กล้วยทอด กล้วยแขก (สูตรใส่น้ำใบเตย) สูตรโบราณ ขายตลาดนัด ขายอะไรดี I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

บอกเคล็ดลับสำคัญ ทำยังไง ไม่อมน้ำมัน แถมยังหอมด้วยสูตรน้ำใบเตย แตกต่างจากเจ้าอื่น ลูกค้ากินต้องติดใจทุกคน ลงทุนน้อย กำไรงาม คืนทุนในวันเดียว
สอนทำอาหาร สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
► / jukjaan.wedidit
(ขออนุญาตไม่ตอบ Inbox ในเฟสนะคะ ตอบไม่ทันจริงๆ ยกเว้นติดต่องานนะคะ)
(มีอะไรถามใต้คลิป หรือ ไปถามในไลฟ์สดแทนนะคะ ขอบคุณค่ะ)
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ผจก. เค้าจะบล็อคเบอร์เลยนะคะ
----------------------------------------------
#กล้วยทอด #กล้วยแขก #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย

Пікірлер: 176

  • @user-ke5vz6jn7r
    @user-ke5vz6jn7r2 жыл бұрын

    สอนดีมาก

  • @redmimi8888
    @redmimi88882 жыл бұрын

    ขอบคุนค่า

  • @malaiallen6186
    @malaiallen6186 Жыл бұрын

    เยี่ยมยอดไปเลย

  • @user-bq4gp4kq8w
    @user-bq4gp4kq8w2 жыл бұрын

    ดีมากๆๆ

  • @user-mx6nb5wn7o
    @user-mx6nb5wn7o2 жыл бұрын

    น่ากิน ต้องลอง

  • @gopol1471
    @gopol14712 жыл бұрын

    ขอบคุณสูตรจ่า

  • @haneeshashah5190
    @haneeshashah51902 жыл бұрын

    ชอบช่องนี้ค่ะ

  • @rungnapanapa2429
    @rungnapanapa2429 Жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ

  • @user-gn8lp5pg3v
    @user-gn8lp5pg3v2 жыл бұрын

    ไอเดียเจ๋งค่ะ ขอบคุณมากๆ

  • @chanistaeriksson4840
    @chanistaeriksson48404 ай бұрын

    ดีมากๆๆชอบเชฟมากๆ

  • @namskorich3244
    @namskorich3244 Жыл бұрын

    น่าอร่อยคร่าชอบๆๆๆ

  • @kanyadidi8362
    @kanyadidi83622 жыл бұрын

    ขิบคุณคะ

  • @Thip3198
    @Thip31982 жыл бұрын

    จอบคุณมากๆคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    Jaan Pataramon Thitagama ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍

  • @user-mc8rv1er6y
    @user-mc8rv1er6y Жыл бұрын

    อุ้ย ชมกันเอง น่ารักมาก แอบเขินแทน

  • @ViVo-ok3rf
    @ViVo-ok3rf3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากนะค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณที่เข้ามารับชมและยังติดตามกันมาอย่างสม่ำเสมอนะคะ

  • @pantipabunmee6128
    @pantipabunmee61282 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรนะคะ

  • @user-vf5gl3ro9w
    @user-vf5gl3ro9w3 жыл бұрын

    ขอบคุณนะครับ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ด้วยความยินดีค่ะ😍

  • @nonkaijaklaylaa8195
    @nonkaijaklaylaa81952 жыл бұрын

    น่าอร่อย

  • @tawepornsawarattanaporn8866
    @tawepornsawarattanaporn8866 Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @tanawatit9858
    @tanawatit98589 күн бұрын

    ขอขอบคุณค่ะขอให้ธุระเจริญๆๆค่ะ

  • @user-nq6ys4iv4v
    @user-nq6ys4iv4v3 жыл бұрын

    ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ ถ้าอยากได้สูตรอะไรคอมเมนต์ขอไว้ได้เลยนะคะ🥰

  • @areesiragusa6720
    @areesiragusa67203 жыл бұрын

    แวะมาเยี่ยมจ้า👍😊💖 ขอบใจนะที่สอน

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ขอบพระคุณที่แวะเข้ามาให้กำลังใจนะคะ😘❤️

  • @MaiMai-ui8mk
    @MaiMai-ui8mkАй бұрын

    ขอบคุณมากๆคร่า

  • @chef-waan

    @chef-waan

    Ай бұрын

    ขอบคุณที่เข้ามาคอมเม้นท์เพื่อเป็นกำลังใจให้เชฟแว่นนะคะ ขอให้ร่ำรวยๆนะคะ 🥰🙏

  • @user-mq9go3jk2j
    @user-mq9go3jk2j2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะสูตรนื้ชอบมากๆๆๆค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    ด้วยความยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ อย่าลืมแวะมาดูคลิปเราบ่อยๆนะคะ😍

  • @phimnipathongyim4333
    @phimnipathongyim43333 жыл бұрын

    ยังไม่รวมต้นทุน แพคเกจ ค่าที่ ค่าแรงลูกน้อง (ถ้ามี) แต่ก็น่าสนใจมากค่ะ ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันสูตร

  • @pinnylawichai4635
    @pinnylawichai46353 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากเลยค่ะที่เข้ามารับชมและ comment ให้กำลังใจพวกเรา😊🙏 พวกเราจะพยายามทำคลิปดีๆออกมาทุกๆวันและพัฒนาให้ดีขึ้นเรื่อยๆนะคะ🤩

  • @user-ud6kr5be4e
    @user-ud6kr5be4e3 жыл бұрын

    หิวเลยวันหยุดจะทําทาน

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    อยากได้สูตรอะไรเพิ่ม comment บอกไว้ได้เลยนะคะ🥰👌

  • @user-id1pl7ef8m
    @user-id1pl7ef8m2 жыл бұрын

    ชอบคำพูด เอาสูตรมาบอกเพื่อนๆ ชอบจริงๆกินใจเลย💙💚💛

  • @user-pf1cy9ui2p
    @user-pf1cy9ui2p2 жыл бұрын

    เยี่ยมมากๆ บุญรักษาจร้าา

  • @user-sr6op9kj8j
    @user-sr6op9kj8j3 жыл бұрын

    คนสอนบอกได้ดีมากขอบคุณค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากเลยค่ะ 😇😊 comment แบบนี้ช่วยให้พวกเรามีกำลังใจทำคลิปต่อไปมากๆเลยค่ะขอบคุณสำหรับกำลังใจที่ให้มานะคะ🥰🙏

  • @user-gp4kl5uo6c
    @user-gp4kl5uo6c3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากน่ะครับขอให้เฮงๆรวยๆครับ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    อยากให้ทำเมนูอะไรเพิ่มเติม คอมเม้นท์เสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ❤️ ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมค่ะ 😍

  • @beegeesbass5637
    @beegeesbass56373 жыл бұрын

    เห็นแล้วหิวเลย

  • @arissara3928

    @arissara3928

    3 жыл бұрын

    .ll

  • @wicools.3832
    @wicools.38322 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะครับพี่ กำลังหาสูตรกล้วยทอดไปทำขายพอดี

  • @user-qr3rb6yz9i
    @user-qr3rb6yz9i3 жыл бұрын

    ติดตามแล้ว เด้อ ขอบคุณมาก ที่แบ่งปันค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ขอบพระคุณที่ติดตามนะคะ 😄🙏🙏🙏🙏🙏 อยากได้สูตรอะไรเพิ่มเติม comment แนะนำไว้ใต้คลิปได้เลยค่ะ😊

  • @nidchaichan5192
    @nidchaichan51923 жыл бұрын

    เยี่ยมค่ะ จะลองทำดู ขอวิธีทำข้าวเหนียวมะม่วงด้วยค่ะ จอบคุณมาก

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    เดี๋ยวถามคุณแม่ แล้วเอามาทำคลิปให้นะคะ พอดีคุณแม่เคยทำขายที่เยอรมันค่ะ ^^ ขออภัยที่ตอบช้านะคะ พอดียูทูปกรองบางคอมเม้นท์ไว้หลังบ้าน เรามองไม่เห็น เพิ่งรู้ว่ามีคอมเม้นท์หลบอยู่หลังบ้านด้วย เลยมาทะยอยเปิดดูจากหลังบ้านวันนี้ค่ะ ขอบคุณที่เข้ามารับชม และติดตามชาแนลของเรานะคะ😍

  • @Thip3198
    @Thip31982 жыл бұрын

    ให้เต็มร้อยเลยคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    ขอบพระคุณค่ะ มีคนเห็นคุณค่าจากสิ่งที่เราตั้งใจทำ เท่านี้เราก็ปลื้มใจมากแล้วค่ะ

  • @bimmaolee2614
    @bimmaolee26142 жыл бұрын

    อยากได้สูตรเป็นกรัมค่ะเชฟ

  • @ggdre1276
    @ggdre1276 Жыл бұрын

    ลงสูตรใต้คลิปให้หน่อยค่ะ

  • @user-jk7es1oz5j
    @user-jk7es1oz5j2 жыл бұрын

    น่ารักจัง❤️❤️น่ากินมากๆ ชอบเสียงมนุษย์เมียมากๆพูดดีมีความพราะ❤️👍🤣😂😂เข้ากันได้ดีมากๆกับเชฟ🤣🤣❤️❤️❤️ขอบคุณมากครับ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    เขินเลยค่ะกราบขอบพระคุณสำหรับคำชมนะคะ😍🙏

  • @nanachanel9107
    @nanachanel9107 Жыл бұрын

    แป้งทอดกรอบที่เชฟใช้ของยี่ห้ออะไรคะ..ไม่เคยทำอยากลองทำดูค่ะ/ขอบคุณนะคะ

  • @user-mx6nb5wn7o
    @user-mx6nb5wn7o3 жыл бұрын

    น่ากินจุง

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ลองทำรับประทานดูได้เลยค่ะ พี่สาวของเราอยู่ที่อเมริกาลองเอาไปทดลองทำ จนกระทั่งมีคนติดใจมาสั่งซื้อไปจัดเลี้ยงในงานปีใหม่มาแล้ว แถมได้รับคำชมอย่างมากมายว่าหอมมากแตกต่างจากสูตรทั่วไป ถ้าอย่างไรลองทำดูนะคะรับประกันความอร่อยค่ะ❤️😇

  • @phatthidawaharak2639

    @phatthidawaharak2639

    3 жыл бұрын

    แป้งทอกกรอบยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @user-gs7sj6jr7l
    @user-gs7sj6jr7l3 жыл бұрын

    อยากผสมแป้งเยอะหน่อยแบบทำขายคำนวนไม่ถูกคะเชพแว่นรบกวนได้มั้ยค่ะผสมแล้วได้สักหนึ่งโลกำลังดีเลยจ้า

  • @user-lv7sf6iw4r
    @user-lv7sf6iw4r2 жыл бұрын

    อยากให้เชฟสอนกล้วยอบน้ำผื้งทอดค่ะ

  • @jfgvvb7983

    @jfgvvb7983

    2 жыл бұрын

    ไม่ใส่ไข่ไก่เลยไช่หม้าย

  • @Thip3198
    @Thip31982 жыл бұрын

    เต็มร้อยเลยคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    ขอบพระคุณค่ะ มีคนเห็นคุณค่าจากสิ่งที่เราตั้งใจทำ เท่านี้เราก็ปลื้มใจมากแล้วค่ะ

  • @ornanongpongoed1536
    @ornanongpongoed15362 жыл бұрын

    แช่เย็นใว้ทอด วันหลังได้มั้ยค่ะ

  • @redmimi8888
    @redmimi88882 жыл бұрын

    แช่น้ำปูนใสในกล้วยจะทำไห้รสชาติเปลี่ยนมั้ยค่า

  • @hom4221
    @hom4221 Жыл бұрын

    ส่วนผสมตามนี้ทดลองทำขายได้ไหมคะหรือสำหรับทำทานคะ

  • @vjmyo
    @vjmyo3 жыл бұрын

    แช่กล้วย ในน้ำปูนใส นานกี่นาทีคะ

  • @tanawatit9858
    @tanawatit98589 күн бұрын

    ขอให้เขียนสูตรไว้ใต้คลิบได้ไหมค่ะ

  • @tulapornmankong8950
    @tulapornmankong89502 жыл бұрын

    ใส่น้ำปูน1ถ้วยเท่ากับกี่กรัมค่ะ

  • @user-ik1sq6ml5b
    @user-ik1sq6ml5b2 жыл бұрын

    แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรค่า

  • @farhanamaddee1664
    @farhanamaddee1664 Жыл бұрын

    ใช้น้ำมันยี่ห้อผักกาดได้มั้ยคะ

  • @namskorich3244
    @namskorich3244 Жыл бұрын

    แป้งกรอบเป็นแบบใหนค่ะขอบคุณมากคร่า

  • @user-hb9wk9uh7h
    @user-hb9wk9uh7h2 жыл бұрын

    ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ

  • @user-gf3gm1lb2k
    @user-gf3gm1lb2k17 күн бұрын

    ค่าแก้ส,ค่าน้ำมันคิดยังค่ะ

  • @Ploykimstory
    @Ploykimstory9 ай бұрын

    สอบถามน่อยคะแป้งทอดกรอบยี่ห่อไหนก้อได้ใช่ไหมคะ

  • @jutimachunjit3678
    @jutimachunjit36783 жыл бұрын

    น้ำปูนใสเท่าไรคะ

  • @redmimi8888
    @redmimi88882 жыл бұрын

    สูตรอย฿่ไหนค่า

  • @nasthanapakdaychawinunpol9513
    @nasthanapakdaychawinunpol95132 жыл бұрын

    น้ำมันบัว คือ น้ำมันอะไรคะ

  • @user-il4bs8us1w
    @user-il4bs8us1w Жыл бұрын

    เขียนสูตรไว้ให้หน่อยคะ

  • @user-qn8xx9np2p
    @user-qn8xx9np2p2 жыл бұрын

    น้ำผสมใบเตย700มล.เราต้องใส่ทั้งหมดเลยใช่มั้ยคะเซฟ

  • @bangnoi_charif1588
    @bangnoi_charif1588 Жыл бұрын

    เชฟค่ะ ถ้าเราจะทำขายใช้เตาปิคนิคถังขนาด 4 กิโล ทอดได้ไหมค่ะ จะเป็นอะไรไหม พอดีไม่มีงบซื้อเตาขนาดใหญ่ ขอบคุณมากค่ะ🙏

  • @aertutyyop5339
    @aertutyyop53392 жыл бұрын

    ราคาน้ำมันถุงเท่าไหร่​คะ

  • @user-ke7uu4ph1h
    @user-ke7uu4ph1h6 ай бұрын

    กล้วยแช่น้ำปูนใสนานมั้ยคะ

  • @yergaolyvang4221
    @yergaolyvang42212 жыл бұрын

    Recipes please I sorry I don't understand that good thank you

  • @yergaolyvang4221

    @yergaolyvang4221

    2 жыл бұрын

    Sorry I mean I don't understand thai good

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    thanks for watching .maybe in the future i will write the recipe in english for you.😊

  • @user-im3bw7xd6j
    @user-im3bw7xd6j3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับสูตรกล้วยแขกน่ากินมาเลยค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍

  • @dierpakinee5232
    @dierpakinee5232 Жыл бұрын

    มะพร้าวแก่หรือทึนทึกคีะ

  • @user-di6ih6tc9k
    @user-di6ih6tc9k3 жыл бұрын

    อยากทานจังคะ 😭

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    เห็นคุณกนกวรรณมาเม้นให้บ่อยๆรู้สึกปลื้มปริ่มมาก ถ้าอยู่ใกล้ๆนี่อยากทำให้ทานแล้วนะคะ....ทำไงดีฮ่าๆๆ🤣

  • @user-di6ih6tc9k

    @user-di6ih6tc9k

    3 жыл бұрын

    อยากย้ายบ้านทันทีเลยคะ ขอบคุณคะ😅😋

  • @bamboobambam1485
    @bamboobambam14853 жыл бұрын

    อยากได้แป้งสำเร็จมีมั้ยคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    แป้งสำเร็จ มันจะไม่กรอบนานไม่เท่าผสมเองใหม่ๆนะคะ แนะนำให้ลองผสมเองดูก่อนนะคะ ทำบ่อยๆ ก็จะจับทางได้ค่ะ

  • @user-qz5mm1eg8c
    @user-qz5mm1eg8c2 жыл бұрын

    ปอกกล้วยไว้กลางคืนแต่ทำขายเช้าได้มั้ยครับ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    ไม่ค่อยแนะนำค่ะ เพราะกล้วยจะสีคล้ำลง เนื้อจะนิ่มลง ทำให้ทอดแล้วไม่กรอบค่ะ

  • @user-ul3ds1oh4t
    @user-ul3ds1oh4t2 жыл бұрын

    ผงฟูกับเบกิ้งโซดาอันเดียวกันไหมคับ.

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    1.เบคกิ้งโซดา ( Baking Soda) หรือชื่อทางเคมีว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate) มีฤทธิ์เป็นด่างสลายตัวเมื่อได้รับความร้อน ซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นกรดในส่วนผสมของเหลว ก็จะให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งฟองก๊าซนี่แหละทำให้ส่วนผสมขึ้นฟู เป็นเหตุผลว่าเวลาทำขนม ต้องเอาของเหลวผสมในของแห้งหลังสุด เพราะจะเกิดก๊าซทันที และรีบเอาไปอบ เบคกิ้งโซดามีผลเสียคือจะมีสารตกค้างหากใส่มากเกินไปจะทำให้เกิดรสเฝื่อน ดังนั้นหากสังเกตดีๆ เบคกิ้งโซดามักใช้ร่วมกับสูตรที่มีส่วนเผสมที่มีฤทธิ์เป็นกรดด้วยเสมอ เช่นช็อกโกเลต น้ำผึ้ง brown sugar ,buttermilk,sour cream เป็นต้น เพื่อทำให้สารตกค้างหมดไป แก้รสเฝื่อนได้ค่ะ 2..ผงฟู (Baking Powder ) ประกอบด้วย โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate)เหมือนกับเบคกิ้งโซดาแต่ต่างตรงที่เพิ่มสารที่มีฤทธิ์เป็นกรด,โซเดียม แอซิด ไพโรฟอสเฟต (sodium acid pyrophosphate, กรดเกลือของกรด) และส่วนที่เป็นแป้งข้าวโพดเข้าไปด้วยเพื่อคงความเป็นกลางไว้ไม่ให้สารทั้ง 2 ชนิดทำปฏิกิริยากัน เมื่อได้รับความร้อนในเตาอบทำให้เกิดฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในระหว่างการผสมและอบ ขนมจึงขึ้นฟูและเนื้อนุ่ม ผงฟูแบ่งออกเป็น 2 ชนิด - ผงฟูกำลังหนึ่ง ( Fast Action ) ผงฟูชนิดนี้ทำปฏิกิริยารวดเร็ว เมื่อใส่ผสมกับแป้งจะทำให้ขึ้นฟูทันที ดังนั้นต้องทำการผสมและอบ อย่างไว ถ้าช้าไปขนมก็จะไม่ฟูนะค่ะ - ผงฟูกำลังสอง ( Double Action ) นอกจากเกิดปฏิกิริยาที่ทำให้ขึ้นฟูในขั้นตอนการผสมแล้ว เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นคือเมื่ออยู่ในเตาอบก็จะเกิดปฏิกิริยาอีกครั้งหนึ่ง คนส่วนใหญ่จึงนิยมใช้ผงฟูชนิดนี้เพราะไม่ต้องรีบผสม รีบอบ ใช้ทำเบเกอรี่ได้หลายชนิด เช่น เค้ก ขนมปัง และเนื้อขนมที่ต้องการให้ขึ้นฟู เวลาใช้ก็ใช้ช้อนแห้งๆตัก และมัดปากถุงเก็บ เวลาผสมให้ร่อนรวมกับส่วนผสมแห้งนะคะ จะได้ไม่สูญเสียก๊าซไป

  • @user-uu1sg2xb2z
    @user-uu1sg2xb2z3 жыл бұрын

    น้้ำใบเตยปั่นแล้วต้องกรองเอากากออกใช่ไหมค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ใช่ค่ะ😊

  • @user-yd8xm5bd4s
    @user-yd8xm5bd4s3 жыл бұрын

    ไส่ไข่แทนผงฟูได้ไหมคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ใช้ไข่แทนไม่ได้นะคะ😅 ถ้าไม่มีผงฟูไม่ต้องใส่เลยก็ได้ค่ะไม่เป็นไรค่ะ แค่แป้งมันจะฟูน้อยลงนิดหน่อยเท่านั้นเองนะคะ แต่ถ้าใส่ไข่รสชาติจะเปลี่ยนไปเลยค่ะ อาจจะถึงขั้นรับประทานไม่ได้เลยทีเดียว🤣

  • @lextieng8476
    @lextieng8476 Жыл бұрын

    ถ้าใช้มะพร้าวขูดอบแห้ง ได้มั้ยคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    Жыл бұрын

    ใช้ได้เช่นกันค่ะแต่ว่ามันจะเฮงกว่าแล้วก็มันจะแข็งแข็งกว่าเท่านั้นเองค่ะ

  • @user-ez1su4vv4p
    @user-ez1su4vv4p2 жыл бұрын

    น่ากินมากคะติดตามนะคะขอบคุนสูตรดีๆคะจะลองทำทายดูคะอยากทำขายคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    ต้องลองทำทานดูนะคะ ทอดไฟกลาง ต้องรออุณหภูมิไฟนิ่งๆค่อยทอดนะคะ จะได้ไม่อมน้ำมันค่ะ

  • @user-zy6xc2np4h
    @user-zy6xc2np4h2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ จะหา ซื้อน้ำมันที่ไหนคะ

  • @user-dn6ko9xv7h
    @user-dn6ko9xv7h Жыл бұрын

    ลืมค่าถุงค่าที่ค่าแก๊สค่าแรงค่ะ

  • @user-mu6ku2pe9m
    @user-mu6ku2pe9m3 жыл бұрын

    แป้งข้่าวเจ้าที่ใส่ยี่ห้ออะไรคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    จริงๆใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ แต่ตามคลิปนี้เราใช้ยี่ห้อช้างสามเศียรค่ะ แต่ว่าไม่ต้องซีเรียสนะคะยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะเราเองก็หมุนเวียนใช้ไปเรื่อยๆเหมือนกัน ไม่ได้ติดที่ยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งค่ะ

  • @redmimi8888
    @redmimi88882 жыл бұрын

    น้ำมันบัวไปเชคแมคโคร 80 ค่า

  • @jessamine4224
    @jessamine4224 Жыл бұрын

    ตัอนนี้ กล้วยวิละ 25 บาทถึง 30 บาท แป้งขึนละค่า น้ำมันก็ขืน ทุกๆยัง ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏

  • @user-jr2it8jl6d
    @user-jr2it8jl6d2 жыл бұрын

    ผมก็ขายครับ

  • @santiwongs2839

    @santiwongs2839

    2 жыл бұрын

    มีสูตรมั้ยครับ

  • @user-uv1jq7ny6b
    @user-uv1jq7ny6b3 жыл бұрын

    ขอถามหน่อยน้ำกะทิใส่หรือเปล่าค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    สูตรนี้ไม่ใส่ค่ะ 🤩

  • @user-vg3hl7jz1f
    @user-vg3hl7jz1f3 жыл бұрын

    🤟💕🤟ติดตามและเป็นกำลังใจให้แล้วนะครับ ขอบคุณข้อมูลและข้อแนะนำดีๆจากรายการนะครับ ขอให้ค้าขายเจริญรุ่งเรืองนะครับ✌️💕✌️

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะสำหรับคำอวยพร❤️ และขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ 🥰 หากมีปัญหาในเรื่องการทำกับข้าว หรือ อยากเสนอแนะให้เราทำคลิปอะไร comment บอกว่าได้เลยนะคะ เต็มใจพี่จะเข้ามาแนะนำเพิ่มเติมให้เสมอค่ะ และขอให้คุณกับครอบครัวมีความสุขยิ่งๆขึ้นไปนะคะ😊🙏

  • @spritespf4511
    @spritespf45113 жыл бұрын

    ไก่ป๊อป มีไหมครับ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ไก่ป๊อบยังไม่ได้สอนค่ะ เดี๋ยวจะหาโอกาสทำคลิปให้ดูนะคะ🥰🙏

  • @user-mx6nb5wn7o
    @user-mx6nb5wn7o2 жыл бұрын

    หากทำกล้วยหวีเดียว ต้องลดสูตรลงเหลือแต่ละส่วน เท่าไหร่ครับ

  • @user-qn8xx9np2p

    @user-qn8xx9np2p

    2 жыл бұрын

    คุณก็นำส่วนผสมตั้งเเต่เริ่มของคลิปนี้ เอาทั้งมาหาร5คะ เพราะเซฟเค้าบอกว่าสูตรนี้จะทำกล้วยทอดได้ประมาณ5หวีถึง7หวีคะ

  • @user-vh7sq3me5h
    @user-vh7sq3me5h Жыл бұрын

    คั้นน้ำกะทิยังไงคะ คือซื้อมาแล้วให้เอามาใส่น้ำแล้วคั้นหรอคะ หรือว่าซื้อมาแล้วเอามาใส่ผ้าแล้วคั้นเรยคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    Жыл бұрын

    ไปซื้อที่ตลาดเลยค่ะ ไม่ต้องคั้นเองค่ะ หาร้านที่เขามีเครื่องขูดมะพร้าวนะคะ

  • @nusarasuwapanonth4594
    @nusarasuwapanonth45942 жыл бұрын

    น้ำใบเตบใส่หมด 700มล

  • @LoveLove-qk4kp
    @LoveLove-qk4kp2 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ บอกวิธีการละลายน้ำปูนใสหน่อยค่ะ ปูนกี่ช้อนโต๊ะต่อน้ำกี่ลิตรค่ะ น้ำกะทิที่เราคั้นออกใส่ลงไปในแป้งได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    ใช้ปูนแดง 100 กรัมต่อน้ำเปล่า 2 ลิตร ค่ะ

  • @thuanhongto9379

    @thuanhongto9379

    2 жыл бұрын

    มี

  • @user-sw7sz1fq8m
    @user-sw7sz1fq8m3 жыл бұрын

    แป้งแข็งมากไหมคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ไม่ถึงขั้นแข็งค่ะแค่กรอบนอกนุ่มในค่ะถ้าเกิดว่าอยากให้แข็งมากขึ้น สามารถทยอยเพิ่มแป้งข้าวเจ้ามากขึ้นไปกว่าในสูตรทีละนิด ทีละนิดได้ค่ะ

  • @user-nf4jb1ep7b
    @user-nf4jb1ep7bАй бұрын

    😮

  • @chef-waan

    @chef-waan

    Ай бұрын

    😍

  • @uiuiou1721
    @uiuiou1721 Жыл бұрын

    ค่าน้ำมันทอดล่ะ

  • @nusarasuwapanonth4594
    @nusarasuwapanonth45943 жыл бұрын

    ใส่มะพร้าวขูดเท่าไรคะ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ตามในคลิป ใส่มะพร้าวขูด 1 ขีดค่ะ ราคาประมาณ 20 บาท (แต่มาสารถใส่เพิ่มได้นะคะ พอดีช่วงนี้มะพร้อมแพงเราเลยใส่น้อยค่ะ ฮ่าๆ) อย่าลืมคั้นน้ำมะพร้าวออกด้วยนะคะ ไม่อย่างนั้นมันจะเลี่ยนค่ะ

  • @prompundeekayan7476
    @prompundeekayan74763 жыл бұрын

    อยากมะพร้าวกับน้ำปูนใสใส่ปริมาณเท่าไรคะพี่

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    มะพร้าว 2 ขีดครึ่งต่อกล้วยประมาณ 5-6 หวีค่ะ แต่จริงๆแล้วก็ไม่ได้ตายตัวขนาดนั้นนะคะ ลองใส่ลงไปแล้วคลุกดูค่ะ สังเกตดูอย่าให้มันเกาะที่กล้วยน้อยเกินไปหรือมากเกินไปค่ะ ถ้ามากเกินไปอาจจะทำให้อมน้ำมันถ้าน้อยเกินไปก็จะไม่หอมไม่มันนะคะ ส่วนน้ำปูนใสใช้ประมาณ 3 ส่วน 4 ถ้วยตวงต่อปริมาณแป้งที่ให้ไว้ในคลิปเลยค่ะ😍 😇🙏ขอบคุณที่ติดตามชมคลิปของเราหากมีคำถามอะไรสอบถามเพิ่มเติมได้ตลอดนะคะยินดีให้คำแนะนำเสมอค่ะ😇😊

  • @pornthipkulsenchai5920

    @pornthipkulsenchai5920

    2 жыл бұрын

    @@chef-waan ฯณร ฒฒฒฒฒฝ

  • @ohokokai3441

    @ohokokai3441

    Жыл бұрын

    @@chef-waan จน

  • @aronwannakawee951
    @aronwannakawee9513 жыл бұрын

    ไม่มีน้ำปูนใสใส่น้ำโซดาแทนได้ไม

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    น้ำปูนใส่ใฟ้ความแข็งแบบกรอบแข็ง กรอบนาน / น้ำโซดาให้ความกรอบแบบฟูเบา ไม่อมน้ำมัน ใช้แทนกันได้ แต่ให้คุณสมบัติต่างกันค่ะ

  • @bombam4006
    @bombam40063 жыл бұрын

    กรอบนานแค่ไหนคะ?

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    ถ้าวางไว้ในที่มีลมพัดผ่านตลอด จะกรอบอยู่ได้แค่ 2-3 ชั่วโมงค่ะ แต่จากที่เราทำในคลิป เราวางไว้ในห้องแอร์ ไม่ได้มีถุงปิดนะคะ ก็วางใส่ถาดทิ้งไว้ ข้ามคืน เช้ามายังกรอบค่ะ สรุปคือ ค่อนข้างจะอยู่ในสภาพแวดล้อมด้วยค่ะ

  • @tammaratreetanon1047
    @tammaratreetanon10473 жыл бұрын

    น้ำมันบัว คือ??? ยี่ห้อ รึ ทำจากบัว

  • @chef-waan

    @chef-waan

    3 жыл бұрын

    เป็นน้ำมันยี่ห้อ บัว ค่ะ จริงๆแล้วมันคือน้ำมันในเมล็ดปาล์ม แต่พอดีคุณย่าชอบเรียกน้ำมันบัว เราเลยติดปากมาค่ะ ต้องขออภัยที่ทำให้สับสนนะคะ ถ้าหายี่ห้อนี้ไม่ได้ ให้ใช้น้ำมันในเมล็ดปาล์ม ยี่ห้อไหนแทนก็ได้ค่ะ ที่แม็คโครมีขาย เป็นยี่ห้อ ดอกไม้ค่ะ

  • @user-mx6nb5wn7o
    @user-mx6nb5wn7o2 жыл бұрын

    จะกรอบได้นานกี่ ช.ม.ครับ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    กรอบทั้งวันเลยค่ะ แต่ตัวกล้วยต้องฝานบางหน่อยนะคะ

  • @davidleklad2846
    @davidleklad28462 жыл бұрын

    ราคาน้ำมันบัวล่ะครับ

  • @chef-waan

    @chef-waan

    2 жыл бұрын

    ตอนนี้ราคาขึ้นมาเยอะมากเลยค่ะ เลยไม่อยากแนะนำให้ใช้แล้วค่ะ เอาเป็นใช้น้ำมันปาล์มก็ได้ค่ะ ไม่อย่างนั้นต้นทุนจะแพงเกินไปขายไปจะไม่คุ้มค่ะ

  • @user-gd2ws6ir1w
    @user-gd2ws6ir1w Жыл бұрын

    ยังไม่รวมค่าแกส

  • @user-up8yf7up4b
    @user-up8yf7up4b Жыл бұрын

    🌸🌸⭐⭐⭐⭐⭐🌸🌸

Келесі