Кетчуп на зиму🍅 Вкуснейший ГУСТОЙ домашний без загустителей и крахмала за 30 минут. Простой рецепт!
#кетчупназиму #домашниукетчуп #кетчуп
Домашний кетчуп на зиму.
Это вкуснятина. Кетчуп без загустителей, быстро и просто.
Кетчуп отлично храниться при комнатной температуре.
Потрясающий КЕТЧУП НА ЗИМУ, все секреты приготовления ГУСТОГО КЕТЧУПА. Нереальная вкуснятина! • Потрясающий КЕТЧУП НА ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры 5 кг
Лук 250 гр
Сахар 200 гр
Соль 30 гр
Уксус 9% 100 мл
Перец черный горошком 1 ч. ложка
Кориандр горошком 1 ч. ложка
Горчица семена 1 ч. ложка
Гвоздика бутоны 1 ч. ложка
Корица 0,5 ч. ложки
Получается 5 банок по 500 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Помидоры спелые 5 килограмм нарезаем дольками и отправляем в кастрюлю на плиту. Используем кастрюлю с толстым дном, так ничего не пригорает.
2. Лук 250 грамм нарезаем произвольно и добавляем к помидорам. Накрываем крышкой, чтобы быстрее все распарилось, мощность плитки максимальная.
Пару раз перемешаем для равномерного прогрева.
Вот что получается через 10 минут, томаты практически все разварились.
3. Затем, чтобы долго не уваривать сок, кладем сверху на кастрюлю сито. В него сразу же начинает собираться прозрачная водичка.
Вычерпываем ее половником до желаемой густоты, мощность плитки убавляем.
4. Чтобы получить однородное пюре, не снимая кастрюли с плиты перебиваем все погружным блендером.
5. Берем сито, такое, чтобы семечки от томатов не проходили через него. Слишком мелкое не берите. Начинаем протирать будущий кетчуп.
Протирать очень удобно половником, который повторяет форму сита. В результате получаем минимум отходов. Буквально несколько столовых ложек семян томатов и чуть шкурки, которая не перебилась блендером.
Две чашки жидкости по 630 мл.
6. Возвращаем в кастрюлю на плиту получившееся густое пюре, включаем плитку и нагреваем его.
7. Подготовим специи. Помещаем черный перец горошком, семена горчицы, кориандр горошком и бутоны гвоздики в специальное раскручивающееся ситечко на цепочке для заваривания чая.
8. Отправляем ситечко в кастрюлю, закрепив за край.
Варим кетчуп 20 минут с момента закипания, периодически помешивая. Посмотрите, вот жидкость, которую собрали, она отстоялась, сливаем ее.
На дне чашки совсем немного томатного сока, остальное прозрачная жидкость, которую пришлось бы выпаривать минимум 2 часа, а так все быстро и просто.
Ее можно использовать для приготовления первых блюд.
9. За 5 минут до конца варки всыпаем соль, сахар, корицу. Корица придает кетчупу неповторимый сладко-пряный вкус и аромат.
Вливаем уксус 9%. Все перемешаем, будьте внимательны, убедитесь, что корица полностью растворилась.
10. Через 5 минут разливаем кетчуп по стерилизованным банкам.
Под дно банки, чтобы она не треснула подкладываем лезвие ножа. Закрываем стерильными крышками.
11. Банки переворачиваем , накрываем теплым пледом и оставляем до полного остывания.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @eto_vkusnyatina
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#кетчупназиму #домашниукетчуп #кетчуп#помидоры #соус #соусизпомидоров #соусырецепты #рецептыизпомидоров #заготовкиназиму #густойкетчуп #консервация #рецепты #назиму #этовкуснятина
Пікірлер: 162
Очень приятно смотреть, быстро по теме и грамотная речь. Благодарю.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Марина, спасибо огромное! Удачи Вам и всего доброго!🤗💖💕
Толковый рецепт и есть хорошие советы!
@eto_vkusnyatina
Ай бұрын
Светлана, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕
У меня по рецепту-4кг помидор сливка;6шт.-луковиц;3 шт-болгарского красного перца;2шт острого перца-всё перекрутить,проварить.Затем перетереть и добавить -200гр. Сахара;3ст.лож без горки -соли;1чай.лож.-корицы.Уваривать до загустения,в конце варки добавить-1ст.лож. Уксусной кислоты 70%,проварить 2мин. Закатать в стерилизов. банки.
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Галина, спасибо за рецепт! Всех благ Вам!🙏💖💕
Пошла готовить 🙌 Благодарю за простой рецепт!
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!🤗Спасибо, что поделились! Вкусных Вам заготовок!😍💖💕
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Надежда, спасибо за поддержку!🤗 Здоровья Вам и мирного неба!😍💖💕
Спасибо. Очень быстро и коротко . И очень вкусно!!!
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Ольга, на здоровье!🤗Спасибо Вам за внимание! Готовьте с удовольствием!🙏💖💕
Спасибо за рецепт. Для меня самый идеальный!!!
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Эльвира, Вам спасибо за внимание!🤗 Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок!😍💖💕
Кетчуп поучился замечательный! Спасибо вам большое!
@eto_vkusnyatina
7 ай бұрын
Лилия, на здоровье! Спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕
Взяла на вооружение Ваш рецепт, уверена,что это то ,что НАДО!.СПАСИБО. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Спасибо за доверие! Приготовьте, Вам понравится! Здоровья Вам и мирного неба!🙏💖💕
Спасибо огромное за кетчуп, все просто, доступно, вы умничка
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Нина, Вам спасибо, что оценили!🤗Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок🥰💖💕!
Спасибо большое за рецепт, всё чётко , ясно и понятно.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Жанна, на здоровье!🤗 Готовьте с удовольствием! Спасибо вам за внимание!🥰💖💕
Спасибо большое , все доступно, грамотно очень понравился рецепт! Будте здоровы и счастливы!
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Нина, спасибо за поддержку! Попробуйте приготовить, очень вкусно! Успехов Вам и всего доброго!🙏💖💕
Чего ж так коментариев и спасибов мало? Я удивлена! Замечательный рецепт!! Завтра собираюсь варить кетчуп-буду варить по вашему рецепту. Весь ютуб просмотрела, а понравился только ваш и Милены. Завтра по вашему, в следующий-по рецепту Милены.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Ирина, спасибо огромное за доверие и поддержку!🤗А кетчуп действительно классный, Вам будет вкусно! Удачных заготовок и всего самого доброго!🥰💖💕
@user-xz2vg6fh8d
Жыл бұрын
@шарлотик да, сварила, очень вкусный получился. Рекомендую 👍👍👍
Молодец все четко без лишних слов
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Надежда, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🥰🌹💕
хороший рецепт , всё чётко рассказано !! благодарю 🙏
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Готовьте с удовольствием! Успехов Вам и хорошего дня!🙏💖💕
А я только что сварила! Супер рецепт! 👍Спасибо, за такой вкусный кетчуп🤗
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Татьяна, спасибо что приготовили и поделились!🤗Получился вкусный кетчуп, очень рада!🥰💖💕
Приготовила спасибо ❤️ вкусно очень получилось 🤗
@eto_vkusnyatina
10 ай бұрын
Юлия, спасибо что готовите вместе со мной! Вдвойне приятно, что Вы довольны! Удачи Вам!😍💖💕
спасибо Вам большое.👍👍👋
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Гульнар, Вам спасибо что смотрите!🤗 Всего Вам доброго!😍💖💕
Гарний рецепт,все зрозуміло і просто, дякую.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Наталія, дуже приємно, дякую! Готуйте iз задоволенням!🤗💖💕
Спасибо за рецепт.Обязател но сделаю.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Екатерина, спасибо за внимание!🤗 Кетчуп приготовьте, не пожалеете, очень вкусный!🥰💖💕
Вы ас!! Тоже с удовольствием приготовлю
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Спасибо за доверие! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам и вкусных заготовок!🙏💖💕
ВКУСНО !!!!!
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Оксана, на здоровье!🤗💖💕
Сегодня посмотрела ваш рецепт кетчупа. Обязательно воспользуюсь. Как сделаю- обязательно напишу про результат.
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Людмила, спасибо за доверие! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам и вкусных заготовок!🥰🌹💕
Вот спасибо большое.очень хороший кетчуп
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Неля, готовьте с удовольствием!🤗Спасибо Вам за внимание!🙏💖💕
@user-tx9ec2ki4o
Жыл бұрын
Ничего лишнего, всё чётко и понятно, вы просто умница, удивили!!!!❤️🥰🌹
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
@Людмила Вел Спасибо большое за поддержку!🤗Приготовьте, очень вкусно!🥰💖💕
Молодец ,спасибо все четко
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Спасибо за поддержку! Хорошего Вам дня!🥰🌹💕
Умница!
@eto_vkusnyatina
10 ай бұрын
Елена, спасибо!🤗💖💕
Спасибо за кетчуп, подпишусь потому, что вы молодец, остались на канале с тем языком с которым открывали канал, очень приятно , мы одна семья не смотря ниначто, еще раз спасибо, с уважением к вам и добрых пожеланий!!!
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Натали, готовьте с удовольствием и на здоровье!🤗Очень рада, что Вы со мной! Надеюсь Вам будет интересно! Удачи Вам и хорошего дня!🙏💖💕
Спасибо большое за идею с вычерпыванием сока, и особенно, чайным ситечком!🎉❤😊 Попробую без уксуса😊
@eto_vkusnyatina
10 ай бұрын
Зоя, на здоровье! Уксус для вкуса, так что можно без уксуса. Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕
Очень вкусно, делаю не первый год, уже даже не помню откуда рецепт))) классное видио
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Ирина, спасибо за поддержку!🤗 Будьте счастливы!🥰💖💕
Бомба 👍
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Спасибо!🤗💖💕
Готовила прошлым летом. Рецепт хороший, просто и быстро, без заморочек. У меня нет такого ситечка для заварки, я заворачивала приправу в 2-3 слоя марли и завязывала в узелок. Кто любит погуще, сливайте больше сока. Готовлю по этому рецепту и в этом году, решила отписаться! Большое спасибо за рецепт!. .. 5 пол литр. банок получится если кетчуп будет как вода. У меня получилось в 2 раза меньше, т. к. делала густой, нормальный кетчуп
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Любовь, спасибо что готовите вместе со мной! Рада, что рецепт пришелся по душе! Всех благ Вам!🙏💖💕
@user-dd5tj9ow3u
9 ай бұрын
все зависит от густоты помидор берите мясистые
За сито , в которое собирается сок огромное спасибо .
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
На здоровье!🤗 Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок!🙏💖💕
@dobzo
Жыл бұрын
Лучше наоборот через сито пролить ничего не вычерпывая, быстрее в 100 раз
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
@@dobzo Оно конечно может и быстрее, только с жидкостью выйдет мякоть. Вам спасибо за внимание!💖
Это очень вкусно!!! Благодарю Вас за рецепт!!! Буду делать, помидоры в этом году недорого стоят.
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Мариника, делайте с удовольствием и на здоровье! Успехов Вам и вкусных заготовок! 🙏💖💕
Всё быстро и просто
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Светлана, готовьте с удовольствием и на здоровье!🤗Спасибо за внимание!🥰💖💕
Пересмотрела много рецептов. Ваш самый лучший. Кратко, все наглядно, да ещё и ход работы описываете. Очень ответственный подход. Спасибо Вам огромное. Кстати, готовила вместе с Вами. Результатом довольна ❤
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Зинаида, от души спасибо за поддержку! Очень рада, что выбрали мой рецепт! Вдвойне приятно, что довольны результатом! Всех благ Вам!😍💖💕
Сварила сегодня кетчуп, только объем уменьшила в два раза. Восхитительный по вкусу! Ничего лишнего! Очень напоминает популярный кетчуп от Хайнз. Буду готовить каждый год ❤ Спасибо автору ☺️
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Надя, очень рада, что кетчуп пришелся по вкусу! Спасибо, что выбрали мой рецепт! Всего Вам доброго и удачи!😍🌹💕
Хороший рецепт, я тоже так делаю
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Валентина, спасибо за поддержку!🤗💖💕
Спасибо.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Марина, на здоровье!🤗💖💕
Сегодня сварила этот кетчуп.Получился вкусный,правда варила после того как перетерла один час.Сахара добавила чуть меньше,а также добавила молотую сладкую паприку и острый перец.Спасибо за рецепт.
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Татьяна, на здоровье! Спасибо, что готовите вместе со мной! Рада, что Вам вкусно! Всего Вам наилучшего!🥰💖💕
Меня зовут Галина. Пишу вам со страницы сына. Отличный рецепт кетчупа. Помидор ещё много, буду делать по вашему рецепту. Очень понравилось ситечко. А я возьму ложечку для заварки чая. Думаю что тоже подойдёт. Ситечка у меня нет. С уважением ваша подписчица из Нижегородской области город Кулебаки.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Галина, спасибо большое за отзыв!🤗Рада,что собираетесь делать кетчуп по моему рецепту! Конечно же ложечка для заварки чая подойдет. Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок!🥰💖💕
Делала кетчуп немного другой рецепт, а на соке закатала помидоры без кожицы с чесноком и луком. Попробовала остаток сока вкусный, думаю и помидоры по такому рецепту будут вкусные.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Гулбарам, спасибо за внимание! Удачи Вам и хорошего дня!🤗💖💕
Мне особенно понравилось, что Вы используете банки одного размера. Тоже так делаю под любой вид заготовок. Другого мой внутренний перфекционист не выносит))
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Валентина, спасибо за поддержку!🤗Всего Вам самого доброго и хорошего!🥰💖💕
@sarasilverman1939
9 ай бұрын
И чтобы крышечки одинаковые и без рисунка, или рисунок только в тему заготовки🍀
@user-to3th8du4z
9 ай бұрын
@@sarasilverman1939😂
Так, це смачний кетчуп, коли додати гвоздику, корицю та обовязково оцет для смаку! Ми всі різні, тому цей рецепт я саме так і роблю на протязі 12років. Готуйте, зима спросе - Де літо було? Смачного. ❤🍅🌻🍅🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Олена Олександрівна, щиро дякую за підтримку!🤗 Бажаю Вам мирного неба над головою!🙏💖💕
@elenaaleksandrovna9051
9 ай бұрын
@@eto_vkusnyatina Та нема за що, як воно добре, так добре!, 👍🙏🍅✌🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Спасибо за Ваш труд, спасибо, что Вы делитесь с нами! Я точно по Вашему рецепту приготовила, 5 банок по 500 гр получилось,очень понравился кетчуп! 😊👍
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Нурия , спасибо что готовите вместе со мной! Вдвойне приятно, что результат понравился! Всех благ Вам!🙏💖💕
Этот лайфхак с ситом очень удобный, я так делала в прошлом году, но есть большое но - в этом соке не только вода, в нем огромное количество микроэлементов из помидоров. Которые просто убираем из кетчупа. Поэтому в этом году я варю как положено ☺️
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Спасибо Вам за внимание!🤗Удачных заготовок!
@user-yb3bw7nz7u
Жыл бұрын
Спасибо большое тоже я тоже стала использовать ситечко.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
@Надежда На здоровье! Готовьте с удовольствием!🙏💖💕
@user-rm4dg5ce7v
Жыл бұрын
Так эту жидкость можно выпить или закрыть так же. Как детокс. Полезно и вкусно.
Сделала кетчуп, понравился, только в следующий раз насиплю меньше сахара , для меня сладкий
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Елена, спасибо что поделились!🤗Рада, что понравился! Всего Вам самого доброго и хорошего!🙏💖💕
Приготовила, кетчуп великолепный получился. Спасибо, буду делать по Вашему рецепту ещё порцию (маловато сделала в первый раз). Смущает количество лука в рецепте. На видео явно больше. Может, описка?
@eto_vkusnyatina
8 ай бұрын
Инесса , пересмотрела в записной книжке. По рецепту идет 1 стакан измельченного лука, это примерно 250 гр. Возможно на видео больше граммов на 50, при таком количестве помидоров на вкусе сильно не отражается. Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🥰🌹💕
@user-kz5lm9ks3m
8 ай бұрын
@@eto_vkusnyatina Спасибо!
спасибо за рецепт. Уксуса в пересчете на 70% эссенцию сколько нужно?
@user-pd4xj1tb4l
Жыл бұрын
Купите 9 %.
К помидорам и луку добавляю еще 2 крупных перца ратундра и 4 крупных болгарского.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Наталья, по желанию можно добавлять. Рецепт у меня из маминой тетрадки. Это вкус детства, именно в таком виде, как он представлен.🙏💖💕
@user-qm2iv9yx6k
Жыл бұрын
@@eto_vkusnyatina я в прошлом году положила горчицу порошок и добавила немного мускатного ореха, попробуйте для разнообразия. Вкусно.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Наталья, спасибо за совет!🤗 Попробую. Вам всего самого доброго и хорошего!🌹🌹🌹
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Есть ли у вас рецепт лечо?
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! ЛЕЧО из ПЕРЦА kzread.info/dash/bejne/e4aludSjfdrWoLg.html, ЛЕЧО из ОГУРЦОВ kzread.info/dash/bejne/e65o0q2xf6icerg.html. В плейлисте "Зимние заготовки"еще много вкусных рецептов. Готовьте с удовольствием!🤗💖💕
@user-lv9yh8gf3r
Жыл бұрын
@@eto_vkusnyatina спасибо
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
@@user-lv9yh8gf3r На здоровье!💖
@user-lv9yh8gf3r
Жыл бұрын
@@eto_vkusnyatina все получилось очень вкусно, спасибо,
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
@@user-lv9yh8gf3r Ирина, Вам спасибо за обратную связь.👍🤗А что Вы готовили, кетчуп или лечо?🥰💖💕
А сколько соли и песку
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Алексадра, рецепт в конце видео и в описании под видео. Вкусных вам заготовок!🙏🥰💕
@mariibarinova9708
Жыл бұрын
Сколько..сахору.соли.насыпат
Домашний кетчуп на зиму, Привет.....
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Привет, Артем!🙏💖💕
Корица там вообще лишняя А так очень хороший рецепт
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Светлана, корица придает кетчупу неповторимый сладко-пряный вкус и аромат. Это надо попробовать! Если Вы не любите корицу, тогда возможно она лишняя.🙏💖💕
Мне рецепт нравится,а можно без сахара и уксуса,ведь томаты сами по себе кислые....?
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
В состав любого кетчупа входит уксус. Если Вам не нравится, готовьте без уксуса. Сахар добавляйте по вкусу. Это рецепт моей мамы, проверенный временем. Но вкусы у всех разные, делайте как нравится Вам. 🙏💖💕
Чтобы помидоры быстрее закипели я мну их сначала руками
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Любовь, спасибо за подсказку!🤗Удачи Вам и хорошего дня!🙏💖💕
Как нож не даёт лопнуть банке?
@schactlivaya
Жыл бұрын
Также как и ложка
@schactlivaya
Жыл бұрын
Металл берет на себя температуру
@jerrltoi6284
Жыл бұрын
@@schactlivaya спасибо, я не знала. 😊
Не признаю все что с уксумом, можно приготовить без уксуса тоже
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Виолетта, в состав любого кетчупа входит уксус. Его добавляют для вкуса. Конечно можно приготовить без уксуса. В помидорах много своей кислоты и все будет отлично храниться, но это буде соус, а не кетчуп.)))🙏💖💕
@user-lx8yj5qn8z
Жыл бұрын
@@eto_vkusnyatina мне уксус нельзя, помидоры , огурцы закрываю на лимонной кислоте, мне соус подойдет, так как пеку часто пиццк
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
@Виолетта Гранц Спасибо за обратную связь!🤗Вкусных Вам заготовок!🙏💖💕
Да, но эта жидкость, самая вкусная...
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Вам виднее! Спасибо, что смотрите и комментируете! Хорошего Вам дня!🙏💖💕
+ +++++++!
@eto_vkusnyatina
2 жыл бұрын
💖💕💕💕
Уксус не нужен. Хранится и так.
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Светлана, уксус для вкуса. Вы конечно можете менять рецепт по своему желанию. Удачи и хорошего дня!🥰💖💕
@svetlanadrozd8629
Жыл бұрын
@@eto_vkusnyatina Понятно. Закрывала 3х литровые с томатным соком, литровые с кетчупом, все без уксуса стоит прекрасно. Для вкуса ещё пробовала)). Спасибо
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
@@svetlanadrozd8629 Спасибо большое за обратную связь! Действительно в помидорах много своей кислоты, поэтому стоит прекрасно и без уксуса. Всего Вам доброго!😍💖💕
@user-no2ft7vl3n
9 ай бұрын
@@eto_vkusnyatinaдля вкуса добавьте яблоко ,и будет вам натуральная кислота
Надо на мясорубку, блендер не перебил всё 🥺
@eto_vkusnyatina
Жыл бұрын
Татьяна, если помидоры плотные их нужно дольше проварить до мягкости. Если сразу на мясорубку придется долго уваривать, фокус с ситом не пройдет. А уже разваренные томаты только блендером.🙏💖💕
Нет блендера я через мясорубку кручу сразу томаты
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Прекрасно! Удачи Вам и вкусных заготовок!🙏💖💕
Зачем собирать сок помидора, вы потом всеравно пускаетье уксус 9%.это же опять жидкость. Лучше 70%.
@eto_vkusnyatina
8 ай бұрын
Раиса, это совершенно другая жидкость и ее минимум. Такой рецепт. Кстати, уксус добавляется для вкуса и по желанию его можно не использовать. Хорошего Вам дня!🙏💖💕
На вид совсем не густой.
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Татьяна, это только кажется. На самом деле консистенцию можно сделать любую, вычерпав больше жидкости.🙏💖💕
@user-le2sy8cw4i
9 ай бұрын
@@eto_vkusnyatina Спасибо.
где вы видели кетчуп с гвоздикой... хуже не придумаешь
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Раиса, попробуйте! Результат Вас удивит! Всего Вам доброго!🙏💖💕
Так сколько сахара и соли, не понятно. Терпеть не могу когда не по рецепту, догадайся мол сама. Вот как людям ориентироваться?
@eto_vkusnyatina
9 ай бұрын
Рецепт в конце видео и в описании под видео.🙏💖💕