КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ГРИБНЫМ РАГУ
Друзья, привет! Великий пост продолжается, поэтому я решил не отступать от постных рецептов. Сегодня я приготовлю картофельные лепешки с грибным рагу, томленным в соевой сметане - минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Смотрите выпуск до конца: в этом видео я подвожу итоги очередного конкурса! А вот и победители:
Min Lien
Мария Милошенко
Kirill Levin
Savin Dmitry
Кристина Бондарева
Поздравляю! Пишите на почту info@ivlevgroup.com и забирайте свои призы!
Ингредиенты:
картофель печеный - 5 шт.
петрушка - 4 г
лук репчатый - 3 шт.
масло растительное - 100 мл
мука - 2 ст. л.
ассорти грибов - 200 г
соевая сметана - 300 г
ассорти зелени - 5 г
соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! Поститесь со вкусом!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#Ивлев #рецепт #картофель
Пікірлер: 491
Живем на даче и топим дом за счёт печки. Так вот самый вкусный и душевный картофан, это как раз запечённый в печке. Рецептом конечно не удивлю, зато как вкусно ….. Всем приятного аппетита!
Я, как вегетарианец, всегда рад подобным рецептам. Спасибо шеф!
Как-то ра я попробовал пюре с тимьяном. Для меня это стало открытием... Мой любимый постный рецепт: вареники с картошкой(в которой тимьян), усыпанные, жареным в меру, луком!!!! P.S. - Святой Отец, а в пост женщину можно? - Можно, сын мой, но не жирную!!!
Картофельная "Харя" с квашеной капустой и лесными грибами. 1. Картофель натереть на крупной тёрке и от до отжать. 2. Обжарить лук, морковь, квашеную капусту и немного потушить. 3. Лесные грибы порезать и отварить. В форму смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями, выложить половину картошки, делая бортики, как на тарт. Выложить начинку, сверху закрыть второй частью картошки. Сверху смазать растительным маслом. Запекать в печи 1,5 часа. P.S соль, специи по вкусу.
Муж научил меня делать салат из картофеля. Картошку сварить в мундире или запечь, очистить, измельчить, добавить измельчённый лук, солёные огурцы и добавить растительное масло, всё перемешать. Семья мужа часто делали такой когда жили в деревне
@user-if7yh6vx1f
10 ай бұрын
Ещё можно добавить помидоры без сока и варёное яйцо, душистое масло из семечек, тоже вкусно.
Шеф, спасибо за рецептик😊 Лучше жареной картохи только жареная Картоха по Ивлевски❤❤❤
Шеф! Это конечно не рецепт, но всё же захотелось рассказать. Моя мама всегда соблюдает пост, у неё огромная сила воли. Когда мы жили вместе, а я ещё училась в школе, готовкой занималась она, и готовила далеко не постные блюда, а на себя забивала. И получалось, что нам с сестрой (мы двойняшки) еды хватало, но маму тоже хотелось накормить. Но не то что бы мы умели готовить. Мы мыли картошку, максимально хорошо, как только могли. Резали кольцами, и на них делали надрезы. Поливали растительным маслом (про оливковое вообще не слышали) и посыпались адыгейской солью. Вся эта красота отправлялась в микроволновку на минут 5, а потом ещё 5. Честно, получалось оочень вкусно (может вкус детства, не знаю) Мама ела, и мы с сестрой на самом деле тоже)😅😊
@user-vt5mm5bv4k
Жыл бұрын
0
Как всегда все вкусно и доступно! 👍👍 Благодарю!🙏
Ой , картошечка .🤗Как я люблю эту картошечку .🎉 Рецепт на все 💯.
Рецепт родом из детства)) Картофель очищенный, мелкий + масло оливковое, чеснок, соль, черный перец, паприка, розмарин запечённый в духовке в пекарской бумаге (можно даже на сковороде) и с квашеной капустой, с луком и оливковым маслом👍
Когда ходили в походы с классом,делала салат из вареной картошки с луком и зеленью. Все это заправить растительным маслом, лучше нерафинированным. Ну и конечно картошечка в углях....мммм.... Вкус детства 😊
@user-uz2ks2fv9m
Жыл бұрын
Ага! Мы тоже в походах так делали! Как давно это было...
Шеф, Вы насмешили 😂 Даже не представляю каким рецептом из картофана Вас можно удивить ))
@user-wr6sr6xx6z
Жыл бұрын
таким же гнусавым, как он, из юшки
Картошка жареная,толчёная,тушёная с овощами и не только в пост😋
Очередной раз не устану говорить , спасибо Шеф!!!!!
Готовить ваши рецепты одно наслаждение!!!! Благодарю🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
Очень вкусно! Спасибо шеф) Блюдо из картофеля, который мне больше всего понравился и который я часто делаю, - это перуанское блюдо Кауза. Кстати родина картофеля - Перу, и я как раз там это блюдо пробовала. Картофель отварной смешивается с лимонным соком и перцем чили вместе с желтым болгарским, затем пюре выкладывается как слоенный салат. Первый слой пюре, потом второй слой - отварная морковка кубиками, горошком отварным и майонезом, третий слой - авокадо, и последний опять пюре. Сверху украшается майонезом и отварным яйцом. В постном варианте можно заменить майонез и яйца)❤ приятногл аппетита) provecho amigos
Любимое - картофельный СУП с фенхелем) ❤Крем суп, я люблю его и в пост и нет, так как не пощусь))) делается просто, как и все коем супы, в пост можно добавить соевые сливки. Самое главное - не забыть мускатный орех!!! А так Сочетаю с луком пореем, редко с репчатым, если кладу лук - морковь не надо. Если кладу морковь, то не кладу лук, можно на самом деле дополнить этот супчик любыми вкусами на выбор - очень интересно выходит с Ренци перцем и томатом, только нужно убрать шкуру Я делаю обычно просто с луком, и подаю с запечённым фенхелем, хотя и внутрь супа тоже пробовала - безумно выходит вкусно! Но мне просто норавится отдельно фенхель) ❤ не в пост залить просто картошку овощным бульоном, потом сливки соевые и поджаренные либо запечённые овощи пробить блендером. С томатами и перцем вкуснее всего подать с гренками натертые чесноком тут фантазии нет предела, делала с луком белым и тыквой - подала с палочками из сельдерея и моркови) думаю вы оцените❤❤❤❤❤
Спасибо, шеф, за столь прекрасные рецепты❤
Одно только название блюда вызывает Восторг!!! Спасибо!! Лепешки Супер!!!!👍👍👍👍👍❤❤
Интересно, спасибо! Тоже люблю вегетарианские рецепты!
Доброго здоровья, Шеф! Спасибо за прекрасный рецепт! 💪
Благодарю! За свежие идеи и рецепты!❤❤
Шеф, спасибо за контент.Крокеты с грибами ( начинка варьируется )в комплекте с сметанно- чесночным соусом 👍
Бомба! Благодарю за рецепт😊
Приготовил по Вашему рецепту Получилась просто вкуснятина Даже моя мама, которая готовит как Бог удивилась нереальному вкусу! Спасибо большое за такой простой но вкусный рецепт!!
Благодарю! Блюда супер. Очень вкусно. Этот рецепт попробую. Голубцы делаю теперь по вашему рецепту, раньше делала с томатной подливкой.
Из крупного клубня картофеля отрезать 2 "крышечки" ложкой, ножом из картофеля вычикрыживаем все внутри, стенки до идеала довести до 1см (Все само сложное закончилось) Потом во внутрь кидаем что угодно...Как я люблю... Рыбу белую не большими кусочками со специями и немного помидор тоже кусочками нарезанные, сливочное масло туда и в фольгу все завернуть и в духовку на минут 30-40 просто бомба
Спасибо за рецепт. Сразу повторил за шефом как только вышло видео. Очень сытно и вкусно.
Тесто распределяется с середины)))) Спасибо😊 за рецепт!
Делала я в том году типа котлет.Сырую картошку натераеш на тёрке,посолить, жижу слить,немного сыра натерла и добавила в картошку,1 яйцо, перемешала все.На ладошку выкладывает картошку тёртую на нее выкладывает фарш свинина-говядина и сверху опять картошку.Выходит большая такая котлетина.На большом огне на растительном масле обжариваем с обеих сторон,потом все котлеты выкладывает на противень и в духовку до готовности.Эти катлетищи были ну,очень вкусными.👍😋😋😋Ну,а кому постный рецепт,то можно аля жульен внутри картохи сделать
Спасибо большое Константин за проделанную работу. Очень люблю смотреть Ваше видео уроки.
В пост очень часто готовлю из картофеля разные блюда, одни из моих любимых. 1. отвариваю картофель предварительно нарезав на средние куски, что бы помещалось в рот. Далее делаю поджарку, лук репчатый (как можно больше), заливаю маслом, до половины уровня лука и обжариваю как на фритюре, когда лук доходит до кондиции, снимаю с огня, закидываю в него пару зубчиков чеснока мелко нарезанного, сушеный укроп и свежемолотый перец. Даю настояться, что бы масло впитало в себя ароматы минут пять. Далее закидываю в горячий сваренный картофель (без воды) поджарку, перемшаю и подаю к столу посыпав уже свежей зеленью. С рыбкой заходит отлично. 2. Маленькую молодую картошку в кожуре, а если ее нет то картофель среднего размера разрезав пополам обжариваю в масле на казане. В конце снимаю с огня, добавляю к нему мелко нарезанный укроп и чеснок. Перемешиваю и закрываю крышкой настояться минут 5-10. И подаю к столу.
Шеф. Спасибо большое за рецепт. У меня жена вегетарианка. И я люблю баловать ее вегетарианской кухней. И этот рецепт +1 в мою копилочку.
Больше спасибо за рецепты и за то что стараетесь для нас. Можно сделать фаршированный картофель с любой начинкой, хоть с другими овощами, хоть с мясом, хоть с грибами.
Сытное, полезное, постное овощное блюдо! Картошка, запеченная в тыкве в духовке для рецепта тыква.5 картошин .лук репчатый.оливковое масло .перец черный .Все нарезаем кубикам выкладываем в тыкву в конце налить оливковое масло посолить и запекать 40 минут при180 градусов .очень вкусно и полезно )))))
Шеф ,браво! Из картошки всеми любимые блюда! Драники,, жареная карточка! Уже готовлю,уже всё разделяю и режу и экономить учусь.ВСЁ ВКУСНЯШКИ.
Постный салат с картофелем ,луком ,огурцом и маринованными лисичками . получается просто вкуснятина 🥰 Суп из чечевицы и картофеля)
Шеф, я далек от поста но это просто , выглядит бомбяо. Вечером буду делать. Спасибо за идею
Очень понравилось пюре из картофеля, моркови и брокколи. А если вприкуску ещё бутер с баклажанов икрой❤
Кутабы с картофелем и тыквой, такая вкуснятина, ещё не одного человека не видел который бы сидя за столом в гостях не спросил "а можно добавки" ❤❤❤
Мельница супер👍👍👍Спасибо за рецептик!!!!
Была в Англии ела фастфуд... • "Запечённый в мундире фаршированный картофель" (фарш, лук, сыр. Начинки разные были 🤪). Очень вкусно! 👍 Картошечка располовинена была 🙃
В пост самое вкусное и можно под разными соусами делать кортофельныфе ньоки, и ваш рецепт один из самых вкусных 🎉
Супер, спасибо 👍🏻
Здравствуйте шеф, я очень люблю картофель (мундире)с постным масле,солью, чесноком, луком и зеленью .
Шеф, спасибо за интересный рецепт 👍 Мой муж обожает картошку на костре или на печи) но на костре только в теплую погоду, а печь уже и не найдёшь, поэтому я зажариваю картошку до корочки либо на блинной сковороде с маслом или без, либо прямо на плите (на газовой вообще супер). Аромат и вкус потрясающий и получается довольно быстро, если нарезать дольками/пластинками 😊
Я как то попробывала жареную картошку со спецыями и помидорами. Очень лгко и вкусно. 😊😊
Прекрасный рецепт, спасибо!!!
Шеф, красавчик, готовлю по твоим рецептам и рекомендациям- всегда получается очень вкусно. Спасибо за твоё творчество.👍👌
Как это вкусно и красиво. За рецепт большое спасибо. 👍💯. Мы любим картошку по восточному(так называем). Чистим, моем, режим на полумесяцы, соль, чеснок, масло оливковое, посыпаем кунжутом и в духовку и вуаля. Ну и специи разные можно. Ещё раз спасибо.
Шеф, спасибо за рецепт, очень бы хотелось от вас какой нибудь рецепт к Пасхе,вкусного,нажористого блюдо после поста)))
Я не давно начала смотреть вас, и очень интересно смотреть. Я смотря вас свои дела делаю бестрее☺️. Снимайте и дальш🥰
Спасибо за рецепт грибного соуса, пойду достану замороженные лесные опята.
Картофель тушеный в горшочке с ассорти из грибов! И замечательный салатик из свежайших, ароматных овощей! Ну, или с квашеной капусточкой)
Картофельные гнезда с грибами в духовке ,дранники с морковкой ,мммм 😌 Шеф ,спасибо вам за ваши офигенные ,вкусные рецепты ☺️
Да, это уж точно Константин Витальевич и что Вам предложить даже голова кругом, ну столько блюд из картофеля
Спасибо большое за рецепт, а мои любят : беру самую мелкую картошку, промываю и отвариваю в мундире, очищаю и слегка обжариваю с паприкой, а к ней уже и квашеную капусту и помидоры домашние и огурчики, очень просто но ооочень вкусно😊
Круто, благодарю 🙌🙌🙌❤️
Очень классный монтаж ролика, респект тому кто монтировать видео❤
Спасибо от души❤👍🌹
Шеф Добрый день! Благодарю за рецепт!❤
Шеф, спасибо за новый рецепт и за очень интересные нюансы приготовления! Предлагаю свой рецепт: грибы грамм 200 мелко нарезать и обжарить с луком и остудить, картофель сырой натереть тёрке, добавив немного тёртого сырого лука (дабы картофель не темнел). Грибы, картошку, сырой лук соединить, добавить пару ложек постной сметаны и две десертных ложки крахмала. Посолить, поперчить и выкладывая ложкой на сковороду обжарить на небольшом огне.
Очень вкусно и просто! В сотейник первым слоем раскладываем лук, нарезанный не совсем мелко. Далее на лук картофель, нарезанный как Вам нравится. Немного присаливаем. Далее слоями накладываем овощи, которые Вам нравятся. Я кладу морковь, нарезанную кольцами, сладкий перец, стручковую фасоль, цветную капусту или любую другую, и томаты, нарезанные кольцами. Все подсаливаем, добавляем любимые специи, немного растительного масла, но можно даже и без него. И воды грамм сто. Закрываем крышкой, ставим на средний огонь. И забываем минут на сорок. Запах по кухне изумительный! Даже те, кто не очень любят овощное рагу, будут есть это блюдо с удовольствием! Попробуйте!
@Diana13-01
Жыл бұрын
Не будут, если сын не ест овощи, то никто его не заставит, хоть сколько бы запахов не витало по кухне. Видимо вы этим себя уговариваете, что надо есть овощи
@user-pu7ft1oz3z
Жыл бұрын
@@Diana13-01 Диана, возможно сын не познакомился с овощами в нужное время?
@Diana13-01
Жыл бұрын
@@user-pu7ft1oz3z Как раз наоборот, в его младенчестве в супы добавляла различные овощи, потом блендером делала суп пюре, тогда еще ел норм., а вот теперь... отказ от всего овощного, типа кабачков, баклажанов, болг. перца, брокколи и т.п. , правда иногда делаю рулет, там тесто из кабачка, прокатывает, т.к не знает, что там в реальности кабачок, вообщем проблема... Ест только огурцы и помидоры свежие, а в тушеном виде - НИЧЕГО...
Шеф, я люблю делать мое национальное блюдо, картофель по-польски. Обжарить нарезанную головку чеснока и 3 столовые ложки петрушки в оливковом масле, потом влить 100 мл белого вина. Нарезанные кубиками баклажан, цуккини, сладкий перец, грибы, лук-порей и фасоль обжарить и немного потушить. Картофель нарезать кружочками и обжарить в оливковом масле до полуготовности. Смешать тушеные овощи и картофель, приправить солью, перцем и травами, посыпать панировочными сухарями и запекать в духовке при температуре 220 градусов 20-25 минут.
Спасибо за рецепт, Константин! Хочу сковородку!!! Рецепт мой очень простой из моего детства. Как-то моя бабушка принесла мне тарелку с супом, я была удивлена и спросила её что это? Она говорит- это картофельная тюря. Была подкисленная вода(вода и немного уксуса), картошка отварная-кусочки и ломтики хлеба. Вот такой вот бедняцкий суп! Спасибо Вам шеф, что благодаря Вам, я вспомнила то далёкое детство и свою любимую бабушку)
Спасибо, шеф! Любимый мамин рецепт. Делать, правда долго, но вкусно! Картофель на мелкой терке натереть, отжать , в соке картофельном осядет крахмал, сок слить, крахмал добавить в массу, посолить, поперчить, добавить чуть муки. Налепить шариков с грецкий орех. Отварить в подсоленой воде. Воду слить, подавать, посыпав жареным луком. А если мясом в серединке, то вообще отвал башки.😂👍🙃
Спасибо великий мастер....в великий пост я делаю картофельные зразы либо с грибами либо с капустой либо все вместе грибы и капуста(заранее тушёная),в пост делаю сладкий Азербайджанский плов,все так же как на обычный раскалил масло бросил лук до углей,замочил изюм, курагу, сладкий каштан,можно добавить нут,в ароматное масло в котором жарился лук, добавляю морковь,продаю,затем вода,либо овощной бульон рис,в конце закладываю фрукты и дальше тушу, разумеется немного присаливаю...куркума,кумин.т.е.зира и в конце ягоды барбариса.... ещё делаю капустный шницель или котлеты овощные капуста,рис,чеснок,манная крупа и панировка,котлеты любые и гречневые с грибами либо русскую постную гречневую кашу
Спасибо Я тоже так всегда делаю картофельные лепешки
Спасибо вам за рецепт надо будет сделать ❤
Шеф Ивлев спасибо большое что подписала мне тарелку)) я очень сильно рада!! 🥰🥰🥰ты лучший это Милена😊
Шеф, а мы в Беларуси делаем картофельную бабку. На мелкой тёрке картофель, грибы с луком обжариваем на масле и все это в картошку. Ставим в русскую печь, у мамы печка все ещё стоит. Да, и чугунной горшке.
Вегетарианство это от лукавого 😮. А вам товарищ шеф, чего не дай, вы все съездите с аппетитом
Шеф, как раз вовремя! У меня как раз грибов много, вот думаю чего с ними делать, а тут вы рецептик подкинули. Дайте я вас разцелую😘 А по-поводу картофана, я люблю по-простецкому: запеченый картофан порезать кубиками, посолить и в прикуску с квашеной капустой с ароматным подсолнечным маслом с лучком. А не в пост ещё и с салом.
Мой рецепт картошки. Всё очень просто. Самые вкусные блюда из детства. В моём детстве бабушка варила картошку в чугунке в русской печке. У нас есть свой огород. поэтому и картошка со своего огорода. Бабушка с утра стопит печку, помоет картошку, сложит в чугунок, зальёт водой и отправит в печку на пару часов. И самая вкусная из всех была та картошка что находилась сверху, она была немного обгорелая. Мы её чистили и можно было сразу есть, а можно пожарить с луком. Картошка из печки имеет совсем другой вкус. Вот такие воспоминания.
Шеф , советую приготовить постное блюдо картофельное печенье , оно можно сказать универсальное ) можно подавать и к чаю и к первым блюдам . Готовится быстро и просто . Вот рецепт : картошка 350 гр , растительное масло гр 40 , мука пшеничная 100 гр , соль , перец чёрный молотый ну и специи по вкусу. Приготовление: делается обычное пюре , доводится до вкуса , затем добавляем масло ,муку все перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто разделить на 2-4 части. Из каждой сформировать толстенькую лепешку. Уложить все лепешки стопкой, чтобы не подсыхали. Лепешки по очереди раскатать в пласты толщиной около 5 мм. Вырезать печенье формочкой. Дно противня застелить специальным ковриком или бумагой для выпекания. Выложить печенье. Чуть смазать сверху растительным маслом. При желании, можно посыпать, например, пряными травами. Духовку разогреть до 200 градусов и поместить противень на 12-15 минут .Приятного аппетита!
Шеф добрый день!!! Спасибо за простые оооочень вкусные рецепты Я люблю блюда из картофеля под названием,картофельный штрудень в кисло сладком томатном соусе , Спасибо
Вчера только делала картофельную запеканку с квашеной капустой, ммммм😋
Рецепт топчик😊бомба🎉шеф вы гений кулинарного мира
Шеф это крутейшн! Спасибо..
Люблю печеный картофель слайсами с Диженской горчицей)
Здравствуйте Канстантьин Ивлев мне хоть и 12 лет но я понимаю когда вкусно тогда вкусно!!!!❤😅
Я вас люблю и ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤
Очень красивая подача, и наверно вкусно. Картофельные бутерброды.Натереть картофель на мелкой тёрке,поперчить,посолить,добавить зелень, эту массу нанести на ломтики хлеба или батона, затем обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Отварной картофель в мундире или запеченый,соленый огурчик,лук,можно и зелень лука,квашеная капуста и растительное масло с запахом.Все измельчить кубиком.Так делал мой дедушка.Очень вкусно!
Шеф огромное спасибо за такие рецепты) Приготовьте пожалуйста нам Винегрет по вашему рецепту, заранее большое спасибо ❤🙏🙏🔥
Я запекал картошку. Брал немного теплого молока и добавлял чайную ложку аджики,смешивал до однородной массы. К кортошке добавлял это молоко и толокушкой превращал в пюре. Вкусно,будно с ароматом мяса
Шеф, шикарный рецепт! А с чем ещё можно сделать такую лепешку? Обожаю грибы в любом виде, а вот жена нет.Заранее благодарю!
Шеф, а мне нравится зразы картофельные с грибами! Люблю ваш канал! Смотрю с удовольствием! Каждый раз с нетерпением жду новых рецептов! 🤗🤗🤗
@user-nw1vp6ew7f
Жыл бұрын
А зразы как без яиц готовить?
Шеф, не нашла рецептов финала поста. Хотелось бы посмотреть кулич и Пасху творожную в Вашем исполнении. Готовлю сама каждый год по разным рецептам. Иногда удачно, иногда нет. Уверена, Ваш рецепт станет семейным. И всегда будет получаться.
Константин, ну что не рецепт - то шедевр! У меня самоизобретенный рецепт есть, дешево и сердито. Варим очищенный картофан. Мнем в том, в чем сварили, подсаливаем только капельку. Сахар растворяем в воде, полчайной (лучше горчичную) ложку 9% уксуса смешиваем с чайной ложкой соды и вводим в сахар. Корицы - на кончике ножа. Муки кладем для клейкости. Смешиваем все. Пробуем. Если сладости мало - добавляем еще сахара. Когда картофель подстынет, формируем маленькие котлетки. Сверху - какао. И в духовку. А потом коллеги (рецепт из 90-х) стонут, что хотят еще))) Хочу такую сковородку!
Вау)) Какой изыск, шеф! Браво!))
Здравствуйте, шеф✨ Просто бомбезный постный гречневый суп с картофельными галушками😋 Можно как в пост, так и в любой другой обычный день) Получается очень сытно и вкусно, всем советую🙃
🖐️Я подписана и начинаю себя чувствовать красавицей 😉🌹спасибо за рецепт и дельные советы 🤝Привет из Нидерланд 🌷🌷🌷
Картофельные ньокки, жареные! Это топ блюдо...
удивить не собираюсь так как как вас можно чем то удивить!!! этот рецепт напоминает о сладком летнем детстве 😂♥️помыть почистить маленькие кругленькие картофельки обжарить до золотого цвета добавляем чуть свежего лука закрываем крышку затем последний штрих свежий укроп с грядки и хороший зубчик чеснока и воуля бабушка мне так жарила в детстве вкус незабываемый 😅🤣 можно ещё и соус сметанку туда укропа чесночка поперчить очень вкусно
Спасибо, буду готовить
Супер, супер. Это вкусно. 👍👍🤗
Запекаю картофель с грибами, лучком и постной сметаной а-ля "крошка-картошка" - вкусно, сытно)
Ну я например люблю пожарить картошку на постном масле. Потом в отдельную мисочку маринованные грибочки с лучком, рядышком постную растительную селедочку. Зеленый лучок и обязательно рюмочку неживотного происхождения.
Голубцы постные. Для начинки натираем картофель на мелкой терке. Лук и морковь просушиваем. Смешиваем с картофелем и манкой. Заворачиваем в капустный лист и вперяя. Это вкусно