booknet.com/ Посилання на сайт Букнет

ВІТАЮ з фронту! Спробуйте так: 1 літр цільного молока, приблизно 200-215 грамм цукру, налійте у дуже широку миску, чем ширше, тім краще і випаровуйте це на слабому вогні (бажанно при 60 градусах, але можна і на вогню), обов'язково з розсікалетем вогнища, поки у посуду не залишиться приблизно 600 грам смачного варева (справжнє сгущене молоко). Кожного разу смак буде трохи різний, бо для однакого смаку потрібни однакові параметри молока, цукру, температури,матмосферного тиску). Витрати часу приблизно 20-40 хвилин в залежності від ширини міски. Якщо у Вас електронні ваги, то на ваги обовїязкоао ложить тарілку, бо зломаються. Доречі, у Вас є автоклав. Ви можете у банках в автоклаві можете робити смачне топлене молоко без усяких домішок цукру, а якщо буде закрито кришками, то термін зберігання буде від 6 до 18 місяців.

@user-pd4pg1mg6b

Жыл бұрын

Сергій ,доброго дня ! Божої охорони вам, нашим захисникам🙏🙏🙏💙💛🕊🕊🕊

@user-nr1pe1si3o

Жыл бұрын

Нехай Господь вас благословляє і оберігає, бережіть себе, дякуємо, низький вам уклін.Слава Україні!

@user-wr4sh1kp6w

Жыл бұрын

Хай Господь Бог береже нас 🙏

@gannaganna4882

Жыл бұрын

@@user-wr4sh1kp6w всім здоровя.терпіня і скоріше перемоги Слава Україні.

@user-yr2je9xi6e

Жыл бұрын

Самый хороший рецепт. Я тоже так варю👍

Дякую за відео,Любочка. Дай,Боже,нам Миру,добра.

Класно, дякую за рецепт!

Настоящая хозяйка,все умеет,все делает на отлично,хороший пример своим детям и нам всем,мирного неба и всех благ

Смакота,хай гарно виходе,добре зберігається і смачно їсться.

Дякую попробую

Дуже гарно виглядає.Смакота.

Привіт Люба! Оце добре, тепер зробимо і ми з Валерою!🌹🌷🌹🌷🌹 Дякую!💛💙

Доброго дня Вам , мирного неба , дякую за рецепт💙💛🌹

А я роблю: 1л молока 300г цукру і на кінчик ножа соди харчової, нагрілось молоко, додаю цукор і соду, варю приблизно 1год і20хв, виходить дуже смачно.

@user-yr2je9xi6e

Жыл бұрын

Можно без соды. Сода даёт кремовый цвет.

Nice🥰🇮🇳🇮🇳🇮🇳👍

💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛💮

Привіт Любочка дякую за смакоту ❤❤❤

Я делаю также, но 3 кг сахара и добавляю на всю массу пачку хорошего масла, а далее так же

Дуже ГАРНЕ ВАШЕ Молоко!!!!

Любушка, привет! Хозяюшка- золотые ручки. За что не возьмётся - всё со знаком качества!!!УМНИЧКА!!! 👍👏🤗😘

Дякую за рецепт,якраз придбали автоклав.

@user-zl7ke1fp8g

Жыл бұрын

Підскажіть де можна купити автоклав?

@user-nj1yt2um7n

Жыл бұрын

@@user-zl7ke1fp8g в інтернеті є багато пропозицій....шукайте в Чернівецькі обл.👍

Привіт Любочка я буду уже третя будемо дивитися ,смакоту Мирного вечора нам усім та Божої благодаті папа папа ☕🍰🍫👍👍👍☺️☺️🤚

труженице браво,настоящая хозяцка спасибо зп интерпсное видео

Яке вийшло ? Дуже смачне.🍫🍫🍫

Люба попробуйте сахар змішати з сухим молоком і заливайте гарячим молоком тоді розмішуйте баночки наливайте повні .

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Дякую попробую

❤️❤️❤️

Яка смакота,🌹

Люба,яка температура в автоклаві і скільки часу тримати темпер.Дякую

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

У відео все є 120° 10 хв

Привіт , лайк поставила 🌹😘🇺🇦 всім мира та добра,тихої ночі 🙏

пані Любо, підкажіть, будь ласка, а який у Вас автоклав?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Відео є все показую який і як я роблю тушонки

Любочка Ох і смачнюща згущьонка Ти молодчинка завжди готуєш смакоту Смачного вам мої хароші Мирної тихої нічки👍🍧🍚🍦🍫🍫

Добрий день а скільки варити в авто клаві і при які температурі скільки качаете атмосфер.

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Одну атмосферу а все остальне є у відео 120°і 10 хв

Люба, зате натуральне згущене молоко. Як ви печете хліб? В печі? Чи духовці?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

В духовці печу

Алла Димитрівна Любочко приємного вечора.Ви ще молода жінка все вміють.Заздрю.Шуткую. Здоров'я вам та всій вашій родині.

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Дякую і вам крепкого здоров'я і мирного неба нам всім

Молоко нагріваю. Тоді кращє розчиняється молоко та цукор

Люба попробуйте такий рецепт згущонки, 3літр молока свіжого 3 кг цукру 1кг сухого молока варити 7год дуже виходить смачне густе корічневе молоко

@gloriia6881

Жыл бұрын

В автоклаві? 7год , як поставиш на вогонь ?

@user-yr2je9xi6e

Жыл бұрын

3кг сахара? Достаточно 300 грамм на литр, просто дольше варить . Будет варёная сгущенка. И без магазинного сухого- чистый натур продукт.

Любашо , привіт .... смакота ! .... мирного та спокійного Вам Усім вечора ! 🍫❤.

@user-rv7ke2gd1d

Жыл бұрын

Оленочко доброго мирного вечора здоров'я міцного миру , спокою Як ти там наша красунька як здоров'ячко Будь здоровенька🍒🍍😘😍🍇🍑🍊🍓🍧🍦🍫

@user-oi4nw7hh8y

Жыл бұрын

@@user-rv7ke2gd1d Привіт , Лідочко .... все більш - менш , нормально , якщо можна так сказати . Важко , звичайно .... але .....стараюсь ........ дякую , за турботу ! . Мирного , тихого та спокійного вечора Вам , моя хороша ! . Нехай щастить ! 🌹❤.

@user-rv7ke2gd1d

Жыл бұрын

@@user-oi4nw7hh8y Слава Богу Хай буде все у тебе добре Будемо надіятися на краще 😘😍☀️ Мирної тихої нічки Хай Бог захищає наших захисників

@user-oi4nw7hh8y

Жыл бұрын

@@user-rv7ke2gd1d 🙏🙏❤

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Привіт Оленочко мирного неба нам всім

Чи можете ви прикріпити рецепт та технологію приготування в автоклаві : температуру , час і тиск ? А то трохи незрозуміло чого і скільки . Дякую.

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

У відео все є 120°на 10 хв

Добрий день, а де ви купуєте сухе молоко💞💞💞

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

В нас в магазині продається

а однакова густина знизу банки і зверху чи відрізняється?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

З низу дуже густа

Люба а яка жирність у вас сухого молока?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Вроді 2,5%

Смакота!😋

Доброго дня робили також в автоклаві по вашому рецепту і тримали 20 хвилин але молоко не загусло і має світлий колір підкажіть чому що не так на смак згущене але не загусло

@me-and-my-goats

8 ай бұрын

Якщо чесно незнаю яка причина може цукор не добре розбили чи сухе молоко було не якісне

@me-and-my-goats

8 ай бұрын

В мене все прекрасно вийшло і дуже гарно загустло

Файна вийшла згущонка 👍 Люба, смакуйте на здоров'я і затишного вечора 🙏💙💛🕊

Доброго вечора!Любочка,а не можна просто з молока без сухого?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Ні так не вийде кажуть хоча можна одну баночку попробувати

@SamsungA-fp6ew

Жыл бұрын

Дякую за відповіді!!!Ви добра господиня.

Добрий вечір,таку згущонку можна варити без автоклава?

@me-and-my-goats

3 ай бұрын

Незнаю

Я після того як розчину всю цю масу то ще і переціжую через сито щоб не було маленьких згусточків сухого молока

Неможу зрозуміть 120 градусів, і тільки 10 хв щоб варилась?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Це в автоклаві то є норма

Приякій температури і скільки хв.

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

У відео все є

Скільки часу тримали в автоклаві?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Я ж у відео кажу і температуру і час 120°і 10хв

@TheMarkelof

Жыл бұрын

Дякую

Скажіть будь ласка, при якому тиску та на який час потрібно виставити автоклав?)

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Я ж у відео кажу 120° і ,10хв

У мене корови не має,кози також,згущонку не роблю.Сподобалось ваше варення на сковороді з абрикос.Було десь1 кг100 гр абрикос без квсточок850 цукру,а вийшло дві баночки,третя з півстакана варення.У вас три получалось,але солодке,не хотіла добавлять цукор.

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Смачної вам варені я люблю солодку

А ви з козиного молока варите?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Так но можна з любого тільки кажуть не з магазиного

Наливайте до шийки банки

Любочка а можна таку згущонку зварити без автоклава???

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Я варила трошки в каструльці то зварилась і густа тільки світліша вийшла але в мене є рецепти тут на каналі згущонок різних вроді п'ять рецептів то вараться без автоклаву

@user-zd4tp1ii8g

Жыл бұрын

@@me-and-my-goats Дякую любочка я спробую

Люба-в как моно сделать молоко без сахара

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Незнаю

@user-yb4xs8hq7t

Жыл бұрын

@@me-and-my-goats Когда то продавалось такое молоко в магазинах.И нигде рецепт не найду.Мама диабетик-хотелось бы.

@user-gm3yo9nv1h

6 ай бұрын

​@@user-yb4xs8hq7tте молоко називалося "концентрат молока". Я думаю, що варити по принципу, як згущонку, але без цукру - фішка в тому, щоб випарити з молока зайву вологу. Але смак зовсім не згущенки. Чи сподобається мамі таке?

@user-yb4xs8hq7t

6 ай бұрын

Да...навряд...Спасибо

А де знайти рецепт сгущеного молока?

@me-and-my-goats

7 ай бұрын

У відео де я роблю згущоне молоко

це іриска?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Ні смачне згущоне молоко

По Марусин поясок наливати

А якщо немає автоклава ?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Якщо нема автоклава то в мене є багато рецептів згущоного молока без автоклава подивіться відео

Я теж козу купила

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Хай Бог помагає

У меня получилось крупинками, наверное сухое молоко не очень.

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Може бути що погана якість сухого молока або ви погано розбили блендером до повного розчинення цукру і сухого молока

А чому ви не робили з козачого,а з сухого?

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Я ж і козяче є в рецепті просто в авто клаві з самого молока нема рецепту щоб вийшла згущонка треба обов'язково сухе молоко

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

А в мене є багато рецептів згущонки з самого молока подивіться може вам підійде який

@user-ws2ir8xk7r

Жыл бұрын

Дякую,передивлюся

Добрий день а ви з гущонку не продаєте в мене бабуся с прашуе

@user-wr4sh1kp6w

Жыл бұрын

Не спрашуе а запитує ой боже

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Ні не продаю

@user-mq3hn5dd1n

Жыл бұрын

@@me-and-my-goats дякую извините

А молоко козине чи козяче в Вас?

@user-oo5go4fe4n

Жыл бұрын

А що?хіба є різниця,козине чи козяче???

@user-wr4sh1kp6w

Жыл бұрын

Яка різниця ой насмішили

@user-fo9oc5zd2y

Жыл бұрын

Козлове

@user-yr2je9xi6e

Жыл бұрын

@@user-fo9oc5zd2y 😂

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

Козяче

А як немає автоклаву

@me-and-my-goats

Жыл бұрын

То в мене є рецепти як варити в каструлі з молока пару відео рецептів подивіться

Я не розумію ви молоко робите чи книжки рекламуєте покиньте рекламу виж хозяєчка

@me-and-my-goats

6 ай бұрын

Я вроді вашої поради не питала якось розберусь сама що маю робити в себе на каналі