Капусняк з Верхосулки | Сковорода. Гастробайки
У цьому випуску гастро-подорожей Денис Полак буде шукати цікаву страву з капусти там де її дуже люблять - у селі Верхосулка. І йому вдасться її знайти! Що це за страва та як її готують на Сумщині - дивіться "Сковорода. Гастробайки" щосуботи об 11.00.
Продюсерка проєкту «Сковорода. Гастробайки» Оксана Кириленко.
Отримуйте сповіщення про новини першими, підписавшись на наш KZread-канал!
#сковородагастробайки #суспільне #uaсуми
📎 Наш офіційний сайт: sm.suspilne.media
📎 Наші новини тут: suspilne.media/regions/sumy-r...
📎 Ми в Telegram: t.me/suspilnesumy
📎 Ми у Facebook: / suspilne.sumy
📎 Ми в Instagram: / suspilne.sumy
📎 Наша спільнота у Viber: bit.ly/suspilnesumyviber
Політика взаємодії з аудиторією на цифрових платформах АТ «НСТУ» cutt.ly/lkK6r87
Пікірлер: 29
Я ніколи не чула, щоб капусняк варили зі свіжої капусти, а тільки з квашеної, це така смакота!!!
Счастье. Увидеть. Родной любимый край, да ещё с вкуснейшим. Капусняком!!😄😄😄🍓🍓🍓🍎🍎🍒🍒
Моє рідне ,любе село! Дякуємо!
Дякую! Дуже було цікаво і приємно побачити таку чудову примьеру з рідного краю! Молодці!
Капусняка такого надо приготовить .здоровье от него точно прибавится .хозяюшкам большое спаибо.
Гарний ведучий. Мова так і ллється...дякую за сюжет.
Гарний сюжет.Душевна атмосфера,ведучий 👍
Yoj, yak tsikavo + smachno! Diakuyu Vam za tse!
У нас, на Черкащині, готують капусту на всі свята, на весілля, на поминки. Це в нас святкова страва. Неділя, це не неділя, коли не зварити капусту. От так !
А у нас м'ясо виймають,оббирають від кісточок і дрібненько ріжуть,потім повертають до казана .А ось сирою натертою картоплею загущувати капусняк-такого не знала.обов'язково спробую.У нас просто до засмажки додають борошно.Дуже дякую за рецепт і за передачу.бажаю вам довгого телевізійного віку.💖🥰🇺🇦. Полтавщина.
Не відредагували "комочки" на грудочки 😉. Точно так само варити капусняк мене навчила бабуся. Ромни.
Перша страву, яку я не їла ніколи! Але намагалась приготувати) Після вашого сюжету, це намагання, я не можу сказать, що готовила капусняк! Це зовсім було не те! Дякую за рецепт та майстер-клас! Пішла готувати!
Кулінарний шедевр!!!
Щиро дякую. У нас вдома був капусняк з квашеної капусти, або ж "напів" з квашеної та свіжої, це щоб квашену капусту не промивати та не відціджувати а залишати той неповторний смак
Чудово!
Це чудово, дякую
Бідний кіт - злякався. Думав що з нього будуть готувати.
❤ гарні жіночки у нас😊
... а ще в самому кінці часнику пропущеного через часнокодавку і перетертого з дрібкою солі, закипить і виключити. Супер!
Дякую .
Наконец то настоящий капустняк тертой картохой
👍
Чудово 😂
У Лебединському районі у деяких селах готують капусняк з кислої капусти, її січуть сікачем. Додають терте пшоно , зажарку, а потім натирають сиру картоплю і додають повільно в капусняк. Розмішують і варять ще хвилин 10 . Це смакота з самого дитинства. Бабуся варили, мама, а тепер і я вірю . Спробуйте , не пожалієте , дуже неймовірний смак !
Капустняк готується у скороварці, у каструлі готують ісламісти халіфату.
Иакова начынка
А салом заправить и чесноком
На Вiнничині так само трут пшоно в макітрі для капуснякв у
Превратил в кулеш