【キッチンツアー】定休日の中村シェフの厨房にお邪魔してみました。プロの愛用品/キッチンアイテム/収納・保存方法【LA BONNE TABLE・中村和成】|クラシル

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▼LA BONNE TABLE
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LA BONNE TABLE
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3
<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>
• フレンチの名店「LA BONNE TABLE...
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#中村和成
#厨房

Пікірлер: 61

  • @tt1398
    @tt13989 ай бұрын

    わかる〜中村シェフが提供してくださる時ほんとに「来たぜ!」って感じで持ってきてくださる笑笑

  • @gikogiko8343
    @gikogiko8343 Жыл бұрын

    話聞くだけで行きたくなるってすごい魅力だよ。

  • @user-fq7bv4ci7m
    @user-fq7bv4ci7m Жыл бұрын

    1ミリも使いこなせる気しないけど、こんな立派なキッチンめっちゃ欲しい… あとパティシエさん可愛い…

  • @user-gm8rw8rk3g
    @user-gm8rw8rk3g Жыл бұрын

    手を振ってる中村シェフウケたー かわいい♡ 美味しいお料理食べにお店に行きたい

  • @user-et1dd7jg8x
    @user-et1dd7jg8x Жыл бұрын

    どこにも負けないほどのキッチンと思うけどシェフのキャラに勝ててない

  • @user-qj6rb1fp6s
    @user-qj6rb1fp6s Жыл бұрын

    自分の人気に気づき始めてて好き

  • @ayaogu8839
    @ayaogu8839 Жыл бұрын

    偶然今日の夕飯何にするかなーって調べててポトフの動画見つけた。 なんでかわかんないけど中村シェフめっちゃ好きになった😂

  • @harumiffy1
    @harumiffy1 Жыл бұрын

    熱々の下が冷え冷え プロの厨房って動線考えてよく出来てるから家の台所もこんなだったらいいな〜って憧れちゃう 宝の持ち腐れになるの確実💦 楽しい動画でしたよ😊

  • @AA-rr7uq
    @AA-rr7uq10 ай бұрын

    人気のレストランの厨房ってほんと忙しないけど無駄がない感じでめっちゃかっこいいよね。

  • @KTarrow
    @KTarrow Жыл бұрын

    中村シェフみたいに楽しい人が作る料理はぜったい!おいすいいぃぃ

  • @epibacon8070
    @epibacon8070 Жыл бұрын

    ランチでいきましたが、メインの肉料理の完成度に感激でした! 今度はディナーで行きたいです!

  • @suicaholic
    @suicaholic Жыл бұрын

    料理好きは厨房好きでもあるので、こういう企画大好きです❤️

  • @user-vv7gk9qr1w
    @user-vv7gk9qr1w Жыл бұрын

    めったに見れない場所を思いがけず見せて頂き有難うございました😉👍️🎶

  • @Gustave_Courbet
    @Gustave_Courbet Жыл бұрын

    中村シェフ大好き

  • @user-jw3pf7kj4s
    @user-jw3pf7kj4s Жыл бұрын

    やっぱり中村シェフおもしろいw

  • @user-mi8rn4pe8u
    @user-mi8rn4pe8u9 ай бұрын

    クラシルさんから、やってきました。 魅力に取り憑かれ、仕事前に何本も動画見ちゃいました! 東京にいったときには、ぜひお店に行ってみたいです!

  • @user-nn6gc2fi5x
    @user-nn6gc2fi5x Жыл бұрын

    今の時代にあった人材作りで、ステキな職場なんだなって思いました。😊

  • @user-koeda
    @user-koeda Жыл бұрын

    淡々とした口調で アンコウの剥製が火ぃ噴きます😀 は流石に草生えた

  • @user-uj6qg5ez8s
    @user-uj6qg5ez8s Жыл бұрын

    すごく面白かったです! 機能的で無駄がない精鋭達のレストランかっこいい💫とっておきの?登場シーンは声を出して笑けました😆

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 Жыл бұрын

    「LA BONNE TABLEの熱源を紹介」と聞いて、一瞬自己紹介でもするのかと思った😶

  • @user-nr4pd4yb1h
    @user-nr4pd4yb1h10 ай бұрын

    プロのキッチンがオール電化って驚きました。 でも、熱源がプレートになってると余すトコ無く使えそうですね。

  • @user-natsuna716
    @user-natsuna716 Жыл бұрын

    いい企画するなぁ いつか食事行きたいです

  • @fivetools24
    @fivetools2415 сағат бұрын

    中村シェフ、ビストロの方で一度お会いしたことありますが、想像してた以上に背が高い(多分180ぐらいある印象)ので確かにいきなり来たら色んな意味でびっくりするかもしれません😅 36席のコース料理を4-5人で回すって素人の私が考えても凄いことなのが分かります。まさに精鋭。

  • @user-ww7ee7lr4k
    @user-ww7ee7lr4k Жыл бұрын

    やっぱ厨房綺麗なのは良店の証拠

  • @user-io2kl7sq2u
    @user-io2kl7sq2u9 ай бұрын

    やっぱ天才

  • @oOWTPOo
    @oOWTPOo Жыл бұрын

    大変興味深かった。ありがとうございます。

  • @user-hz8dy6fo1p
    @user-hz8dy6fo1p Жыл бұрын

    7:02 仕事楽しんでるオーラ溢れすぎの顔が忘れられずに見に来てしまう

  • @user-ot3pd3jw1m
    @user-ot3pd3jw1m11 ай бұрын

    少しでも早くベストな状態で召し上がってほしい。 皆そう思っているなか、上下関係なんてどうでもいいって飛び出すの合理的。 応援してます。

  • @user-hj3hr3qo1u
    @user-hj3hr3qo1u Жыл бұрын

    この人にトークめちゃすき

  • @mn-tg5ys
    @mn-tg5ys Жыл бұрын

    自分の店めっちゃ好きそう

  • @iglesiasjose6243
    @iglesiasjose6243 Жыл бұрын

    キッチンツアー恒例化してほしい

  • @user-hs1rk4vp4u
    @user-hs1rk4vp4u Жыл бұрын

    今回も面白かったです! 肉とか魚の保存してるとこ見てみたいし解説して欲しいですな…

  • @wajorin
    @wajorin Жыл бұрын

    おもろ。まだ知らないことが色々ありました。冷蔵庫が貫通してることとか、ヒートランプの役割とか。(なんか上げ下げしてるなと思ってた) シェフがお料理を持ってきてくれるときの、喜びを隠しきれないドヤ顔が好きです😆

  • @fishjewel5733
    @fishjewel5733 Жыл бұрын

    カセットコンロよく使う理由が分かった気がします。

  • @ryo-ip3ix
    @ryo-ip3ix10 ай бұрын

    めちゃくちゃ行きたくなる笑

  • @user-ph7mw8bn7x
    @user-ph7mw8bn7x Жыл бұрын

    めちゃめちゃええ声

  • @brichee
    @brichee Жыл бұрын

    Hope you will have english translation on your recipes.. please 🙏🏻

  • @like0sinner
    @like0sinner Жыл бұрын

    本当に良いキャラしてますね〜笑

  • @sindibaad1604
    @sindibaad1604 Жыл бұрын

    アンコウほしい!

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto Жыл бұрын

    本当に秘密兵器だった

  • @user-bk9st8jh9t
    @user-bk9st8jh9t3 ай бұрын

    ガンギマリシェフが料理持ってきたら、熱量は凄いが、肝は冷える

  • @user-de4ue5tw3e
    @user-de4ue5tw3e7 ай бұрын

    プラックってずっと電気入りっぱなしですか? 物凄いパネルヒーターでめっちゃ熱くなるような。

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын

    キッチンツアー、最高です。💌🤱📻🤱❤🤱💚💜❤🤱💜🤱💛🤱💙🤱💚🤱

  • @user-nx9hj6ci4h
    @user-nx9hj6ci4h5 ай бұрын

    ミキサーを購入したいのですが、おすすめってありますか? 中村シェフにお会いしたいです♪

  • @user-sy6iv9mr2d
    @user-sy6iv9mr2d Жыл бұрын

    かなり遠いけどお店いってみたいなー

  • @user-gd5qr1cn5i
    @user-gd5qr1cn5i6 ай бұрын

    パティシエがパティシエだけやってたら回らないでめっちゃ頷いててツボでした

  • @driptoohard5005
    @driptoohard5005 Жыл бұрын

  • @PockyPRETZ
    @PockyPRETZ6 ай бұрын

    パティシエさんかわいい🥰

  • @taka8108
    @taka8108 Жыл бұрын

    あんこうの剥製、今日中に誰か持って帰ってるに80ペリカ

  • @nodoame_namename
    @nodoame_namename Жыл бұрын

    友情出演 : 釜浅商店

  • @user-rt2oj9qp3b
    @user-rt2oj9qp3b9 ай бұрын

    9:03: ダライアス

  • @ema0756
    @ema0756 Жыл бұрын

    アンコウの下はやばいって😂

  • @user-shuntokumaru
    @user-shuntokumaru9 ай бұрын

    このキャラクターのシェフが、営業開始でどうスイッチが入るか見てみたい。

  • @user-de4ue5tw3e
    @user-de4ue5tw3e11 ай бұрын

    キャラ濃っ!!

  • @anotherSunny
    @anotherSunny Жыл бұрын

    これ見た人の8割が3日後にはあんこうのことしか覚えてなさそう

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 Жыл бұрын

    プロの厨房でIHのみって珍しいですね

  • @himuka3821
    @himuka382110 ай бұрын

    アンコウやばwwwwwww

  • @18uDjj
    @18uDjj Жыл бұрын

    一人でも予約できますか!?

  • @wajorin

    @wajorin

    Жыл бұрын

    できますよ〜。 一人でたまに行く常連より😊

  • @cars154
    @cars15410 ай бұрын

    チェーンの中華屋と焼肉屋で無能かましまくってる俺はこういう一流の店で働くなんて無理だろうなー。1人で自分のための料理を独学するのみ

  • @user-fv8tn5em9e
    @user-fv8tn5em9e Жыл бұрын

    材料費と電気代の値上がりで原価率爆上がりなんじゃないかなぁ。

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