こだわりすぎているマヨネーズ完全再現への道〜ピュアセレクト〜

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

提供:味の素株式会社
ピュアセレクトブランドサイト
www.ajinomoto.co.jp/pureselect/

Пікірлер: 536

  • @lest369
    @lest369 Жыл бұрын

    相当トラウマなのかタバスコのくだり永遠に擦ってくるの好き

  • @user-if3iz1ky1x

    @user-if3iz1ky1x

    Жыл бұрын

    これは巻き糞の様に吹き出す唐辛子です

  • @user-us4jm3nk7d

    @user-us4jm3nk7d

    Жыл бұрын

    なんならサムネの揚がってる唐揚げすらタバスコかとおもった

  • @icehockey1105

    @icehockey1105

    Жыл бұрын

    ぜったい痛いよねあれ

  • @Megariss-Carol.Unofficial

    @Megariss-Carol.Unofficial

    9 ай бұрын

    @@icehockey1105強烈な辛味が全身の粘膜に弾丸の如く突き刺さるッ!!

  • @user-jl7kc8mf7i
    @user-jl7kc8mf7i10 ай бұрын

    Genさんが頑張ってもらうことで 「作るの面倒くさいんだな、商品買お...」 ってなるのわかってんだな、企業。

  • @Melkisedec
    @Melkisedec Жыл бұрын

    完全再現を見るたびに、改めて買った方が安いなと、いや、安すぎるなと思わされる 日本人の食に関する異常なほどのこだわりに、さまざまな角度から対応する各企業様の努力に尊敬する

  • @user-ev3oe1mg7r
    @user-ev3oe1mg7r Жыл бұрын

    確実に日本の食品業界に我らがGenが浸透していってて、かなり嬉しい

  • @user-kh5dm7mg7t

    @user-kh5dm7mg7t

    Жыл бұрын

    けど味覇の再現の時に企業様に怒られたらしいですねw

  • @dx-rx5gx

    @dx-rx5gx

    Жыл бұрын

    @@user-kh5dm7mg7tガチ?

  • @Yosakoi_akiko

    @Yosakoi_akiko

    2 ай бұрын

    ​@@user-kh5dm7mg7tどこにもそんな話見かけなかったゾ♡

  • @cyberpod344
    @cyberpod344 Жыл бұрын

    再現のために何度も何度もマヨネーズ作っては味見して…を繰り返すんだから、毎度再現シリーズは本当にとんでもない労力がかかってて凄まじい。手軽に買えるピュアセレクトに感謝

  • @ohmygoshuuuuu
    @ohmygoshuuuuu Жыл бұрын

    あらゆる企業がGenさんに再現をさせることで販促効果が認められることに気づき始めている…

  • @user-kh5dm7mg7t

    @user-kh5dm7mg7t

    Жыл бұрын

    実際に私も買いましたしね😂

  • @aaaaa-kq1dh

    @aaaaa-kq1dh

    7 ай бұрын

    昔だったら「企業秘密」と言ってた部分も多かろうと思いますね あえて手の内を明かすことで一般人が集められない材料使ってたり、 一般家庭ではなかなかできない技術や工夫が見えたり、 これだけ美味しいものが定価払えば時間も労力もかけずに味わえる、ということに改めて気づく

  • @user-ei5dp6jo3n

    @user-ei5dp6jo3n

    5 ай бұрын

    値段を理解させるきっかけになるかもしれません

  • @kuroneko0814
    @kuroneko0814 Жыл бұрын

    30年以上キューピーしか買ったことなくて1年前くらいにガストのから好しの唐揚げに付いてるマヨが美味すぎて問い合わせたり、調べるうちに味の素らしいと知ってから常備するようになったくらい好き。

  • @user-ri8os4ev5t

    @user-ri8os4ev5t

    Жыл бұрын

    行動力えぐぅ かわいいエピソードですね😂

  • @mtjaudktmj

    @mtjaudktmj

    Жыл бұрын

    から好しの唐揚げやばいっすよね 個人的に甘ダレのやつやばい

  • @user-li8nw6ix5i

    @user-li8nw6ix5i

    Жыл бұрын

    @@SekiYuOh746 石油王って石油で唐揚げ作るの?(文脈破壊神)

  • @subeana_okage

    @subeana_okage

    Жыл бұрын

    @@mtjaudktmj え?

  • @mamamamamamammamammammamamama

    @mamamamamamammamammammamamama

    Жыл бұрын

    あの白めの溶けるクリームみたいなマヨネーズやばいですよね。出前の悩んでもいつもマヨネーズに落ち着く。

  • @user-kg4ps5dp9n
    @user-kg4ps5dp9n Жыл бұрын

    木樽のワードが出る度にタバスコ爆発のトラウマ擦っていくのホント好き好き

  • @platyphyllum
    @platyphyllum Жыл бұрын

    実家ではキューピー派と味の素派に分かれ血で血を洗う抗争を繰り広げていた。何もかも懐かしい

  • @torugisu
    @torugisu Жыл бұрын

    味の素の商品開発の人が観たらニッコリの内容だと思う😊

  • @user-qj8ip1xq7f
    @user-qj8ip1xq7f Жыл бұрын

    6:22 香辛料をわざわざ味見して叫んでるの好き

  • @113g8
    @113g8 Жыл бұрын

    唐揚げマヨはビールにもご飯にも合う魔性の組み合わせ。同時にメタボ加速化待ったなしの禁断の組み合わせ…

  • @nemneko_

    @nemneko_

    Жыл бұрын

    そのマヨに辛子を混ぜて辛子マヨで食べると更に悪魔的で止まらない…

  • @user-ex1rk9ht8z
    @user-ex1rk9ht8z Жыл бұрын

    これだけのこだわりでも再現しきれない素晴らしい味を安価で提供してくれる、味の素さん最高や!

  • @muramasa9582
    @muramasa9582 Жыл бұрын

    食品開発を続けてきた企業努力の深さに涙が出そうです。

  • @user-to3jb6ln7t
    @user-to3jb6ln7t Жыл бұрын

    弾ける木樽ほんと好き ずっと擦ってくれ

  • @TS-gm7ez
    @TS-gm7ez Жыл бұрын

    味の素提供先の判断うま。これだけ分析して動画作ってくれる人いないもんな

  • @tadano-fandayo
    @tadano-fandayo Жыл бұрын

    ブルドックソースやカゴメのケチャップソースも完全再現を期待してます 定量分析したときの「ヘアッ」が好き

  • @184jorengumi
    @184jorengumi Жыл бұрын

    次回 味 の 素 完 全 再 現

  • @user-jx5on6ym1q
    @user-jx5on6ym1q Жыл бұрын

    とれて3日以内の卵、鶏飼って再現するのかと思った 今回もすばらしい

  • @user-uf1hu7th8n
    @user-uf1hu7th8n Жыл бұрын

    巻きグソのように噴き出す唐辛子何度見てもおもろい

  • @user-mk8ju4cs9u
    @user-mk8ju4cs9u Жыл бұрын

    再現シリーズ毎回すごすぎる。私なら心折れて絶対にできない。

  • @user-nh6kq7vq8s
    @user-nh6kq7vq8s Жыл бұрын

    6:29 ここの「アーッ」が好きすぎて無限リピートしちゃう…

  • @topeonoma5107
    @topeonoma5107 Жыл бұрын

    Genさんの再Gen動画見て以来あらゆる食べ物の味をさらに意識して食べるようになった笑 マヨネーズも普段何気なく使って食べてるけど、マヨ自体の味に着目すると企業のこだわりが垣間見えますね。 Genさんも味の素さんも 美味しさへの探究心がすごい

  • @user-kd8sh1zz4s
    @user-kd8sh1zz4s Жыл бұрын

    数字が乖離するとウルトラマンが出てくるのホント好き

  • @user-sw7sq8ww1b
    @user-sw7sq8ww1b Жыл бұрын

    再現する食材の他の、お付け合せの方もすごく美味しそうなんですよね。 本当に、見ていて楽しい!

  • @user-pn9ph1bm7f
    @user-pn9ph1bm7f Жыл бұрын

    巻グソ(タバスコ)と成分計算のウルトラマンボイスでテンション上がって子供みたいにはしゃいだけど、夜な夜な唐揚げマヨおにぎりはずるいよ🍙🥺

  • @user-qf7ff2mc1s
    @user-qf7ff2mc1s Жыл бұрын

    マヨネーズ切らしたんで買いに行こうと思ってましたが、この動画のお陰で買いに行く手間が省けそうです!ありがとうございます!

  • @nyankotyatora197
    @nyankotyatora197 Жыл бұрын

    再現シリーズにはいつも感服しています。 マヨネーズは元々キユーピー派ですが このピュアセレクトマヨネーズを使ってからは味の素も良き、どっちも好きになりました。

  • @user-tp1xq7py8r
    @user-tp1xq7py8r Жыл бұрын

    やっぱ完全再現シリーズが1番好き

  • @user-xo4lx3er7h
    @user-xo4lx3er7h Жыл бұрын

    生野菜とマヨは本当に最強の組み合わせです。

  • @pitachocon
    @pitachocon Жыл бұрын

    今回もすごい再現度でそして美味そう…。 少量分量と大量生産とか材料そのものの違いってだけな気がするってくらいお見事でした! マヨ食べたい!!

  • @user-mk4uy8cx4g
    @user-mk4uy8cx4g Жыл бұрын

    ピュアセレクトの完璧さを思い知らされる動画でした。すごい。

  • @yunyun_skyhigh
    @yunyun_skyhigh Жыл бұрын

    とうとう味の素から提供来るようになったんですね…すごい( ¨̮ )

  • @kto9519
    @kto9519 Жыл бұрын

    マヨネーズって一様に見られがちだけどマジでメーカーによって味が全然違うよね。 ピュアセレクトは言わずもがなのまろやかさ、大手でもキューピーは実はかなり異質でめっちゃ独特の味だし、結構比べてみると面白い。

  • @go_to_bed_early
    @go_to_bed_early8 ай бұрын

    心の底から食を楽しんでるのが伝わってきて見てて楽しい

  • @Mamu1102
    @Mamu1102 Жыл бұрын

    どのシリーズも好き! でも1番好きなのは再現シリーズ!

  • @user-wm1xr2ur3l
    @user-wm1xr2ur3l Жыл бұрын

    実家に常備されていたのがこのマヨネーズだったので、美味しいマヨネーズ=酸味が少なくまろやかと身体が覚えてしまっています。 一人暮らししてる今もピュアセレクトしか買ってないくらいには好きです。

  • @yuliya1018
    @yuliya1018 Жыл бұрын

    唐揚げマヨは背徳感しかない

  • @user-tu6zn1kj9j
    @user-tu6zn1kj9j Жыл бұрын

    タバスコ爆発振り返り見るたびに爆笑してしまいます

  • @user-zk8ml1iz5l
    @user-zk8ml1iz5l Жыл бұрын

    ブロッコリーめちゃくちゃ苦手なのですが、なんとか食べられるようになる調味料がマヨネーズです 中でもピュアセレクトが1番好きなので、今回の動画も大変楽しめました いつも面白い動画をありがとうございます!

  • @user-fu8in7xi7j
    @user-fu8in7xi7j Жыл бұрын

    少年野球やってた頃、子供用とは別にコーチ用にお昼ご飯にお母さん達がおにぎり作ってくるみたいな文化があって(今もあるかはわかんない)、当時は子供で食べ盛りだったからコーチ用のやつも食べてたんだけど、そこで出会った唐揚げおにぎりは衝撃でしたね。試合終わって体育館の靴置き場みたいなとこにみんなで座って食べるおにぎり大好きだった。

  • @user-oz8nx4jy2b

    @user-oz8nx4jy2b

    Жыл бұрын

    いいな~そんな経験したかった

  • @user-lq1dr1iw2b
    @user-lq1dr1iw2b Жыл бұрын

    5:29 ブロッコリーが全てを掬い(救い)上げるシーン大好き

  • @haruki1210
    @haruki1210 Жыл бұрын

    これだけマヨネーズのこと語れるのすごい

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon Жыл бұрын

    どんな無名の物でもPBでも漏れなく世界一美味い日本のマヨネーズ 探究の過程とはいえこんなに味わえるのは羨ましいなぁ~ ほうれん草に醤油+マヨネーズだけでも異常に美味いですよね

  • @user-pk4os3lo1e
    @user-pk4os3lo1e Жыл бұрын

    ブロッコリーとマヨネーズはまじで最初に食べた人に金一封あげたいくらいうまい

  • @user-ti2rq2gl4v
    @user-ti2rq2gl4v Жыл бұрын

    数値乖離したときのウルトラマン好きw

  • @naminoriabareharadaiko
    @naminoriabareharadaiko Жыл бұрын

    ピュアセレクトはまーじでうますぎる、戻れん

  • @user-ww3zz5lt3r
    @user-ww3zz5lt3r Жыл бұрын

    キューピー派が多い中ピュアセレクトを使い続けてる身としたら嬉しみしかない

  • @user-gc2tf6bw5l
    @user-gc2tf6bw5l Жыл бұрын

    ふんわりした握り方のふかふか🍙美味しそう! そしてGenさん指先綺麗ね

  • @user-ft4wq8nk8j
    @user-ft4wq8nk8j Жыл бұрын

    ちゃんとキューピー再現回の反省を活かして 最初から機械でしっかり攪拌してるのえらい

  • @nanaphidel1276

    @nanaphidel1276

    Жыл бұрын

    キユーピー

  • @46nakamura84
    @46nakamura84 Жыл бұрын

    マヨ再現素晴らしかったです! ところでそろそろタコスも見たくなってきました…既投稿のタコス巡回し過ぎて覚えてきました😂

  • @user-qq1oz2fw1j
    @user-qq1oz2fw1j Жыл бұрын

    こんなに面白いcmは初めて!

  • @user-lu9zt4mq6f
    @user-lu9zt4mq6f Жыл бұрын

    こーゆーの見ると食品や調味料のレベルの高さが分かるし、それを再現するのもすげーは

  • @HEESYE123
    @HEESYE123 Жыл бұрын

    あーもう深夜に流れてくるの最高

  • @user-qq6ui7jq5m
    @user-qq6ui7jq5m Жыл бұрын

    父親が圧倒的キューピー派だったけど、母親の勧めで味の素のマヨを食べてみたら美味すぎて そこから味の素 愛は食卓にありますね

  • @user-wz8ji4xj9x
    @user-wz8ji4xj9x Жыл бұрын

    幸せな鼻息ありがとうございます♪

  • @hoshiyomi228
    @hoshiyomi228 Жыл бұрын

    美味しい調味料と料理は科学と努力で成り立っていることを再確認できるいい動画ですね👍

  • @miceal0721
    @miceal0721 Жыл бұрын

    マキグソみたいなタバスコはいつ見ても笑える

  • @currywahouse
    @currywahouse Жыл бұрын

    唐揚げのサクサク音が食欲をそそる

  • @user-xv1hv8je6z
    @user-xv1hv8je6z Жыл бұрын

    キューピーマヨネーズ再現の次はピュアセレクトマヨネーズ再現か。ピュアセレクトマヨネーズはポテサラやサンドイッチに使うと美味しいんだよね。

  • @user-dk6dh4kf9b
    @user-dk6dh4kf9b Жыл бұрын

    あのお弁当に付いてるひと口くらいのポテサラが好きでいっぱい食べたいので再現お願いします!!

  • @shachishachi449
    @shachishachi449 Жыл бұрын

    再現シリーズ好きです

  • @raiginghearts
    @raiginghearts Жыл бұрын

    材料をまとめてブレンダーにかけるのと、油を定適しながらブレンダーにかけるのとでも 結構違いが出て来るのかな。 Genさんなら、メーカーの工場見学で得た知見で完全再現に取り組めるくらいの力量は持っている気がする。 ソースの完全再現ならブルドックよりイカリソースにチャレンジしてほしいな。

  • @user-zn5ng5hh9d
    @user-zn5ng5hh9d Жыл бұрын

    13:27 ここまで頑張って最後のブロッコリーでピュアセレクトに戻るの草

  • @user-oi8nw2iu4f
    @user-oi8nw2iu4f Жыл бұрын

    提供は基本嫌いだけど、このチャンネルの提供はマジで逆に嬉しい。こう言う再現系に提供出すの割と企業からすると度胸いるから企業の好感度も上がるわ。 流石知らない人多いけどエリートばかりの味の素。

  • @nanaphidel1276

    @nanaphidel1276

    Жыл бұрын

    エリートばかり…?

  • @user-oi8nw2iu4f

    @user-oi8nw2iu4f

    Жыл бұрын

    @@nanaphidel1276 国立大学の薬学部生とかめちゃくちゃ就職狙っとるで。しらんならそういうことなんやろけど。

  • @xjapan4evr
    @xjapan4evr Жыл бұрын

    そろそろ一番難しそうなブルドッグソースをお願いしたい

  • @with3557
    @with3557 Жыл бұрын

    美味しそうなもの見ると味を感じるほど想像してしまい空腹が加速する

  • @user-rz5yv3jt8l
    @user-rz5yv3jt8l Жыл бұрын

    ピュアセレクトはうちの愛マヨネーズなのでプロモーション嬉しいありがとう

  • @uprpr3249
    @uprpr3249 Жыл бұрын

    6:23 ここガチ好き

  • @user-vh1oq5tx9n
    @user-vh1oq5tx9n Жыл бұрын

    和辛子なめたときの奇声で暫く笑い続けてしまった

  • @zyppangonisland
    @zyppangonisland Жыл бұрын

    いつかみんながマヨネーズのこと忘れかけた時にびっくりドンキーのマヨネーズやって欲しいな

  • @user-pu5iq3su1w
    @user-pu5iq3su1w Жыл бұрын

    ケンタッキーのビスケットの完全再現待ってます

  • @アワビさん
    @アワビさん Жыл бұрын

    なろう系主人公が大好きな食べ物第一位のマヨネーズさんじゃないか!!

  • @user-cd5ev7pf3v

    @user-cd5ev7pf3v

    Жыл бұрын

    そうか?と思ったけどかなりの作品マヨネーズ作って驚かれてたな

  • @shuya9522
    @shuya9522 Жыл бұрын

    なんでこんなに美味しそうな唐揚げがつくれるんや

  • @nishi1110
    @nishi1110 Жыл бұрын

    苦しむところが見たいから供給感謝

  • @tadano-fandayo
    @tadano-fandayo Жыл бұрын

    ブロッコリーをピュアセレクトで食べる 日常で見え隠れする贅沢だよな

  • @user-yi6kv5lo4p
    @user-yi6kv5lo4p Жыл бұрын

    自家製マヨネーズって大体はシャバシャバの白い油になるのに1発目から結構見た目が似てるのすごいな

  • @Unknown-kg6jc
    @Unknown-kg6jc Жыл бұрын

    いつも見てます! 野菜生活もいつか再現してくれたら嬉しいです!!

  • @user-tr9ho9kz5e
    @user-tr9ho9kz5e Жыл бұрын

    またすごい企画を😂

  • @user-bk4wk4sf7k
    @user-bk4wk4sf7k Жыл бұрын

    深夜2時に見る動画じゃなかった 唐揚げマヨおにぎり食べたい……

  • @user-yt5ij3bl1s
    @user-yt5ij3bl1s Жыл бұрын

    これ見てたら、ダイエット中なのに手作りマヨコーンピザが食べたくなってきた😭

  • @user-ii1mr5up8e
    @user-ii1mr5up8e Жыл бұрын

    来たーーーー😊 再現の動画はナレーションのところとかマジで好き

  • @-deko-
    @-deko- Жыл бұрын

    土鍋で米炊くたびに昭和に戻るの ん~~たまりませんなっ🍚

  • @user-tj7fb7dy7e
    @user-tj7fb7dy7e Жыл бұрын

    チョイスが毎回最高

  • @user-tt8ox7fq5e
    @user-tt8ox7fq5e Жыл бұрын

    ブロマヨサイコー。何か最近、成分に詳しくなった気がする。

  • @user-vm5ks9xv5r
    @user-vm5ks9xv5r Жыл бұрын

    最高の販促動画ですな

  • @shirokuro..
    @shirokuro.. Жыл бұрын

    ちょうど昨日ピュアセレクト買ってきた所。タイムリーなネタ助かるw

  • @14yuyuokb
    @14yuyuokb Жыл бұрын

    マヨネーズあまり好きじゃないのですが食べてみたくなりました ブロッコリーも最近安いので買ってきます🥦

  • @user-ii6bs2ip3h
    @user-ii6bs2ip3h Жыл бұрын

    この動画を見ながら市販のマヨネーズを唐揚げにつけて食べるの美味しい。

  • @hen.na.ojisan.obasan
    @hen.na.ojisan.obasan Жыл бұрын

    肉が絡む再現シリーズは 動物の謝肉祭が使われるのが心底好きなんだ

  • @YAMAS0
    @YAMAS0 Жыл бұрын

    ちゃんと白身食べるの好き

  • @user-wp5zy9jh6k
    @user-wp5zy9jh6k Жыл бұрын

    ピュアセレクトの美味さ異常だよね

  • @user-wj4bc5mg4g
    @user-wj4bc5mg4g Жыл бұрын

    味の素からの案件とか凄いのぉ…

  • @user-hs1lw2kt3v
    @user-hs1lw2kt3v Жыл бұрын

    ああああああおれの推しマヨありがとうございますううう!!

  • @user-gu1ti9xe2k
    @user-gu1ti9xe2k Жыл бұрын

    ピュアセレクトが1番好きです!!! 一度食べたら他が酸っぱくて食べられなくなります!美味しいありがとう

  • @user-tz3jl7sb1p
    @user-tz3jl7sb1p Жыл бұрын

    マヨネーズ嫌いだったけどこの動画見てたらなんだか美味しそうに見えてきてピュアセレクト買ってみたら克服してしまいました…唐揚げにも天ぷらにも合いますね。なんてこと教えてくれたんだ太るじゃないか

  • @stageearlier6508
    @stageearlier6508 Жыл бұрын

    なにこのチャンネル、めっちゃハマるw 出会えてよかったww

  • @user-kariya_pad
    @user-kariya_pad Жыл бұрын

    Genさんいつの間に96万も登録者を持っているんだ😳 これからも完全再現待ってます コンビニのホットスナック再現とかやって欲しい

  • @user-io9in2ug3k
    @user-io9in2ug3k Жыл бұрын

    ピュアセレクト今度買ってみよう😲

  • @user-zo1bx9my1m
    @user-zo1bx9my1m Жыл бұрын

    私もピュアセレクト派! あまり酸っぱさがないからそこがお気に入り! それを再現なんて興味深いです。

Келесі