Bra gjort Filip! Du får allt att se så enkelt ut o jag älskar det!

Haha alltså du hade inte behövt göra sån där kryddblandning egentligen, det enda dom använder är Knorr Kycklingkrydda 😆😃

Jag gjorde detta fast istället för lökpulver så blev det vitlökspulver. Körde den i crock pot express istället för ugn. Godaste kycklingen på mycket länge, tack Filip!

Riktigt najs video Filip😃

Filip, testade denna kyckling/kryddning ikväll. Kryddmässigt blev det, nära. Smakmässigt, gällande saftighet i kycklingköttet? MAGISKT! Den mest saftiga ugnsbakade kyckling jag smakat EVER! Kommer de o m nu ALTTID lägga in kycklingen i denna 'himmmelska lag' Dr o m nu. Tack för ett grymt recept.😎🤘

Kul video!

Ska testa 😍

Kan du inte göra klassikern dillkött med potatis, blev enormt sugen på det idag haha vore kul att följa ett recept av dig🤗👏🏻!

Du är för go mannen 😇 bra jobbat

Ser riktigt gott ut! Vad sägs som att testa det här receptet i en riktig rotisserie ugn (alltså en liten elektrisk ugn där kycklingen roterar inuti). Hade varit häftigt att se om det blir någon skillnad i smak (när man använder exakt samma ingredienser). 🙂

Vad kul ska ja prova 😀👍🏼

Grym video ! Vad har du för ugnsform ? Letar nämligen efter en bra ugnspanna i bra kvalite och rätt storlek.

Du är duktig Filip ❤️

Grillad kyckling är ju skitgott, najs video chef. Kan du visa hur man gör såhär basic saker med ägg, perfekt kokt, pocherat, stekt osv?

@mrGW

4 жыл бұрын

Kan du inte steka ägg?

@elliotslager9892

4 жыл бұрын

@@mrGW Jo, men jag tänker inte bara på mig själv

Kan du inte göra färdiggrillade revbenen med ? Hade varit nice 👍😍 Tack för en kanonkanal med 🤘😎

Kycklingen kommer färdigmarinerad i vacuumpåsar till affärerna direkt från Kronfågel. Tror väldigt få butiker kryddar själva på det här sättet.

Tack för videon såhär på morgonen

Hur lång tid tog det ungefär för den att nå innertemperaturen 67°c?🙏

Mums! Grillade klubbor är ju så gott!😋🍗🍗

Vart skulle du sticka in och kolla innertemperaturen när det är en hel kyckling?

Det är så mycket vätska i kycklingen för att du inte tömde ut den efter du tog upp den från lagen XD

Vår grillade kyckling som säljs i butik är färdigmarinerad tillsätts ingen glaze efter eller så efter. 160*c i 48 minuter eller innertemperatur på 71*c

Hur mycket salt och socker i lagen?

Kan man göra likadant för att få köttet i köttgrytan mörare? Marinera köttärningar av högrev.

1:17 SPALL??! hahahaha.

@MrJ3

4 жыл бұрын

Sjätteklassgrammatiken hör till :-)

@peters2614

4 жыл бұрын

Spilla, spall och spullit. Funkar bra här i Skåne.

@woods8214

4 жыл бұрын

@@peters2614 Okej, spall är okej, men SPULLIT?? Ursäkta xd

@farrier1234

4 жыл бұрын

@@peters2614 ok missade din kommentar.

@tbpante0815

3 жыл бұрын

Man säger spall i skåne

När man har kycklingen i vatten och socker, lägger ni in den i kylen då eller står den bara ute?

Tack för tipsen. Så dyr som grillad kyckling blivit i affären medans rå fortfarande är prisvärd. I framtiden blir det hemmalagad kyckling

Åh vad sugen jag blev på kyckling nu då... Jag kör alltid min i min Crock-pot Express på tryckkokarfunktionen, jäklar så mör och saftig den blir 👍 ska göra med din kryddning nästa gång och slänga in den i ugnen för yta efteråt 👍

Vad är receptet på himmelsjuise???

Såg att någon föreslog att du skulle göra mat för personer som tränar/vill börja träna och till det säger jag: HELL YEAH!

Vad vill du veta om kycklingen, är ingen direkt hemlighet. Att skapa i hemmet, svårt ja. Men i restaurangkök med en storköks ugn, inga problem.

Förlåt men hur glömmer du skinnet???

Det är ju många av oss som blivit av med jobbet under corona, jag själv vill börja träna mer och är nog inte ensam om det. Vad tror du om att komma med lite träningsmat i olika former?

@waelofwallstreet

4 жыл бұрын

JA!

@bckmans

4 жыл бұрын

Kyckling, ris, broccoli - upprepa

Själv brukar jag tillaga hel kyckling hemma i en lergryta på 250 grader i typ 1 1/2 timma vilket ger ungefär samma resultat som butikens färdiggrillade variant. Prova gärna detta i något klipp vet ja.

Har du lagat något i lergryta någongång?

MSG eller glutamat kan du idag finna i kryddhyllan på din lokala icabutik

Det ser riktigt gott ut

Tryck in 200 g smör under skinnet också så blir det grejjor.

Undrar hur mycket olika smaker som har satt sig i den där träbrädan

Grillkrydda + extra salt + vitlökspulver + LITE kanel (ska inte smaka kanel, bara ge lite sötma). 180 grader 20 min i airfryer. Blir toppen

67 grader innertemp?? Är den inte rå då? Låter farligt??

kung

Har följt ditt recept, inkl umami, men adderade vitlökssmör som jag pressade in mellan köttet och skinnet, plus vitlökspulver i både kryddningen och ”glacen” Plus att kycklingen stod 2,5 dygn i salt/sockerbadet i kylen. Får se hur den smakar… står i ugnen nu! 😊

Bra

Länge sedan du sa Himmelsjuice Filip. P.S Du e bäst!

@giixyy

4 жыл бұрын

Skönt. Låt det förbli så. Det är redan tillräckligt jobbigt med rackarns, tjosanhejsan och lainenen!

@peterfransson5680

4 жыл бұрын

Jag gick runt i affären och letade efter Himmelsjuice vid safthyllan...

Nice

Du borde ha den i ugnen ett tag sen penslat på den och lagt den i sån spec påse tror att de hade blivit som affärens ;)

Doppa den i olja sen rulla runt i kryddmixen så gjorde dom när jag prao för 25 års sedan :)

Grillar ca 32 grill kycklingar på jobbet 5 dagar i vecka . Jobbar i färdigmats disken på ica kvantum i Täby centrum. Kom gärna dit någon dag om du har vägarna förbi. Och fråga eget Jonathan. Det hade gjort min dag 👍

Var har du köpt formen med galler ?😊

@flipflop82ful

4 жыл бұрын

Ser ut som Scanpan fusion 5 långpanna(bra grejer)

Arbetar på ica och jag kan berätta att vi får kycklingen med kryddan färdigförpackad. Temperaturen vi lägger är 145 grader i ca. 45 min eller tills innetemperaturen är över 80 grader, brukar gå närmare 90 för att försäkra mig att ingen blir matförgiftad (vi använder grilltermometer). Dock vet jag inte vilka sorters kryddor som kommer men den är alltid marinerad i olja.

@RaXXha

4 жыл бұрын

ano anonymo kyckling ska vara 86 grader intill benet, att köra till till 67 som han gör här känns näst intill farligt. Kör man en kycklingfilé är den klar vid 70, men inte om där är ben. Hade aldrig ätit denna.

@AlNamrood554

Жыл бұрын

​@@RaXXha jag hade aldrig ätit din kyckling

Nja. Testade detta med kycklingklubbor. Rimningen är helt gudomlig, men kryddningen tror jag skulle bli perfekt utan saltet i början. Mina klubbor blev jättebra förutom att det blev alldeles för salt på skinnet tillsammans med glazen.....

Gör den i airfryer, blir perfekt och jätte lätt att göra.

1:15 - 1:30 Herr Poon borde extraknäcka som barnmorska! 😄

@soilgrasswaterair

4 жыл бұрын

Jonny Nerot 5:10 absolut🙈

aldrig varit med om att någon som pratar så mycket som du gör JÖSSES asså

Vad i helvete betyder SPALL?

Santa Marias grillkrydda är hemligheten. Iallafall enligt 3 matbutiker jag frågat!

Du får testa spatchcocka en kyckling någon gång. Och brina den oxå.

Gör dumplings igen snälla

Skulle önska en lektion hur man gör revben/kamben i ugn. Helst så man får de sådär saftiga och som bara lossnar från benen bara man rör vid dem. Mycket bra video, kyckling är bland det bästa proteinet jag vet.

@ceciliaklingborg3313

4 жыл бұрын

Om man kokar dom först och sen grillar i ugnen så blir det kanonbra.

Det såg bra ut med helslingar från Surahammar

kan du göra en video om japansk ramen

''det pulserar ut vätska.....''

@fabbebengtsson4441

4 жыл бұрын

Afroswedish mmmm thats what she said

Var övertygad om att det skulle vara sweet chili på kycklingen :P

Ja, jag tycker det bra hahaha

Såg grymm ut. Brukar inte gilla affärens då den ofta är torr

kan du ha med inga konstigheter någon gång

pulvor 😁

Dra å bada, någon har smygtittat på gillis 😃

Spall 😂😂😂😂

Gött

Nästa gång ni handlar grillad kyckling,ät upp den med svenska lantchips.

15 kr! Idag kostar en kyckling i affären 65 kr och de är hälften av storleken än vad de var för typ 5 år sen.

Ja den kostar ju inte 15 spänn idag inte haha. Billigast som jag upplevde här i Stockholm var 19kr för en hel grillad kyckling. Det var goda tider det!

@bckmans

4 жыл бұрын

Finns även på Willys ibland för ca 19kr

Har också för mig att innertempen ska vara närmare 80°C vid helgrillad kyckling.. Som flera kommenterat

@viggoeriksson8173

4 жыл бұрын

Tror faktiskt han har koll

Dom har ju kycklingen på låg värme och låter den bli klar under en lång tid drf den inte ser bränd ut och är nästan alltid mör.

@andreaskok8316

4 жыл бұрын

Kycklingen körs på högvärme i 40 minuter

@xMaacKzHD

4 жыл бұрын

Andreas kök körs ju tills innertemperaturen är 85 grader? Vilket tar kanske 40-50 minuter

som jag minns det från min praktik, så är den doppad i en färdig marinad och sen trädd på ett gigantiskt grillspett varpå spettet träs på en rotisseri i en jätteugn.

Testa laga mat från olika länder så vi får se nåt nytt

Och jag föredrar en torr kyckling klarar inte av en saftig/slemmigt 😅 känns som om bara jag tycker så 😅 men bra jobbat 👌

@mrGW

4 жыл бұрын

Torr kyckling... 😑 Som att äta toapapper

Vad gör MSG? Umami? Smakförstärkare?!

@swedfilms

4 жыл бұрын

Som du skrev, Umami/Smakförstärkare. Fantastiskt att ha i bla annat såser och grytor!

Hej Filip. Kan du göra Nutella från grunden utan att använda Palmolja så är jag mycket tacksam?

Frågan är: Var den godare än affärernas?🙂

Du måste göra en kopia på Max lökringar. Så satans goda.

Pappret ska man slänga i papperskorgen inte i diskhon 😂

Hade du inte en ång ugn ??🤥🤔🤯

Paprikeheten. Det var nytt.

rotiseri är tricket :D

@pergrafstrom7740

4 жыл бұрын

vi på denna ica kör bara grillkrydda-det ugnen o rotera som hemligheten !!!

@Marcineks

4 жыл бұрын

Ja Men precis. Att de roterar under grillning är tricket. Då köttsaften stannar kvar. Har en sådan hemma rotiseri till två kycklingar och resultatet blir super bra

Lol laika om ni också hörde att han sa fille pille

HAHAH DOG VID "WINNER WINNER CHICKEN DINNER"

Spall?

@Gabriellaskonto

3 жыл бұрын

Jajamen. Helt rätt på skånska :)

såhär såhär sähär, såhär såhär sähär, såhär såhär sähär, såhär såhär sähär, såhär såhär sähär, såhär såhär sähär, såhär såhär sähär, SÅDÄR

Jag har ett rotisseri till grillen där jag låter kycklingen snurra tills den är typ 67°c. Brukar tillsätta lite äpple+Pecanrök eller körsbärsrök....blir klockrent!

Du tar typ allt från Adam Regusea

Kan du prata kinesiska

Jag käkar grillad kyckling med tunnbröd fortfarande, är snart 30 år :)

@Piluttatingeling

4 жыл бұрын

Samma här! Ojjjj och det ska finnas massor med vitlökssås (toum) till! 🤤

Kyckling är väl ändå inte genomstekt och säker att äta förrän man når 86 grader intill benet? 67 grader låter på tok för lågt. Möjligen att en filé är klar vid runt 70 grader, men med ben i är det 86 grader som gäller. 😱

amatöristiskt men ändå jätte bra

I våran butik kör vi kycklingen till 91 grader (för att försäääkra om att den inte är rå haha) tar ca en timma.

på svenska säger man mononatriumglutamat. Så nu fick jag va märkvärdig med det oxå.

Varför svär du så mycket?

@ceciliaklingborg3313

4 жыл бұрын

För att han är från Malmö, min man är lika dan.