Карбонара в The Mad Cook и лучшая шаурма в Москве - ТЫ ДОЛЖЕН ЭТО ПОПРОБОВАТЬ. Выпуск #6.
Ойын-сауық
Паста Карбонара в The Mad Cook и сочная шаурма на Баррикадной.
В проекте ТЫ ДОЛЖЕН ЭТО ПОПРОБОВАТЬ Дмитрий Левицкий рассказывает о самых топовых блюдах Москвы.
Считаешь себя фуди? Уверен, что пробовал уже все?
Смотри новый выпуск и обзоры на любимые блюда писателя-фантаста и ресторанного критика Михаила Костина.
Михаил Костин родился и вырос в Советском Союзе, университеты окончил в США, работает в Москве, в сфере, никак не связанной с ресторанами, очень много и часто ест в самых разных заведениях и странах, а заодно пробует новое и готовит для себя и родных, иногда об этом пишет, частенько критикует.
Вместе с Михаилом мы отправимся попробовать пару блюд из его списка топ.
Первое из рекомендаций от Костина, это паста карбонара в ресторане безупречной авторской итальянской кухни THE MAD COOK на Цветном. Пробовали мы ее в двух исполнениях - со сливками и без. Обе оказались невероятно вкусные и тут мы не удивились - Костин плохого не посоветует. А удивились мы, когда Михаил рассказал нам историю карбонары. Интересные факты и подробности происхождения этого блюда, а так же, как получить скидку на классическую карбонару со сливками в ресторане THE MAD COOK - смотри в этом выпуске.
Но вот уж чего мы точно не ожидали от ресторанного критика, так это рекомендаций уличной еды. Михаил Костин показал нам свою любимую точку шаурмы на Баррикадной. Локация, что надо - рядом Московский зоопарк, но не это делает эту шаурму лучшей. А то, что она невероятно вкусная, сочная, восточная! Это определенно лучшая шаурма в Москве! Ну как отказать себе в таком удовольствии, если даже у рестораторов нет сил?
Раньше я уже рассказывал про шоу «Теперь я босс». В спецвыпуске 4 сезона в формате баттла за звание лучшего босса сразятся два бургерных короля. Большие боссы за 4 дня прокачают два малых бизнеса и сделают их прибыльными. Кто справился лучше? Решают посетители ресторана и зрители шоу при помощи онлайн-голосования. Переходите по ссылке и поддержите сильнейшего: bit.ly/2DOB34W Выпуск можно посмотреть на KZread канале «Теперь я босс» bit.ly/389s7Fg
Сайт Михаила Костина: moscow-restaurants.ru
Инстаграм Михаила: / mkostin_ru
Facebook тоже его: / mkostin.ru
И Telegram: t.me/mkostin_ru
Ну и Дзен: zen.yandex.ru/mkostin_ru
Максим Волков Ресторатор и шеф THE MAD COOK / volkov_chef
THE MAD COOK - Безупречная авторская итальянская кухня на Цветном / themadcookmoscow
Инстаграм Дмитрия Левицкого / dmitry_levitsky
Подпишись на канал: / @levitskychannel
По рекламе и съемкам писать: realrestalliance@gmail.com
#ресторанныйбизнес #ДмитрийЛевицкийобзор #ДмитрийЛевицкий #пастакарбонара #ReBro #шаурма #МихаилКостин #TheMadCook #тыдолженэтопопробовать
Пікірлер: 52
Где вы ели лучшую шаурму?
@denisantyushin9796
4 жыл бұрын
Лично мое мнение , что в Москве лучшая в месте под названием Мустафа Кебаб
@nihadmamedov4200
4 жыл бұрын
ReBro Двайте следующий выпуск ребай!
@IvanIvan-nx8ji
4 жыл бұрын
Была в Мираже в общагах РУДН
@user-wm8fv4jp3y
4 жыл бұрын
Doner Bar в Тюмени) круче не найти)
@vasily_bachev
4 жыл бұрын
В СПб у метро Сенная.
Критик ресторанов в морозе есть шаурму😀 значит у шаурмы есть большое будущее 😀
Паста выглядит очень аппетитно!
@levitskychannel
4 жыл бұрын
на вкус еще лучше!
Классическую карбонару готовят с гуанчале, а не с беконом. Получается совсем другой вкус.
@sexintruderwow
Ай бұрын
Гость натурально плавает в истории Карбонары. Он не знает что повар готовил классическую пасту, которую если шахтёры области Лацио и назвал её а-ля карбонари гричиа (то есть как едят угольщики пасту гричиа, а не карбонара - её так прозвали американцы на слух). Так как в Лацио (область) традиционно шахтёры есть пасту с гуанчале, а гуанчале во времена 2 мировой просто была редкостью - заменил её на бекон. На самом деле название этой пасты изначально происходило от аль гричио. Аналог этого блюда - российская солянка.
Пока трещали,карбонара стала не карбонарой.
@RutgerHo
4 жыл бұрын
после провоза по бороде все восстановилось...
Надо было шаурмачника предупредить, что после выхода выпуска видео народа будет по больше чем обычно 😁. Чтобы подготовился.
@levitskychannel
4 жыл бұрын
он всегда готов!
А где же сам Максик? На кухне замечен не был Костину респект🤟
Шава Гриль лучшая ! 4.8 оценка в яндекс еде ! Огонь, а не шава!
@Valerich_90
4 жыл бұрын
Анна Карташова согласен, супер!
Левицкий жги!
каждый будний день хожу в Чайхону возле шаурмечной , которую Вы показали! Принципиально зайду перед чайхоной попробовать!!!! А то в Чайхоне №1 шаурма гораздо дороже, но совершено не выдерживает никакой критики ( просто шляпа))))!
@levitskychannel
4 жыл бұрын
Напишите потом свое мнение!!
в этой шаурма помидоры дешевые светлые хотя бы для съемок хорошие выбрали /а так шаурма овощи и куриное мясо очень даже вкусно
@levitskychannel
4 жыл бұрын
ничего для съемок специально не делаем, показываем все как есть!
2:06 с самого начала просто определил чувака, а тот промычал
В Шава Гриль лучшая шавуха что я пробовал!!
Шаурма и всё-таки она ,абажаема..)
Это че капитан сборной квн пирамиды?
Эту историю про карбонару все знают )
Лучшая шаверма в Питере !!!
@levitskychannel
4 жыл бұрын
где конкретно?
@user-sp3mg4do9r
4 жыл бұрын
@@levitskychannel в Пушкине
У руслана шурма🤣🤣🤣🤣🤣
Так в Риме негры готовят. Мужчина с огромной бородой не годится в дегустаторы пасты. Очень неприятно смотреть на спагетти в бороде!
Поменяйте пожалуйста операторов , это максимальные рукожопы !!! Голова кружится ...
@levitskychannel
4 жыл бұрын
Ждем ваших видео с примерами идеальной съемки)))
Встретились два дешёвых понтареза.
Ну какие американцы, какие фашисты Странно что человек нарекающий себя критиком, может высказывать такой, заведомо сюреалистичный миф В который не укладывается, черный перец, гуанчиалле и коренное слово carbon
ГОСПОДА ну Вы серьезно??? МЭДКуК, хорошая еда , хороший интерьер!!!! Но можно же потратить деньги на солонки и перечницы например от Пежо ( есть даже с электро приводом от аккумуляторов))))), но никак не из Икеа..... ))))
@levitskychannel
4 жыл бұрын
Вы серьезно?)))
Скидки 20% не будет что ли на шавуху? Зачем вообще писали этот выпуск??? Ну ребята, вот тут подставы вообще не ждал((
@levitskychannel
4 жыл бұрын
Вернем тебе лично 20% от стоимости шаурмы)))
Зачем такого пиарить? :-//
@TheDmitry1976
4 жыл бұрын
Igor Samsonovitch это какого?
@PubsMoscow
4 жыл бұрын
Дмитрий Левицкий не очень адекватного сноба, который обсекает форматы, которые не понимает. И вообще... несколько обзоров его читал об известных мне заведениях. Для себя сделал однозначный вывод - не доверяю, читать не стоит.
@TheDmitry1976
4 жыл бұрын
Igor Samsonovitch ого, вообще другого мнения. Никакого снобизма не замечал, давно Мишу читаю.
@Zhabenok
4 жыл бұрын
@@PubsMoscow мне кажется это его мнение, вполне субъективное и как хочет так и обозревает, как говорится «ставь как сказано» и «ставь наоборот».
как было всегда) кто такие типа критики? это просто люди не состоявшиеся в той или иной сфере! ресторанная тема не исключение ! критики, кто они? да никто по большому счету! но почему -то к ним кто-то прислушивается , хотя зря) историю того или иного блюда может выучить кто угодно, другой вопрос критики ресторана))) и никого не волнует что у каждого человека свой вкус, и критики ресторанные это абсолютные шарлатаны