КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ 🍓Быстро и ОЧЕНЬ вкусно 🍓Новый способ темперированния  шоколада
Друзья, приготовим с вами клубнику в шоколаде. Поделюсь также с вами новым способом темперирования  шоколада
🎞 Смотрите в высоком качестве ,нажмите ⚙️ в верхнем правом углу.и выберете ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
🔴Подписывайтесь на канал - / @marysweet26
📲Мой Инстаграм - marysweet26?igs...
КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ 🍓 Быстро и ОЧЕНЬ вкусно 🍓 Новый способ темперированния шоколада
Клубника в шоколаде
1 кг клубники
200 Гр ягод
300гр шоколада
3 ст .л растительного масла
Темный шоколад:
- температура воды 34 градуса
- рабочая температура 31-32 градуса
Молочный шоколад:
- температура воды 33 градуса
- рабочая температура 30-31 градус
Белый шоколад:
- температура воды 31 градус
- рабочая температура 27-29 градусов
ПЛЕЙЛИСТЫ ⬇️
🔹Рулеты - рулеты
• рулеты
🔹С яблоками - • С яблоками
🔹Готовим за 1 час и меньше - • готовим за 1 час и меньше
🔹 Без глютена - • Без Глютена
🔹 Печенье - • Печенье
🔹 Из слоеного теста - • из слоёного теста
🔹Вкус Детства /ГОСТ- • Вкус детства/ГОСТ
🔹Кексы - • кексы
🔹Пироги - • Пироги сладкие/соленые
🔹Печенье - • Playlist
🔹Творожная выпечка - • творожная выпечка
🔹Торты - • торты
🔹Баунти,Сникерс ,Раффаэло. И т д - • торты по мотивам леген...
🔹Хлеб- • Хлеб/bread
-------------------
Также интересные видео ⤵️⤵️
❤️Торт Чоко Пай - • 🍫Торт Чоко Пай Очень ...
❤️ТОРТ Raffaello - • 🥥Торт Раффаэло🥥Raffael...
❤️Итальянское Шоколадное печенье - • ГОТОВЬТЕ ДВОЙНУЮ ПОРЦИ...
❤️Хлеб на РАЗ ДВА ТРИ - • 🍞Хлеб Без замеса Рецеп...
Пікірлер: 32
Спасибо большое Вам за такой подробный ролик.
Спасибо за информацию 😊
Отличный рецепт. Спасибо Вам большое!
@Marysweet26
2 ай бұрын
☺️🌷
Спасибо за рецепт!👍
@Marysweet26
2 ай бұрын
🥹😊на здоровье
Благодарю вас за отличный урок❤
@Marysweet26
2 ай бұрын
🥹 спасибо ☺️мне приятно
Спасибо большое
Как интересно!!😊👍👏💯🌷 СПАСИБО!🍓🍓🍓
@Marysweet26
2 ай бұрын
На здоровье🥹
@user-ze6gd2ho4l
2 ай бұрын
привет не🎉🎉🎉нот. ошибся. рот ❤одним шорт-трек. И так далее. мл. и🎉😅😊😮😢😅😅😅😮кро у шоеш Да Маша
Очень симпатичная клубничка. Я также темперирую шоколад и действительно, всё остается чистым. А вот за лайфхак про масло раст.-сппсибо огромное. УдачиВам!!!
Успехов вам.Отличное видео
@Marysweet26
23 күн бұрын
🫂
Мария, спасибо! Обязательно попробую Ваш способ! Пробовала на водяной бане, очень показалось сложно, много накосячила, так как рабочая температура шоколада падала, и др.
Спасибо вам большое, все понятно и приятно смотреть и слкшать ваш голос
@Marysweet26
23 күн бұрын
🫂❣️
@hasmiktadevosyan2104
20 күн бұрын
Доброе утро , С Днем Победы, подскажите как правильно растопить на водяной бане,у меня разводы белые на шоколаде
А можно сделать из шоколадной глазури
❤❤❤
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а заранее можно делать наборчики? Сколько может храниться такая красота?
@svetlanavolodina5073
11 күн бұрын
Не больше 36 часов. Это максимум
Здравствуйте! Если дрбавить кокосовое масло, эффект будет тот же? Или лучше подсолнечное?
@Marysweet26
2 күн бұрын
Да☺️
@anna-idealna
2 күн бұрын
@@Marysweet26 Спасибо! )
Спасибо за познавательное видео. Однако у меня есть вопрос:ы как поддерживать температуру шоколада,когда он остывает и работа с белым шоколадом: можно ли использовать растительное масло в белый шоколад?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, шоколад после застывания не липнет к рукам из- за растительного масла?
@Marysweet26
2 ай бұрын
Нет не липнет 🌺
Разве можно сейчас покупать недвижимость в Турции, где все дорожает каждый день.....
А у меня потом шоколад липнет в пергаменту
@user-tc3uv1rj3t
2 күн бұрын
У меня тоже