Kamus Besar Sekte Perdagingan: Cara Memasak Steak Menggunakan UFO Griller
Dalam memasak steak, kunci utama yang diperlukan adalah menguasai teknik pemanggangan yang dilakukan. Untuk itu, Hedi akan berbagi cara memasak steak dengan menggunakan UFO Griller yang bisa kalian lakukan di rumah.
-
Ada dua teknik yang digunakan oleh Hedi kali ini yaitu reverse sear serta direct heat. Keduanya sebetulnya punya kelebihan dan kekurangan masing-masing. Yang pasti tujuannya sama, agar permukaan daging lebih crust alias renyah dengan tingkat kematangan yang pas di dalamnya.
-
#BBQMountainBoys
#KamusBesarSektePerdagingan
Пікірлер: 60
makasih mang hedi, kalau boleh request bikin macam-macam sauce nya dong
Video ini isinya daging semua, terima kasih banyak mang ilmunya.
Channel sebagus ini sangat layak dapet 1 juta subscribers!
@minatleksono2586
Жыл бұрын
malah kebanyakan njelasin kompornya ituu
ending hmmm... hmmm... nya duh yang bikin menggoda dan pastinya ngunah ya mang Hedi HeeHee
Mantap kang. .. teknik temperatur control nya ala bolang banget ini ... 😎👍 Expert pro
trims bro atas tips nya
Mantap pol videonya 👍👍
semenjak liat channel bbq mountain, jadi pengen main ke alam nih.. rehat sejenak
Dims the meet guy undang kang hedi
Saya dari jakarta mang.. hadir dan salam kenal
Mantappp bwanggg🙌
Bang coba spill kamera plus lensanya dong,lihat video makanan yang estetik malah ngiler beneran
Makasihh bang, ilmu nya bermanfaat
howyoung ameung ka dinya ihh...
gagah simamang, the real kang daging
Coba daging dry aging dong bos, dari mulai proses sampai daging di olah, kalo boleh req teknik nya pake afterburner , thnks
Kerenn
Good job... !!
kerennn
kang coba bikin smoked brisket ala ala bbq franklin dong
Dims the meat guy ketar ketir nih wkwk lebih jelas sama akang ini dah
@onokaryono378
2 жыл бұрын
Benerr
@sultanhakim6037
2 жыл бұрын
dims the meat guy mah versi lite dari max the meat guy wkwk
@adamkurnia7103
2 жыл бұрын
@@sultanhakim6037 haha bener bgt
Thanks kang
Pengen coba langsung masakannya mang😅
semangat bang
Masak seblak kang
Yg di tunggu2 .. Coba kaya atta geledek bang upload tiap hari .haha
@chandrabimadd4684
2 жыл бұрын
Abang nya tapi yang ngedit xixixixi becanda bang
bagian brisket
buat sauce sama side dish yang pas buat steak mang
Kang coba kolaborasiin steak sama buah strawbeery.
steakkk uuuuu
Kolab sama dima meat guy bang wkw
Ini Close The Door ga mau kasih capnya ke channel keren kaya gini ni? 😆
@petaniberdasi8558
2 жыл бұрын
Mending gk usa 😂
roasted ayam
Selalu banyak menggunakan bahasa Indonesia !!!!!!
Teknik tanpa oven bisa ga kang? Buat di camp outdoor ga mungkin bawa oven an
Btw soal daging, kenapa ga collab aja gitu bikin video bareng sama dimsthemeatguy biar makin berasa aja soal perdaging'annya 😄
Oom, biasanya kalau daging diambil dari oven, inner temperaturnya masih naik. Jadi tak sesuai dengan target kematangan yg kita inginkan. Kira2 berapa temperatur sebelum mencapai target kematangan agar titik final temperaturnya sesuai target.
Bakar ikan laut kak
Saya domisili Bandung, kl buat beli dagingnya sendiri itu rekomen dimana ya kl di Bandung?
@rimbunembun
Жыл бұрын
Di supermarket tersedia om...
next, cara ngesmoke dengan ufo griller
@BBQMountainBoys
Жыл бұрын
Hmm, menarik.
Berapa harga kalau dijual bang
Makasih kang tipsnya, spill link pembelian ufo grillnya d
Cek beranda saya deh semoga bermanfaat
@ mohon maaf kak? Mau tanya beli alat grilnya dimana?
dry age
om kalo gw tutup kok arang gw suka mati ya, padahal lobang 3 nya udah gw buka lebar
Kadang2 daging beda2 tekstur nya bng
Merk ufo grillnya apa?
Endingnya lebay
Collab sama @dimsthemeatguy dong
harus kolaborasi sih sama @dimsthemeatguys
@Iqbalvespa
2 жыл бұрын
Setuju bang