Kikiam, SIMPOL!

Aside from our usual kikiam, you’d surely love and crave this classic Chinese sausage made #simpol for you to recreate at home! Perfect din ito pang negosyo, Ka-simpol! Try mo na 😋
Ingredients
SET A (Meat mixture)
½ kilo ground pork, with 20% fat
½ teaspoon salt
1 teaspoon sugar
2 tablespoons oyster sauce
1/2 teaspoon black pepper
1 tablespoon Chinese five-spice powder
1 egg
4 tablespoons cornstarch
1/2 cup shrimp, peeled, deveined and minced
Set B (Vegetables)
½ cup carrot, diced
1 cup radish, diced
2 pieces shiitake mushroom, soaked in water and diced
1 tablespoon spring onions, chopped
Set C
3 pieces bean curd sheets or tofu skin
Slurry (cornstarch and water)
Canola oil, for frying
Set D (Sauce)
1 cup water
2 tablespoons oyster sauce
1 tablespoon soy sauce
2 tablespoons oyster sauce
1 tablespoon banana ketchup
2 tablespoons sugar
1 tablespoon vinegar
2 tablespoons cornstarch
Black pepper, to taste
1 tablespoon vegetable oil or sesame oil
Meat: Fresh Options Meatshop
Cookware: Masflex Cookware
Follow SIMPOL on social media:
/ simpolsimpol
/ lutongsimpol
/ lutongsimpol
/ lutongsimpol
#SimpolRecipe #Kikiam

Пікірлер: 260

  • @junamindejesus2695
    @junamindejesus269511 ай бұрын

    thank you for making it simpol chef. Nakakaumay na din kasi yung kikiam na nabibili sa palengke. Will cook this yummy recipe this coming weekend.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    11 ай бұрын

    You must try it! Surely you will love it. Happy cooking.

  • @junamindejesus2695

    @junamindejesus2695

    11 ай бұрын

    @@ChefTatung question po chef. Ok lang po ba imarinate ko yung mixture overnight?

  • @gemini0557
    @gemini05572 жыл бұрын

    masarap yan sa cha-mi pancit lalo na kumakain ako sa Ongpin Mañosa.

  • @micah3327
    @micah33272 жыл бұрын

    Favorite po namin yan nun bata kami dekada 80 pa po yan . Sa farmers market po bumibili ang nanay namin nyan sa cubao. Wala na po ngyon .. sobra ng crave po ako dyn. Thank you at nabuhay ang original na kikiam chinese style gusto ko po dyan pag priniprito yon balat kakaiba at may masarap na sauce.

  • @kriztalavera9958
    @kriztalavera99583 жыл бұрын

    chef thank you at tinuro nyo po ito kasi matagal ko na po itong gustong balik aralin dahil minsan ko na rin po syang natutunan nung nag aaral pa po ako kaso limot ko na kaya thankful po ako sa inyo at pinaalala nyo po ulit sa akin ang paggawa nito kasi pinagmamalaki ko po sa ma anak ko na mas masarap po talaga ung original na kikiam made of Taupe...god bless

  • @2Fennie
    @2Fennie2 жыл бұрын

    Nalala ko si Aling Simang sa divisoria

  • @sewaldodiy
    @sewaldodiy3 жыл бұрын

    Yay I can finally make my fav street food!

  • @simplymia1133
    @simplymia11333 жыл бұрын

    So yummy and looks appetising 👍

  • @claudemurillo5024
    @claudemurillo50243 жыл бұрын

    Langya nag laway ako habang pinapanood to! 😊

  • @msD_lustanas13
    @msD_lustanas13 Жыл бұрын

    Chef masarap po talaga yan....lagi yan ginagawa ng auntie ko...nagutom tuloy Ako

  • @helenfelimon3061
    @helenfelimon30613 жыл бұрын

    Wag kang magsasawang mag share ng mga recipe mo chef Tatung para magaya naming mga mommy's keep safe stay bless

  • @celiaprego5221
    @celiaprego52213 жыл бұрын

    Really"SIMPOL"!,yummy!

  • @pamelaerandio9783
    @pamelaerandio97833 жыл бұрын

    Eksakto kahapon po me naghahanap ng recipe. Thank you for sharing😊

  • @niloayong6354
    @niloayong63543 жыл бұрын

    Wow, simpol nga. Thank you so much for sharing.

  • @yadienan
    @yadienan3 жыл бұрын

    prang mas masarap p dn ung kikiam ni manong na naka pedicab😋

  • @ellenjunmanabat4523
    @ellenjunmanabat45233 жыл бұрын

    Yummy na simpol pa!!

  • @Kirbyyy
    @Kirbyyy3 жыл бұрын

    *namiss ko kumain ng kikiam! makagawa nga neto! :))*

  • @christiancarlos9818
    @christiancarlos98183 жыл бұрын

    Natutuwa po kung panuodin lahat ng videos nyu.kaya po keep doing it 😍😍

  • @ajussitv1735
    @ajussitv17352 жыл бұрын

    Sarap naman 😋

  • @vitietajonera4159
    @vitietajonera41593 жыл бұрын

    Tried this recipe! Ang sarapp! Thanks Chef!

  • @angelicadecastro5793
    @angelicadecastro57933 жыл бұрын

    LOVE the recipe it REALLY right for the tittle of your program GOD BLESS AlWAYS ♥️♥️♥️🙏🙏

  • @marialuisasanjose5957
    @marialuisasanjose59573 жыл бұрын

    Wow chef I will try that recipes mo nagutom ako watching from Italy 😉👍🇮🇹

  • @reginasanchez694
    @reginasanchez6943 жыл бұрын

    Thank for sharing love kikiam

  • @cristinapineda6880
    @cristinapineda68803 жыл бұрын

    Thank you Chef favorite ng anak ko yan now pwede na ko gumawa🥰🥰😋

  • @lynncooksandmore7201
    @lynncooksandmore72013 жыл бұрын

    Okay! Sana magaya ko one of this days, ..and more....

  • @yvonnebondoc8707
    @yvonnebondoc87073 жыл бұрын

    I love kikiam🥰thats yummy

  • @elsieilustre3007
    @elsieilustre30073 жыл бұрын

    Favorite ko po yan thanks po

  • @raykupal
    @raykupal3 жыл бұрын

    thank you for the recipe! keep it simpol! 👍👍👍

  • @BARBNetwork
    @BARBNetwork3 жыл бұрын

    Kasarap naman po nian. Very easy to do. Really simpol.

  • @AbigailHernandez-ux7dl
    @AbigailHernandez-ux7dl3 жыл бұрын

    Grabe,I can tell sarap nito.

  • @thitesmarantz4970
    @thitesmarantz49703 жыл бұрын

    SarapSimpol❤️Love Simpol😍

  • @espakol21
    @espakol213 жыл бұрын

    parang ito yung sikat na kikiam sa may divisoria.. Yung Aling Simang's quekiam

  • @nickoquinalayo3513

    @nickoquinalayo3513

    3 жыл бұрын

    It is! Naalala ko rin.

  • @gabrielcaleon7170
    @gabrielcaleon71703 жыл бұрын

    Sarap nito.. natatandaan ko yung lola ko gumagawa nyan dati.. sobrang kamiss

  • @rowenav.gonzaga8119
    @rowenav.gonzaga81193 жыл бұрын

    Sarap nyan Chef😋

  • @marvinbarcelina
    @marvinbarcelina Жыл бұрын

    thank u chef tatung. Simple po talaga pag recepie nyo ang sinunod ko thank u po masarap po lahat , and most of ur videos po nagawa kona thank u po

  • @howtobypinaybeauty5890
    @howtobypinaybeauty58903 жыл бұрын

    wow galing niyo po sir

  • @lzu2860
    @lzu28602 жыл бұрын

    I’m making this tomorrow. Thank you very much Chef Tatung. So simpol and delicious!!!

  • @bunsogamboa3144
    @bunsogamboa31443 жыл бұрын

    Thank you so much po chef tatung sa kikiam recipe, lulutuin ko po yan, ingat po sir

  • @henrytan1039
    @henrytan10393 жыл бұрын

    Thank you much ! chef 😋 I 💗 ur channel Simpol . Yeah !

  • @KrishKusina
    @KrishKusina3 жыл бұрын

    Thanks for sharing. Nakakamiss ang fishballs and kikiam tulad neto. 😊

  • @emergnurse
    @emergnurse3 жыл бұрын

    Omg! Thank you for sharing! Madaling sundan kasi inexplain mo takaga ng naayos, Chef! 💕

  • @kix958
    @kix9582 жыл бұрын

    sarap nyan chef

  • @aerostwixgana8171
    @aerostwixgana8171 Жыл бұрын

    Sarap Naman ng lumpia

  • @momshekitchenph
    @momshekitchenph3 жыл бұрын

    Ang sarap naman po niyan. Salamat po sa pag share. Dalaw ka din po sir sa aking kusina.

  • @BryanJimenez79
    @BryanJimenez793 жыл бұрын

    Yummy 😋 I would love to try that too.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    You should!

  • @mangyanslifeinaustria6742
    @mangyanslifeinaustria6742 Жыл бұрын

    Yummy thank you Chep for sharing

  • @marchervais1269
    @marchervais12692 жыл бұрын

    interesting thanks for the sharing

  • @emilymajaba868
    @emilymajaba8683 жыл бұрын

    Wow sarap po...sana makagawa ako para hindi na buy sa palengke minsan un nasa palengke hindi masarap at hindi mo alam kung malinis pagkakagawa...thank you po chef😻

  • @GV-su9ov
    @GV-su9ov11 ай бұрын

    I will try your recipe.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    11 ай бұрын

    Hope you enjoy

  • @chiyo1957
    @chiyo19572 жыл бұрын

    Chef gusto ko po sanang matutunan ung kikiam na pang streetfood 🥲png negosyo po sana thank u po!

  • @imanlacquias5736
    @imanlacquias573611 ай бұрын

    Mashaallah nice I like it 👌

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    11 ай бұрын

    Thank you so much 😊

  • @recipestree4578
    @recipestree45783 жыл бұрын

    I love "simpol" chef Thank u for good recipe ♥

  • @cardinalbelen3238

    @cardinalbelen3238

    3 жыл бұрын

    Chef Tatung, another simple but delightful recepe n nman ang na i share mo .so good and palatable. thank you.

  • @enalyrlacsim1627
    @enalyrlacsim16273 жыл бұрын

    I also an avid fan of Simpol!

  • @papsygardentv7969
    @papsygardentv79693 жыл бұрын

    Talap iyo luto chief

  • @rochellofalla4946
    @rochellofalla49466 ай бұрын

    Pwede dagdagan white pepper, cinnamon at kaunting sesami oil to taste, pwede din grated ang carrots at radish. Kung walang radish at mura ang singkamas ay pwede ito ang panghalili sa radish. Yummy kikiam mo Chef.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Thank you so much! Thanks for the idea.

  • @kalebsfamilyadventures1820
    @kalebsfamilyadventures18203 жыл бұрын

    very "simpol" po tlg mga cook nyo, madali sundan.

  • @pavkRN
    @pavkRN Жыл бұрын

    Great recipe!

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    11 ай бұрын

    Salamat!

  • @mariabenemile2968
    @mariabenemile29683 жыл бұрын

    watching in dubai.......

  • @gemu8075
    @gemu80753 жыл бұрын

    Thanks for sharing this cooking idea it's really Simpol 😊👌

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    My pleasure 😊

  • @Lord0828
    @Lord08283 жыл бұрын

    Beanscurd po yang pang balut Chef sarap nmn

  • @maritessmirasol1338
    @maritessmirasol13382 жыл бұрын

    You really made it SIMPOL for us to cook naturally. I love how you cook, no hidden. 😉🥰🙏🗝💪

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Thank you so much

  • @vickygrothe7217

    @vickygrothe7217

    2 жыл бұрын

    Thank you for your sharing Recepie God bless you Always More Power It's so Really yummy 😋🤤 from San Felipe Zambales Love Love 💕💕💕 it 😋🤤

  • @asekun022
    @asekun0222 жыл бұрын

    Omg sobrang sarap irsura palang!! Will definitely try this! Thanks chef. Ngayon ko lang din nalaman yung Taupe 😅

  • @rosemariecooksey4524
    @rosemariecooksey4524 Жыл бұрын

    Wowwwww thank you

  • @migsdizon2439
    @migsdizon24392 жыл бұрын

    Your version looks very Chinese... yummy 😋 I love it. Thank you for sharing on how you do it !

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    My pleasure 😊 Thanks for watching Migs Dizon! Hope you like it. More recipes to come.

  • @alfredoorepart1533
    @alfredoorepart15332 жыл бұрын

    nice demo,, thnx for giving some pointer on how make a simple,but a very delicious fried kikiam,, byChef tatum,,

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    My pleasure Alfredo orepart! You're very welcome. Hope you enjoy our recipe video. More recipes to come. Happy cooking.

  • @stanleypaulwong5894
    @stanleypaulwong58943 жыл бұрын

    Yummy dish

  • @malissaenemedes8372
    @malissaenemedes83723 жыл бұрын

    Thank you Chef for this recipe.God bless you always.Stay safe po♥️♥️♥️

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Thank you! You too!

  • @merinizareyes90
    @merinizareyes903 жыл бұрын

    pumayat ka chef ..thats good

  • @kiyokohernandez4358
    @kiyokohernandez43583 жыл бұрын

    Sarapppp

  • @greycemunoz3871
    @greycemunoz38713 жыл бұрын

    Thank you chef you are the best. Very easy to follow.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Thanks and welcome

  • @beevjoy5133
    @beevjoy51333 жыл бұрын

    my fav

  • @jmofuk3089
    @jmofuk30893 жыл бұрын

    Nice

  • @k_207
    @k_2072 жыл бұрын

    You’re the best as always Chef👍

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Thanks K_20! SIMPOL!

  • @jonahchua5659
    @jonahchua56593 жыл бұрын

    Chef, pwede po magrequest ng black kutsinta recipe sa inyo? Mas gusto ko po kasi yung tutorial nyo po. Thank youuuu

  • @kristineolivar110
    @kristineolivar1103 жыл бұрын

    Meron sa shopee ng taupe and five spice powder, search niyo lang ❤️ will try this recipe once madeliver orders ko 😍 thank you chef ❤️

  • @spencer8501

    @spencer8501

    3 жыл бұрын

    Merun din sa grocery

  • @chefboyong7789
    @chefboyong77893 жыл бұрын

    Thanks chef for sharing your excellent work. Watching from Canada.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    My pleasure. Thanks and welcome!

  • @gracief9585
    @gracief95853 жыл бұрын

    Chef chinese chorizo naman 😁 miss ko na un sa sinangag 😁

  • @teresitangb
    @teresitangb3 жыл бұрын

    Cool like your kikiam etc Teresita N Burch

  • @artfarenas7979
    @artfarenas79792 жыл бұрын

    perfect sir thank you

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    You're welcome art farenas! Happy cooking.

  • @ma.luisaylagan-cortez7678
    @ma.luisaylagan-cortez76782 жыл бұрын

    Chef T you make it so EASY! Now I can make my own kekiam and adjust my salt & fat according to my nutritional needs as a diabetic and a 70 yr old with heart issues. Can add more veggies😊👍🏼

  • @marialeonoraicaro9299
    @marialeonoraicaro92992 жыл бұрын

    Thank you sir tatung i will make this kikiam recipe stay safe God bless

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Please do! Thanks for liking this video and please continue to support this channel. More recipes to come. Happy cooking.

  • @anitaabenis3513
    @anitaabenis35133 жыл бұрын

    Sarap into San nakakabili ng pambalot at anong pangaln nito thanks simpoli

  • @sylviaconti4532
    @sylviaconti45322 жыл бұрын

    Yummy Chef Tatung @Simpol 😋 I will try it 🥰👍

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Hope you enjoy! More recipes to come! Happy cooking.

  • @sylviaconti4532

    @sylviaconti4532

    2 жыл бұрын

    @@ChefTatung always po Chef Tatung 🥰thank you po ❤️👍

  • @eloisacapili726
    @eloisacapili7263 жыл бұрын

    Request po . Paano gawin ang tender juicy hotdogs?

  • @bhabestv26
    @bhabestv2611 ай бұрын

    Yummy chef thanks for sharing 🥰

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    11 ай бұрын

    Most welcome 😊

  • @lesterzaragoza2166
    @lesterzaragoza2166 Жыл бұрын

    YUMMY

  • @effienoreenanog9962
    @effienoreenanog99623 жыл бұрын

    Wow chef I love this food❤️I miss cebu, I hope I can cook this kikiam. We don't have the ingredients, 55 spice and the tufo wrapper🙄. It's seem simple sayang❤️❤️❤️ if I order online whats the name 😊hindi ba masira if matagal dumating sa maasin southern leyte

  • @loisterlypalmacanaveralsmi659
    @loisterlypalmacanaveralsmi6592 жыл бұрын

    Yummy thank you chef

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Most welcome 😊 Thank you too Loisterly Palma!

  • @aurorarollo2425
    @aurorarollo24253 жыл бұрын

    Tnx chef for sharing this kikiam recipe...may i know where can i buy taupe?

  • @tessmarcelotadeo2284
    @tessmarcelotadeo22842 жыл бұрын

    Pwede bang gamitin ang lumpia vwrapper?

  • @marivicque985
    @marivicque98511 ай бұрын

    im your avid fan chef Tatung, you made alot of recipes so simpol. Thank you 💓

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    11 ай бұрын

    My pleasure 😊 Glad you like them!

  • @ednacrisanto7066
    @ednacrisanto70663 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️ where buy po chef ung kikiam wrapper, npa simple pero elegante po ang mga recipe nyo 👍👍👍

  • @victoriadigal3043

    @victoriadigal3043

    3 жыл бұрын

    Saab makakabili Ng wrapper?

  • @lordmostoles832
    @lordmostoles8323 жыл бұрын

    I like and love the way u cook.... Madali Kang maintndhan di tulad ng iba parang hinahabol sa bilis.... I will buy ur cook book at lazada as u said.... Problem sir yung tofu skin wala po sa market or sa sm... Not only that marami akong gustong lutuin sa version mo Sawa na ako sa version ko... Thank you sir for sharing to us godbless po... More cooking!!!! Happy new year!!!

  • @rodelaelentorio447

    @rodelaelentorio447

    Жыл бұрын

    Where to buy the tufo wrapper?

  • @empresstv6774
    @empresstv67742 жыл бұрын

    Hi Saan po nakakabili ng wraper na ganyan? Thanks!

  • @unsopken0623
    @unsopken06233 жыл бұрын

    Chef ano pwede alternative ng shrimp at ng tofu wrapper?

  • @mayora7734
    @mayora77342 жыл бұрын

    Chef Tatung, Kikiam is one of my favorite chinese food when i used to live in Cebu. Chef, pwdeng umorder sayo nyan khit one kilo? I wanna try your cooking.. Hehe. I have no confidence sa sarili ko gumawa nyan. 😜

  • @user-pf6zw7lv4h
    @user-pf6zw7lv4h2 жыл бұрын

    hello chef ano pde png replace s taupe? nsa ibang banda po aq sna mkhanap aq nyan dto

  • @bisdakdiay
    @bisdakdiay3 жыл бұрын

    mmm mukhang masarap!!! i wonder kung pwedeng ground beef instead of pork. Health reasons kasi po.

  • @Yourfoodbuddyelijah

    @Yourfoodbuddyelijah

    3 жыл бұрын

    Use manok (chicken) because it’s more healthy and more sarap

  • @maansubito8246
    @maansubito82463 жыл бұрын

    I always try your recipes, Chef, and they are really delicious that my family loves! Chef, what could be a good alternative for the shrimps po in your kikiam recipe? :)

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Sounds great!

  • @loutchiepulido957
    @loutchiepulido9573 жыл бұрын

    Simpol is simple to understand and follow the steps and ingredients in cooking every dishes. The best ka Chef. Anyways, where can I buy the Taupe. Since I heard sa Divisoria pa daw malayo po kami.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 жыл бұрын

    Thank you so much

  • @lovegeunshin2057
    @lovegeunshin20573 жыл бұрын

    Chef saan po nakaka bili ng tofu wrappers?