PASTA İÇİN KREMA / DÜŞÜK MALİYETLİ, YAPIMI HIZLI, ÇOK LEZZETLİ !
Yaş pasta için krema tarifi. Çikolata ve tereyağı yok. Pasta için düşük maliyetli krema yapımı.
Bu pasta kreması iç kremadır.
Malzemeler:
300 gr - tuzsuz lor peyniri
120 gr - krema %35 ( 1 su bardağından 2 parmak eksik)
60 gr - pudra şekeri ( yarım su bardağından 1 parkam eksik)
Pastalarınızın dışını kaplamak için burdaki ganajımı kullanın canlar:)
BEYAZ GANAJ YAPIMI: • MUHTEŞEM BEYAZ GANAJ T...
Пікірлер: 133
Ne kadar emek verilerek hazırlanmış bir video.bir çok kişi bunu ücretli verirken sizin detayllari ile üstelik bedava vermeniz büyük bir incelik.gercekten ne kadar teşekkür etsek azdır.👍👏
Жыл бұрын
Çok çok çok teşekkür ederim sağolun 🥰🥰🙏🏻🙏🏻🙈🙈🙈🤗🤗
@kubraarslan2727
Жыл бұрын
Yaa gerçekten o kadar doğru bir yorum ki bende +1 eklemek isterim çok çok sağolun hep buralarda var olur ellerinize sağlık💖
Hayalimdeki krema harikasınız minnettarım size teşekkür ederim 🙏🏻🙏🏻💗
Ellerinize sağlık Bella hanım en kısa zamanda deneyeceğim çok teşekkür ler 🌹❤️
Elinize sağlık,harikasınız.Meyve ile çok güzel uyum sağlayacağını düşünüyorum.
Bella supersin herseyi ayrintili anlatip paylastigin icin cok tesekkurler. Bu kremayi labne peynirle yapiyorlar ben denemedim ama paylasmak istedim. Supersinn
Ellerinize sağlık Bella hanım çok güzel görünüyor, ben aynısını fakat maskarpone kullanoyorum, en kısa zamanda bu kremayıda deniyeceğim teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık muhteşem 👏👏💜💜
Ellerinize sağlık teşekkürler Bella hanım
Harika! En kısa zamanda yapacağım inş
Harikasınız teşekkür ederiz 🥲
Çok tesekkurler
Sevgili Bella hanım bu kremayı meyve pureleriyle değişik formlarda da kullana bilirmiyiz? Tarihlerinizi hepsini kaydediyorum.bu kadar emek bu kadar şeffaf olduğunuz için kendi adıma çok teşekkür ederim...
Harika. Elinize saglik
Жыл бұрын
🙏🏻🥰
Yaa bu nedir🤩 harikasınız emeğinize sağlık 👏🏻 hemen denemek istiyorum😍
Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🙈
Emeğine sağlık ablam hep muhteşemsin🥰
Her zamanki kimi muhtesem,tesekkurler❤
Emeğinize sağlık Bella hanım tüüm kremalarınızı denemiş biri olarak söylüyorum ki hepsi birbirinden lezzetli bizimle paylaştığınız için çook teşekkürler ❤️☺️
Жыл бұрын
Ya çok teşekkür ederim sağolun 🥰🙏🏻
Teşekkürler bella hanım⚘
Жыл бұрын
🥰
❤❤teşekkürler emeğinize sağlık
Muhtesem
Tek kelimeyle muhteşemsin güzel ve çok ama çok tatlı bella ❤️❤️
Жыл бұрын
Yaa🥰🥰🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍
Ellerinize saglik Bella hanimcim . Sizde dogum gunu pasta kremasi tarifi varmi
Harikaaaaa
Çok teşekkür ederim. Bu lor peyniri hangi marketlerde bulabiliriz? 💖
Teşekkür ederiz Bella hanım. Düşük maliyetli krema arıyordum ben de . Videolarımdaki pastalarımı hep sizin şarlot kremanızla yapıyordum ama lezzeti kadar maliyeti de yükselmişti 🫠 bu video ilaç gibi oldu ♥️♥️♥️
Жыл бұрын
Ohh mis güle güle kullanın🥰🥰🙏🏻🙏🏻😍🙈🙈🤗🤗🤗
@haticegulsun7789
11 ай бұрын
Denediniz mi bu kremayi
Merhaba Bella hanim yine harika tariflerle geldiniz ellerinize sağlık 👏 birşey sorucam bu kremanın ömrü ne kadar olmalı sizce
Merhaba Bella hanım bento pastalar için en ideal iç krema dış krema tarifi hangisi sizce ? Rus butter cream mi ? Yoksa swiss meringue butter cream mi? İçine ayrı dışına ayrı tarif mi uygulanmalı ?
🌸🌸🌸💜🌸🧿 Ellerinize sağlık
Bella Hanım merhaba 🙋♀️ Bu lor peynirinden hiç bir yerde bulamadım maalesef yerine acaba hangi peyniri kullanabilirim 👋
Tüm malzemeleri aldım ve şuan yenisini paylaşmışsınız oturup ağlamak istedim😂
Жыл бұрын
Ahh🙈🥰
Merhabalar emeğinize sağlık cupcake üstüne şekil verilebilir mi bu kremayla
Cook tes💙💜💚💛🧡❤ekkurler
harikasınız ya bugün sizi keşfettim ve tüm gün sizi izledim. Çok güzel anlatımınız var
Dış krema olarak kullanabilir miyiz bella hanım
Bella hanım bu kremayı süsleme için duylarlada kullanabilir miyiz?
Gündeme uyum sağlıyorsunuz Hocam! так держать!:)))))))))
Жыл бұрын
Спасибо🥰
Süpersin ablacım 🧿🧿🧿🤗❤️❤️
Жыл бұрын
Aşkitom🥰
Cupcakelerin üstüne kullanabilir mi bu krema
Hiç böyle tuhaf soru sorunlardan degilim ama merak ettim. Krema yerine tereyağını krema kıvamına getirip kullansak yine lorla olmaz mı acaba? Tesekkurler
Merhaba. Snickers pastası için bu kremayı kullana bilir miyim acaba?
Bu kremayı taze peynir ile yapabilirmiyiz.Yani krem peynirden daha katı olan
Merhaba bunu hem pasta içi için hem pasta dışında kullanabiliyor muyuz
Seker hamuru kaplamalı pastalarda ic krema olarak kullanılabilir mj
Hayvansal krema yerine sıvı şanti kullanılabilir miyiz bu tarifte?
Ммммм🤌спасибо большое 🤤ellerinize sağlık hocam!😻
Bella ablacığım böyle bir dönemde yorum attığım için beni bağışla 🙏🏻 bu kremayı neden dış sıvamada kullanamayız çatlama ya da kuruma mı oluyor? Bento pasta için kullanamaz mıyım ? Tereyağı ile epey maliyetli oluyor :/
Soru tekrarı olmasin diye yorumlara baktım baya ama göremedim. Beyaz ckolata oranını yarısını kullansak kıvamda cok farkediyor mu? Yani 200 gr beyaz çikolata 200 gram krema. Bu ölçüyle yine sabit durabilen bir kıvam elde edebilir miyiz sizin ki gibi yoksa kıvamı ciddi farkla cıvı mı olur dersiniz? Genelde deneye yanıla öğrenirim ama sormak istedim😊 tesekkurler simdiden🌷
Elinize sağlık ...içi dolgulu bir cupcake tarifi verebilir misiniz acaba sizden izlemeyi çok isterimm
Жыл бұрын
Gelicek👌🏻🤗
Bella hanım öncelikle emeğinize sağlık instegramda krem çiz diye bahsettiğiniz kremaniz hangisi aceba burada var mı? Bir de pandispanya ne ile islatilmali sütle ıslatan var su ile ıslatan var sanırım siz bı kaç tarifde granül kahveyi suyla karıştırıp kahveli ıslatım yapmışsınız nasıl islatsak daha iyi olur?
merhaba bu kremayı kullanmadan önce dolapta ne kadar bekletmeliyiz
Merhaba çikolatasız sade ganaj nasıl yapabiliriz ?
Rusyadamı yaşıyorsunuz?mende rusyadayım ve burada pasta katkı maddesi yani ovelex bulamıyorum,başka adı varsa biliyorsanız yardımcı olurmusunuz,bu arada yeni izliyorum sizi aboneyim,ganaj krema mükemmel❤❤
İç kreması demişsiniz, kaplamaya kullanılmaz mı? Bide gıda boyası ekleyebilir miyiz? Son olarak aktüel marketlerdeki paket lor ile olur mu
Ellerinize sağlık,güzel olmuş.Bir sorum var sadece lor peynirinin rusca adı творог mu?
Жыл бұрын
Rica ederim🙏🏻🥰 Evet творог🤗
💖💖💖💖
Yurtdışında yaşıyorum lor peyniri yerine Quark kullandim olmadi maalesef. Çok çırpmadım , Kivami akışkan kaldi. Lor yerine yurtdışında yaşayanlar için benzer bir ürün yazar misiniz?
Hangi markanın kremasını kullanıyor sunuz
İzlerken kendimden geçtim resmen ya
Lor peynirini evde kendimiz yapıp o şekilde yapsak kremayı
Merhaba rusça "Творожный сыр" türkçede lor peynirimi acaba?
🙏🥰👏
Bu kremayı kullanırken daha stabil bi kremayla yani ganaj ya da buttercream gibi bi şeyle bariyer çekmek gerekir mi
Жыл бұрын
Yapacağınız pastaya göre değişir. Yüksek pasta olacaksa çekebilirsiniz değilse çekmenize gerek yok
Merhaba bu yaptığınız krema pasta ara katlarına kullanmak için değil mi lütfen cevap bekliyorum ❤
@dominoo1204
5 ай бұрын
İç krema diye belirtti zaten
Bu krema dış sıvamada kullanılabilir mi, nasıl renklendirilebilir, içine çikolata eklenebilir mi? Teşekkürler
Жыл бұрын
Subbazlıbboya ile renklendirebilirsiniz. Çikolata da, Karamelde ekleyebilirsiniz. Dış sıvama İÇİN önermem onun terine beyaz ganajımı kullanın🥰🙏🏻🤗
@fahriyesatc9661
Жыл бұрын
Teşekkür ederiz bu kremayı Şeker hamurlu pastaların içinde kullanabilir miyiz
Merhaba siyah krem santi nasil yapılır
Buttercream yerine cupcake süslemede kullanılabilir mi acaba? Yoğun tereyağ tadını sevmiyorum o yüzden cesaret edemedim yapmaya.
Жыл бұрын
Sorunuzu anlayamadım. Bu kremada tereyağı yok
@esrab3060
Жыл бұрын
@ buttercream deki tereyağ tadını sevmiyorum o yüzden bunu kullanabilir miyim diye sormuştum
@welcha713
Жыл бұрын
Ben de swiss buttercream yaotim yakin zamanda cupcake icin goruntusu parlakligi mukemmel disarida uzun sure durunca krema kekin uzerinden kaymiyo sekil bozulmuyo vs ama tadi bayagi agir ve sekerli oluyor. Ben de cupcake lerde kullanilabilecek saglam duran bi cupcake kremasi arastirmasi icerisindeyim..
Biri bana yardım edebilirmi Bu kremayı yapıp meyveler koysam dışını ganajla kaplayıp şeker hamurlu olurmu? Oğlmun doğum günü için girdim bi işe ama çokta bildiğim bişey değil yardmcı olursanız sevinirim
Yeni ve uzun Video lar nezaman geliyor
Ölçüleri ne kadar acaba?
Ellerinize sağlık 🤩 Yurtdışında yaşayanlar lor peynir yerine ne kullanabilir ? Philedelphia mı, mascarpone mu ?
@selviaydogdu717
Жыл бұрын
Sanırım ricotta
Жыл бұрын
Rica ederim🥰 ikisi farklı kıvamda ama tercih yapılacaksa Philadelphia🤗 Ricotta nın kıvamı farklı oluyor ve çarpıldığında su bırakabilir. Önceden denemenizblazım🤗
@meliketepe7068
Жыл бұрын
Quark kullanabilirsin canim
@hayatneva2018
Жыл бұрын
@ teşekkür ederim 😊
@hayatneva2018
Жыл бұрын
@@meliketepe7068 lor peynirin karşılığı quark oluyor evet ama o daha yoğurt gibi, türkiyedeki lor peynire pek benzemiyor sanki
Uzerinde lor yazıyormu peynirin
Merhabalar! Bu kremayi şeker hamurlu pastada kullanabilir miyiz?
Жыл бұрын
Çok yüksek olmayacaksa pastanız evet. Yüksek olacaksa bariyer çekmenizi öneririm🤗
@sedaekinci4214
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🥰
merhaba bu iç kremayi ne kadarlık bir pastada kullanabilirim ona gore oranı arttiracagim
Жыл бұрын
Bu ölçü 18 çapında be 3 katmanlı pasta için yeterli olur🙋♀️
Bella hanım ACİL yardım ben bunu yaptım ama çok fazla peynir tadı var birazda pütürlü oldu ne yapabilirim 😔
Daha önce sizi görmediyime yanarım😢
Medovik için kullanilsa uygunmu?
Жыл бұрын
Tabi kullanabilirsiniz🙋♀️
Nacizane bir onerim var. Videonuzun tum renkleri krem renk. Masa, duvar, giysiniz. Cok dikkat dagitiyor. En azindan arka koyu renk olsa. Ya da siyah bir tisort giyseniz...
Жыл бұрын
Ahh sürekli kafamı yorduğum bir konu nasıl daha güzel olur diye 🙈 Dikkate alıcam 🥰 Teşekkür ederim🤗
Здравствуйте, если добавить в этот крем чернослив и использовать для орехового крема будет ли вкусно?
Lor peyniri pürüzsüz kıvamına getirmek zor oldu makine cok çalışmaktan duman çıkardı sonra tahta kaşıkla ezmeye çalıştım ama pürüzsüz olmadi.
Bu krema ile dış sıvama yapabilir miyiz?
Жыл бұрын
Dış sıvama İÇİN beyaz ganajımı kullanın bu iç krema🤗
@erensimsek6674
Жыл бұрын
@ teşekkür ederimm🙏🏼
Şu peynirli tariflerden hep çekiniyordum, çekindiğim kadar varmış 🥲 hemen gittim aldım malzemeleri, biraz önce yaptım ama sanırım lor peyniri olması gerekenden tuzluymuş... tadı o kadar kötü oldu ki 🥲🥲 şimdi tuzsuz lor peyniri bulduktan sonra bir daha denemeye cesaret edemem 😶😶
@rabiasoylu7747
Жыл бұрын
Kendiniz de yapabilirsiniz lor peynirini sütü kestirerek bir şans daha verin bence😊
@ciceklievler384
Жыл бұрын
Peynir türevleriyle yapılan kremalar o kadar lezzetli oluyor ki. Tuzsuz lor peyniri de adeta kaymak tadında tereddüt etmeden yapın memnun kalacaksınız
Bu kremayı 2 ara katman olarak kullanabilirmiyim yani 3 kat tan oluşan Bi pasta için
Жыл бұрын
Tabiki
@eglencekanal2291
Жыл бұрын
@ tşk
Ben yaptım.İç krema olarak değil dış sıvama kreması olarak kullandım bence evet sıvanabiliyor yazı da yazdım üstüne gayet stabil de oldu fakat 3 sorundan bahsetmek istiyorum: 1)Sıvama şanti ya da buttercream kadar pürüzsüz olmadı çünkü bi miktar katı köpük gibi değil 2)Yeni evliyim ve makinelerim de yepyeni, korkmazın blenderıyla lor peynirini çekmeye çalıştım motor aşırı ısındı tam pürüzsüz olmadı sonrasında büyük blenderdan geçirmeye çalıştım onda da tam pürüzsüz yapmadı ( bu benim makinem için geçerlidir belki ama dediğim yeni ve çorbayı falan 5 snde dümdüz eden bi güce sahipken) sonrasında mikserlesemde o pütürleri tam yok edemedim 3)En önemli kısmı LEZZETİ.Bildiğimiz pasta kreması gibi değil arkadaşlar.Bella hanım sevmiş olabilir rus kültüründe de yaygınmış fakat bu Türk damak yapısına bence uymuyor.Hele dışarda bi on on beş dk kaldıktan sonra (stabilitesi asla bozulmadı) fakat biraz oda sıcaklığıyla beraber peynir kokusu da oldu ve tadı şekerli peynirimsi gibiydi çok hafif bir lezzet olsa da peynir tadı geliyor.Cheesekek gibi de değil onda labne var ve güzel uyum sağlıyor ama lor bence uyumsuz bi peynir bi daha kesinlikle yapmayı düşünmüyorum.Pastamın Allahtan iç kreması güzeldi içine yedik.Ellerinize sağlık bu arada Bella Hanım ama benlik değil
krema hayvansallada olurmu?
Жыл бұрын
Olur👌🏻
da
ŞİMDİ BU KREMADAN YAPTIM LOR PEYNİRİ AYNI MARKA AMA OKADAR EKŞİ OLDUKİ PASTAYI YİYENLER BOZUK OLDUĞUNU SANABİLİR ÇOK ÜZGÜNÜM ŞUAN :( NASIL KURTARABİLİRİM BİLEMİYORUM BİDE İKİ KATI ÖLÇÜDE YAPTIM
Жыл бұрын
Merhabalar, çok üzüldüm ama bu peyniri hep kullanırım ekşi olmaz normalde, çok hafif bir mayhoş bir tadı oluyor kremanın yapıldıktan sonra fakat tadı ve lezzeti yerindedir. Alırken kullanım tarihi geçmiş olabilir mi yada alıp peyniri bekletip üçüncü yada ikinci gün onunla bugün kremayı yaptıysanız bayatlamış olabilir. O peynirlerin çünkü raf ömürleri kısadır.
@semihkan7786
Жыл бұрын
@ aldığım gün yaptım sanırım aldığımda sıkıntı olabilir paket üzerinde son kullanma tarihi yazmıyor :( neyse artık diğer krema tarifinizi yaptım.çok teşekkür ederim ilginiz için
Denedim benim lorum kalitesiz di sanırım minik minik tanecıkler geliyor ağzıma onlar olmasa farklı bir krema mayhoş oldu benimkisi
Bella hanım ben yaptım bu kremayı ama çok beğenemedim.
Cazip geldi denedim ama tadını hiç beğenmedim ben ya yani ne kadar blend edersem edeyim o pıfuduk dokuyu yakayamadım tadıda tatlıyada tuzluyada kullanılabilecek kadar nötr geldi pudra şekerini azaltıp kanepe yada sandviç tarzı şeylerde kullanılabilir diye düşünüyorum. Değişik orjinal bi tarif ama damak zevkime uymadı açıkçası
Maalesef olmadı. Neyi eksikti ya da fazlaydı bilmiyorum. Ama hem tadı kötü hem d ekremsi bir form almadı. Yazık oldu malzemelerime
Bella hanım instagrsmdan yazdım ama cvp vermediniz. Cvp verebilir misiniz?