Шкмерули из сметаны(чкмерули)- вкуснейшая сливочная курица / Chicken in sour cream
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Шкмерули (чкмерули) - вкуснейшая сливочная курица!
Это без преувеличения вкуснейший рецепт, особенно если вы любители сливочного вкуса. Курица получается невероятно сочной и нежной. Готовится это блюдо очень быстро и просто.
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
На курицу весом 2,5 кг, понадобится:
➊ Лук - 1 кг
➋ Сметана - 800 грамм
➌ Чеснок - 4 зубчика
➍ Кинза
➎ Чёрный перец
➏ Соль
Спасибо за ваши лайки и приятного аппетита!
#курицавсметане#шкмерули#курица
Пікірлер: 533
Сам русский, но моя тетя в 18 лет вышла за муж за грузина и вот уже 40 лет живет в Грузии. Вместе с женой ездили в гости в Тбилиси прошлой осенью. Такого гостеприимного, вежливого и отзывчивого народа я не встречал очень давно. И Кухня у вас соответственная, такая же тёплая, душевная, в каждом блюде есть своя изюминка. Спасибо вам за рецепты, обязательно попробуем приготовить. Мира и добра Вам и Вашим близким!
Сыночек, Зурико, какие у вас хорошие рецепты. Удачи и процветания вашему каналу. გაიხარეთ
@user-cf6kt7ed4o
2 жыл бұрын
Молодец, Женщина. Советский Союз жив! Привет от арктического жителя Кавказского менталитета!
Этот человек не похож ни на кого, все рассказивает простым понятным человеческим языком .. Люблю готовить, я тоже из Батуми. Часто меняет классические рецепты своим почерком, талант на лице! Удачи брат!
@alkolobok858
Жыл бұрын
Да, Зураб большой молодец!
Сегодня приготовила. Сказать -вкусно- ничего не сказать. Это не́что! Рекомендую всем повторять все действия и применить все ингредиенты в точности с оригиналом и вы узнаете вкус блаженства. Ай да Зураб! Не жадный, делится своим талантом, ничего не скрывая.
@yaya6337
Жыл бұрын
Это блюдо очень вкусно получается с куриными сердечками тоже. Попробуйте, уверена понравится 😊
@user-te7dq3yk8z
8 ай бұрын
Смотрите, берегитесь от всякой корысти, потому что жизнь человека не в том, чтобы у него было лишнее.
так вначале лайк потом смотрим
Масло и соль! Очень хороший совет. И рецепт отличный.
@tetianatelnik3930
3 жыл бұрын
То что я искала... браво шеф!
@user-gr3yc7xb3y
3 жыл бұрын
Да, очень полезный совет👍 А то у меня часто брызгается масло)
@user-vl7jb2vf1l
3 жыл бұрын
@@user-gr3yc7xb3y , масло боится воду. Все продукты в раскалëнное масло должны попадать макс. сухими. И всë.
Здравствуйте ,хочу Вас поблагода́рить за все ваши рецепты,они настолько правильные, классические,я сама из Грузии и уверяю вас сейчас многие не готовят так Вам большое спасибо за все ,за уважение к грузинской кухне,за сохранение традиций,дай Бог Вам и вашим близким здоровье ,счастье и удачи
Грузинская кухня вообще очень вкусная. Спасибо за хорошие рецепты
Ваши рецепты невероятные. Я смотрю кулинарные каналы уже лет 10, но только благодаря вашим видео, впервые, приготовил хинкали. Спасибо за непосредственность и семейную теплоту вашего канала. Вы действительно готовите то, что любой приготовит.
@user-ez8dk9pk7h
3 жыл бұрын
Зурико очень хороши и интересни рецепт спосибо большое живи долго и счастливо со своей семей я о́чень люблю см. Твои ...,
Невероятно, бесподобно, красиво, интересно. Куда народ смотрит? Восхищаются невоспитанными блогерами, пишут комментарии- оды, а подписаться на замечательный канал не хватает времени. Или Мир перевернулся, не отличаем хорошее от плохого?
@karineoganezova4686
3 жыл бұрын
Зури;дорогой,ты лучше всех!
Привет мои милые... Завтра обязательно приготовлю. Привет из Швеции 😚😉
Народ мне выпала честь это попробовать. Я вам скажу, никогда не думала что курица может быть такой вкусной. Это было кулинарное чудо. Зураб, не знаю как у тебя это получается, но я в ресторанах так вкусно не ела. Спасибо!
@user-cz2jb3kx2j
3 жыл бұрын
Я не люблю курицу. Не люблю и всё! А вот в Грузии таких солнечно-апельсиновых кур в разных блюдах ела с удовольствием!!! Дома по-прежнему курицу не люблю, но с грузинскими приправами готовлю и ем)))
@galinabuss3919
3 жыл бұрын
Danke
@user-mg3fu5bk9j
3 жыл бұрын
@@user-cz2jb3kx2j курица с магазина это отвратительно. Курицу надо покупать у сельских труженников которые выращивают кур по старинке. Всё дело в том как откармливают куриц. Магазинные это с больших ферм где кур кормят для большего веса всякой химией.
Приветствую добрый человек.случайно попал на ваш канал нет слов добра вам🤗🤗🤗
Ааа, как же я счастлива, что нашла канал традиционной грузинской кухни! Зураб, прошу, продолжайте!
Привет из Франции, спасибо за рецепт
Люблю каналы, где готовят национальные блюда. Подписка.
Здравствуйте, ну Вы реально крутой! нашел Ваш канал и смотрю 2 день! думаю очень много что приготовлю из ваших рецептов! Удачи и дальнейшего развития каналу и Вам!
Зураб, это блюдо готовлю по Вашему рецепту второй год. Делал по Вашему рецепту со сливками, но вот это и проще и дешевле и, по нашему мнению, вкуснее. Сестру научил, теперь тоже так готовит. Спасибо за простой и ооочень вкусный рецепт!
Дай бог здоровья тебе и твоей семье
Зурабчик, все так тепло, вкусно, душевно!!! Процветания вам!!!! Счастья, любви и здоровья!!
Зурико! Спасибо тебе , за твой канал. Руставский парень
Как всегда.всё на высоте! Спасибо большое!
Самый классный канал!!!
Грузия моя Родина,я из Кахетии и все что связано с грузинской кухней все очень дорого и любимо
Спасибо за рецепт. Мне понравился и я буду использовать его. Процветания каналу а Вам здоровья и благополучия.
@ZURABCHIK
3 жыл бұрын
Спасибо вам!
@user-ez8dk9pk7h
3 жыл бұрын
Блюда очень вкусная спосиба Зурико за рецепт сул гаихарет тквени квела кетилебит....
Спасибо большое Зураб, супер очень понравилось, надо приготовить.
Все ваши рецепты нравится. Процветание каналу. От меня лайк.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ТРУД и УДАЧИ ПО ЖИЗНИ ЖЕЛАЮ
В Туапсе шкмерули исчезло со стола в 6 сек. Ловкий рецепт. მადლობა!
Зураб - лайк, лайк, лайк! Говорите отлично, очень живым языком. Очень хорошее обращение "друзья мои", а от "ребят" я просто улыбаюсь... Грузию вспоминаю очень тепло.. А уж готовите - просто об'яденье и загляденье! Подписалась сразу. Надо бы курочку купить!!!
Браво! Рецепт - класс, подача - супер.
Здравствуйте, сегодня подписалась на Ваш канал, посмотрела пока что несколько видео, как Вы готовили - Сациви, - просто здорово! Желаю Вам всего доброго и побольше хороших подписчиков!
Красиво звучат грузинские блюда, как песня. Люблю грузинскую кухню, Чкмерули одно из любимых блюд.
У вас получаются очень хорошие ролики) Спасибо, посмотрел с удовольствием.
Лайк ещё до просмотра видео - моя традиция в вашем канале! Что ни рецепт - то шедевр
Любовь к Грузинской кухне мне привила бабушка! Готовил оджахури по Вашему рецепту, получилось вкусно) Спасибо!!
Зураб! Благодарю за вкусный рецепт 😋 с курицей 🐔🐓🐣!!!! 😁 😉 👍 👏
Вот только что я приготовила такую курочку. Ароматы на весь подъезд. Вкуснотищааааа!!!!
Про соль в масло не знал... Спасибо!
Ой мама-Хочу в Грузию, это не страна а сказочный край, шашлыки, хинкали, чача, вино, песни, улыбки,горы, море и великий грузинский народ!
@tamaraa5270
2 жыл бұрын
Тоже самое желание.. Сказочная страна.. И люди замечательные
@user-tk4lj6hy3s
2 жыл бұрын
Главное чтобы грузинский народ ничего не забывал....
@svda1709
Жыл бұрын
@@user-tk4lj6hy3s не переживай, мы всё помним!!!
@user-js6by1tk2z
Жыл бұрын
@@ldkmowgli ты о чем, кто кому должен??? Изьясняйся понятнее, излагай свои мысли четче
@BABAYOJ
Жыл бұрын
@@ldkmowgli Я русский ,мне никто ничего не должен.дебилы те кто так считает.для меня вообще плохих наций нет,а люди везде разные.удачи тебе друг,кем бы ты не был.
Это одно из любимейших грузинских блюд,что я пробовал. Буквально,пальчики оближешь! Браво, Зураб!
Вот хотела именно со сметаной 😆👍🥰 Спасибо
Большое спасибо за рецепт очень прикрасна а главное вкусно дай вам здаровья процветания ещё раз спасибо
Благодарю за рецепт. Жене сказал, что кролик)))... Жаль лапки выдали... Очень вкусно. Завтра буду Харчо делать)
Здравствуйте! Захожу на канал сразу ставлю лайк потому что знаю будет вкусно...
Добрый вечер, сегодня приготовила шкмерули, это просто бомба 💥🔥🔥. Спасибо большое за рецепт,💥💥💥
Хорошая подача с классным комментарием ( без лишних слов, всё только по сути) . Спасибо!
Мммм.ставлю лайк даже не знаю что будете готовить.а там где есть кинза это вах.привет из ОДЕССЫ.только вчера почему то вас обнаружила.удачи.
Благодарю с пожеланием благополучия вашей семье
Вы ЗВЕЗДА канала 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Привет дорогой Зураб , спасибо за вкусные рецепты , здоровье вам и вашим родным .
Добрый вечер. Многоуважаемый. Зурабчик,огромнейшее вам спасибо за рецепт,золотые. Руки у вас,храни вас. Господь, и всю вашу семью,счастливая. Ваша супруга имея такого золотого,драгоценного мужа,спасибо вам......нахвамдис, миллионы раз. Зурабчик вам спасибо.........
После ваших передач скоро буду как колобок, это так аппетитно все выглядит ролик посмотришь и сразу к холодильнику
Я приготовил шкмерули по вашему рецепту и это было очень вкусно!
Классная фишечка про неудачные дубли
Здравствуйте! Ваш акцент добавляет аппетита!
Спасибо вам за рецепты, обязательно попробуем приготовить. Мира и добра Вам и Вашим близким!
Как красиво и уверенна вкусно, когда готовит мужчина! Орёл!
Зураб, продолжайте радовать нас своими рецептами! Мы вас любим и ценим!
Супер блюдо получилось! Всё сделал,как Зураб говорит...пальчики оближешь,браво!
Сделал... получилось шикарно!!! Спасибо родной!!!
Грамотный повар, радует.
Зураб, привет.Ты очень светлый человек.Спасибо за твою работу.Посмотрел видео,под которым отключены комментарии - все правильно ты сказал.Ну а по поводу твоих рецептов:я снова захотел приготовить что-нибудь вкусное.Спасибо большое, очень приятно смотреть как ты готовишь, с каким удовольствием рассказываешь.Ничего не меняй,все делаешь верно 👍👍
Зураб! Как я рад, что нашел твой канал. Ты большой добрый и очень веселый человек Здоровья тебе и твоей семье.Я уже варю по твоим рецептам А Германии я нашел грузинскую аджику. Сегодня вечером у меня шаурма.спасибо тебе !!!
Зурико, спасибо вам. Удачи во всем добром!!!
Ох Зураб как Вы готовите как говорите хочется слушать и слушать а главное рецепты доступны Спасибо Вам🙏🙏🙏👍👍👍❤
Потрясающий канал! Спасибо вам большое!
Привет из Греции! И я сразу ставлю лайк , а потом уже смотрю видео! Зураб, спасибо Вам за рецепты самой прекрасной кухни на свете и за способ, которым Вы нам их сервируете,непосредственный и дружелюбный! Здоровья и радости Вашей семье!!!
Я очень часто готовлю шкмерули. Делала со сливками и со сметаной. Один раз даже с молоком! Но для меня со сметаной нравится больше всего.
@rusudangvenetadze5045
3 жыл бұрын
Гамарджоба, настоящий шкмерули нужна, малако ане сметана ,,,здаровя вам
Готовите все с большой любовью, приятно Вас слушать и утиться у Вас тоже. Спасибо за вкусный рецепт, никогда о нем не слышала, хотя часто с семьей ездили в Тбилиси. Спасибо!!!
@user-jy6xt2td1s
2 жыл бұрын
Попробовала на прошлой неделе в Батуми это блюдо......вкус наверное не смогу забыть никогда.Любовь на всю жизнь
Желаю Вам 10 миллионов подписчиков . все шикарно и доступно. (Конечно кроме натуральных специй. У нас в Волгограде говорят что из Грузии. Но я помню (я работала на жд вокзале) У нас из Грузии ходил вагон Телави -Волгоград. Проводники нам привозили приправы. Больше я таких приправ в жизни не пробовала.
Приятно и вкусно смотреть) Спасибо!
Моя мама так нам в детстве готовила. Это вкусно, хотя никогда не знала что это блюдо грузинской кухни. Спасибо , Зураб!
Как же это вкусно! Думала, что будет кисловато из-за сметаны и не хватать специй. Но! Всё просто идеально! Зураб, низкий вам поклон от всего сердца!
Гамарджоба, батоно Зураб! (🤔правильно? 😀) Вы так аппетитно готовите, что нельзя не попробовать повторить на своей кухне. Подруга готовила на Рождество шкмерули на сливках-очень нежно и вкусно, но мне не хватило АКЦЕНТА, люблю более острые блюда. Только что приготовила на сметане с луком, бабахнула кинзы от души(выращиваю в огороде, замораживаю - очень удобно, а аромат... 👍👍👍, как будто опять лето!). Вот это блюдо, вкуснятина! Спасибо Вам за ваш канал, за рецепты, за то, что вкладываете труд и душу в наше кулинарное образование! Желаю Вам здоровья, процветания Вашей семье и каналу! Мира и добра всем! Ps. Пока готовила-вспомнила,, Ореру".... Тбилисо.... Процветай, под солнцем Грузия моя... Так и пела и готовила С УДОВОЛЬСТВИЕМ! конечно лайк от всей души! 👍👍👍
Я сегодня приготовила! Очень вкусно, просто и не дорого!Спасибо!
@user-wg7to6uc3t
3 жыл бұрын
Какое масло там було?
Как всегда оригинально ( и уверен очень вкусно) . У вас разнообразная кухня, и именно это нам очень нравится. Спасибо .Так держать !!!
Вот, после батумского шкмерули вдруг увидел и этот старый шедевр. Зураб, Вы неподражаемы! Огромное спасибо!
Спасибо! Очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю
Грузинская кухня самая любимая! Спасибо! Подписка!!)))
Какой позитивный и доброжелательный человек! Здоровья Вам!!!
Красота!!!
Великолепный рецепт, спасибо за видео. Мир вашему дому.
Хоть на улице 42, все равно приготовлю ! ❤❤
Спасибо, приятель!👍👍👍
Отлично получилось. Спасибо за рецепт.
Браво, Зураби!
Красавчик. Приятно смотреть.
Спасибо, Зураб. Дети смотрят, радуются "доброму человеку"
Огромное вам спасибо вы просто супер супер супер
Какой вы умничка! Спасибо, так приятно вас смотреть!
Какой замечательный этот товарищ Акцент, хочется сразу приготовить, все просто и доступно и главное вкусно!
Спасибо за отличный рецепт. Обязательно сделаю на газгриле в Dutch Oven. Schöne Grüße aus Deutschland!!!
Зураб, невероятно вкусно и просто в приготовление! Спасибо за рецепт, в копилку.
Хорошие интересные рецепты, но главное- какой доброжелательный, предупредительный, уважительный ведущий! Спасибо вам за такое общение! Благородство всегда украшает человека!!
Ваш Канал просто открытие для меня, спасибо за вкусняшки!
Все гениальное просто.
какая курица шикарная...обязательно приготовлю...спасибо
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!❤ Подавала вместе с гречневой кашей😊
Как аппетитно Зураб джан, большое спасибо!!! Приготовлю обязательно👍👍👍👍👏👏👏👏💞🌹