Ricos,yo les pico tomates y chile,hoy aprendi hacerlos de otra manera.

Delicioso tu explicacion exelente

Gracias chef, excelente explicación ,lo haré

Se ven muy buenos!!! Gracias x compartir la receta, y muy buena guarnición también !!! Felicitaciones!!

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

¡muchas gracias por tu comentario! esperamos muy pronto te animes a prepararla , no te arrepentirás 😋

Muchas gracias chef se mira delicioso, los haré! 😅

Se miran deliciosos, intentare hacerlos. Gracias por la receta. Saludos.

Precioso peludito 🐶 tienes que presentarlo por favor 😃

Q ricos se miran

Hola,gracias por enseñar como hacer los kibis,¡¡wau te agradezco mucho la idea de cómo formarlos,te aviso apenas los haga.bendiciones

@Paquitarelantojo

3 жыл бұрын

Hola Teresita! muchas gracias por su comentario, es muy valioso para todo nuestro equipo, si aun no estas suscrita al canal te hago la cordial invitación a que lo hagas. así de esa manera llegamos a más personas. por favor cuando lo realices compartenos tu resultado final. te mando un cordial saludo y abrazos

Muy buen Video :3

Excelente amigo felicidades

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

Muchas gracias , saludos

Me encanta tu canal y tus tips, graciasss 💖

Muy bien explicado

Gracias Cheff explicas muy bien y muy sencillo de entenderlo, mucho éxito con tu canal, bendiciones desde Tlaxcala.

@hortensiazapata7677

Жыл бұрын

Tengo una duda el trigo va molido o entero

A mis hijos les encantan!

Se me antojo gracias

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

Saludos

Riquísimo

Muchas gracias estaba buscando ésta receta desde hace mucho tiempo.

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

Super, espero lo prepares y nos etiquetes tus resultados que estarán excelentes 🙆‍♂️

Excelente gracias

Que delicia, hace mucho que no los como, mi mamá(+) los hacía y le quedaban riquísimos, también lo hacía horneado 😋

@Paquitarelantojo

3 жыл бұрын

Holaaaa, candy que gusto tenerte otra vez en el canal, siiii me imagino no tengo duda alguna, la verdad los kibis son tan riquísimos y pues espero que estos kibis igual sean de tu totalidad agrado, te envio un mega saludo!!!

Kibis la mejor herencia que nos dejaron los de libano que emigraron a yucatan....varios de yucatan tenemos sangre linbaness.....

Excelente explicación, saludos desde Alemania

A por cierto ya me suscribí a tu canal😁

Pero buena receta

Muchas gracias por sus recetas estan muy bien de ingredientes y sobrosos Dios le bendiga y le de mucha sabiduria para darnos mas recetas ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

@Paquitarelantojo

3 жыл бұрын

Hola angelica! Muchas gracias por tu comentario, me alegra tenerte aqui. Te hago la cordial invitación a que tr suscribas al canal y de igusl forma compartas nuestro contenido , para qje podamos llegar a mas personas. Te mando un fuerte abrazo 🙆‍♂️

@angelicajimenez3941

3 жыл бұрын

@@Paquitarelantojo ya estoy inscrita me gusta la sencilles en que explicas tus recetas y si lo voy a compartir con mis familiares y amigos.de le mis saludos a su amada mamita Dios la bendiga y le doy no solo 3 estrellas si no muchisimas ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

@Paquitarelantojo

3 жыл бұрын

@@angelicajimenez3941 saludos de regreso a 🙆‍♂️

@angelicajimenez3941

3 жыл бұрын

@@Paquitarelantojo voy a hacer lis kibis primero Dios y yo se que me van a salir muy bien porque usted es un chef sencillo bueno saludos y Dios lo bendiga

@Paquitarelantojo

3 жыл бұрын

@@angelicajimenez3941 animate a elaborarlos, no te vas a arrepentir... saludos 🙆‍♂️

De ser una receta del Medio oriente, desde hace muchos años Yucatan tiene su participacion y propia receta. Gracias.

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

Así es Idalmy estas en lo correcto una receta muy adaptada a la región y es una super receta deliciosa 🙆‍♂️

Gracias por explicarlo paso a paso . Me encantó.👍

Graciassss

Wow gracias chef se ven súper ricas y muy bien hechecitas. Por fin encontré los kibis. Mil gracias por compartir sus conocimientos 👍🙏

😋😋😋

Chef porfa receta de arepas dulces y saladas. Y receta de melcocha plissss

@elmabriceno4403

Жыл бұрын

Chef, el kibi no lleva ajo, y la carne se muele junto con la cebolla y la hierbabuena.

Hola soy yucateca y vivo en Mérida, yo los hago de carne de puerco y como son para la casa los preparo macizos y como tortitas, muy rico. Me gustó tu receta es la más apegada que he encontrado hasta ahora. Saludos!

Aki en progreso yucatan se come la torta de kivi😋😋

@hardmanniaco6586

Жыл бұрын

Siii, la recuerdo de cuando estudie en el internado de yucalpeten, llegaba el kibero en triciclo con las tortas de kibis, una delicia !

@adrianamedina6342

Жыл бұрын

En serio??? Tendremos que ir a probarlos

@juanfranciscososagamboa2956

11 ай бұрын

Kibis

Siempre he deseado conocer la receta de los kibis callejeros, sin carne, sólo trigo! Alguien podría compartirla? Gracias de antemano.

Mil Gracias Chef! Ya los hize y quedaron super deliciosos, todo un exito en la familia de Nayarit. Ya soy tu fan 🤩

@lourdeschacon2954

Жыл бұрын

ni

🧑‍🍳 chef ¿es necesario que lleve carne o puede ser de puro trigo?

Hola me encantó tu receta, hace tiempo la estaba buscando. Felicidades. Dónde compro la termomix?

Porfa la receta que los que se venden en el centro y la playa, si la puede proporcionar gracias 😃

@gilbertoalonzo

Жыл бұрын

remojas tu trigo pero cuatro horas antes, agregas cebolla, hiervabuena y sal, pero antes lo escurres, licuas tomate, lo cuelas y agregas jugo... el secreto es ponerle maseca hasta que logres que tenga consistencia de masa....fries y listo, cero carne.

Que delicia, la semana pasada fui a Mérida y los probé de pescado, riquísimos, gracias por la receta, solo que donde se puede comprar el trigo?

@carmenperez101

Жыл бұрын

El trigo se consigue en la verdulería ó dónde venden granos y semillas, también lo venden en los supermercados.

@carmenperez101

Жыл бұрын

De hecho lo acabo de comprar donde venden verdura fresca y me costó 32 el kilo. Es muy barato😅

Muy buena su receta chef, eso haré hoy para comer 👌🏼 una pregunta, donde consigo el chorizo de vinagre blanco? Ah no se crea es broma, saludos desde Canadá 😁y gracias por la receta ✌🏼

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

¡Saludos hasta Canadá! Ja ja ja estuvo buena tu broma . Un fuerte abrazo

Es libanés y se llama kebbe, también depende de qué parte de Medio Oriente estés es la pronunciación. Haré los pastelitos de camote hoy con tu receta. Bendiciones !!!!

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

Saludos

Me gusta comer los q venden en muna con queso de bola🤤lo puedo hacer con carne de puerco no me gusta la res

Muchos

Hola, en jalisco no hay trigo molido, si lo muelo, quedan igual ?

@CarlosVasquez-he9sb

2 жыл бұрын

Lo puedes conseguir en Mercado libre y te lo envían a domicilio sin problemas y es muy barato! Suerte!

La forma de balon de football americano es la forma del kibbe original pues en arabe kibbe quiere decir bola.

Mee puedes decir como se llama el trigo que se usa?

Hola! Disculpa, aquí en Michoacán no es común ver la naranja agria, en realidad no conozco su sabor, pero hay alguno por el cual se pueda sustituir?? Es que veo que es esencial en la gastronomía yucateca, pero no sé si los que no tenemos naranjas agrias podamos usar naranja normal o limones, o a qué sabor se asemeja? Gracias por resolver mi duda!!

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

Claro , se puede sustituir usando naranja agria con limón o la naranja con vinagre, saludos 🙆‍♂️

@rudycesar8420

2 жыл бұрын

@@Paquitarelantojo puedes usar limon persa o limon indio. no usas vinagre

@alondrayasminlopezramirez4096

2 жыл бұрын

Usa el jujo naranja dulce y le pones limón, tu vas viendo que quede el grado de acidez .

@lupitazetina1221

2 жыл бұрын

Hay lugares donde no disponen de naranjas agrias usan naranja dulce y limón en partes iguales, Todo es. Cuestión de probar la acidez deseada según el paladar

Los caseros es cebolla no repollo, los de las calle ponen repollo debiendo ser cebolla, también es cuestión de gustos. Gracias

En Mérida dónde consigue buena carne de res??

@7XYLON

Жыл бұрын

En costco

El trigo es molido y quebrado?

Como y donde consigo el trigo molido?

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

¡Hola José! Puedes encontrarlo en el súper de tu preferencia , generalmente lo encuentras en el área donde esta el arroz , frijol , etc . Saludos

Hola @Chef Andrés, favor de pasar la receta de polcanes - gracias de antemano!!

@Paquitarelantojo

3 жыл бұрын

Hola Diana claro que si, mi abuelita tiene una receta deliciosa de polcanes, lo agregare a la lista de platillos, me alegra que estén viendo el canal y espero les este gustando, le envió un saludo y que tenga un excelente inicio de semana 🙆‍♂️

Donde consigo el chorizo de vinagre blanco?

@IsisLedezma20

10 ай бұрын

Chorrito. :)

La mezcla del kibi q hago ...me queda muy aguada...y le de usted le puso lo mismo q le pongo y le salió bien...es q yo licuo todo en la licuadora tendrá ...

@7XYLON

Жыл бұрын

No la licuan, la procesan o pican, si usas licuadora es solo unos segundos para triturar no llegar a licuar

¿ Si tengo 1 kilo de carne está bien la proporción con 1 kilo de trigo ?

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

Claro ;)

Disculpa no lleva huevo

Los kibis son libaneses

La cebolla se pica , como chef se recomienda picar , no triturar … 🙄

@enriqueramon7188

Жыл бұрын

Te lo vas a comer tu?

@blancavillanueva8680

Жыл бұрын

Chef. soy de yucatan y el kibi mo lleva ajo la yerbabuena y cebolla se pica

Ahora hasta los chef son flojos

Disculpe chef , quién esl niño vestido de mesticito que sale en el retrato en la pared junto a la virgen ? 👀👀

Ay que gueva estar escribiendo los ingredientes x q no los escribes en la cajita de información pues te dejo me boy donde si los tienen escritos

Es ridicula esa receta, no lleva carne de puerco y tampoco es la manera de elaboración, infórmese bien antes de dar "recetas"

Realmente para querer digas chef , cocinas muy mal amigo ! Se que la idea es la receta pero no picas nada , es mejor picar , y viendo como picas el habanero te falta mucho ...

@Paquitarelantojo

2 жыл бұрын

Hola Danilo, agradezco mucho tus comentarios ya que son sumamente importante para nosotros, y me gustaría explicarte que en nuestro canal no estamos tan dirigidos para formar profesionales (sin embargo esta en planes realizar videos enfocado a ellos), por eso no se menciona tantos tecnicismos del área, porque la mayoría de nuestro público, preparan los platillos, por gusto, hobby o son amateur, entre otras razones, es por lo cual tratamos de adaptarnos y explicar con un lenguaje más adoc al público, así como los métodos de preparación de cada uno de nuestras recetas. Te envío un fuerte abrazo y saludo. Espero te encuentres bien

@marianelareyesp

Жыл бұрын

@@Paquitarelantojo Está perfecto así Chef, yo por practicidad, cuando se tiene que picar muchas cosas o no importa porque va todo mezclado lo pongo en la picalica y listo. No todo tiene que ser picado con cuchillo. Y que no te importe comentarios.

Con todo respeto te corrijo chef, el kibi o keppe NO es cocina yucateca con influencia árabe, es comida ARABE, el kippe no lleva AJO, la cebolla y yerbabuena no se licua se muele, tus recetas son kippe ayucatecado, ya que no conocen la receta original.un saludo

🧑‍🍳 chef ¿es necesario que lleve carne o puede ser de puro trigo?

🧑‍🍳 chef ¿es necesario que lleve carne o puede ser de puro trigo?