Ass Bunda pantesan klo saya bkin brownies Suka kempes trnyata waktu ngemixer nya trlalu lama, pas saya Coba tips dari Bunda Saya praktek lg mixer telurnya g lama2 asal ngembang aj Dan trnyata berhasil kue ku sempurna, gak kempes 😀,, terimakasih Bunda sudah brbagi ilmu. Semoga Bunda sehat selalu ❤️

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Alhamdulillah bunda... Seneng dech denger nya😇

@indahsiswindari1236

3 жыл бұрын

Sya jg bunda pas dioven ngembang bgt diangkat jdi kempes pdhal kue empuk gk bantat😢

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Kurang terigu bunda

@ahmadnur5241

2 жыл бұрын

@@pawonmakzaki kalo telur 4 takaran tepung terigu nya yg pas berapa Bun, soalnya aku bikin bolu lembut tapi ya gitu kempes klo udah d angkat, padahal pas d kukusan montok bgt kuenya.

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

@@ahmadnur5241 150-200gram bisa Bun.. sesuai resep

Jadi memble Bun lihat kue kempes makasih resepnya bun

Bermanfaat tipsnya mbak

Mksh tips nya bun br nemu vlog ini👍👍

Terima kasih infonya.. Sangat bermanfaat sekali bbun

@pawonmakzaki

17 күн бұрын

Sama2 kk

Tks bunda infonys

Aku juga sring malah ni bkin kempees lagi ,pernah dlu bkin bagus bgt

Mksh mb nongol di Beranda,bagus ilmunyaa...langsung subcribe dah ..

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Makasih mba

Makasih ya non info nya

makasih bunda kongsi pengalaman. moga terus sukses je

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Sama2 bunda

Ooooooh ya aaaampuuuun nyeseeeel baru nonton ini...

Ko bs Bun....heheh hadir bawa pengembang kue Bun

Trims banyak bunda...ilmunya

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Sma2 pak

Sangat bermampaat

Makasih ka info nya aku bikin kue kempes..trus cari di KZread ketemu Chanel KK..dan Alhamdulillah ternyata berhasil..

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

Sma2 Kaka

makasih bunda ilmu nya...top bgt.

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Sama2 bunda Makasih banyak

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Sama2 bunda Makasih banyak

Sukses selalu bunda

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Makasih bun

Terima kasih Bun tip2 nya

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Sama2 Bun

Makasih sudah berbagi mbak...

Saya prnah mixer telur nya lbh dr 10 mnit bubd,sekitar 12 - 13 mnitan.4 btr telur..tp alhamdulillah berhasil bund,cz wkt it ktika d menit 10 telurnya blom klihatan kental berjejak..

mbak wiwid wes tak suskreb... tambah makmur ya mba...semoga tambah sukses terus mbak wid

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Aamiin say.. matursuwun

Komen ah..mnvul d brnda fb wkwk

Bikin penasaran emank nie sy sll bantet kalo bikin bolu..

Rasanya Pingin nangis banget

Assalamualaikum.. wamena Papua hadiirr... Bunda cantik deehh..😍🙏🏻 terimakasih tipsy ya Bun..sukses sll buat njenengan sekluarga.. 😍😍🙏🏻

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

Matursuwun bunda

hahha... mak zakki kocak ya... jadi seneng nontonya

Baru jumpa cancel si mbak ini Mksih bnyak ilmunya ya mbak e 🙏

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Sama2 kk

Aku suka mengalami smoga dengan tips ini nanti kalau buat TDK lempes lagi

Pas bikin bolu ketan hitam jd kempes. Pd hal takaranya udah sama dengan yg pake tepung. Yg pake tepung berhasil yg ketan kempes ..

Sedih bgt bund, apalagi pas cake pesanan...tp klo buat dimakan sndri kok ya hasilnya cantik2

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Kalo bikin kue tenangkan hati Bun..hehe.. pasti masak nya sambil gemeteran ya.. karena kue pesanan.. hihihi Saya dulu jg gtu

@lindarachmawati6392

3 жыл бұрын

Yaa bener bund, apalagi pesenan banyak, trs gak jadi lagi...duh rasanya mau nangis gulung2 😀😀

@kontrakansederhana8955

2 жыл бұрын

@@lindarachmawati6392 guling2 mba bukan guling2 😂

Makasih bunda...moga tips nya membantu 🙏😊

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Sama2 bun

Bener bgddd mak... Mn pesenan org lg 😫😫😫😫 smp sedih aq tuh mak

Hehehehe saya gitu Bun

Mksh bun tips'a🙏, aq bkin bolu psenan bolu sm kue ultah bantet smp sy stress pen nangis panik 😅😅, mdh2n resep bunda cocok bwt sy lgsg aq subs 🤗

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Makasih bun

Salam sukses bunda

Baru aja bikin ternyata benar aku terllu lama td mixer telur nya sampe putih brjejak bgt

Aku jg br bikin bolu pandan adonan udh lembut bnget pas di panggang tinggi lgs ciut dibuka mungkin salh resep ad pk maizena.

Ya Allah ini yang aku alami 3x bikin kue kempes Mulu biasanya gak pernah gini

Matur nyuwun Jangan terlalu ngembang telurnya Kurang terigunya Yang ketiga aku lupa

Hari ini, lg kessel, sediiiih bikin bolu kukus, pas di lihat waktunya mau di angkat...mengembang.... Sdh di sngkat dari kukusan turun, menciuutt..

@dianamayang2588

3 жыл бұрын

Sama bun Pdhl prtm bkin ngga gagal

Sedihh bgtt bunn.. Awal awal bikin berhasill eeh buat jualan udah larisss bgtt,dpet pesenan bikin 5x gagal pingin nangis bgtt

@pawonmakzaki

Ай бұрын

Semangat bun

Iya bun aku sekarang lg ngalamin itu..sebelum ya ngga ky gitu.padahal sama proses ya..ak bikin bolu mekar kempes trus😭

Podo ambek aku beberapa hari bikin kue, kempes jadi sedih... Yo ngunuiku lho

Saya juga pernah bun,, dari hasil awal ngembung,, ternyata sdh agak dingin jadi kempes,, kecewa & sedih banget 😭😭

Kayakx benar itu sbabx deh memang waktu itu terigu aq kurangi berharap bolux ngk keras...berhasil tpi kuex kempes...

Pantesan,, tadi saya bikin karena ngk pake timbangan asal kira² doang tadi yg di buat,, akhirnya kue nya mengecil dan tidak mengembang, hehehe 😁

Saya pernah gitu, sedih' bget

Iy Bun bener barusan ak bikin bolu menciut....mixserny terlalu lma

@pawonmakzaki

4 ай бұрын

Semangat ya bun

Kak 🙏🙏🙏 buatin resep bolu anti gagal 🙏🙏🙏

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

Silahkan cek video saya kk

Baru buat e malah bergelombang....😂😂

Trima kasih bunda pengalaman yg berharga...mau tamya ya bun kl kuenya hasilnya lembek kurang apa ya bun

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Lembek gimana bun

sama aku pernah ngalami tiwas bangga2 😭😭😭

@raihanfaiz2646

2 жыл бұрын

sama 😂

Aku mengalami sungguh sakiiitt

@mazyono5503

3 жыл бұрын

Orang Batam zaman dulu ni😀

sedih pingin nangisssss pingin nyerah...

Alhamdulillah akhirnya terjawab sudah kenapa bolu ku sedikit mengempes , mungkin karna terlalu lama mixer karna adonan nya terlalu mengembang dan kental .

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Semangat ya kaka

@idaanengsih3494

Жыл бұрын

Insya allah nanti mau coba lgi 😊

Resepnya bund bolu telur 4 bs lembut

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Ada bunda... Cari aja di video saya

saya juga sedih mbak e sudah 3x coba gitu trs

Sy kesini krena abis coba bikin brownies &gagal.pas dikukus udh ngembang. Pas diangkat kempes lg&lembek pula😭😭

@annisanur120

2 жыл бұрын

Sama mbak 😂

@hennywiratama8968

2 жыл бұрын

Karna api kebesaran/terlalu kecil jg bisa loh..

@eviutamidewi1088

19 күн бұрын

samaaa😭

Iya mba pernah

Trmksh infonya Bund..bermanfaat.Mau tanya Bund.. Sebaiknya panggang bolu karamel itu berapa lama dan disuhu berapa derajat celcius pada otang Bund, apkh suhu agak rendahbmenpengaruhi pada hasil kue menjadi kempia..trmksh Bunda🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌺

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Kalo oven tangkring saya kira2 aja kog Bun... Saya seringnya pake panci serbaguna kalo bikin bolu karamel

Bener...kecewa,nggk semangat klu gagal

Ass.. bunda bantu in dong saya setiap buat ogura koc setelah dingin dia susut kurleb susut nya 2cm baik tinggi nya maupun lebar nya. Utk pengocokan putel nya sama spt biasanya.. dipastikan sdh tepat org bilg sampe softpeak Utk panas oven jga stabil 20 menit sebelom adonan msk sdh sya panaskan Mhn saran nya bunda 🙏 makasih byk bunda

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Kalo Ogura itu biasanya pinter2 setting api sama suhu Bun.. salah dikit aja udah resiko bgt... Belum pernah bikin saya kalo Ogura tu... Susah2 gampang

Betul banget mbak..sudah bbrp kali buat masih aja gagal

@pawonmakzaki

9 ай бұрын

Semangat bun

Fixs sama sakit hatii bundd😌

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

Smngat kk

Saya yang kempes itu pas bikin pesanan bolu pandan. Ya ampun sedih banget. Jadi bikin 2 kali untuk ngajakin biar konsumen nggak kecewa. 😥

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Semangat bun

Klo buat bronis kukus loyangnya dioles margarin bawah pinggir apa tidak bun

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

Saya oles Bun kalo bikin

Aq barusan bikin brownis pke 3 telor pas di buka ngembang tinggi bgt pas di angkat malah kempes setengah y loyang🤣🤣

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Semangat Bun... Kalo kukus pake api kecil ya.. selama kukus jangan buka tutup panci.. minimal 30 menit Bun baru di buka

Yg bener pake tepung kunci atau segitiga mbak

Assalamuallaikum bun.saya bkin bolu tape uk loyang 24 saya jual 85rb...tp sdh kadung jual kempes gitu bun.... kempes .

Boleh tanya mba,untuk brownis kukus 2 telur takaran tepungnya berapa sendok yah?dan di mexer berapa menit???

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

75 gram mba

sering banget...😭tiap bikin bolu kukus,pasti gitu

@ditawulansari2247

3 жыл бұрын

Hooh...q iya bund g bisa ngembang gede trs dalamnya lembut sih kyk belum matang smepurna, tpi overall uenak banget roti q 🤣

Bunda wong jowo toh🤭

AQ buat ngg pke mixer tp pake wisk kocok tngan Bun,,,,tutorial y saya msukn brthap tp knp pas msukn trigu adonan jd kmpes n berwrna ag kuning ngg putih brjejk lagi knp ya Bun,,,,mohon msukan dan saran y trimksih bun

@pawonmakzaki

10 ай бұрын

Kalo sudah tambah terigu memang gitu kk.. adonannya lebih padat

Aku sering bkin kue kempes, jadiny cuma 4 x doank

Sebaiknya ngeluarin bolu kukus dari loyang itu. Pas baru di angkat dari panci kukusan/ tunggu agak dingin dullu bun ?

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Nunggu dingin Bun.. biar kokoh dulu...

Bikin caramel ke enceran autoo kempeessssss

Sedih banget... 😭

Bund kalau tips telor dkocok sama sp sampai putih berjejak min 15mnit dgn 5 atau 4 tlur gimna...tp ttp aja menyusutt

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Yg penting sudah mengembang aja udah cukup Bun.. pastikan pakai bahan jangan bahan yg dingin atau keluar dari kulkas ya...

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

@Eka Lestari iya Bun...

@yusupsuprianto8116

3 жыл бұрын

Apa suhu kompornya max....

Iyaaaa betullll mbak aq hampir patah semangat😢😢

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Semangat mb

@yulialia7547

3 жыл бұрын

Sma Aku juga😭😭

Bun,aku bikin bolu kukus yang bijian pake cetakan bunga,pas mateng bagus²,,udah agak lama jd menciut,knpa ya bun? Kukus nya 20 atau 25menit bun?

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Bantet bunda.. bisa kurang air mungkin Bun.. coba bikin bolu kukus pake resep saya Bun. Di video saya ada kog.. inshaallah anti gagal

Mamak aku jg ngalami bolu kukus ku saat masih di kukus mekar setelah 10.menit aku buka tutup nya langsung kempes/ciut bagian atas nya bagian bawah nya bagus sudah sempurna gmana soluai nya aku tunggu tips yg lainnya

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Ini bolu kukus yg loyang apa bolu kukus bijian yg mekar itu ya maksudnya kak? Kalo lagi setengah perjalanan saat kukus jangan sering buka2 panci atau oven.. bisa terkontaminasi udara luar,jadi suhu panasnya berkurang..

Barusan aq ngalamin, td ngebang full bgt d angkat tingGal 1/4 😂😂

@abdulbae0039

3 жыл бұрын

Iya aq juga gitu 😂

@nadiaputri8961

3 жыл бұрын

@@abdulbae0039 hahaha ternyata senasib kita 😂😂

@abdulbae0039

3 жыл бұрын

Hhhhh padahal dah bangga endingnya kecewa 😂

@nadiaputri8961

3 жыл бұрын

@@abdulbae0039 pernah jg ya hhhh

Bun,klau buat bolu kukus mekar metode all in one durasi pengocokan telurnya berapa menit

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Untuk 250-500 gram terigu butuh 10 menit aja bun

@AgusSusanto-pw9dr

3 жыл бұрын

@@pawonmakzaki saya kemarin bikin bolu kukus .gagal total pake metode telur dan gula d kocok dulu..lalu bahan lain menyusul saya mixer selama 15 menit.awal nya mekar tp saat d angkat menciut...apa sebab nya ya Bun🙏mohon jawabannya

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Pasti ada kesalahan pak.. coba bapak buka video2 saya yg lain. Semoga bisa membantu

@dyahmei140

Жыл бұрын

​@@AgusSusanto-pw9dr Bisa jadi ketetesan uap air pas di kukus pak

Cobo mau masuk pawon nya ah

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

😀 Monggo

Assalamu'alaikum Bunda klw 6 telur berpa ukuran terigux bun. Terimakasih🙏

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

250-300 gram bisa bunda

aku bgt td pagi bikin bolu kukus pas diintip ngwmbang, pas mateng dibuka tutupnya gk lama ciuutt...sedihhh bgt, knp ya br x itu biasanya gk pernah

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Kurang terigu mbak.. hehehe

Pengalaman Q saat buat sarang semut bun, ngembang saat d oven aj 😥saya ngocoknya pake' mixer bun, mohon pencerahannya🙏

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

Kenali resep masing2 saja bun

mba kenapa kalau saya bikin kue bolu kenapa pas mateng tengahnya malah bergerindil terus tengahnya kempes tapi di sisinya mengembang bagus

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Kempes itu mba.. kurang terigu. Selama kukus jangan buka tutup panci mba

Klu bikin cake surabaya telot banyak tepung dikit ..knp bisa mba??

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Dikitnya berapa gram mbak... Simak sampe selesai mba.. saya udah jelaskan.

Mau tanya bun... Saya biasanya buat bolu pake oven bagian atasnya sll gosong bun, tp dibawah bagian yg gosong itu ternyata masih mentah. Kira2 knpa ya bun? Mohon tipsnya :(((

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Panasnya gak merata bunda. Pastikan oven dibpanaskan 15-20 menit sebelum di gunakan ya .. agar panasnya merata

Bunn ,saya hobi banget buat kue kukus maupun kue oven ,tapi enggatau kenapa setiap buat kue kukus selalu mengempis dan mengeras ,contoh saja kue kukus yang biasa saya buat hari Minggu ,pasti pada hari Senin langsung mengeras ,mohon pencerahannya 🙏🙏

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Coba pake resep saya Bun.. ada di play list...

Bun berapa gram sp yg dibutuhkan untuk 6 telur, gula 200 gr dan trigu 200 gr bun..

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

1 sdt cukup bun

Saya buat brownies kukus. Atas udah mateng bawah belum mateng kenapa ya bun

@pawonmakzaki

4 жыл бұрын

Berarti kurang lama waktu pengukusannnya bunda

😢iya pernah bangettttt

Bun mau tnya dong. Sy udh sesuai resep, kmren bkin bolu ketan hitam kukus, knp bagian tengah ny kempes ya ...

@pawonmakzaki

Жыл бұрын

Jawabannya sudah saya jelaskan di video semua bu

@yuliapriyanti7248

Жыл бұрын

@@pawonmakzaki oh iya nnti sy lebih prhatikan saat mengocok tlor ny. Mksih bund. 😊

Bun mau nanya , kenapa ya kalau bikin bolu kuku dalam nya kayak ada bulat2 gt , jd waktu dipotong gak mulus ,mcm ada sisa gelembung di adonan nya .penyebab nya apa ya Bun?🙏

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Masih ada udaranya yg terperangkap mba.. coba sebelum di kukus di hentak2kan dan di goyang2

@meriyulitridayanti193

2 жыл бұрын

@@pawonmakzaki kalau bikin rainbow kan lapis2 Bun jdi lapisan awal aja bisa dihentak2 kan.. Lapisan selanjutnya tidak bisa... Cara mengatasi nya gimana ya bun

Bun knp y kl ak bikin bolu pandan santan kdg2 dh ngembang sempurna tp tiba2 kl dh 30mntn ambles bagian tengahny saja tp amblasny msh d dlm oven listrik. Pdhl g d buka sm sx. Mohon pencerahan😄😄

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Kurang terigu mak

@felirusilawati3060

3 жыл бұрын

Ohh begitu... y udh mksh y mak😄😄😄

Bun aku tiap kali bikin brownis ggal mulu teksturnya selalu basah gk berserat gittu teksturnya mlh kya ddol aku pke baking powder apa krna kebanyakn air yah atau belum mateng?

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Bantet itu mba..

@sityhayani5196

3 жыл бұрын

Itu dari apanya ya bun kesalahan dari bahan atau cra pmbuatan...oya sya mau tnya klo bikin bolu tp rasanya seret gitu kurang atau klebihan apa ya bun?

@pawonmakzaki

3 жыл бұрын

Kalo seret itu biasanya pencampuran terigu Ama bahan lain tidak homogen mba... Kurang merata

Iya bunda,sebel klo kurang sempurna,dlu mh klo bikin ga pernah kempes klo udah ngembang,knp sekarang klo bikin udh ngembang pas d angkat kempes

@pawonmakzaki

2 жыл бұрын

Semangat kk

Saya kalau buat bolu kukus pandan slalu kempes pas di angkt dari panci, apakah penggunaan santan yg terlalu banyak atau gimana ya...mohon tips.nya donk

@pawonmakzaki

4 жыл бұрын

Jangan sering buka panci saat mengukus... Buka minimal setelah 25 menit 😄

@pawonmakzaki

4 жыл бұрын

@yudi andriono tergantung banyaknya adonan juga sich pak... Apinya jangan besar ya kalo kukus kue... Pake api kecil aja biar mengembangnya merata... Kecuali bolu kukus wajib pake api besar