Karkówka z Grilla na Dwa Sposoby -KuchniaKwasiora

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Sklep KK: kuchniakwasiora.com/
Patronite: patronite.pl/profil/82027/kuc...
1. Przejęzyczenie 6:54: Stek 1cm, a nie jednominutowy.
-przepraszam
2. Marynata do smarowania na koniec powinna być odlana do osobnej miseczki aby nie miała kontaktu z surowym mięsem.
Składniki:
-Karkówka wieprzowa
-Piwo
-Musztarda
-Leśne Licho
-Tequila
-Limonki
-KK Original
-Olej

Пікірлер: 274

  • @tomaszbartczak2120
    @tomaszbartczak21205 жыл бұрын

    Jak Ty mi teraz zaimponowałeś! Święta, długi weekend, majówka - będzie co grillować! 🐮 🔥

  • @felekmelek2155
    @felekmelek21555 жыл бұрын

    Niby na dworze tak ciepło, ale w serduszku dopiero teraz

  • @szpitalpsychiatrycznywchor7758

    @szpitalpsychiatrycznywchor7758

    5 жыл бұрын

    O co chodzi

  • @mickiewicz_gotuje

    @mickiewicz_gotuje

    5 жыл бұрын

    o chollera Hjuston

  • @jacekpniewski5571
    @jacekpniewski55715 жыл бұрын

    8:44 dobry spód pod pizzę

  • @GooFieW
    @GooFieW5 жыл бұрын

    Wielki piątek a Ty takie smaki robisz 😂🙈

  • @PiotrRustanowicz
    @PiotrRustanowicz5 жыл бұрын

    Dzisiaj wielki piątek i ścisły post a Ty takie pyszności wrzucasz na kanał aaaaa!!!! Wesołych Świąt!

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Wszystkiego dobrego !

  • @MacintoshJohnsonJr
    @MacintoshJohnsonJr5 жыл бұрын

    Święta świętami, ale majówka za pasem, przepisy jak znalazł! ;)

  • @kulinarnyfreestyle
    @kulinarnyfreestyle5 жыл бұрын

    Cudowny przepis :D Coraz częściej będzie można odpalać grilla ze względu na pogodę !!! Pozdrawiamy !!!!

  • @danielkalbarczyk6239
    @danielkalbarczyk62395 жыл бұрын

    PORADNIK NA ŚWIĄTECZNĄ KARKÓWKĘ :D ❤❤

  • @mewtwo6785
    @mewtwo67855 жыл бұрын

    Jak zawsze super odcinek ! Chyba mam już pomysł na majówkowego grilla

  • @LakiLuser10
    @LakiLuser105 жыл бұрын

    Panie kwasior nie przepraszaj za przejęzyczenie. Dziękuje za przepis :)

  • @adamovadam776
    @adamovadam7765 жыл бұрын

    Tę marynatę amerykańską to ja bym spróbował przed dodaniem przypraw, czy aby nie za mdła :D :D

  • @ernicoach

    @ernicoach

    5 жыл бұрын

    Ja bym spróbował przed dodaniem tej limonki, czy aby na pewno trzeba dodawać kwaśne :P

  • @Lem_Cio
    @Lem_Cio5 жыл бұрын

    Mistrzostwo Świata..

  • @webmajki9152
    @webmajki91525 жыл бұрын

    Ale mi smaka zrobiłeś chłopaku! dzięki za pomysł na marynaty ;-)

  • @bartezo155
    @bartezo1555 жыл бұрын

    Haha a wczoraj na twoim kanale szukałem jak zrobić karkówke a dziś wjechał odcinek :) dziekówa

  • @koszmarsenny2197
    @koszmarsenny21975 жыл бұрын

    chłopie inspiracja na karkówke na maxa to jedno ale ze mozna dobrze zjesc z grilla nawet w zime to inna sprawa ;) ogladam wiekszosc filmow i bardzo szanuje twoje rock n roll OWE podejscie do calej sprawy ;) ... oby tak dalej mordko POZDRO z ŁODZI

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Pozdrawiam Łódź !

  • @kr3cik
    @kr3cik5 жыл бұрын

    No i już na szybkości robię wersje amerykańską. Dzięki Kwasior.

  • @domatordziakowiec6797
    @domatordziakowiec67975 жыл бұрын

    Jak zwykle przepysznie wygląda i zapewne smakuje ja lubię soczyście więc ta po polsku będzie idealna na majowego grila

  • @mietekmietek1112
    @mietekmietek11125 жыл бұрын

    Też wybrałbym obydwie na raz. Co do piwa najlepiej dodać go do marynaty oraz zaaplikować doustnie przed,w trakcie oraz po grillowaniu. Oczywiście w rozsądnej dawce ściśle dobranej do możliwości 😁.

  • @zbikuzbiku9903
    @zbikuzbiku9903 Жыл бұрын

    Michał, świetna robota, starasz się na 2 sposoby, ale ja i tak wybieram wersję polską... Grube mięso, krwiste i do ... piwka, najlepsze. Szacun 🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐈🐱🐈🐱🐱🐱🐱🐱🐱

  • @tosterowiec9041
    @tosterowiec90415 жыл бұрын

    Poproszę więcej przepisów na marynaty do karkówki na grilla.😍Pzdr

  • @CarnivoraFilm
    @CarnivoraFilm5 жыл бұрын

    Darowałem sobie sobotnie imprezowanie w nadziei zostania 100 tyś. subskrybentem, czekam oglądając odcinki. Nie jest to jednak proste, ślina mnie zalewa, nie wiem jak długo dam rade, ale trzeba hartować silną wolę.

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Haha, hart ducha to podstawa ;) Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za subscribe !

  • @BlaugranaFAN
    @BlaugranaFAN5 жыл бұрын

    Masz moc sprawczą ;-). Wczoraj przed obejrzeniem filmu nawet o tym nie myślałem, tak na dziś już zaplanowany cały grill. No i kolejne podejście do karkówki, która wyszła mi raptem raz. Tak to albo wiór albo guma, a wcale tak źle nie kucharzę. Robię wersję polską, bo tequilli brak.

  • @wazzup7238
    @wazzup72385 жыл бұрын

    Niedługo majówka więc będzie jak znalazł

  • @AdamTomasik
    @AdamTomasik5 жыл бұрын

    Fajny sklep - pierwsze zakupy zrobione - zobaczymy :)

  • @madmax6113
    @madmax61135 жыл бұрын

    Nie mam czasu teraz obejrzeć ale ślina cieknie na tej miniaturce obejrzę wieczorem ..;)

  • @madmax6113

    @madmax6113

    5 жыл бұрын

    Ale łapa w górę już odrazu bo na pewnie będzie Zacnie

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Dzięki wielkie !

  • @jacekpniewski5571
    @jacekpniewski55715 жыл бұрын

    Delikatne bicie karkówki w Twoim wykonaniu wiąże się z trzęsieniem ziemi w sąsiednim województwie.Pozdrawiam....

  • @arstkn3
    @arstkn35 жыл бұрын

    KWASIOR!! JA TEŻ OBIE NA RAZ:) SMAKÓWA I UDANEGO SEZONU:D

  • @romic9483
    @romic94833 жыл бұрын

    Jesteś prosto super!!!!

  • @StalkerMT2
    @StalkerMT25 жыл бұрын

    Bóg kuchni! :)

  • @opalinho
    @opalinho5 жыл бұрын

    Karkówka już kupiona, zaraz zabieram się za marynowanie. Jutro grillujemy! Pozdrawiam i wszystkiego dobrego!

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Daj znać proszę jak smakowało :) Pozdrawiam !

  • @opalinho

    @opalinho

    5 жыл бұрын

    @@KuchniaKwasiora Magia! Świetny przepis, aczkolwiek warunki pogodowe były nie sprzyjające i trzeba było wydłużać czas smażenia, ale udało się. Marynata cud, miód. Najlepsza karkówka jaką jadłem ja i moi bliscy :)

  • @victorylensstudio
    @victorylensstudio5 жыл бұрын

    Jak usłyszałem Neverwinter na koniec, to aż nostalgia mnie ogarnęła.

  • @rafamisa1555
    @rafamisa15553 жыл бұрын

    Mega!!!!

  • @crazulektv9601
    @crazulektv96015 жыл бұрын

    Kwasior ma najlepszy kanał! :)

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Dzięki wielkie !

  • @spysherifnielsen5640
    @spysherifnielsen56405 жыл бұрын

    wczroaj zrobiłem i wiesz Kwasior najlepszy karczek jaki jadłem ofc Lesne Licho ale tex tez sobie zamówie :) dobra robota chłopie

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Cała przyjemność po mojej stronie przyjacielu :) Pozdrawiam i życzę smacznego !

  • @spysherifnielsen5640

    @spysherifnielsen5640

    5 жыл бұрын

    @@KuchniaKwasiora najlepszy kanał jeśli chodzi o żarcie na świeżym powietrzu to ja Ci dziękuję za tak dobre jedzenie które nam oferujesz 😉 BTW przyjmij zapke na fb od Mirka 😋

  • @tomaszk5345
    @tomaszk53455 жыл бұрын

    Ja nie powiem jaką wybieram bo narobiłeś mi takiego smaka że chu.... :) :D

  • @krzysiekpapierowski961
    @krzysiekpapierowski9615 жыл бұрын

    TexMex ciekawe, muszę spróbować z tą tequillą :D Wincyj takich przepisów!

  • @NIEMNL
    @NIEMNL5 жыл бұрын

    Kozak film

  • @DzieXik
    @DzieXik5 жыл бұрын

    Propsy za Żywiołaka w tle :)

  • @szczepanwdowiarz3495
    @szczepanwdowiarz34955 жыл бұрын

    Nie ma to jak w poście w Wielki Piątek oglądać Kwasiora jak robi karczek ...

  • @szpitalpsychiatrycznywchor7758

    @szpitalpsychiatrycznywchor7758

    5 жыл бұрын

    Xd

  • @jarek8811
    @jarek88115 жыл бұрын

    Kwasior, jak ty mnie tera żeś zaimponował :D

  • @pemopifko8255
    @pemopifko82555 жыл бұрын

    Z ciekawości zapytam: widzę że preferujesz grilla gazowego, masz jakieś obiekcie do zwykłego? Trudniej kontroluje się jakość grillowanych posiłków?

  • @adamtrojanowski3972
    @adamtrojanowski39725 жыл бұрын

    A mi smakuje najbardziej po mojemu i z grilla na węgiel drzewny.Plastry około pótora centymetrowe,marynata to trochę ziół prowansalskich,rozdrobniony czosnek,sól,papryka,ostra papryka cayenne,pieprz ,troszkę oleju i octu.

  • @wojciechglaner6625
    @wojciechglaner66255 жыл бұрын

    Super ! Na koniec bym już nie smarował tą marynatą w której leżało surowe mięso :)

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Odlałem odrobinę do miseczki, nie dopowiedziałem tego.

  • @robertheim8630
    @robertheim86305 жыл бұрын

    Więcej Kwasior!

  • @bajejb
    @bajejb5 жыл бұрын

    Żywiołak!!! Klasa!

  • @adrianwydra1074
    @adrianwydra10744 жыл бұрын

    No i namówił na karkówkę :D

  • @bartoszprzyby2467
    @bartoszprzyby24675 жыл бұрын

    Witaj! Czy można znaleźć u Ciebie sposób wykonania hiszpańskiej kiełbasy fuet? A jeśli nie to czy można prosić odcinek, w którym ją wykonujesz?

  • @WojtlosPL
    @WojtlosPL5 жыл бұрын

    Można korzystać z aluminiowych tacek, bądź specjalnych mat do girlla? Czy lepiej po prostu na ruszt?

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Po prostu na ruszt. Wywal to całe aluminium, to syf jest.

  • @pawerybicki6723
    @pawerybicki67235 жыл бұрын

    Oczywiście obie :)

  • @Kejcza
    @Kejcza5 жыл бұрын

    Jak cie nie kochać, jak kroisz wszystko maczetą... 😉😁

  • @nieufnykioskarz
    @nieufnykioskarz5 жыл бұрын

    Szanuje za opinela :)

  • @paweowsiany4268
    @paweowsiany42685 жыл бұрын

    tłuczek zrobiony chyba ze starej pieczątki :D dobre :)

  • @dzikibill6756
    @dzikibill67565 жыл бұрын

    06:53 Kwasior gdzie Ty kupujesz te steaki "jedno minutowe " ? :) Momencik... przecież Ty ke kroiłeś , to musisz na zdradzić jak sie kroi takie steaki :) 06:43 za duzo jedno minutówek :PP Kwasior !! Jesteś mistrzem grillowania może zrobiłbyś kiedys odcinek jak przygotować karkowke na grilla?Byłem raz na imprezie w Niemczech i tam facet stał nad grillem i smażył karkówke taki wielki kawal. Stał tam z termometrem i strzykawką wstrzykiwał jakieś masło czosnkowe. W każdym razie było takie smaczne ,że trzeba było drugi kawał wrzucać na grilla.

  • @onkej7715
    @onkej77155 жыл бұрын

    Odcinek z mięsiwa w Wielki Piątek :)

  • @Gruby972

    @Gruby972

    5 жыл бұрын

    On Kej i co w związku z tym?

  • @PanPadaka

    @PanPadaka

    5 жыл бұрын

    Yebać!

  • @mddhyhfgx
    @mddhyhfgx5 жыл бұрын

    Wesołej i smacznej karkówki wszystkim ;)

  • @poteznysymetryzator7242
    @poteznysymetryzator72425 жыл бұрын

    Można wiedzieć gdzie spędzasz majówkę? :D a tak serio to jak często bywasz w Ameryce/Amerykach?

  • @SM-wy7wt
    @SM-wy7wt5 жыл бұрын

    Polska !

  • @pitervsv6734
    @pitervsv67345 жыл бұрын

    👍🏻

  • @adrianojoker69
    @adrianojoker695 жыл бұрын

    Kwasior Jakiej musztardy użyłeś, nada się jakąś delikatniejsza? Miodowa np ? Druga sprawa, na końcu smarowales mięso marynata, taka co w niej surowe mięso leżało? Czy zagotowana?

  • @adrianojoker69

    @adrianojoker69

    5 жыл бұрын

    Już zobaczyłem w opisie sprostowanie, zwracam honor :D

  • @doktorblade4471
    @doktorblade44715 жыл бұрын

    Doczekałem się odcinka o karkoweczce 😂

  • @monsmag

    @monsmag

    5 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/mIOCu9SmitPFoaQ.html ;-)

  • @wolverine1300
    @wolverine13005 жыл бұрын

    Kwasior, jest szansa, że nagrasz jakiś poradnik dotyczący grillowania w sensie jak utrzymywać wysoką temperaturę, jak rozgarniać węgiel, żeby otrzymać inną temperaturę itd.?

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Oczywiście :)

  • @waldemargadowski8640
    @waldemargadowski86405 жыл бұрын

    Oj narobiles smaku a dzisiaj Wielki Piatek Radosnych Swiat

  • @janl9329
    @janl93294 жыл бұрын

    Polecił bym pan jakąś książkę, w której znajdę tego typu pomysły na grilla? :)

  • @jakubo96
    @jakubo965 жыл бұрын

    Panie Kwasior ale żeś Pan smaka narobił...

  • @mateuszmartyniak1150
    @mateuszmartyniak11505 жыл бұрын

    Fajne przepiesy Kwachu, ale jest jedno ale... Marynata do smarowania po smazeniu powinna byc odlana wczesniej i nie powinna miec kontaktu z miesem. Mozna sie nie zle przejechac zwlaszcza na kurczaku. Pisze nie z motywacji krytykanckiej tylko zyczliwie. Pozdrawiam

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Jest info pod filmem ;) Pozdro !

  • @mateuszmartyniak1150

    @mateuszmartyniak1150

    5 жыл бұрын

    Czytaj głabie to nie będziesz musiał się potem wstydzić...a mówili, tłukli- nie dotarło ;) Pozdrawiam @@KuchniaKwasiora

  • @witekgo1
    @witekgo12 жыл бұрын

    Do jakiej temperatury trzeba rozgrzać grilla i na jakiej temperaturze smażyć?

  • @filiphoszowski9066
    @filiphoszowski90665 жыл бұрын

    wybieram naszą Polską soczystą karkóweczkę :D

  • @MaszteR89
    @MaszteR895 жыл бұрын

    10:35 co to za utwór?

  • @skols0033
    @skols00335 жыл бұрын

    Też tak smażę karkówke na wielkim ogniu na szybko jak stek prawo lewo przez chwilę. A nie jak niektórzy wędza tak długo że aż jest sucha że trzeba dodawać ketchupu. Taka robiona na szybko w marynacie to smakuje z sokiem z cytryny bez żadnych sosów by czuć było mięso 🍖

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Dokładnie tak !

  • @qules100
    @qules1005 жыл бұрын

    Oooooooooooo TAK !!

  • @lutekwwl89
    @lutekwwl895 жыл бұрын

    6:54 stek jednominutowy tłumacz centymetrowy ;P

  • @mglaaa
    @mglaaa5 жыл бұрын

    Dwie sprawy. Fajnie gdybyś mógł podawać w filmie ilości skladnikow/przypraw.. Druga.. czy tak krótka obróbka termiczną naprawdę daje mięciutkie mięso? Bo kilka razy próbowałam i zawsze wychodziło mi twarde i gumowate. Mam grilla z termometrem i staram się pięć przy 200'C Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie i życzę Spokojnych Świąt 🐣

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Daje radę spokojnie. Kwaśność marynaty powoduje że mięsko kruszeje. Czas jest dobrany idealnie mięso jest soczyste. Pozdrawiam i wszystkiego dobrego !

  • @mglaaa

    @mglaaa

    5 жыл бұрын

    @@KuchniaKwasiora Jeszcze raz dziękuję 🧡

  • @kkr600
    @kkr6005 жыл бұрын

    poezja

  • @BlackKati15
    @BlackKati155 жыл бұрын

    Będzie amerykańska. Zawsze to coś nowego na grillu :)

  • @macieksieranc7015
    @macieksieranc70155 жыл бұрын

    Witam serdecznie przyjacielu a papu mniam mniam

  • @chabelsonp1632
    @chabelsonp16325 жыл бұрын

    Chłopie kurwa jesteś mistrzem. Masz jakąś restauracje ? Chętnie bym odwiedził !!

  • @awrukification
    @awrukification5 жыл бұрын

    co to za riff 8:00 ?

  • @rafalrafal2555
    @rafalrafal25553 жыл бұрын

    Obie są zajebiste 😀 😜

  • @ekwipunek
    @ekwipunek5 жыл бұрын

    CHecked! Namówiłeś, będziemy sprawdzać :) PS: #kwasiorumi

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    That's the spirit ! Pozdrawiam i do zobaczenia w maju na Campie u Was :D

  • @pawebudzynski1451
    @pawebudzynski14515 жыл бұрын

    Kiedyś jadłem taką karkówkę!!!

  • @BigFil359
    @BigFil3595 жыл бұрын

    Poooolskaaaaaaaa :D

  • @adamzajaczkowski88
    @adamzajaczkowski885 жыл бұрын

    Pytanie mam, co to za tłuczek do mięsa?

  • @michju-
    @michju-5 жыл бұрын

    ale smaka robisz

  • @paradigmatik
    @paradigmatik5 жыл бұрын

    Te olmece to on leje jak zwykła czystą delux 🙈😃

  • @JayHevens
    @JayHevens5 жыл бұрын

    o Panie, Ty to umisz

  • @makavelichugs3333
    @makavelichugs33335 жыл бұрын

    kwasior kox

  • @stefanszechter7839
    @stefanszechter78395 жыл бұрын

    Kwasior, co myślisz o Carolinie Reaper i Bhut Naga Joloka?

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Pyszne smakołyki ! :D

  • @lajza13
    @lajza135 жыл бұрын

    jak ja tu czuję te zapachy przez monitor.. co ty mi narobiłeś chłopie

  • @regeman100
    @regeman1005 жыл бұрын

    nigdy nie myślałem o karkówce jak o steku to w sumie dużo zmienia

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Bardzo dużo :)

  • @verdourth11
    @verdourth115 жыл бұрын

    Panie kolego, ale smarowałeś to upieczone mięsko marynatą w której trzymałeś wcześniej surowe mięso? :p

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Nie, odlałem odrobinę do osobnej miseczki. Jest info pod filmem :)

  • @tytan_pracy
    @tytan_pracy5 жыл бұрын

    Kwasior to ziomal

  • @rithrall
    @rithrall5 жыл бұрын

    Jaki jest maksymalny czas marynowania mięsa w piwie jest dla niego bezpieczny? Czy 24 godziny to optymalny czas?

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Optymalny to 2-3h, wtedy czujesz marynatę ale też smak mięsa. Możesz i moc cała ale to już grubsze kotlety muszą być i przycmisz smak mięsa

  • @michalkowalewski4521
    @michalkowalewski45215 жыл бұрын

    Ty Bogu ty

  • @piotrekstanicki9067
    @piotrekstanicki90674 жыл бұрын

    Pozdrawiam

  • @zyduslks
    @zyduslks5 жыл бұрын

    KWASIOR jakiego modelu używasz grilla? Fajny przepis ale sądzę że za dużo limonki dla mnie A te amerykańskie. Wolę wersję Polską

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    Witam, grill to Broil King Regal s 590 Pro. Pozdrawiam !

  • @zyduslks

    @zyduslks

    5 жыл бұрын

    @@KuchniaKwasiora dzięki. Pozdrawiam i czekam stary na więcej fajnych przepisów.

  • @GBATUU
    @GBATUU5 жыл бұрын

    Wielki Piątek? Gdzieee tam... Idź pan z tym postem Kwasiora trzeba obejrzeć 😎

  • @Krokiet577
    @Krokiet5775 жыл бұрын

    Wielkanoc za rogiem, wszędzie przepisy na babki, żurki, faszerowane jajka, a tu jeb. Kwasior dostarcza nam przepis na to co tygryski lubią najbardziej, czyli mięsiwo z grilla :D

  • @Barinian
    @Barinian5 жыл бұрын

    Żywiołak w tle 😍

  • @danielo51
    @danielo515 жыл бұрын

    W Wielki Piątek taki odcinek?? Oj smoły dla Ciebie w piekle zabraknie!!😂😂😂

  • @spysherifnielsen5640
    @spysherifnielsen56405 жыл бұрын

    a takie pytanie czy Lesne Licho sprawdzi sie na grila z Kotletem z kością ?

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    5 жыл бұрын

    LL sprawdzi się wszędzie:)

Келесі