แป้งข้าวสาลีตราบัวแดง 200 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนยขาว 75 กรัม
เนยถั่ว 25 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 90 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ส่วนตกแต่งหน้า
ไข่แดง
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
- ตีเนยขาว เนยถั่ว ให้อ่อนตัวเข้ากัน เติมน้ำตาลไอซิ่ง เกลือ ตีจนขึ้นฟูเบา
- เติมไข่ไก่ ตีจนเข้ากัน
- เติมแป้งข้าวสาลีตราบัวแดง ผงฟู ผสมจนเข้ากัน
- คลึงหนา 1 นิ้ว ใช้พิมพ์กด วางลงบนถาดอบ ทาไข่แดง วางเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- นำเข้าอบ 350°ฟ (180°ซ) 10-15 นาทีหรือจนกระทั่งสุก
#ufmbakingandcookingschool
#เรียนจริงทำจริงกับยูเอฟเอ็ม #แจกสูตร
#คุกกี้สิงคโปร์ #คุกกี้ #ชาเขียว #ปีใหม่ #ของขวัญ #ของฝาก #แป้งUFM #เบกอรี่ #เมนูอร่อย #ขนมอร่อย