Кета или горбуша под сыром. Рыба запекается в духовке!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Видео рецепт приготовления запеченной в духовке горбуши, или кеты под сыром. Этот способ готовки рыбы позволяет достичь великолепного результата - горбуша или кета получается очень сочной и ароматной. Рыбу чуть присаливаем и перчим, делаем маринад на основе майонеза, цедры лимона, чеснока и зелени, промазываем им рыбу, выкладываем слой тонко нарезанных полуколец лука, посыпаем кету сыром, после чего запекаем блюдо в предварительно разогретой до 250 градусов духовке минут 15-20 до готовности. Для приготовления этой запеченной рыбы потребуется: 1 филе горбуши или кеты, луковица, 100г. сыра, типа «Российский», 2 зубчика чеснока, 100мл. майонеза или сметаны, 1 лимон, пучок зелени укропа и/или петрушки, соль и черный свежемолотый перец.
Краткий видео рецепт этой запеченной кеты под сыром: • Запеченная кета под сыром
Похожий фото рецепт кеты под сыром: photorecipes.ru/recipe-book/s...
Пікірлер: 1 300
))) ножи острые, как сабли!!!! Оооо, можно бесконечно смотреть на то, как мужчина готовит) Отлично получилось!
@cookingman
4 жыл бұрын
Мне про эти ножи уже много кто написал, вот уж не думал, что так зайдет это дело :) Спасибо за Ваш комментарий! :)))
@user-cg6mu3ke9v
4 жыл бұрын
МАСТЕР-КЛАСС. БРАВО!
@user-bo4ce1pz3f
2 жыл бұрын
Очень понрсвился ролик Приготовлен Высший класс
@user-od9cm4er4n
2 жыл бұрын
При первом движении руки сразу же обратила внимание на нож, молодец👌👏👏
@user-uu2gv3oj2c
2 жыл бұрын
@@cookingman Да,,,ножи класс,,острые
Разделка - высший пилотаж!! 1000 баллов за приготовление!!
@cookingman
4 жыл бұрын
Спасибо!
@tatjanajakob1950
3 ай бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ. ВЫПИКАЙТЕ , ЛУЧШЕ НА ПЕРГАМЕТНОЙ БУМАГЕ. ПОЛЕЗНЕЙ , ЧЕМ НА ФОЛЬГЕ. ТЕМБОЛЕЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛИМОНОГО СОКА , ЭТО ОЧЕНЬ ВРЕДНО. ВСЕГО ХОРОШЕГО 👍 😊
Мужчина на кухне!!!! Это счастье в доме. !!!!!! Рецепт замечательный. Спасибо.
Я фанат таких рецептов - крупный кусок, все простое и полезное, минимум мороки и грязной посуды. Спасибо, Мастер!
@cookingman
4 жыл бұрын
Благодарю за столь лестный для меня комментарий! :)
@user-rs5wx7bs1u
2 жыл бұрын
Прослушала,вместо майонеза взяла сметану,и без лимона, остальное все по рецепту , на самом деле вкуснятина фольгу тоже облизали
@user-nu5yz4lb4z
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@user-qm3nc2qu5f
Жыл бұрын
Очень классный рецепт!
@user-sk1by1jk5f
7 ай бұрын
@@user-rs5wx7bs1u😮
Сейчас такой сыр, что если его посыпать сверху, он становиться дубовой коркой. Лучше его смешать с майонезом или соусом. Будет красивая мягкая корочка. А вот лимоном можно не поливать... Не все любят кислинку. Лучше положить порезанные оливки( не много) много).
Рыба супер...,но мужчина выше всяких похвал.!!!!!!!!!
@cookingman
4 жыл бұрын
Ух и дивный комментарий, спасибо!
@user-ls6nv7ml4l
4 жыл бұрын
@@cookingman......рыбки захотелось
Повезло жене с таким мужем. Просто приятно смотреть на то, как Вы работаете. Не сомневаюсь, что это очень вкусно. Обязательно попробую Ваш рецепт. Спасибо.
@user-dn4yo4fq1k
6 ай бұрын
Может наоборот не повезло мужчине с бабой 😂
@user-eb1nx6it6p
6 ай бұрын
@@user-dn4yo4fq1k а может быть.
Как приятно когда муж готовит!МОЛОДЕЦ!
Какая красота и вкуснятина! Сразу видно что в доме настоящий мужчина,нож как лезвие!!!! Спасибо за рецепт! Подготовлю сегодня на ужин!
@cookingman
5 жыл бұрын
Надеюсь результатом Вы довольны? :)
@user-zp8yu2ft5y
4 жыл бұрын
@@cookingman как сделать рис так же?
@user-ry4jj2gt8m
2 жыл бұрын
Ну, что же вы так? Говорят, какие ножи - такой и хозяин.
@user-vr1jg9vc3z
Жыл бұрын
@@user-ry4jj2gt8m Спасибо за рецепт, просто супер,просто и вкусно👍
@irinamustermann6977
7 ай бұрын
@@user-ry4jj2gt8m⁰
Мастер, однозначно, опытный и толковый! Я бы ещё положила рыбу не на голую фольгу а на слой маринованного лука в майонезе....
Какой парень приятный, ничего лишнего, всё по делу, чётко, спасибо за разделку рыбы и секрет про лимон
Вот с такими папами и вырастают настоящие мужчины.Хоть и завидую (конечно белой завистью), зато за страну спокойнее становится.
@cookingman
4 жыл бұрын
Ух ты! благодарю за очень добрые слова, правда - приятно очень! Спасибо!
@user-no5kg2vi2r
4 жыл бұрын
❤👍
Как я завидую чистой завистью вашей жене и семье,такой хозяин,повар,умелец,как классно всё. А мой милый и бульбы не поджарит себе,не говоря о семье.Живём вместе 35 лет и всё на мне.😢😢😢 Здоровья вам и вашим близким.🎉
@user-bw7ry1um3n
8 ай бұрын
А мы живём 61 год и тоже всё на мне. Видно, наша карма такая!
@svetlanaspartak
2 ай бұрын
Хм, я в браке 27 лет, мужа вы должны мотивировать это женская психология 😊❤У меня может и убираться и приготовить от горячих бутеров до плов, лагман, шашлык и прочее 😊Все в ваших руках 🤚 Мужчине важна мотивация и ваш подход! 💖 Всех благ 😊
@svetlanaspartak
2 ай бұрын
В любой семье это повседневный труд и развитие совместное 😊Дорогие женщины, мы сами мужчин творим своим подходом, заботой и уважением 😊
@user-ge7ne7en5n
2 ай бұрын
Большое спасибо родителям мужей. Моя свекровь никогда не делила нашу семью на мужское и женское. Мой муж очень заботливый и внимательный человек.
@svetlanaspartak
Ай бұрын
Здравствуйте 🙏 💐 🤗 вот именно я об этом , у меня приходят клиентки женщины которые обвиняя своих мужчин не видят в себе к сожалению занозу! Ленивые, себя менять не хотят а к мужчине зато куча ""предьяв в формате ты "должен! Вот как то так 🖐️ 🤗
Мастер своего дела ,мужчина на кухне это здорово
Такая красивая и очень свежая рыбка) Такую редко найдешь в магазинах).А Вам большой респект, беру рецепт на заметку. Спасибо❤
Приготовила, отличный рецепт, благодарю! Отдельное спасибо за краткость, всё быстро и по делу. Вам и вашей семье здоровья, мира! Каналу процветания!
@cookingman
2 жыл бұрын
Спасибо, Ирина!
@user-jn9xf6sp2r
Жыл бұрын
Везде сыр напихают
@user-ih9yl5hh5r
Жыл бұрын
Жж((южююю
@user-kw4ik3fq8c
7 ай бұрын
Можно без сыра.просто рыба сверху соус.и завернуть конвертом полностью.будет в собственом соку и не жирно.
@kritik33
7 ай бұрын
Филе рыбы, соль, черный молотый перец и сверху залить сметаной, и всё.
Благодарю вас за отличную подачу рецепта, без лишних слов, рыба очень вкусная.
Как приятно смотреть как мужчина готовит❤🎉
Круто. Классно когда мужчина (муж) тоже умеет готовить, не всегда женщине у плиты стоять
Сделал тоже самое, только с треской👍 А ещё, пацаны, если перемешать верхнюю шубу в кашецу, то она будет не коркой а мягкой, такой, шубкой. И, ещё - майонез лучше готовить самостоятельно👍Автору респект🤝
Подача материала 👍 Кратко, быстро, ничего лишнего, ну а сам рецепт замечателен, уверена очень вкусно, да и положительных отзывов много. Будем готовить. Спасибо 👍👍👍
@user-ow7yx1ot4t
2 жыл бұрын
Эххх
@user-mh4dt9ce2s
2 жыл бұрын
Для рыбы 15 мин мало !!!
@yuliabr9
2 жыл бұрын
это - кратко и быстро? Я успела задремать и проснуться, а он всё готовил! Видимо, Вы не знаете, что такое: быстро и кратко.
@brown9516
Жыл бұрын
@@user-mh4dt9ce2s Согласна.Я запекала 15 мин при190° и потом при 245° ещё 20. Показалось даже, что не пропеклась до конца..
@user-ly2bc7ct1j
Жыл бұрын
@@yuliabr9 согласна, смотрю на ускоренной 2х невозможно долго
С первых минут понравилось! Уверенность в голосе, ножи, подача рецепта..Молодец, мужик! 💗💗💗
Шикардос !Особенно для горбуши!Сочная и нежная!А она рыба суховата.Этот рецепт для неё самое то!!
Спасибо большое за урок.Век живи, век учись. Прекрасное приготовление рыбки.
Конечно мужщины отличные повора спасибо за рецепт завидую жене.
Быстро, понятно. Нож -супер острый, мечта любой женщины.
@user-fz4pp1nx6u
4 жыл бұрын
Я когда ножи хорошо заточил жена и сестра жены порезались и даже не поняли когода и как. Ножами реально бриться можно. Так что боюсь им острое давать.😁
Когда люди, знающие нас, видят нашу искренность в вопросе веганства, это помогает им пересмотреть их собственное участие в страданиях животных.
ОХ, КАК КРАСИВО ВСЕ ДЕЛАЕТ. НЕ МНОГОСЛОВНО, ЧЁТКО. ГДЕ ТАКИЕ МУЖЧИНЫ?...
только что сделали! Это божественно - вкусно! всё сочное, цедра чувствуется, всё в меру!!! Огромное Вам спасибо, что делитесь с нами такими рецептами!
@user-ge9if6kf4o
Жыл бұрын
За ЮЗ БД.
@user-ei7jt7wc7d
6 ай бұрын
Крайность, в которую очень опасно впасть - стать так называемым веганом-торчком, который ест исключительно картофельные чипсы с соевым мясом и пьет содовую. И хотя мы тоже любим сою, нельзя забывать, что диета должна быть разнообразной, и регулярно есть свежие овощи. У веганов-торчков случаются те же проблемы со здоровьем, что у мясоедов и вегетарианцев, потому что их диета содержит слишком много жиров и переработанных углеводов.
@user-gd8pr3ou3j
5 ай бұрын
@@user-ei7jt7wc7dбольшое спасибо!❤
Я по этому рецепту готовлю рыбу уже раз 20. Рыба отпад. Вкусно неимоверно! !! Друзья готовьте - это очень вкусно! !спасибо за рецепт! !!
@cookingman
3 жыл бұрын
Ирина, Вам огромное спасибо за Ваш комментарий! И мне очень приятно такие комментарии читать! :))))
Огромное спасибо за рецепт, получилось невероятно вкусно, очень нежная рыбка! У меня была горбуша, я ленивая и так красиво филе не отделяла, просто порезала кусочками, и, уже, когда поставила противень в духовку, увидела лимон, которым я так и не сбрызнула рыбу! На вкусе не отразилось, оооооочень вкусно! СПАСИБО!❤
Обожаю когда готовят мужчины! У них подход к кулинарии другой. Они не готовят они творят! А ножи ммммм фантастика! Удачи.
Классная рыбка, а какой замечательный у вас нож!
Где такие мужики, находятся? Респект!
@svetlanaspartak
2 ай бұрын
Дома ❤😊
Очень нужный в хозяйстве мужчина. Нож- мечта хозяйки.
😁‼️ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ‼️ Наконец-то я увидела ИДЕАЛЬНО показанный рецепт ИДЕАЛЬНОГО блюда из ИДЕАЛЬНОЙ рыбки ‼️🙋🇰🇿 С наступающим Новым годом ‼️ Удачи Вам , здоровья и благополучия ‼️
Мне бы такого мужчину в дом.😂 Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
Как же приятно смотреть работу мастера ! Всё совершенно , чётко,красиво ! 😊
УВАЖАЕМЫЙ ВСЕ ИДЕАЛЬНО .ТОЛЬКО СЫР А НА НЕГО СМЕТАНУ ЧТОБ СЫР НЕ СОХ.❤
А я больше смотрела не на рыбу ,а какой острый нож.Молодец ,мужчина.Даже ,если отдает в заточку.Главное ,чтобы этим не занималась жена.
Я не знаю повар вы или нет это не важно. Профессионально аккуратно выше всяких похвал! Спасибо большое за рецепт. Лайк и подписка..Рада что заглянула на ваш канал . С наступающим Новым годом!
@cookingman
4 жыл бұрын
Благодарю, Валентина за поздравление, Вас со всеми прошедшими!
@user-lt9du1kp2m
2 жыл бұрын
Меня ножи впечатлили 👌👍
@user-ub4is3wy5e
2 жыл бұрын
Спасибо! Рецепт понравился, обязательно приготовлю. С наступающим Новым годом! Здоровья Вам и Вашим близким! Подписываюсь.
Мастерская разделка рыбы!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Repina547
4 жыл бұрын
и нож острый, люблю острые ножи
Ну, так разделась рыбу, это 💯👍👍, и позавидовала острое ножа. Получилось вкусненько, спасибо
Вкус- божественный! Готовлю уже четвертый раз, и каждый раз- превосходно! Спасибо!
У Вас очень эстетичное видео. Уж сколько этих блогеров, а Вас смотреть просто приятно, даже не знаю почему. Всё красиво выглядит очень. И нет лишней болтовни
@user-nh8kb7ey3u
Жыл бұрын
Рыба приготовленная в чешуе,это класс.
Да,когда смотришь и уже хочешь приготовить-это о многом говорит!!!Повезло жене!!!
@cookingman
3 жыл бұрын
спасибо, Марина :)
Какой рецепт классный, и хозяин классный, и нож у него острый обо всем этом ролик...
Все прекрасно ,все замечательно и рыба очень вкусная,но больше всего мне понравился повар со своим острым ножом,просто супер ,здоровья Вам!
Спасибо ,Рыбка Супер,в умелых руках Мужчины,постараюсь повторить и не испортить, моей духовке и печке 67 Лет ,но это меня не пугает мы с ней сдружились,и творим Чудесные Шедевры Кулинарии.Готовлю разные блюда из Рыбки ,все придумываю по ходу действий,но Ваш рецептик мне понравился,и я попробую приготовить Форель ,думаю не испорчу. А Печка и ножи у Вас конечно Классные и Ручки Золотые!
@cookingman
4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!
Со знанием дела. Вкусно. Приятно смотреть, как Мужчина готовит.
Здравствуйте. Здорово, что в комментариях люди пишут, что попробовали приготовить по рецепту и людям понравилось.
Готовлю рыбу по такому рецепту не первый раз, сочетание отличное. Лёгкая кислинка с рыбой это просто что-то...🤤🤤 Температура и время готовки подобраны правильно, рыба сочная и сыр не сгорает. 👍
Я сделала по Вашему рецепту, это бомба, особенно соус с лимонной цедрой! Это идея, я теперь и куриное филе под таким соусом запекаю. Спасибо!
@cookingman
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста!
Вы просто бог кулинарии, рецепт на заметку, лайк однозначно.
И я теперь готовлю только так, очень сочная кета получается. Спасибо
Второй раз готовлю. Рыбка объедение получается. Спасибо за рецепт. Всем совет, который встретила на просторах интернета, разложите сначала немного лука и на него уже выкладывайте рыбу, тогда она вообще не прилетает и шикарно снимается.
Спасибо огромное за этот видеорецепт, получилось, наверное, очень вкусно, а смотреть как Вы это делали - сплошное удовольствие, Спасибо.
@cookingman
6 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова!
@user-yt7bn8fc6d
4 жыл бұрын
Просто шедевр ) тоже люблю готовить лососевые,попробую по вашему чудесному рецепту,спасибо,такой основательный подход у вас к приготовлению,все четко ,красиво )
@user-qg5bo7cd9l
4 жыл бұрын
Мужщина вы супер
Делала горбушупо Вашему рецепту, очень вкусно!!! Да и только у Вас такой замечательный и необычный рецепт, спасибо Вам огромное, всех благ!!!
Сама рыба отличная , плюс все ингредиенты сочетаются. Супер. Спасибо. Единственное я бы сразу нарезала куски порционно.
Какой мужчина молодец, без лишней трепологии!
Отличный рецепт, рыба получилась вкусная и сочная, в отличие от других рецептов, найденных на просторах ю-туба)) Спасибо!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! ГОТОВИЛА НА Д.Р.! ВСЕМ ГОСТЯМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ТАКАЯ РЫБКА, ПОЧТИ ВСЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ, Я ДЕЛИЛАСЬ С НИМИ ВАШИМ ВИДЕО! ЕЩЁ РАЗ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!
Спасибо за рецепт! ❤
Спасибо большое пребольшое😊
Шикарно, Благодарю Вас 👍😊
Высший пилотаж! Бесконечно могу смотреть когда мужчина готовит
@cookingman
3 жыл бұрын
Спасибо, Наталья!
Благодарю вас за ролик
Спасибо за рецепт!
Как радует острый нож, и умение им работать. Попробую ваш рецепт на новый год. Спасибо. Приятно было посмотреть.
@innainna7468
4 жыл бұрын
Попробовали рецепт?? Что скажете??
@user-qh1pj8dx3n
4 жыл бұрын
Это точно,кто бы поточил мне ножи?,а рецепт очень вкусный Спасибо
@user-kk9il8ri7n
4 жыл бұрын
Да нож чудо !
Уважаемый, обалденное блюдо! Спасибо!
Приготовлю на Новый 2023 год!!!
Спасибо за идею ❤
просто замечательно мужчина на кухне это класс, особенно который умеет так обращаться ножом и так здорово и вкусно готовить
Отличный рецепт! Под таким соусом сложно одно - испортить рыбу. Респект!!
@pochesnoku
Жыл бұрын
Такую рыбу вообще сложно испортить чем либо ))
Приготовила рыбу по такому рецепту, Супер🔥🤝👍👍👍
Рецепт замечательный,рыба очень вкусная
Как все аккуратно,красота! Ножи это отдельная тема👍буду готовить на Новый год!спасибо
Эх!! Кто бы мне так ножи наточил!!!
@user-ml6zt1yd2y
4 жыл бұрын
Любовник! Пришел а Вы ему - ножи. Точит и думает, а кто-же дома точит? Кто точит.....
@Kotofei.Ivanovich
4 жыл бұрын
У меня ножи такие, захочешь зарезаться,не зарежешься .
@user-mo1eo9cm3h
4 жыл бұрын
С днём рождения хорошуё песню.
@user-hi5er3cv5t
4 жыл бұрын
Рыба,очень вкусная,я так делаю треску
@user-ss1sg1we2e
3 жыл бұрын
Это точно, ножей много, а толку с них? Тупые все
Спасибо за рецепт💐
Красота!!! Попробую приготовить! ❤
КЛАСС! БРАВО! СУППЕР!
Я сделала, очень всем понравилось.К празднику обязательно буду делать.Салата,закуски,нарезка,а на горячее рыба.Спасибо огромное.
СПАСИБО!Понравилось очень.
Рецепт отличный! а нож- песня!
Вы такой молодец! Любо-дорого на вас смотреть! Я тоже готовлю примерно то же самое. И это очень вкусно! Только если не обидитесь, один малюсенький совет. Моя мама работала с французскими и итальянскими поварами, и они никогда не позволяли смешивать в одном блюде и лук, и чеснок. Но на мой взгляд, лучок к рыбке подходит больше. А вам огромное спасибо, что делитесь такими замечательными рецептами!
@cookingman
4 жыл бұрын
Благодарю за подсказку, учту!
@user-oh4nq1ml1l
4 жыл бұрын
Спасибо, что вы не обиделись! Но мама работала во время эвакуации в суворовском училище, а в этот период у нас было много итальянцев и французов, причём отличных профессионалов. Это было давно, но правила почти не меняются. Удачи вам и благоденствия! С уважением, Иннесса
@cookingman
4 жыл бұрын
@@user-oh4nq1ml1l Спасибо!
Ропробуем,спасибо!
Шедеврально!
Приготовила! Просто бомба! Благодарю Вас! Я люблю горбушу, но суховата. Как уж я не изощрялась, но суховата все-таки. Есть парочка рецептов любимых, но этот просто восторг! Ещё раз спасибо! Теперь только такую горбушу буду готовить. Быстро и вкусно!
@lidiapopova8537
Жыл бұрын
Со сметаной на сковородке. Раньше, вообще ее, не ела, давилась!
@user-ct2zm4cr3z
Жыл бұрын
чтобы горбуша или кета не были суховатыми замаринуйте на пару часов в майонезе с добавлением подсолнечного масла.всю жизнь так делаю.
@user-gf3bz9im7m
Жыл бұрын
Напишете,пжл! А лук пропекается? Становится мягким или остается жестким? Спасибо.
@user-zj3nm2ej3m
Жыл бұрын
@@user-gf3bz9im7mа при 250 градусах то.и 15мин.- ого го
@user-gf3bz9im7m
Жыл бұрын
@@user-zj3nm2ej3m Спасибо.🌹Попробую,а то мне не нравится жесткий,полусырой лук.
Супер! Смотреть одно удовольствие!
Какая прелесть
Спасибо большое за рецепт❤❤❤
Спасибо. Все по мужски, не многословно и по существу! 👍 Лайк 👍 и подписка. Очень интересно, главное научилась рыбу филировать. Спасибо Вам!!❤
Вкуснятина, обязательно сделаю!
Ну, здорово, спасибо за рецепт
Попробую, спасибо
Как легко и красиво Вы разделали рыбу.
Какой вкусный рецепт!
Творчески! Спасибо!
Спасибо за рецепт и ценные советы
Спасибо.за рецепт!Вкусноооо! Обязательно приготовлю!