Ознакомившись с многими рецептами кваса, я делаю уже с сентября свой вариант. капуста красная и белая, свекла, чёрная или белая редька, морковка, яблоки, сельдерей, чеснок, лавровый лист, имбирь, куркума и чёрный перец с красным. Получается замечательный вкус и польза! Попробуйте будете довольны.

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Благодарю! Обязательно попробую!

@margaritaberlin3250

3 жыл бұрын

А можно количество ингредиентов? Если не трудно...

@michaelspivak6926

3 жыл бұрын

Если у вас блендер на один литр воды, то нужно капусту пополам с красной не до конца стакана не трамбовать и залить водой из бутылок без хлорки. затем морковки две свеклы две это будет два стакана. Два, три сочных яблока, стебли сельдерея несколько штук. пару зубчиков чеснока, несколько листиков лаврушки. специи по чайной ложке. Это на трёх литровую банку. Если банка больше то соответственно увеличить количество воды и овощей. Через сутки начнётся бурный процесс квашения, надо перемешивать деревянной ложкой по мере надобности. Через сутки процесс успокоится и разделится жидкость и масса. Первый раз может быть готов квас и дольше до пяти суток. В следующий раз останется жмых от кваса и он при добавлении в новую порцию, сыграет роль стартера. И последующие банки будут готовы за три дня. Квас доходит в холодильнике и каждая банка вкуснее пред идущей. Успехов! Дерзайте не бойтесь пробуйте другие овощи и главное это капуста. Она главная в квасе. И никакой соли! Перец можно.

@user-bv2jz2rq6r

Жыл бұрын

Ого

@user-gy7kz2lc8f

Жыл бұрын

поздравляю! вы открыли для человечества борщ.

В любой квас добавьте кусочек хрена,кто любит ядреней,добавьте по вкусу больше,очистка организм ещё эффективней будет❤

На трёхлитровую банку - 1 кг капусты и 2 литра воды. Измельчиться капусту любым способом ( блендером, порезать...) Залить водой, перемешивать деревянной ложкой. Закрыть марлей, поставить на ферментацию в тёмное место. 4 суток Можно добавить имбирь Квас из свёклы - среднего размера на 3-л банку. Процедить, разлить по бутылкам. Полезно пить натощак утром за 30 мин до еды.

@ZhannaKrasemann

9 ай бұрын

Ok I'm

@larisadmitrienko8667

9 ай бұрын

Так речь идет о квасе из свеклы или о квасе из карпусты? А то рассказ о том, как готовить квас из капусты, а как пить квпч из свекды. Или я что не так поняла? Простите, если я не права.

@user-yu5kj8rx5p

7 ай бұрын

​@@larisadmitrienko8667Я поняла,как из капусты и второй вариант из свёклы.Но без соли получается интересно как?Не представляю..😊

@user-nv1pq3oc9c

2 ай бұрын

Разве квас без соли не свиснет?

@innatkar8664

20 күн бұрын

😊

Всем добрым людям написавшим свои способы ферминтации,спасибо,Низкий Поклон !!! Всем удачи и везения,как комфортно жить с добрыми людьми...

Делаю капустный квас уже 2 года. Он наводит порядок в моём животе

@natali-rawfood

9 ай бұрын

В моем тоже. Всех вам благ.

Благо дарю за информацию) кладу 1 ч ложку семян укропа, чтобы не пучило ) + имбирь + 3 лавровых листа + 3 дольки лимона + 1 ч ложка мёда - это очень полезно и заряжает энергией) всем мира и добра )))

@user-wl1kl4rs3f

Жыл бұрын

А на кокой стадии кладёте остальные ингредиенты ? Мне бы важно семя укропа использовать 😊

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Сразу все добавляю.

Спасибо Вам за прекрасные рецепты ❤️

Капустный квас очень полезен ,а вот с добавлением имбиря поосторожней он разжижает кровь .А вот свекольный чистит кровь ,но приводит в движение камни в почках .Всем всех благ .

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Да Ирина, мера нужна во всем!

Витамин У лечит язву желудка, надо стакан сока белой капусты выпивать с утра, натощак. Этому рецепту более 70 лет по моему опыту.

@natali-rawfood

9 ай бұрын

Да, можно и так. Всех вам благ.

Доброго здравия!😊 Квас я делал с морковью и свёклой. А вот просто ферментировал капусту с морковью, свёклой, тыквой, крапивой. Оставался хвощ полевой, думаю, чего ему пропадать и тоже добавил к капусте при ферментации...Послушав аудиокнигу Поля Бреда "Шокирующая правда о соли и воде." и остатки Иван-чая отправил на ферментацию с капусткой.🙃 Самый потрясающий результат всё же - с крапивой. Вкус, как у крошева.😊😊😊

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Здорово! Надо попробовать приготовить. Вам всех благ.

@user-bb2zi6ci8q

Жыл бұрын

И что ни соли, ни сахара? Овощи и вода?

@user-dr2hz9mr4d

Жыл бұрын

@@user-bb2zi6ci8q да, только должны присутствовать чуток капусты или яблок, на них присутствует молочно-кислая микробиота, это точно.

@user-bb2zi6ci8q

Жыл бұрын

@@user-dr2hz9mr4d а вы не знаете при аутоимунном гипотиреозе можно этот капустный квас? Хотя эндокринолог запретила мне есть крестоцветные, но гормоны все время требуют повышение л тироксина дозы. Я подумала, может она специально запретила, чтобы работы у неё было побольше и люди не выздоравливали ?

@user-dr2hz9mr4d

Жыл бұрын

@@user-bb2zi6ci8q я их, лгачей, уже давно не слушаю.

Спасибо за рецепты, очень люблю квашеные овощи! Огурчики квашу по рецепту своей Мамы.Рассол: на эмалированное ведро воды( по рубчик, т.е.10 л) поллитровая банка КРУПНОЙ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ. Периодически помешиваю, до растворения соли. Огурчики укладываю в 3х литровые балоны( хрен, сухой укроп, чеснок, горький перец, если есть листья чёрной смородины и вишни, они хруст придают) Заливаю рассолом на 4 дня. Затем сливаю рассол и кипячу. Снова заливаю огурчики, закатываю, переворачиваю на крышку, укутываю. Всё! Хрустящие, квашеные огурцы зимой-это чудо! 😊😊😊😊

@natali-rawfood

9 ай бұрын

Благодарю. Всех вам благ

@abc369

9 ай бұрын

БЕЗ СОЛИ !

@user-wf8ed4li3n

9 ай бұрын

при кипячении много витаминов пропадают.

@user-rt9tm3ex2x

8 ай бұрын

Это уже не квашеные. Кипячение убивает всю ферментацию!

@abc369

7 ай бұрын

@@live_ecotelegram-3770 Вообще без соли и сахара надо делать. Делать или покупать натуральный яблочный уксус - и с ним лишь.

Про витамин Y, я узнала в 1980 году, когда у меня обнаружили язву. Я тогда выписывала журнал " Здоровье", где прочитала за этот витамин. Мне достаточно было капустный сок ( и не только его) попить в течении 4-х дней, и я забыла, что это такое ( имеется ввиду - язву). Так что витамин Y открыли не так уж недавно.

@natali-rawfood

6 ай бұрын

Все правильно. Всех вам благ.

Спасибо за рецепт.Всех Вам благ.

Спасибо дорогая!!!🎉🎉🎉

Умничка ,Наталия !!!!!!! Благодарю за напоминание о полезности кваса. Обязательно приготовлю, т.к. сейчас сезон для овощей/свекла, капуста и др. все есть в наличии/ Желаю вам и вашим подписчикам отменного ЗДОРОВЬЯ, . ПОЗИТИВА И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО!!!!!!!!!

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю! И вам здоровья и всех благ.

@user-yz5og5jc8x

9 ай бұрын

🙏🌹

Наташенька благодарю! Обязательно приготовлю!

Супер. Спасибо. Завтра буду делать :)

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Я рада! Благодарю!

Не могу слезть с унитаза ! Сижу и радуюсь что очень полезно ! ))

Спасибо за очень полезный рецепт. Я теперь не представляю свое утро без капустного кваса перед завтраком. Свекольный тоже научилась делать, очень вкусный.

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю вас за добрые слова! Крепкого вам здоровья!

@andre270388

Жыл бұрын

как делаете свекольный?

@natali-rawfood

Жыл бұрын

В капустный добавляю свёклу.

@user-ld5hb7uu1g

10 ай бұрын

Здравствуйте, у меня кислый очень получился квас , четыре дня настояла. Он таким должен быть?

@ekaterinademidenko2245

9 ай бұрын

@@user-ld5hb7uu1g надо 3 дня и процедить, я отделяю от капусты, и держу при комнатной температуре, вообще по-разному бывает, если жарко то быстрее, а зимой бывает не квасится.

Свёкла,и только свёкла!Нет в русском языке никакой свеклы!А в остальном все полезно,БлагоДарность!👍

Благодарю вас от всего сердца💜💜💜 Отличные рецепты! 👏👏👏

благодарю! Обязательно приготовлю!

@natali-rawfood

9 ай бұрын

Всех вам благ.

Спасибо большое!

Просто замечательно! Спасибо.

Благодарю.

Спасибо вам за полезный рецепт! И отдельно за эстетику и аккуратность! 🌺🌺🌺

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Благодарю вас за добрые слова!

Спасибо за видео!!! Очень полезно.

@natali-rawfood

4 жыл бұрын

Благодарю за просмотр! Рада, что понравилось!

😊 Здравствуйте , спасибо Вам большое !

Благодарю Вас за рецепт и приятный глазу контент.

@natali-rawfood

2 жыл бұрын

Благодарю Вас за добрые слова!

Благодарю. Шикарно всё просто и благородно.

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Взаимно!

Спасибо за информацию

огpомное спасибо. лайк

Спасибо за рецепт и показ. Успехов вам.

Какая приятная девушка мне б такую невесту) спасибо за видео все сделаю)

@natali-rawfood

4 жыл бұрын

Благодарю Иван!

@anandaprada228

3 жыл бұрын

а чо у вас в израиле таких не симпатичных много, зачем она?

@user-cm7bu6xi8d

3 жыл бұрын

Спасибо большое,очень ценная информация о витамине В12.Полезно и вкусно.Делитесь видио

@sametbaimbet446

3 жыл бұрын

@@user-cm7bu6xi8d Оля здравствуйте вы уже пьёте квас, как на вкус и запах не могли бы поделиться

Спасибо!!! Большое спасибо!!!!

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Пожалуйста! Будьте красивы и здоровы!

Скажите пожалуйста, где и сколько по времени вы храните приготовленный квас?

Благодарю! Обязательно попробуем)))

БлагоДарю Вам, успехов и удачи вам во всем!

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Всех вам благ!

Буду делать, спасибо

Спасибо Вам большое и Вам молодости и красоты!!!

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Благодарю!

Большое спасибо! Такой замечательный рецепт и подробный объяснения!

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Благодарю за добрые слова!

Благодарю Вас !

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Взаимно!

Благодарю. Очень рада, что на просторах Ю-туба встретился Ваш ролик. Буду пробовать. И обязательно подписслась ❤

Благодарю за чудесный рецепт! Очень приятные и дружелюбные у вас видео 😍❤️

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю! Всех вам благ.

Большое спасибо за рецепты, очень полезные и нужные! Вы Молодец!

@natali-rawfood

9 ай бұрын

Благодарю. Всех вам благ.

Спасибище!! Попробую сейчас же!!))) 😊🎉❤

@natali-rawfood

11 ай бұрын

Пробуйте! Всех благ вам.

Благодарю, очень интересный рецепт, попробую!🙏🙏🙏

@natali-rawfood

6 ай бұрын

Всех вам благ.

Я добавляю ещё хвойных веточек для вкуса 👍🏻

@shaftoflight3497

9 ай бұрын

топор не забудьте

Спасибо за полезный рецепт кваса👍👍👍🙏

Я сделала по Вашему рецепту! Супер! Спасибо Вам! Будем оздоравливаться!😉👍👏

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Благодарю! Здоровья Вам крепкого!

Капуста полезный продукт.Обладает противораковыми свойствами,но противопоказана при заболевании поджелудочной железы в крайнем случае тушённая.Что касается запаха береброженной капусты,то этот запах надо полюбить.Пахнет бздом. Или нужно не иметь обоняния. Имбирь противопоказан с нарушениями желудочно-кишечного тракта.Что касается вот В12 в капусте его нет,а вот в калине да,любые квас полезны и самое главное,чтобы приятно было пить.

@listenudilan360

10 ай бұрын

Спасибо за комментарий. Прочитала вслух дома. Ржали все пол часа))) 😂😂😂

Отличный рецепт ,на мой взгляд! Спасибо большое. Буду пробовать!!!

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю! Всех вам благ.

МОЛОДЕЦ!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ❤❤❤❤❤

@natali-rawfood

6 ай бұрын

Всех вам благ.

Спасибо!

Спасибо Наташа Вы красавица

Благодарю Вас за рецепт, сегодня оставила 2 баночки с имбирем🙂Будьте все здоровы и счастливы😊

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Всех вам благ!

благодарю вас

Благодарю! Благодарю! Благодарю!

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Взаимно!

какая вы красивая. Спасибо за квас, обязательно сделаю

Спасибоооо👍❤️🌺🌷

Благодарю за квас ты молодчина!

Попробую обязательно! Спасибо!🙏

Спасибо

Лайк, благодарю!

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

А я Вас благодарю!

Умница! Красавица! Спасибо огромное за подробное разьяснение! Здоровья тебе т огромного счастья!❤😊🌞🥬🫑🍓🍎🍒🍊🌈🌞🌞🌞🌞🌞

Спасибо ❤

Благодарю, землячка! Очень своевременно попала на Ваш канал. Искала информацию о продуктах с высоким содержанием витамина K2: и Бог направил к Вам. Здоровья и благополучия !

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю! И вам всех благ!

Благодарю Вас, Наташенька! 1.30 ночи, готовлю себе классический квас по Вашему рецепту. 🙏🙏🙏!

@natali-rawfood

4 жыл бұрын

Я рада оказаться полезной! Пейте квас и будьте здоровы!

@user-sc7fr6bx6d

8 ай бұрын

Одним оздоравливаете, другим колечите )

Попробую .это дейстительно принесет большую пользу

@natali-rawfood

9 ай бұрын

Попробуйте. Всех вам благ.

Очень симпатично ❤

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю!

Лучшее видео по теме "реджувелак"!!! Спасибо!

@natali-rawfood

2 жыл бұрын

Благодарю!

Спасибо за рецепт❤🌹.

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Пожалуйста! Будьте здоровы!

Класс, класс, класс! Замечательный и обалденный квас!

@natali-rawfood

11 ай бұрын

Благодарю! Всех вам благ.

я делаю квас из крапивы,стерелизую на зиму.

Умничка!

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю! Всех вам благ.

Интересно! Нужно сделать

@natali-rawfood

9 ай бұрын

Всех вам благ.

Благодарю

✨🌹✨ШИКАРНАЯ ❗️ Посмотрела до половины , и СРАЗУ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ ❗️СПАСИБО, СОЛНЫШКО ❗️

Благодарю,за ценную информацию! Интересно,есть ли противопоказания?

Рецепт очень понравился, вы еще больше, красивый голос, заранее благодарен…

красивый свекольный квас

От спасибо, буду делать. И худеть))

@natali-rawfood

11 ай бұрын

Всех вам благ.

Надо попробовать сделать!

@natali-rawfood

8 ай бұрын

Пробуйте. Всех вам благ.

Витамин "У"....А-ли-саа!!! Мелафон у меня!))

Спасибо за рецепт,теперь меня можно считать 'химическим оружием' и лучше меня не щекотать)

@user-sl8kh5zk3y

8 ай бұрын

😂😂😂

Благодарю, делаю пью с удовольствием и пользой добавляю специи

@natali-rawfood

3 ай бұрын

Всех вам благ и крепкого здоровья.

Спасибо!!!

@natali-rawfood

9 ай бұрын

Всех вам благ.

Класс ❤

благодарю

@natali-rawfood

Жыл бұрын

А я вас благодарю!

Thank you 😄 👍👍👍

@natali-rawfood

9 ай бұрын

Всех вам благ.

вы чудесно сняли видео ,все красиво, я обожаю капустный квас и особенно после 4х дней как и вы ,попробую остальные два

@natali-rawfood

2 жыл бұрын

Благодарю вас за добрые слова!

Если желудок здоровый!

Молодец,Наталья, что пользуетесь стеклянной тарой,а то некоторые разливают квас в пластмассу...уууууужас...

квас не знаю, но сама ты классная .Приятно слушать

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю!

А сколько он хранится в готовом виде? И хранить в холодильнике?

У меня получается только если кладу немного жмыха от предыдущей закваски, иначе пропадает. Что-то Наталья куда-то пропала, давненько её не видно.

Я готовлю капустный квас с дикоросами: крапивой или мокрицей или снытью. Квашу с небольшим количеством соли ( чайная ложка на 2 литра кваса) и кусочком корня хрена. Квас получается кислый, ядреный. На нем вкусно делать окрошку😋

Ой как хорошо,как раз мне сейчас нужно пить этий прибиотики,мне очень понравилось ваш заголовок вашем подписки, радуйтесь и творите

@natali-rawfood

3 ай бұрын

Благодарю. Всех вам благ.

Ви великий молодець! Успіхів вашому каналу!

@natali-rawfood

Жыл бұрын

Благодарю! Вам крепкого здоровья!

Добавить немного спирта и тогда процесс пойдет не только быстрее но и веселее

@natali-rawfood

3 жыл бұрын

Каждому свое!