🍓КЛУБНИЧНЫЙ Джем /Настоящий/ Без Загустителя / Всё Тонкости Приготовления 🍓😋
Музыка
Для Сотрудничества Эл.почта Lalahakobyan120@gmail.com
lala_akob?...
Подпишитесь пожалуйста на мой новый канал ссылка 👉
/ @lalaakob3462
КОНСЕРВАЦИЯ Рецепт 👉 • Консервации на зиму
Рецепт
на 1 кг. Клубники
350 гр. Сахар
1 ч.л лимонный сок
Из 2.5 кг Клубники , вышло 3, 5. - 0.5 литровых банок
варится 35 - 37 минут
#лалаакоб #клубника #клубниканазиму #джем #консервацияназиму #консервация #консервацияклубники #клубничноеваренье #клубничныйджем #клубничноеповидло #десерт #lalaakob
Пікірлер: 179
А когда добавлять лимонный сок?
@lala-404_akob
Жыл бұрын
Сразу , как поставите на огонь ❤
@user-gd2ik4hu3v
Жыл бұрын
@@lala-404_akobпересмотрела 2 раза и не услышала про лимонный сок, может всё же пропустила? А ск нужно добавлять лимонного сока?
@lala-404_akob
Жыл бұрын
@@user-gd2ik4hu3v 😊 я тоже пересмотрела 🙄 и поняла что добавления лимонного сока пропало при монтаже 😔 добавляю как поставлю на огонь ! На такое количество добавила 1 столовую ложку сока из лимона ❤❤
@user-gd2ik4hu3v
Жыл бұрын
@@lala-404_akob спасибо
@user-yh3di7gc4n
Жыл бұрын
@@lala-404_akob ❤😂😂😅😊
Большое спасибо за рецепт и подробное видео!
обожаемые вкусняшки. спасибо за рецепт!
если позволите, маленький совет-разливайте джем, варенье любое в остывшем виде(теплым), тогда на дне банки не будет сироп, а сверху ягода.Все распределится равномерно, проверено годами.Удачи!
@user-wx6wh4kt2f
11 ай бұрын
Благодарю за совет
@user-bg7ti5wv6c
11 ай бұрын
Огромное спасибо!!! Только от Вас, наконец-то получила совет, как сделать так, чтобы клубника не поднималась по крышку! Ещё раз - спасибо!
@dalai777
11 ай бұрын
Моя мама царствие небесное варенье разливалась остывший😊 но сегодня мы стали горячим и сразу под крышей.... Но я тогда не понимала и не было надобности😊
@user-co4be8kj7p
11 ай бұрын
@@dalai777 что
@dalai777
11 ай бұрын
@@user-co4be8kj7p Маленькая девочка 👧 какая надобность? Выросла ... вспоминаю мамина рецепты 😏 об этом Я😘
Как вы хорошо всё объясняете, спасибо вам😊! Сегодня буду готовить джем
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт дорогая, аж слюнки текут, буду готовить.
Спасибо, так делала абрикосы и вишни, отличный рецепт 🫶👍
Спасибо 🍓
Пойду куплю клубнику, буду пробовать🙂
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ .ВСЕ ПРОСТО И ПОНЯТНО.ХОЗЯЮШКА БОЛЬШАЯ УМНИЦА.!!! БУДУ ТАК ГОТОВИТЬ.У МЕНЯ СОЗРЕВАЕТ КЛУБНИКА В САДУ.
Спасибо,мне понравился ваш рецепт-буду готовить
Спасибо 👍👍👍
Спасибо большое за подробный рецепт...,лимон буду добавлять❤
💙💛💚🧡❤️ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!
Ягода со своего огорода.Это вкуснота.А привозная вкус не тот.Спасибо за рецепт.
Спасибо за прекрасную съемку и рассказ! ❤❤❤
день добрый! Украина Вас смотрит. Война.... но так хочется чего -нибудь из мирной жизни.Клубники на рынке море,и цена низкая .Куплю кг 4 и обязательно приготовлю по Вашему рецепту.Спасибо! пеку торты и своим, и на заказ, такой вариант джема как раз👍
@user-fl1wc7jv2t
Жыл бұрын
И где это у нас клубника дешёвая?
@user-gr6nx5ry1o
Жыл бұрын
@@user-fl1wc7jv2t г.Днепр, от 60грн/кг-80грн/кг
@valentinaalesgerova7988
Жыл бұрын
ч❤
@user-ou6nj1md3e
11 ай бұрын
@@user-gr6nx5ry1o абсолютно верно.
@user-zj8tc1uu4z
11 ай бұрын
@@user-fl1wc7jv2t в Тернополе 40- 45гривен
Со свежими булочками!!! А еще можно с ванильным мороженым)) Приятного вам летнего дня!
Только что приготовила, очень круто. Цвет нереально красивый. Благодарю!!!
Очень хороший рецепт. Огромное спасибо.
Благодарю за рецепт! Мне всегда было интересно, как сварить так, чтобы оно не темнело. Теперь мне понятно. Буду пробовать Ваш рецепт 👍🏻😋🍓
@life-po8ur
11 ай бұрын
Оно будете темное этот джем , надо лимонную кислоту ложить
@yuliablatter
11 ай бұрын
@@life-po8ur Я добавляла лимонный сок, как рекомендовалось в рецепте. Цвет джема получился достаточно яркий 🍓
Я, чтобы долго не кипятить. Как только первое кипение и растворился сахар, отставляю и половником отбираю сироп и закрываю В бутылочки, у меня получается свежий клубничный сироп... Оставляю жидкости в клубнике, только на 5 минут Кипения, и получается шикарный, густой джем. Сохраняется цвет, вкус и свежесть клубники.
@user-ow1nj1nz7s
11 ай бұрын
Дякую за рецепт .Мирного неба .
@ritastavickaua6170
11 ай бұрын
@@user-ow1nj1nz7s Благодарю! И пусть, у Вас...всегда все получается! А, то я пробовала, когда ещё и постоит...пустит сок, то пока Выкипит, даже на сильном огне, Все равно цвет теряет... А, так мало сока, только на раз Кипения, на сильном огне и сразу закатать! Оно, свежее...
Спасибо, все просто, доходчиво и красиво. Завтра - в дело! Мира Вам и благополучия.
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Спасибо ❤❤
Добрый день,Лала! Шикарный джем получился! Спасибо за рецепт. Удачи и добра,Вам!👍👍👍🍓🍓🍓❤❤
@lala-404_akob
Жыл бұрын
🌹❤❤
Замечательный,джем,конфитюр и цукаты!Вы молодец так все вкусно,аппетитно и очень идеально!👍👏🙏
спасибо за рецепт обязательно буду готовить здоровья счастья добра вам дорогая
@lala-404_akob
Жыл бұрын
Спасибо 😊❤❤
Спасибо ВАМ большое
Спасибо большое
КАК ПРИЯТНО БЫЛО УСЛЫШАТЬ ЗНАКОМЫЙ ГОЛОС!!! ВСЕГО ДОБРОГО ТЕБЕ, МОЯ ЛЮБИМАЯ ЛАЛОЧКА!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@lala-404_akob
Жыл бұрын
🌹🌹🌹🥰❤
@anjelagogidze7771
Жыл бұрын
@@lala-404_akob любимая моя!!! тысячи благословении тебе, долгих лет жизни и крепкого здоровья желаю навечно!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@lala-404_akob
Жыл бұрын
@@anjelagogidze7771 Спасибо Дорогая 🥰🥰🌹🌹🌹
Посмотрела, очень понравился ваш рецепт. Купила клубнику, буду готовить. Приветик из Одессы!
@lala-404_akob
11 күн бұрын
🖐🖐❤❤
Как же иволга красиво поёт
Արտակարգ բաղադրատոմս է, Լալա ջան` ԲՌԱՎՈ👍👍👏👏💕💝❤🍓🍓🍓
@lala-404_akob
Жыл бұрын
🌹❤❤
Ой, какая у Вас красота: клубничка спелая и птички поют! 🙂
@lala-404_akob
Жыл бұрын
Добро пожаловать к нам 😊 у нас и Красиво и Вкусно ❤❤
Вы зря переживаете даже при варке цвет шикарный я вчера купила 10 кг исейчас буду варить джем спа сибо вам я нашла то что хотела ❤❤❤❤❤
@lala-404_akob
21 күн бұрын
😊💕💕
👍👍👍👍👍😋🌹
Спасибо , Лала -джан !!! Очень вкусно получилось!!!!❤❤❤❤
@user-wh4df5jc5z
Жыл бұрын
0
❤❤❤
Спасибо
а чем плох загуститель пектин яблочный или апельсиновый? я уже давно перешла на заготовки с пектином. сахар уменьшается на 1 кг ягоды -500 гр. сахара хорошая джемовая консистенция.
Это не джем-это мятое варенье.Джем должен быть с кислинкой,с лимонным соком или кислотой.
Добрый вечер,Лалочка! Большое спасибо за вкусный рецепт, обязательно приготовлю, у нас в Подмосковье клубника только зацветает. Я так поняла Вы варили минут 40 наверное?
@lala-404_akob
Жыл бұрын
Добрый вечер 😊 варилась 35 - 36 минут ❤
@verar2334
Жыл бұрын
@@lala-404_akob спасибо 🙏😘
Обязательно консервировать надо?
Привет из Украины! Отличный рецепт - я также варю такой джем из слив, абрикос, яблок, малины, ежевики и смородины, но только сахара даю больше. Спасибо за рецепт!
@user-un9sk2ur1r
13 күн бұрын
Вот бы рецепт джема из сливы, яблок, абрикос и из чего там еше Вы готовите!?
Клубника у вас виктория Ани очень сладкие вы молодец спосиба.
А можно вместо лимонного сока добавить лимонную кислоту, если да-то какое количество? Спасибо.
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Канечно можно , не полную чайную ложку ❤
@user-mf4wl5iw8v
11 ай бұрын
@@lala-404_akob благодарю
А можно вообще без сахара сделать?
Зря вы на камеру 7решите, камера очень хорошо передант и в доме цвет джема, очень красивый, насыщенно-яркий цвет, классно всё, лайк, удачи, Салам из Казахстана 👍🖐️
@lala-404_akob
11 ай бұрын
🥰❤❤
@life-po8ur
11 ай бұрын
А на какую камеру лучше снимать ?
Сколько по времени варила?
@lala-404_akob
11 ай бұрын
35 - 37 минут ❤
Зд-вуйте очень понравился ваш рецепт буду готовить только хотела узнать а крышки закрывать можно любыми?
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Да и закатывать , и резбавыми (надеюсь правильно написала ) 😊
@user-ws3fn8ed2q
11 ай бұрын
Спасибо!!!
Всё зависит от клубники. У нас уже два месяца заливает каждый день ливни и клубника кислая и не вкусная.
Можно ли вместо лимонного сока, положить лимонную кислоту и сколько?
@lala-404_akob
19 күн бұрын
Канечно можно ! Если нет свежего лимона , я добавлю кислоту 😊 пол чайной ложки достаточно ❤
Хранится ли она при комнатной температуре?
@lala-404_akob
Жыл бұрын
Канечно да - он готовый продукт ❤
@user-xh8or6mm9e
11 ай бұрын
Нет. Килограмм на килограмм, тогда можно будет хранить без холодильника.
@lala-404_akob
11 ай бұрын
@@user-xh8or6mm9e🙄 вы что сахар будете кушать 😳
@user-ed6ve8vi2d
11 ай бұрын
@@user-xh8or6mm9eА лучше килограмм на пять!
Скажите пожалуйста можно ли этот джем замораживать? Потом в торты добавлять
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Канечно можно , он уже готовый продукт ❤❤
А сколько варить надо
@lala-404_akob
Жыл бұрын
35 - 37 минут
Сколько сахара на кг клубники?
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Рецепт под видео в описании ❤
А банки не нужно стерелизировать?
@lala-404_akob
3 ай бұрын
Я не когда не стерилизую 😊 хорошо мою ❤
А можно меньше времени варить или тогда будет не правильная варка
@user-qj4cl6gr5k
11 ай бұрын
Не получится джем, будет жидкая. Или как кто - то пишет, как вариант после небольшого кипения часть сиропа слить, тогда уварится быстрее
@life-po8ur
11 ай бұрын
@@user-qj4cl6gr5kвсе правильно написали
Клубника очень быстро теряет свой цвет. До зимы будет коричневый цвет.
@user-hq1rz6yn4h
5 күн бұрын
А я клубнику перетираю с сахаром и двожу до кипения первых пузырьков ивыключаю. Накрываю и стоит сутки время от времени помешиваю таким образом влага испоряется и так дня 3-4 довожу до кипения и отставляю и уже потом раскладываю по банкам таким образом джем получается естественного цвета клубники а при таком интенсивном кипении будет коричневого цвета.
А КОГДА ДОБАВЛЯЕТЕ ЛИМОННЫЙ СОК
@lala-404_akob
Жыл бұрын
Ответ в закреплёном комментарии ❤
Столько времени кипятить ягоду, что там останется полезного?
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Пейте компот 😊 это полезно ! А варенье и джем просто вкусно 😋
А почему вы не сняли пенку а может так и надо
@lala-404_akob
18 күн бұрын
В пенке содержится Пиктин - это природный клей ❤
Да, конечно, получается очень красивое, вкусное блюдо, но совсем не полезное😔. Столько кипятить!🤦♀️ а хотелось бы, максимально сохранить витамины. Жаль клубнику, еще и собственная, не покупная
@user-dq5il5tb5n
11 ай бұрын
Я, взбиваю блендером и минимум Сахара, по контейнерам и в морозилку. Кто желает СВЕЖИИ витамины.
А где хранить ? Обязательно в холодильнике ?
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Почему в холодильнике ? Я храню в подвале , можно в кладовке 😊 оно же готовое !!
@life-po8ur
11 ай бұрын
На чердаке 😅😅😅
Подскажите пожалуйста. Может кто знает. Почему у меня джем получается грязно сиреневого цвета ???? Варю второй раз и опять такой же не приятный цвет((((
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Добрый вечер ! Мне кажется у такой сорт клубники 😊❤
@life-po8ur
11 ай бұрын
Хозяйка не добавляет лимонную кислоту цвет чёрный не красивый .
դւք հայ եկ
@lala-404_akob
16 күн бұрын
Այո 😊 և ապրում եմ Հայաստանում 🌹💕
35 мин -это называется быстро ?!
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Вы готовите за 2
Вы Армянка
@lala-404_akob
16 күн бұрын
Այո 😊 Да 🥰
кулинарный дневник канал.вот там 2 способ это джем.все остальное муть
@lala-404_akob
11 ай бұрын
😳🙄😁
Зачем мешать,мешать,мешать???
@lala-404_akob
Жыл бұрын
😊 чтобы не прилипла к кастрюле (( готовится ведь на высоком огне
0 0⃣ ог7
@lala-404_akob
10 ай бұрын
?????
Все витамины убиты
@lala-404_akob
12 күн бұрын
😳
Все хорошо, но пену нужно обязательно снимать!!!
@user-kl4yy4fu6q
Жыл бұрын
Вот как раз здесь не надо!Лн
@user-hk2xm6ke4e
Жыл бұрын
@@user-kl4yy4fu6q Это ваше мнение, у меня другое. Ничего личного 😁
@user-kl4yy4fu6q
Жыл бұрын
@@user-hk2xm6ke4e это не моё мнение,это говорил профессионал, когда показывала,как варить джем из клубники,она сказала,что в этом случае,пену снимать нельзя.Вы можете оставаться при своем мнении,но если посмотреть других блогеров,они тоже,в этом рецепте,не снимают пену.Всего Вам хорошего
@user-hk2xm6ke4e
Жыл бұрын
@@user-kl4yy4fu6q Здесь, в интернете столько рецептов от "профессионалов", особенно от блогеров, если начнёшь им всем следовать - продукты в помойку. Это выбор каждого...не хотите снимать "пенку" - не снимайте, ешьте с грязью. Выбор за вами...😁
@SOMETHING88
Жыл бұрын
@@user-hk2xm6ke4e пенка это пектин,он даёт загустеть джему.Но кто как решит конечно,кто то снимает,кто нет.Всем удачи девочки.
Я одна увидела как кто по ягоде полз!? Нужно держать ягоды в солёной воде минимум 10 минут! Промыть, потом снова в воду, в которой растворена сода пищевая! Промыть!
@lala-404_akob
11 ай бұрын
😳 На какой минуте видео🙄 подробно пожалуйста (( в минутах и секундах - чтобы понять что за чудовище ползало
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Вы так и не написали (( на какой минуте увидела чудовище !!!😅
Боже! Издевательство над клубникой, ни каких витамин! Один сахар и запах, это нельзя детям, диабет обеспечен клубники хватает5 мин, ешьте здоровую пищу!
Много лишних слов
@lala-404_akob
10 ай бұрын
😁🤭🤭
Как бестолково объясняете,главная информация пропорция ягод и сахара у вас непонятна.
@lala-404_akob
2 ай бұрын
😁
Совсем неинтересный рецепт, да и оттенок получился коричневатый, как у советского варенья. Намного красивее получается с 200 г сахара на 1 кг и больше лимонного сока, получается вкус и запах как у свежей клубники, но выход неэкономный, для нежадных хозяек...
@lala-404_akob
11 ай бұрын
😳😳🙄😁 коричневый ????😅😅
@olgalebedeva5772
11 ай бұрын
Ну так поделитесь своим вариантом рецепта: время варки, измельчаете ли ягоды, сколько лимонного сока.... Многим будет интересно попробовать по-разному
Очень вредно кушать варенья и джемы для пожилых людей как вы . Ешьте свежую и то меру все едят, сейчас ничего натурального нет хоть домашняя хоть космическая А тем более выпечку там вообще ничего нету , в вы женщина полная для своих лет
@lala-404_akob
11 ай бұрын
😳 спасибо за заботу 😊 я совсем не пожилая 🤭 в 45 ягодка опять 😆😅
@lala-404_akob
11 ай бұрын
Вот зашла на ваш канал 😊 не увидела вас , чтоб понять какого возраста вы 😀 поделитесь Секретом (((пожелой женщине 😁😁
@Natalie-ee4ii
18 күн бұрын
Люди,вы не нормальные?,человек делиться своим рецептом,не нравиться,проходите мимо,и нет проблем,кому интересно,поблагодарили и взяли себе ,но так,как вы,и то не так,и так не так,и витамины теряются,не берите этот рецепт,почему вы такие обозленные,
А чо не добавили лимон или кислоту а так он потемнело.