca çikolata eklesek olmaz mı? Oda sıcaklığını tutturamama riskine karşın

  • @kzkardestv1476
    @kzkardestv14763 жыл бұрын

    Yumurta kokar diye çok korktum ama hiç kokmuyor ve muhteşem bir lezzet muazzam bir kıvam çok tesekkurler

  • @burcutuna3927

    @burcutuna3927

    Жыл бұрын

    Tadı nasıl oldu?

  • @solmazorucu7433
    @solmazorucu7433 Жыл бұрын

    Merhabalar Bella hanım, bu kadar çok tereyağ sevmiyorum azaltsam aynı kıvamda olur mu?

  • @-brussel4341
    @-brussel43413 ай бұрын

    selamlar yumurtanin sadece sarisi mi Kullanildi ? tesekurler elinize saglik

  • @mineayyildiz9277
    @mineayyildiz92772 жыл бұрын

    Bu kremayla meyveli iki katlı pasta yapabılırmıyız çökme yaparmı acaba cevaplarsanız çok sevınırim gerçekten bu bılgıye ıhtıyacım var

  • @aslcetin1745
    @aslcetin17452 жыл бұрын

    Bella hanım merhaba pastanın içine sürülen krema ayrı dışına sürülen krema ayrı değilmi dışına sadece ganajmı sürücez cvp verirseniz sevinirim

  • @ramazankeskin8674
    @ramazankeskin8674 Жыл бұрын

    Merhaba Bella hanım yarım ölçü yapsak olurmu

  • @pfghtpfght191
    @pfghtpfght1912 жыл бұрын

    Sadesini bu gün denedim aşırı iyi♥️

  • @feyzademirtas1850

    @feyzademirtas1850

    11 ай бұрын

    Sade derken çikolatasız mı beyaz çikolatalı mı

  • @saeedehzarei483
    @saeedehzarei4832 жыл бұрын

    Bu kremı ancak buraya gördüm ve çok lezzetliydi. Bu kremı adi ne?

  • @senembulut6496
    @senembulut64963 жыл бұрын

    Harika bir lezzet, hiç kesilmedi ve hiç yumurta kokmuyor ellerinize sağlık bu kadar detaylı bir şekilde bizimle paylaştığınız onca emek verdiğiniz için çok teşekkür ederim Allah yolunuzu bahtınızı açık etsin.🙏🏻 Her sorumuzu yanıtıladığınız için ayrıca teşekkür ederim❤️🥰

  • 2 жыл бұрын

    Ya çok çok teşekkür ederim sağolun 🙏☺️ ne demek 🥰🤗🤗

  • @rabia5430

    @rabia5430

    2 жыл бұрын

    Bir sey sorabilir miyim? Şekerli sütü ocaktan aldıktan sonra, biraz soguttunuz mu? Yoksa kaynar kaynar mı döktunuz yumurtalarin icine?

  • @elifkarakoc3561

    @elifkarakoc3561

    2 жыл бұрын

    Beni ki kesildi.su an devam yapmaliyim😔

  • @cigdemgencak950

    @cigdemgencak950

    2 жыл бұрын

    Tereyağı yerine krema olmaz mı

  • @durdanekavas3526
    @durdanekavas35262 жыл бұрын

    Merhaba, pastanın kenarındaki şeffaf plastik nereden alabilirim?

  • @eda_turkmen
    @eda_turkmen3 ай бұрын

    Tarifleriniz çok güzel ve çok açıklayıcı anlatıyorsunuz teşekkür ederim. Ama benim kremalarım sizinki gibi olmuyor margarin kullandığım için mi acaba lütfen bunun püf noktasını bana söyler misiniz 😢❤

  • @SevcanCeryan
    @SevcanCeryan4 ай бұрын

    Merhaba sizi şuan gorup hemen takibe aldim sutlu cikolatam var onu kullansam cikolatanin olcusunu artirmam mi gerek lutfen cevap verir misiniz ❤

  • @handenuryilmaz6031
    @handenuryilmaz60312 жыл бұрын

    Pasta yapacağım ganajla mı yapmaliyim kremaylami?

  • @elsenxudaverdiyev3823
    @elsenxudaverdiyev3823 Жыл бұрын

    Selam .cikolata dokmezsek olurmu?

  • @user-iy7ro9hy4l
    @user-iy7ro9hy4l6 ай бұрын

    Bu pasta kreması ile pasta uzeri duy çalışması yapılabilir mi

  • @filizyigitoglu2974
    @filizyigitoglu2974Ай бұрын

    Bella hanım daha ekonomik krema tarifi verebilir misiniz

  • @Kkkkkkkkkkkkkkkkk903
    @Kkkkkkkkkkkkkkkkk9038 ай бұрын

    Merhaba bu kadar güzel ve tutarlı tarıfler ıcın teşekkür ederim Buzlukta saklanabilirmi fazla yapıp

  • @oyaa.5707

    @oyaa.5707

    6 ай бұрын

    İçinde yumurta olduğu için saklanmaz yazmış başka bir yorum altına

  • @busrainan1582
    @busrainan15824 ай бұрын

    Şükürler olsun gerçek krema tarifi. Her baktıgım site sadece muhallebiye krema diyor

  • @mitokondriaeri383
    @mitokondriaeri3833 жыл бұрын

    Evet bu kremayı şimdi yaptım. Bu tarifi yapmaya çok korkuyodum “fazla tereyağı var ağır olur, yumurta kokar” gibi endişelerim vardı ama bir cesaret ile denedim bugün ve sonuç beni inanılmaz şaşırttı gerçekten bu kadar lezzetli ve hafif bi pasta kreması daha önce yememiştim ve o kadar bayıldım ki... yarım ölçü yapmama rağmen bayağı çıktı ve kıvamı da tuttu. Gerçekten tarif için çok teşekkürler, tereddüt etmeden deneyin çok lezzetli ve hafif ♥️

  • 3 жыл бұрын

    Bu nasıl güzel bir yorum böyle 🙏🙏🙏🙏😊😊🙈🙈 Yürekten teşekkür ediyorum size sağolun 🙏🙏🙏 Cansınız🥰🥰🙏🙏🙏🙏🤗🤗👌

  • @rabiaaktas8617

    @rabiaaktas8617

    2 жыл бұрын

    @mitokondriaeri merhaba kullandığınız malzemelerin ölçülerini söyler misiniz rica etsem

  • @mitokondriaeri383

    @mitokondriaeri383

    2 жыл бұрын

    @@rabiaaktas8617 tabiki de ama tam yarım ölçü yapmamışım dört yumurta başına düşen malzeme miktarı ile yaptım 4 yumurta 248 ml süt 228 g şeker 280 g tereyağı 80g çikolata

  • @rabiaaktas8617

    @rabiaaktas8617

    2 жыл бұрын

    @@mitokondriaeri383 çok teşekkür ediyorum 🥰🥰 son olarak çikolata markasını hangi marka kullandınız acaba

  • @mitokondriaeri383

    @mitokondriaeri383

    2 жыл бұрын

    @@rabiaaktas8617 rica ederimm Ülker marka kullandım. Şimdiden ellerinize sağlık 💕

  • @fahriyesatc2426
    @fahriyesatc24263 жыл бұрын

    Bella hnm teşekkür ederiz bu kremayla şeker hamuru kaplamaya uygun olurmu

  • 3 жыл бұрын

    Rica ederim🤗 Şeker hamurlu pastanın içine olur dış kplaması için ganaj kullanın, tarifler oynatma listesinde👌

  • @ulkersadiqova8903
    @ulkersadiqova89033 жыл бұрын

    İyi günlər sizi yeni keşfettim bu kremlə pastanın üzerini ve süs yapmak için kullana bilirmiyiz

  • 3 жыл бұрын

    Merhabalar🤗 Tabiki kullanabilirsiniz👌🙋‍♀️

  • @polatgoekcenaydogdu8617
    @polatgoekcenaydogdu86173 жыл бұрын

    Öncelikle yalın ve bilgilendirici anlatımınızdan ötürü tesekkür ederim. Herkesin sorusuna tek tek cevap vermişsiniz yorumları okuyunca aradıgım bir cok sorunu cevabınıda orda buldum, bunun içinde ayrıca tesekkür ederim. yurtdışında yaşiyorum kursa gitmmeden kendi kendime biseyler yapmaya çalışıyorum.merak ettigim çok sey var ama öncelikle kişi bası pasta ölcüsünü nasıl hesaplıyorsunuz ve butter krem denilen ( tereyaği ve pudra sekeri ile yapiliyor) pasta kreması yerine bu krema ilede dış süsleme yapabilirmiyiz yeterince stabil kalıyormu bilgilendirirseniz cok sevinirim.emeğinize sağlık Sevgiler...

  • 3 жыл бұрын

    Merhabalar 🤗 Güzel sözleriniz için çok çok teşekkür ederim sağolun 🙏🙏 Süs için beyaz ganajımın öneririm daha stabildir👌 Bu kremayı da pasta içi için öneririm👌 Pasta ölçülerine gelince onları instagram hesabımda ki kayıtlı öne çıkan storylerimde var ordan daha rahat öğrebirsiniz🥰🤗🤗

  • @polatgoekcenaydogdu8617

    @polatgoekcenaydogdu8617

    2 жыл бұрын

    Bilgilendirdiginiz için tekrar tesekkür ederim.en yakın zamanda diğer videolarıda inceliycem.

  • @vildanozdelikara5805
    @vildanozdelikara58052 жыл бұрын

    Bella hanım mrhblar bu kremanızı denedim ve maalesef bütün mlzmlerime yazık oldu acayip yağ ve yumurta kokuyor bütün dediklerinizi ölçüleri harfiyen yapmama rağmen katilasmadi valla bunu yapabilen ve seven arkadaşları tebrik ediyorum hadi kıvamını bisey oldu tutturamadim dicemde kokusu tadı çok fenaydı çok üzüldüm emeğime mlzmelerime

  • 2 жыл бұрын

    Merhabalar Vildan hanım. Öncelikle katılaşma - katılaşmamasının sebebi yanlış ışıklarda birleştirilmesi den kaynaklı. Krema krema halini almaz yada kesilir eğer biri soğuk diğeri daha ilik sıcak olursa. Yumurta kokusuna gelince - eğer yumurtalı karışımı kaynattıysanız ki bu 100 derecedir o krema yumurta kokar malesef. Yumurtanın yani krema izin kokmaması için söylüyorum kaynatılmamalı diye. Yani karışımın 75 dereceyi geçmemeli. 80 dereceyi geçince sıcaklık yumurta bazlı kremalar in hepsi malesef yumurta kokar.

  • @Hale-ue1yh
    @Hale-ue1yh Жыл бұрын

    Pastaların etrafına sardığınız film tam olarak ne işe yarıyor? Kusursuz pasta toplamak için şart mı?

  • @pnareroglu4817
    @pnareroglu4817 Жыл бұрын

    Merhaba Bella hanım benim yumurtalı karışımim çok köpük köpük oldu normal mi kremam tutar mi acaba teşekkürler

  • @meltembilgic8561
    @meltembilgic85613 жыл бұрын

    Herkese merhaba ☺️ 342 gr kaç su bardağı şeker yapar acaba

  • @senemimameliyeva2583
    @senemimameliyeva258310 ай бұрын

    tereyaği hangisinden olsun curumemesiicin

  • @fredafreda4224
    @fredafreda4224Ай бұрын

    Bir kaç gün dolapta durduktan sonra çıkardığımz da tekrar çırpmalım mı yoksa oda sıcaklıpına gelşnce kullanıma hazrmı thanks

  • @betulyetgin7677
    @betulyetgin7677 Жыл бұрын

    Ben yapamadım galiba oranını tam tutturamadım krema gibi olmadı cıvık oldu ve çok yumurta koyuyor ölçülerini gramdan ziyade 3 su bardağı gibi yazabilir misiniz

  • @burcutuna3927
    @burcutuna3927 Жыл бұрын

    Çikolata koymayınca sade oluyor değil mi ? Bir sorun olmaz

  • @kzkardestv1476
    @kzkardestv14763 жыл бұрын

  • @sultan-qg8bb
    @sultan-qg8bb2 жыл бұрын

    Ben normalde pasta kremasini sevmiyordum.çok yağlı geliyor bütün kremalar. Bunu denemedim ama labne peyniri kullanarak bir krema yapıyordum. Çok hafif ve enfes bir tat oluyordu sizinde böyle bir krema tarifiniz varmı acaba

  • @alpiseymam9126

    @alpiseymam9126

    2 ай бұрын

    Peynirli kerama tarifinizi verebilir misiniz nasıl yapıyorsunuz

  • @asumanalpay408
    @asumanalpay4082 жыл бұрын

    Bella hanım merhaba elinize emeğinize sağlık anlatımlarınız tarifleriniz harika Kremada sadece tereyağmi olmalı margarin aynı kivami verir mi acaba

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim sağolun 🙏🙏 margarinle aynı tadı yakalayamazssınız malesef

  • @asumanalpay408

    @asumanalpay408

    2 жыл бұрын

    @ çok teşekkür ederim Kolay gelsin Sevgiler

  • @rabiaaktas8617

    @rabiaaktas8617

    2 жыл бұрын

    @@asumanalpay408 tarifi denediniz mi acaba

  • @gulnihalgur2802
    @gulnihalgur28022 жыл бұрын

    Hangi tereyağ markasını kullandınız acaba bazı tereyagları biraz kokuyor ya pastayı da kokutur mu mesela?

  • @seldatahtabas604

    @seldatahtabas604

    2 жыл бұрын

    Merhaba siz denediniz mi acaba bende tereyağı konusunda kararsız kaldım

  • @hilalkoy2658
    @hilalkoy26583 жыл бұрын

    Bende çok beğeniyorum bu tarz kremaları ama tereyağ çok fazla azaltamazmıyız?

  • 3 жыл бұрын

    Maalesef o zaman kıvam farklı olur😊 yukarıdan da yazdım bu kremada İKİ harç VAR. Kaynattığımız harç tereyağını hafifletir o yüzden krema ağaır olmuyor çokta lezzetlivoluyor👌 Denemeniz lazım... Denemeden önyargılı yaklaşırsanız anlıyamazssınız 🙋‍♀️

  • @nursenagulbiten
    @nursenagulbiten3 ай бұрын

    Artan kremayı buzluğa koyabilirmiyiz?

  • @dilara4424
    @dilara44244 күн бұрын

    sıvama için kullanılabilir mi

  • @gulkelesh_8280
    @gulkelesh_82802 жыл бұрын

    Canim weker ve sut bardak ölçüsüyle ne kadar olmalı 🙄. Ve yumurtayla sutlu karışım aynı sıcaklıkta olmalı dedin ama sütlü karışımdan duman çıkıyordu sıcaktı herhalde ben anlayamadım 🙄

  • @albenaangelova8733
    @albenaangelova8733 Жыл бұрын

    Bella hanim buyuk bir pasta yapmaliyim 25 sm capinda ve 15 sm ukseklikte, bu bana yeterli olur mu acaba ic kremasi icin ?

  • @sebnem811

    @sebnem811

    Жыл бұрын

    Merhaba acaba hem içerisine hem dışarısına bu krema kullanıla bilir mi?

  • @fredafreda4224
    @fredafreda4224Ай бұрын

    Bu ölçülerle kaç kişilik pasta da kullanabilirz

  • @sezkaya1633
    @sezkaya16332 жыл бұрын

    Tereyağ tuzsuzmu olmali

  • @kurabiyecinnn2226
    @kurabiyecinnn22263 жыл бұрын

    💖

  • 3 жыл бұрын

    🤗🙏

  • @raziyekaralar4756
    @raziyekaralar47563 жыл бұрын

    Merhaba Bella hnm , pastaların dıs kaplamasında kullanabilecegim beyaz bir krema tarifiniz var mı ? Bu kremanın sadesini denedim lezzetli fakar Tereyagından dolayı sarıya yakın oluyor rengi

  • 3 жыл бұрын

    Merhabakar🤗 Kullandığınız tereyağı yemeklik olmamalı👌 İçim markasının tereyağını kullanabilirsiniz birsonrakinde. Birde eğer çok gerekliyse yağ bazlı gıda boyası kullanabilirsiniz çok az o da bir seçenek.

  • 3 жыл бұрын

    Evet beyaz krema tarifi var. Beyaz ganajım öneririm çok lezzetli ve çalışılması çok rahat

  • @aysebilici4101

    @aysebilici4101

    Жыл бұрын

    ​@Tereyağını daha az koyabilir miyiz Bella hanım bana çok fazla geldi

  • @pnarirmak8402
    @pnarirmak8402 Жыл бұрын

    Fokurdayınca ocaktan aldım fakat kaba aktarıyım diyene kadar yumurta pişti gibi bölük bölük oldu. Beyazı pişti ayırmaya uğraştım. Suyunu saldı. Normal mi? Beyazla sarı yumurtayı birlikte pişirdim doğru demi? Teşekkür ederim.

  • @zehraaydn541
    @zehraaydn541 Жыл бұрын

    Bende yaptim bu tarifi ama yumurta kokuyo sebebi ne peki yanlis birseyli yaptim daha koymadin kakao ve tereyagi onu koyu ca gecei kokusu

  • @ayselisler5985
    @ayselisler59852 жыл бұрын

    Yas pasta kaplamasi icin krem santi degilde bu krema tarifi kullanilabilirmi

  • @elvinemirlioglu4358

    @elvinemirlioglu4358

    2 жыл бұрын

    Şeker hamuru kaplayacaksanız ganaj kullanmanız gerekiyor, ama şeker hamursuzsa kullanıma uygun

  • @oznurkesgin3729
    @oznurkesgin37293 жыл бұрын

    Bella hanım 50 kişilik bir pasta için ölçüsü nasıl yapmalıyım nacedcake yapıcam bariyer gerekli olurmu iki kat olucak teşekkür ederim 🤗❤️😍

  • 3 жыл бұрын

    1. Üst Kat : 18 çap / 15 cm yükseklik 2. Alt kat: 22 çap / 15 cm yükseklik Bariyer mutlaka İç krema ve dış krema stabil olmalı👌 Krem şanti, pastacı kreması asla 🙅‍♀️ Bu krema ölçüsü 18 çap / 18 yüksekliğe tam geliyor.

  • @elifkoc1475

    @elifkoc1475

    2 жыл бұрын

    @ Bella hanım bu büyüklükte bir pasta için nasıl krema kullanabiliriz. Bir de pastacı kreması neden olmaz?

  • @sevimcalskan5229

    @sevimcalskan5229

    2 жыл бұрын

    Bariyer nedir?

  • @sevimcalskan5229

    @sevimcalskan5229

    2 жыл бұрын

    @ Bariyer Nedir?

  • @fiki_kiriki
    @fiki_kiriki3 жыл бұрын

    Sevgili Bella, tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim, bir sorum olacak, bu miktar benim yapacağım küçük pasta için fazla gelir, malzemelerin miktarını azaltıp,proporsiyonu korursam aynı sonucu elde edebilir miyim, yoksa başka bir tavsiyeniz olur mu? Şimdiden teşekkürler 🙏⚘

  • 3 жыл бұрын

    Merhabalar..çok teşekkür ederim sağolun 🙏 Tabikide malzemeleri yarılayıp o şekilde kullanabilirsiniz. 👌 🥰🤗

  • @sinemsalman8213
    @sinemsalman82132 жыл бұрын

    Krema biraz civik olmussa nasil toplayabilriz yoksa bastan mi yapmak gerekiyor

  • 2 жыл бұрын

    Yaptığınız kremayı yarılayın bir parçasına biraz tereyağı ekleyin daha katı hale gelmeli👌

  • @fatmayldz612
    @fatmayldz6122 жыл бұрын

    Merhabalar Bella hanım tarifleriniz harika üç gün önce yaptım ve herkes bayıldı😇bugün yine yapıcam yanlız krema fazla geliyor krema için dolapta 3gün durur demişsiniz peki buzluk kısmında saklanabilir mi?saklanır ise kaç gün acaba?

  • @elfideyaykan6094

    @elfideyaykan6094

    2 жыл бұрын

    Ganaj, buzlukta saklanabiliyor ancak iç kremalar saklanmaz.

  • @fatmayldz612

    @fatmayldz612

    2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 😇

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim sağolun 🥰🙏🙏 Malesef buzluğa girmez çünkü yumurta bazlı kremalar dondırulmaz 🤗

  • @aysebozkurt498
    @aysebozkurt4988 ай бұрын

    Ellerinize sağlık , tereyağı çok olmuyor mu acaba tadını etkilemez mi

  • @oyaa.5707

    @oyaa.5707

    6 ай бұрын

    Tereyağ kokusu kalmıyor. Aslında güzel oluyor ama çok uğraştırdı birdaha yapmam heralde. Daha pratik kremalar var bu ayarda.

  • @aysekandemir8662
    @aysekandemir86622 жыл бұрын

    Merhabalar öncelikle ellerinize sağlık bu sarlot kremada tereyag yerine terem yağ yada margarin kullanabilir miyiz. Sevgiler

  • @seldatahtabas604

    @seldatahtabas604

    2 жыл бұрын

    Teremyağ ile denediniz mi oldu mu

  • @aysekandemir8662

    @aysekandemir8662

    2 жыл бұрын

    @@seldatahtabas604 yok malesef denemedim daha dogrusu cesaretim olmadı ya bide malzeme ziyan olursa diye 🤭

  • @gulsendmrl7316

    @gulsendmrl7316

    2 жыл бұрын

    Margarin ile kıvam almaz hanımlar denemeyin malzemeniz ziyan olmasın

  • @aysekandemir8662

    @aysekandemir8662

    2 жыл бұрын

    @@gulsendmrl7316 çok teşekkürler gercekten ❤️ hem denemek istiyordum hemde cesaret edemiyordum ya bide olmazsa dıye cok makbule geçtı

  • @umutumut2115
    @umutumut211510 ай бұрын

    Merhabalar acaba kulanılan yumurtalar sadece yumurta sarısı mı yoksa beyazıyla beraber mi ?

  • @oyaa.5707

    @oyaa.5707

    6 ай бұрын

    Beyazı ile birlikte

  • @nurdanazd2010
    @nurdanazd20106 ай бұрын

    Yumurta beyazda mı katılıyor

  • @nurserapcelebi927
    @nurserapcelebi9272 жыл бұрын

    Her şeyi bire bir uyguladım tereyağı koyma kısmına gelince yumurtalı karışımı başka kaba aldığımda yumurta koktuğunu fark ettim yine de tereyağı eklemeye başlayıp çırptım ama pütür pütür halde kaldı şuan daha fazla tereyağı eklemeli miyim yoksa kurtarılamaz hale mi geldi bilmiyorum

  • 2 жыл бұрын

    Merhabakar🙋‍♀️ Yumurta az kokması normaldir çünkü yumurtalı karışım kaynatıyoruz fakat siz onu tereyağ ile birleştirin e kokusu gider hatta biraz vanilya özümüz varsa ekleyin mutlaka👌 yoksa Vanilin ekleyebilirsiniz 😊 Eğer kıvam tıtmadıysa ısı farkından dolayı kesilmiştir krema o nokta önemlidir hep söylerim. Ve kullanılan malzemelerde (tuzlu, ev yapımı tereyağı) malesef olmuyor bu tarifte.

  • @zehradogan786
    @zehradogan7862 жыл бұрын

    Bu pul çikolata yerine normal çikolata alıp kırıp aynı şekilde eritsek olmuyor mu?

  • 2 жыл бұрын

    Tabiki olur 👌

  • @user-tk9sw8hm2r
    @user-tk9sw8hm2r2 жыл бұрын

    Tereyağ yerine margarin kullansam olurmu ? Lütfen söyleyin bana

  • @mizginaksu240

    @mizginaksu240

    2 жыл бұрын

    Kullndınız mı bnde öyle yapacağım olur mu acaba

  • @mineayyildiz9277
    @mineayyildiz92772 жыл бұрын

    Bu kremanın dolap ömrü ne kadar acaba yanı bı pasta yaptığımız zaman 2 gün dınlenınce daha lezzetli oluo bırde yeme suresı var kaç günlük bı ömrü var acaba bu kremanın

  • 2 жыл бұрын

    Bu krema buzdolabında ancak 3 gün saklanabilir. Ve bu süre herşeyi kaplar. Yani 3 gün buzdolabında bekletip sonra misafire virilmez. Pasta yapıldıktan 2 gün sonra ömrü 1 güne düşer. Pasta keklerin kullanım tarihi +4 te 72 saattir. Kekleri pişirdikten so ra 4-5 saat dinlendirmeniz yeterli👌🤗🤗

  • @vijdanugurlu372
    @vijdanugurlu372 Жыл бұрын

    👏👏🙏🌸🌺

  • @fatmatokdemir4884
    @fatmatokdemir48848 ай бұрын

    Ben yaptim ama olmadi her denileni yapmama ragmen koyulaşmadi neyi yanlis yaptim acaba

  • @salihasengul7887
    @salihasengul78873 жыл бұрын

    Pastayı sıvamak için kullanabilir miyim bu kremayı bella hanım

  • 3 жыл бұрын

    Tabi kullanabilirsiniz ama sonra üzerine ganaj kaplamayı öneririm.. Yani bu durum hava durumuna pasta tasarımına göre değişiklik gösterebilir.

  • @salihasengul7887

    @salihasengul7887

    3 жыл бұрын

    @ şeker hamuruyla kaplasam olur mu pastayı ganaj olmadan sadece bu kremayı kullanarak

  • 3 жыл бұрын

    Bence ganajla kaplasanız daha iyi okur👌

  • @caglakaymaz9035
    @caglakaymaz9035Ай бұрын

    Bununla pastanın dışını kaplayıp üstünü sonra şeker hamuru ile de kaplayabilir miyiz? Şeker hamurunda bozulma yaşanır mı?

  • Ай бұрын

    Maalesef şeker hamuru kaplaması için uygun değildir. Bu iç kremadır.

  • @nurlanasadiqovna1796
    @nurlanasadiqovna17963 жыл бұрын

    Merhaba. Bu kremayi harf pastalarda kullana bilirmiyiz?

  • 3 жыл бұрын

    Ona biraz daha tok krema olsa daha iyi olur👌

  • @nurlanasadiqovna1796

    @nurlanasadiqovna1796

    3 жыл бұрын

    @ o kremayida bi gün paylasirmisiniz lütfen?

  • @yldzrabiaaslan4101
    @yldzrabiaaslan41013 жыл бұрын

    Krema ağır olmaz mı tereyağ yüzünden?

  • 3 жыл бұрын

    Tüm lezzetler damak tadına göre değişir... Şahsen bende ağır tatlar taraftarı olmadım hiç bir zaman... Mesela sırf ganaj dolu bir pasta yiyemem ama sevenler var. Fakat bu kremada gördüğünüz tereyağı neredeyse birebir ölçülerde ikinci bir harçla karıştırılıyor dikkat ettiyseniz... Buda tereyağı kıvamını hafifleten bir unsur... Buttercream şeklinde sırf içi tereyağı dolu değil... Deneyip tatmanız lazım...