KAYSERİ (ŞEBİT) YAĞLAMASININ TARİFİ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Sebit kayseri yaglamasinin tarifi
Lavasi icin gerekenler
4 su bardagi un(yarim kilo oluyor)
1 su bardagi ilik süt
1 bucuk cay bardagi ilik su
1 paket kuru maya
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi zeytinyagi
Hazirlanisi
Unu yogurma kabina koyun tuzu kenarina dökün.unun ortasini acin ve sekeri mayayi ilik sütü zeytinyaginida koyun.yogurmaya baslayin suyumuzu yavas yavas katacaksiniz.Yumusacik elinize yapismiyan pürüzsüz bir hamur elde edin.hamurun üstünü örtün yarim saat dinlendirin.Daha sonra 14 tane beze yapin ve 15 dk bezelerin üstünü örterek dinlendirin.
Bezelerinizi hafif unluyarak oklavayla yuvarlak acin.Yagsiz tavayi önceden isitin ve lavaslari arkali önlü pisirin.Pisen ekmeklerin üstünü örtün hatta posete gecirin yumusacik olsunlar.
Kiymali sosumuz icinde tavaya yarim cay bardagi siviyagini koyun yarim kilo dana kiymasinida ekleyip kavurun.3 tane kuru sogani yemeklik dograyip kavrulmus kiymaya katin 2 dk kavurun.1 yk domates ve biber salcasi ilave edin 2 dk kavurun.3 tane yesil biber 2 tane domatesi dograyip tuz pulbiber ve karabiberde kiymaya ekleyin.yaklasik 2 su bardagi kaynar su katin 15 dk sosu ocakta pisirin.
Servis tabagina lavas sos diye üst üste dizin.ben 11 lavasi yemegimde kullandim.
Servis icin yaglamayi 4 yada 8 bölün sarmisakli yogurtla servis edin.isterseniz maydonozda serpebilirsiniz.
Afiyet olsun
Пікірлер: 150
bir kayserili olarak tebrik ederim cok guzel yaptiniz hatice hanim ellerinize emeginize saglik
mmm bir Kayserili olarak gurur duyuyorum bu lezzetimizle.♥♥
İki bucuk yaşında kızım var sürekli Hatice nin mutmagini izleyelim diyo :D severek takip ediyoruz seni ellerine sağlık
hatice abla yaptigin butun yemekleri yapiyorum tereddut etmeden Allah razi olsun iyiki varsin😍
Hatice kardeşim bugün sizin Tarifinizi kayseri yağlamasindan yaptım,çok lezzetli oldu iftar sofrasına çok güzel yakıştı. Allah razı olsun size dua ettim ve hayranım tam detaylı verdiğiniz için.
insaAllah gelininiz sizi cok sever.sevmezse sorun gelininizdedir diye düsünüyorum.cünkü sizin yüzünüzden belli, güzel ahlakli oldugunuz.hepimiz bu konuda dua ediyoruz.benimde oglum var.insaAllah gelinim benide sever.önemli olan sevgi saygi.dogru diyorsunuz hatice kardesim.oglum esini görünce beni görmezse, beni görsün diye elimde geleni yaparim😅...cocuklarimiz icin hersey yapariz insaAllah.o günleri görelimde Allah'in izniyle...saglicakla kalin insaAllah😍😍😍
MA SA ALLAH COX GOZEL GORSENIR IN SA ALLAH TADIDA GOZEL OLAR... ALLAH RAZI OLSUN CANIM
super yaptiniz ellerinize saglik o kadar kolay yapiyorsunuzki hayran olmamak mumkun degil tesekkurler😘
Hatice hanım ellerinize sağlık şebit yağlamasıni yaptım mükemmel oldu sizin yaptıklarınızı beğenerek yapıyorum ellaha emanet olun
Hatice hanım,sizin tariflerinize güveniyorum.Şimdiye kadar yaptığım tüm tariflerin hepside başarılı oldu.Hazır da malzemelerim varken bunu da denicem bu gün inşeAllah.
gerçekten çok güzel görünüyo elinize sağlık hatice hanım
ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor
Instah acici harika olmus elinize saglik
Emeginize sağlık çok güzel gözüküyor...
süper video çekiyosunuz tebrikler
Hatice hanım elinize sağlık👏👏
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Bir Kayserili gelini olarak benimde en sevdiğim ve sık sık yaptığım bir yemek. 😋
Hatice hanim ellerine saglik bu gün yaptim cocuklarim bir tane bile bırakmadilar size cok tesekkür ederim 💕
çok beğendim canm ellerinize sağlık
cok lezzetli görünüyo ellerinize saglik hatice hanim
Ellerine sağlık bu hafta kesin deniyorum 👏
masalah usenmeden şu hamurlari acmaniza bayiliyorum.elinize saglik😙
Hatice hanim ellerine saglik cok begendim sizi cok seviyorum 💕
elinize saglik ilk defa gordugum bitarif mutlaka deniyecem tirak yadan sevgiler
Nefis tadı var... Bugün yapmayı düşünüyorum... ellerinize sağlık
Yaptim bakalim nasil çok merak ettim, iftara hazirladim cok teşekkür ederiz bu güzel tarif için Hatice hanim💯✔️🥰😋 kayseriye ve herkese selamlar sevgiler
Elinize kolunuza saglik muhtesem oldu her zaman ki
canim cekti hic yemedim ama cok lezzetli gozukuyo her turlu yogurt soslu yemekleri severim deniycem kayseriye ozgu bir menu muhtesem oldu
pasta gibi oldu eline sağlık çok güzel olmuş Hatice hanım
Bende bugün yaptım çok begendi ailem ellerine sağlık Hatice ablacım 😊
çok begendim ellerinize sağlık an bnde bunu yapacak cesaret yok malesef sizin kadar maharetli dglim masalh size😊
cok Tesekkür ederim ellerinize saglik 😊
hatice hanım ilk fırsatta bu tarifteki. yemegi. yapacam. 👍👍👍 süpersiniz yine🌿🌼🌿
Ellerine sağlık Hatice hanım
maşallah çok güzel yaaaaaa bende denicem inşallah
Tarifinizi denedim cok lezzetli oldu ailecek bayildik ellerinize saglik
ellerine saglik cok nefis gozukuyor
Elinize saglik ablacim cok guzel gorunüyor
sen.a Hatice hanım maşallah barekellah çok güzel gözüküyor bende hazır yufkadan yapıyorum 3 tane yufkayı ıslatıp yaptığınız kıyma karışımından serpiyorum üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı kızdırıp içine salça kavurup pul biber,nane biraz su ekliyorum çok güzel oluyor arkadaşlar denesinler tadından yenmez kusura bakmayın ben böyle paylaştım ama
Bi Kayserili 😀olarak sıklıkla yaptığım bi tarif ellerinize sağlık💕💕😘😘
Allahim bu ne boyle hemmmmen yapmam lazim bunuuuu eline Sağlık haticecim😙😙
seninde ellerine sağlık 💕
Selamun Aleykum sevgili Hatice hanim yine döktürmüşsünüz ellerinize saglik
çok guzel gözüküyor inşallah tadında güzeldir
süperrr 😀 🌷 👏 çok beğendim
abla harikasin yaa simdi yapiyorum bende :) her tarifin tutuyor tesekkurler
ellerinize sağlik hatice hanım çok güzel yaptiniz☺.
Ellerinize sağlık en kısa zamanda yapıcam hayırlı akşamlar 😊😊
ellerinize saģlık çok ģüzel bùtùn tariflerini sùper
abla çok güzel oldu bende yarin deniyim bari abla hic yoksun ya bolbol tarif bekliyoruz 😄Elerine sağlık
Bacim masallah kayseriliyim ama gercekten taktir ettim sizi👏👏👏👏👏
eline saglik ablacim kesin denicem 😘😘
Canım ablam eline sağlık her yemeğinde yardımcısının 😍
memleket kokuyor ellerine sağlık hatice hanım 💖💕💖
@fatmafidan6631
6 жыл бұрын
Selam hatice hanlm oncelikle beyenerek izliyorum ve kanallna aboneyim
Hatice Hanım tariflerinizi hiç tereddüt etmeden yapıyorum harika oluyorlar yeni tariflerinizi göremiyorum KZread da atın lütfen
Yağı az oldu biraz daha yağ isterdi Hatice hanım tarif çok güzel tebrikler elinize sağlık
Hatice hanım sizi hasanpaşa köftesi tarifinde tanıdım şimdi bütün tariflerinizi gözüm kapalı uyguluyorum elinize emeğinize saglik .KZread da video çekmenin ne kadar zor olduğunu gayet iyi biliyorum eşiminde oyun kanalı var henüz yolun başındayız ama olsun allah büyük teşekkür ederim
ayyy bende ara sıra yapıyorum çok güzel oluyoo 😊😊❤
En sevdigim yemek... 😍😍😍
Ablacim ellerine sağlık güzel olmuş ben de yaptı m
ellerine saglik. bir kayserili olarak .agzim sulandi .ama neden önce sivi yagi koydunuz . önce kiymalarin suyunu cektirip sonra yagi kaycagiz .bütün et tavukönce suyunu kanini cektirip sonra etleri
xow geldin Hatice abla darixdim sizin icin cox gozel olmuw elerine sagliq olsun canim😘😘😘
axwaminiz xeyir hatice hanim.Agzim sulandi.♡♡♡
Çok bayılırım ve cok sık yaparım muhtesem tat eline saglik
Eline,Koluna,Emeğine, Yüregine Sağlık, HATİCE,m.. NÜRNBERG,ten selam ve saygılarla.. sağlıkla kal hoșça kal ;-))
Bugün yaptım misafirlerime harika ötesi oldu kesnlkle tavsiye ediyorum çok teşekkürler
تسلم ايدج 👌👍
Allah seni korusun Hatice Hanim👍😘🙏
çok canım çekti gönder gelsin hatice😍😍
Ellerinize saglik cokk nefis gözüküyoo
@maksatjovmardov5264
7 жыл бұрын
Meryem Gurbetci kulinariya кулинарияпицца пряники
Ya süpersiniz kutlarım elinize gönlünüze sağlık sağolun
affiyet olsun ablacim ♡♥
Ellerine saglik cok nefis oldu. bu tarifi ben de yapmiştim oglum cok.beyendi.
@maksatjovmardov5264
7 жыл бұрын
Nevin Humeyra Kilic rusiya
Kayserili olduğum için her gün yapıyorum ve çok güzel bir tadı var siznde yapmanızı tavsiye ederim ama hazır lavaştanda yapabilirsiniz ama kesinlikle denemenizi tavsiye ederim çünkü tadı enfessss....🙂🙂🙂
selamun aleykum hatice ablacim ellerine saglik yine cok guzel olmus
Hatice ablacım çok güzel olmuş:) ellerine sağlık canım ablacım😘 hakkını helal❤et üzerimizde çok emeğin var 💖💓💝
@bahartekin4963
7 жыл бұрын
Eda nur ne kadar sansliziniz böyle bi ablaniz olduna yüzünden belli iyi biri oldu
ablacim o kadar kendini ozletdiriyorsunki bir iki gun tarif paylasmiyorsun cok ama cok merak ediyorum acaba noldu diye seni cok seviyorum guzel yurekli ablam benim AZERBAYCAN KEMALE
Özledik seni Hatice hanım yeni tariflerinizi bekliyorum❤
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık kreplende yapılırmı sormak istedim
Çok guzel gorunuyor ellerinize sağlık yakin zamanda deneyecegim😊😊 sunum tabağı cok güzelmiş nereden aldınız acaba
abla yaptim bi tane yedim harikaa olmus pekii yarina kahvalti icin nerde saklim ekmek olarak ve sonra isitilmasi gerekir mi
Ya Allahım herşeyi mi güzel yapar bi insan 🙈 elinize kolunuza sağlık Hatice Hanımcım 😘
@aynurar8845
3 жыл бұрын
süper ellerine sağlık
Özlettin canım ya neredeydin 😍💋
salcadan önce yesil biberler .sonra salcayi kavurup agzini kapayin kokusu cikinca su .suyu koyunca alti kisik yarin saat pissin
Hamurun tarifini sizden aldım çok güzell olduu
@civciv3581
6 ай бұрын
Ben eskiden lavaş yaparken hiç olmazdı sıcak ortamda mayalamak önemliymiş soğuk ortamda daha uzun süre mayanlanması gerekiyor aklınızda bulunsun
Abla merak ettiğim birşey var cevaplarsan sevinirim. Önceki tariflerinde de dikkatimi çekmişti yoğurda neden tuz ekliyorsun?
harikasin hatice kardesim...merak ettigim birsey var.oglunuz nasil evlenek.kiz begenmezler.annelerinin el lezzetini yemeklerde nasil bulacaklar😊cok düsündürücü🤔😉cok güzel bir tarif.muhakkak denicem...sevgiler cnm.Allah'a emanet ol
@hurremsultan9191
7 жыл бұрын
Kevser Gumus tsk ederim cnm😉
iyi aksamlar hatice hanim sizden cok cok rica ediyorum ankastr ocakda kek yapmak istiyorum yeni aldik ama nasil kullaniliyor kisa bir video cekermisiniz acil olarak lutfennnn lutfennn
@sevimuzun7119
7 жыл бұрын
Gulsah Arslan
Gece gece nerden gördüm canim cekti cokta severim arkadasim yapar ama o kiymali yapmiyor oda kayserili böylede cook guzel gözükuyo valla gece demez 5 dilim yerdim 😢😢😢olsada yesekkk
ilk yorum😃
super
Lavas ekmekleri ve kiymasini sabah/öglenden yapip aksama dogru servis edersem tadi hala güzel olur mu?
elinize sağlık hatice hanım siz kayserilimisiniz iyi akşamlar
Çok güzel gozukuyo hemen yapmaliyim
oo hatice hanım hatay türk yemek kültürünün merkezi
tam bir ziyafett
Lavaslari bugun hazirlasam yarinda kiymali icini olurmu
hatice ablacim supersin yine dokturmusun 😍😘😘
elerinize saglik
Bu yemek çok güzel gözüküyor fakat nasıl yenilir !?