크림치즈쿠키/많이 달지않고 너무부드러운쿠키/차갑게 먹으면 더 맛있는쿠키/냉동실에 쟁여두기/Cream cheese Cookies
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
안녕하세요 오늘은 크림치즈쿠키를 가져왔어요 :)
크림치즈 빨리 써야할때 크림치즈쿠키를 만들어보세요
저는 쿠키반죽을 기본 버터쿠키로 했는데
말차가루 넣어도 크림치즈와 너무 잘어울리고
초코가루 넣어도 너무 잘어울리고 맛있어요!!
쿠키한입물고 따뜻한 아메리카노 한모금 마신다면!!세상 행복해지는 맛이죠?!
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**가나슈쿠키만들기(추천영상) • 가나슈쿠키 /아몬드초코가나슈/녹차화이트가...
준비해주세요(지름 약7cm 쿠키반죽9개)
-버터 room temperature butter 100g
-설탕 sugar 70g
-실온계란 a room-temperature egg 1개
-박력분 Soft flour 190g
-베이킹파우더 Baking powder 4g
-실온크림치즈 Room temperature cream cheese 180g
-슈가파우더 Sugar powder 30g
만들어봅시다(170도 15분)
1. 먼저 크림치즈와 슈가파우더를 섞어서 한덩이씩 나눠서 냉장보관해주세요
2. 버터를 살짝녹이고 설탕을 넣어 잘섞고
3. 실온계란하나 넣어 분리되지 않게 잘섞어줍니다.
4. 박력분과 베이킹파우더를 체에내려주고 버터와 잘 섞어요
5. 주걱을 세워서 그릇을 돌려가며 긁듯이 섞어주세요
6. 날가루 보이지 않으면 그대로 냉장휴지들어갑니다.
7. 한시간정도면 충분해요 냉장고에서 반죽을 꺼내와요
8. 크림치즈 한덩이보다 조금크게 반죽을 분할해서
9. 반죽을 펴주세요 납작하게
10. 반죽위에 크림치즈 한덩이를 올리고 잘감싸줘요
11. 윗면을 살짝씩 누르고 모양을 잡아준뒤 예열된 오븐에 170도 15분 구워줍니다.
**How to make
1. Mix cream cheese and sugar powder and refrigerate
2. Mix butter and sugar
3. Add eggs at room temperature and mix
4. Sift the flour and baking powder into a bowl
5. Mix and store in the refrigerator for 1 hour.
6. Divide the dough
7. Flatten dough and top with cream cheese
8. Cover the dough with cream cheese
9. Press the top to make the shape
10. Bake in a preheated oven at 170 degrees Celsius for 15 minutes
(338 degrees Fahrenheit)
11. Cookies that come straight out of the oven are very soft and break
12. Cool it down and try it Soft cookies are so delicious.
13. It's better if you put it in the freezer and defrost it naturally
바로나온 쿠키는 엄청 부드럽고 말랑해서 바로만지면 부서져요!!
팬그대로 식혀서(5-10분) 식힘망에 옮겨주세요
크림치즈는 좀더 느리게 식어요 그래서 바로먹는거보다
충분히 식히고 냉장보관했다가 드시는게 더 맛있어요
냉동보관했다가 실온해동해서 드셔도 처음 그맛그대로!!
많이달지않고 크림치즈 부드러운맛이 입안가득 너무맛있는 쿠키예요
맛있게 만들어 드셔보세요 오늘도 달달한 하루되세요 감사합니다^^
Пікірлер: 41
오븐 속에서 구워지는 크림치즈쿠키 아주 맛나보여요! 종과 엄지 누르고 갑니다
@heeririk
Жыл бұрын
어머!감사합니다^^
방금 만들어 먹었는데 가족들이 맛있다고 해요 반죽이그렇게 달지않고 크림치즈랑 잘어울려요
@heeririk
Жыл бұрын
세상에! 감사합니다 저도 너무 단쿠키를 좋아하지 않아서 항상 안달고 맛있게 만드려고 노력중이예요^^맛있게 드셨다고 하니 너무 좋으네요 감사합니다~
한꺼번에 만들어 냉동고에 쟁여두고 먹는거 좋아하는 1인입니다😂좋은 레시피 감사해요 희리릭님~~^^😅😅😅
@heeririk
Жыл бұрын
감사합니다^^저도 냉동실에 넣어두고 갑자기 디저트 생각날때 바로 꺼내서 먹는거 참 좋아하거든요~냉동실에 디저트 없으면 허전해요 실온에 그냥 두기만해도 해동도 잘되고 10분안에 그냥 드실수 있어요^^
너무너무 맛있어보여요ㅠㅠ 많이 달지 않은 레시피라니 더더 좋네요❤❤ 구독하고 갑니다❣
@heeririk
5 ай бұрын
너무너무감사합니다^^너무 단맛 좋아하지않아서 최대한 덜달며 맛있게 만들려고 노력중이예요 더 맛있는 레시피들 준비할께요^^
쿠키모양이 너무 귀여워요~
@heeririk
9 ай бұрын
아정말요?감사합니다:)
너무 맘에 드네요.
@heeririk
7 ай бұрын
감사합니다^^
Traduzir receita para o Português 🙏🙏🙏💖
@heeririk
9 ай бұрын
Se me darem algum tempo, vou preparar-me.😀
넘 맛있어 보이네용! 혹시 대체당은 사용 안될까요?
@heeririk
5 ай бұрын
감사합니다^^대체당은 제가 한번도 사용해보질 않아서 어떻게나올지 말씀을 못드리겠어요 죄송합니다 ㅠㅠ
@user-kk4by2lj9j
4 ай бұрын
아님 혹시 머스코바도 써도 될까용..? 비정제설탕이요!
@heeririk
4 ай бұрын
머스코바도 써도 괜찮죠 근데 색깔이 좀 어둡게 나올꺼예요~저도 쿠키에 머스코바도 많이 사용하는데 색깔이 어둡게 나와서 뽀얀쿠키는 안된답니다. 그리고 머스코바도 입자가 굵어서 잘섞어야 겠어요^^@@user-kk4by2lj9j
혹시 오븐 말고 에어프라이기에해도 될까요 ??
@heeririk
6 ай бұрын
안녕하세요^^전 에어프라이어와 오븐 둘다 사용중인데 저희집 에아프라이어 기준으로는 오븐보다10도 낮춰서 구워보니 괜찮았답니다
Subtitle english please
@heeririk
Жыл бұрын
My English is not good enough, but I prepared subtitles. Thanks for watching.😅
혹시 크림치즈는 어떤거 사용하셨을까요~?
@heeririk
Жыл бұрын
앵커크림치즈 사용했어요^^
@user-yf7dn8sn8q
Жыл бұрын
감사감사~~
@heeririk
Жыл бұрын
아!그리고 앵커크림치즈는 필라델피아보다 좀더 단단해서 실온에 좀 오래두셔야해요 전자렌지 10-20초 돌리고 사용하시면 더쉽게 다룰수있어요😊
반죽한덩어리 몇그램인가용? 크림치즈도 몇그램씩인가용?
@heeririk
4 ай бұрын
제가 반죽하나하나 몇그램인지 체크는 못했는데..크림치즈는20g정도 되겠네요..반죽은 30g정도 될거같아요~~
보관은 어떻게 하나요?
@heeririk
5 ай бұрын
차갑게 먹는게 더 맛있는 쿠키라 구워서 식힌후 2-3일까진 냉장보관 괜찮구요 더 오래보관하시려면 냉동보관하셨다가 자연해동해서 드시면 맛있답니다^^
달콤하게 만들고 싶은데 어떻게 해야할까요?
@heeririk
3 ай бұрын
안녕하세요 레시피대로도 아예 달지않은건 아닌데 조금더 달콤한맛을 원하신다면 쿠키반죽에 설탕을 10g 더늘리셔도 됩니다 크림치즈만들때도 슈가파우더 조금더 늘리셔도 괜찮아요 5g정도^^
@user-qw5sn3yr8d
3 ай бұрын
@@heeririk 감사합니당
혹시 슈가파우더 대신 베이킹 파우더 써도 될까요 ?
@user-qf4bg9tn4y
5 ай бұрын
크림치즈에요 ..!
@heeririk
5 ай бұрын
크림치즈에 슈가파우더 대신 베이킹 파우더요?절대 안돼요..슈가파우더를 대체할수 있는건 설탕이예요~~
@user-qf4bg9tn4y
5 ай бұрын
@@heeririk 감사합니다 ㅜㅜ 그럼 혹시 설탕 몇 그램 정도 넣으면 될까요 ..??
@heeririk
5 ай бұрын
@@user-qf4bg9tn4y 설탕도 30g정도면 괜찮아요~~
다음낳 안딱딱한가요?
@heeririk
6 ай бұрын
안녕하세요 다음날 딱딱하지않아요 오히려 더 부드러워져서 전 바로 냉동했다가 자연해동해서 먹는걸 더 추천해드려요:)
英語のレシピとハングルのレシピを分けて欲しいです。