Какая еда лучше: современная или средневековая?
В данном видео речь пойдет о современной и средневековой пище. В частности, будут затронуты вопросы влияния на здоровье рафинированной пищи, дефицита витаминов и минералов, а также транс-жиров.
В данном видео речь пойдет о современной и средневековой пище. В частности, будут затронуты вопросы влияния на здоровье рафинированной пищи, дефицита витаминов и минералов, а также транс-жиров.
Пікірлер: 1 600
Boosty: boosty.to/berestavideo СБЕР: 2202 2023 9657 1626 (Александр Олегович А) Тинькофф: 5536 9138 4794 4101
@RO-BIN-B-O-BIN
10 ай бұрын
Ну так по факту зерно - это крахмал, крахмал - это углевод, углевод - это зло, так что по сути злак = зло.
@oalalv_raoaov
9 ай бұрын
@@RO-BIN-B-O-BINс чего бы углеводы зло? Нет такого понятия как "зло" и "добро", всё есть лекарство и всё есть яд, то и другое определяет доза.
@Zhdanovism
9 ай бұрын
Ув. Береста! А как же про насекомых в пищу и жратву на 3Д принтере???
@user-ge9ds9kv2h
8 ай бұрын
😊😊
@user-px3md9wm3o
3 ай бұрын
@@RO-BIN-B-O-BINвред зерна -- это не только крахмал, но и глютен (вызывающий синдром дырявого кишечника и аутоиммунные проблемы) и фитиновая кислота, которая блокирует многие витамины и микроэлементы в организме
Как же я люблю бересту за то, что в видео на любую тему он объяснит нам, почему мы все умрем
@denis_konovalov
10 ай бұрын
и, главное, как весело! ну, я про видеоряд...
@user-nn2ss9vm1s
10 ай бұрын
Похоже Береста что-то знает.
@A_Fat_Weeaboo
10 ай бұрын
Можно сделать из всех видео плейлист с названием "почему вам надо уехать жить в лес"
@legion33rgad30
10 ай бұрын
При этом умирать становится вовсе не страшно. Смотри, чувак с мечем бьет по пузу мужику в латах.
@Lazurit1331
10 ай бұрын
@@A_Fat_Weeabooодин американец польского происхождения уже пытался...
Главное, что надо хорошо усвоить в этой жизни, - это белки, жиры и углеводы...
@digital_ray_
10 ай бұрын
а также витамины и минералы ☝☝☝
@user-ji7du9ty5d
10 ай бұрын
незаменимые аминокислоты
@superkashalot9289
10 ай бұрын
Не забывайте про клетчатку!
@rei22
10 ай бұрын
И главное что бы без избытка, или недостатка, а то сомневаюсь что 200 грамм Соли придутся чьему-то здоровью по вкусу
@user-ql1hm6rk7g
10 ай бұрын
@@rei22 Паша Техник вошёл в чат.
Толковый ролик. Как врач скажу, что в нем аккумулирован весь многонедельный цикл нутрициологии и физиологии питания. Молодец.
@NamemaNSl
10 ай бұрын
Ну и почему витамины из аптеки плохо усваиваются (как заявлено в ролике)? Какое значение имеет происхождение того же витамина С, если даже на первом уроке химии в школе говорится, что атомы неотличимы друг от друга, что одинаковые молекулы имеют абсолютно одни и те же свойства независимо от способа их получения.
@user-iq3jg3wc2n
10 ай бұрын
@@NamemaNSl "что атомы неотличимы друг от друга, что одинаковые молекулы имеют абсолютно одни и те же свойства независимо от способа их получения". Вы на уроках химии явно пропустили темы, описывающие что такое ингибиторы и катализаторы химических реакций.
@ulcuber
10 ай бұрын
@@NamemaNSl аскорбиновая кислота в целом доступна. У неё только недостаток -- она распадается на воздухе и при нагреве. А ещё его лучше не запивать соком, так как другие кислоты мешают усвоению. Все витамины нормально усваиваются. Просто на каждый нутриент нужно знать десяток особенностей, чем никто не занимается
@andrewnordmar7297
10 ай бұрын
@@NamemaNSl атомы неотличимы, а вот молекулы очень даже. Если Вы пропустили тему про изомеры веществ, то это Ваша проблема. При совершенно одинаковой химической формуле, молекулы могут отличаться по строению в трёхмерном пространстве , что, в ряде случаев, значительно, а то и полностью меняет биологические свойства молекул. Химическая активность и физические свойства разных изомеров схожи или одинаковы, но это не означает, что биологически они идентичны. Обычно даже наоборот, такие изомеры (изомеры правого и левого вращения) как правило различны по своим биологическим и фармакологическим свойствам. Например, аминокислоты имеют два оптических изомера: D- и L-форма (см. энантиомеры, они же стереоизомеры). При химическом синтезе, емнип, эти изомеры будут получаться примерно в равных долях (рацемическая смесь), но в живом организме может существовать и "работать" только одна форма. К примеру у человека это только L-стереоизомеры аминокислот. И заменить (восполнить) их дефицит с помощью D-форм не получится: такая аминокислота не обладает нужной биологической активностью, она тупо не встроится в нужное место, так как обладает "зеркальной" относительно "правильной" аминокислоты и они оптически не совместимы (см. хиральность).
@NamemaNSl
10 ай бұрын
@@andrewnordmar7297 А я не писал "при той же формуле", я писал про "одинаковые молекулы", т.е. речи о других изомерах не шло. Про изомеры прекрасно знаю, благо химию не только в школе изучал. Аскорбиновую кислоту получают используя бактерии, которые штампуют точно такую же кислоту как например в апельсинах или черной смородине. Совершенно одинаковую, разницы в свойствах не должно быть никакой.
Раньше люди умирали без еды, сейчас люди умирают от еды.
@Santjaga1984
10 ай бұрын
Знаете, людям вообще свойственно умирать. Это их естественное свойство организма.
@clipfunny544
10 ай бұрын
Диалектика, как она есть.🙂
@sTiErLiTz876
10 ай бұрын
Интересно, кто же от еды помер?
@Olegamus
10 ай бұрын
@@sTiErLiTz876 Учитесь пользоваться поисковиками.
@Santjaga1984
10 ай бұрын
@@sTiErLiTz876 в США одна из важнейших проблем - тотальное ожирение населения. Не думаете же вы, что это безвредно или что ожирение происходит от недостатка еды?
К 30 годам отожрался до ожирения 2 степени и подагры. Пришлось заняться собой когда приступ подагры был такой силы, что не мог ходить. Скинул 30кг за год. Поэтому тема питания очень близка и с автором полностью согласен. Сейчас мы должны очень внимательно следить за питанием, а что ещё более важно за питанием детей прививая им правильные пищевые привычки с детства. Всем здоровья.
@RUINofHOPES
10 ай бұрын
Без милурита обходитесь?
@tror92
10 ай бұрын
@@RUINofHOPES да. С момента того приступа (а было это в октябре 2021) больше болей не было и аллопуринол не принимаю. Правда и жизнь кардинально изменилась. Похудение+спорт+правильное питание и поныне.
@shamanlab
10 ай бұрын
Подагру заработали чисто на еде, или без бухла не обошлось? :)
@RUINofHOPES
10 ай бұрын
@@tror92 Правильное надеюсь не означает "почти без мяса"?
@tror92
10 ай бұрын
@@shamanlab естественно пивко, виски-кола, шашлычок, чипсики))
Хоспаде, как же тонко подобран видеоряд. Спасибо за труды, автор, с каждым кадром настроение поднимается ;).
@matthewsteele2070
10 ай бұрын
половина вставок одна и та же, в чуть ли не каждом видео
@gobpblueex
10 ай бұрын
@@matthewsteele2070 Да и ладно, все равно остроумно и соответствует по смыслу закадровому тексту.
@UKRAINIANUSEC
10 ай бұрын
особенно с живым огурцом в ж*пе не отрывая от ботвы
@evgenii1197
10 ай бұрын
Особенно в конце где веган употребляет результат процесса дефекации))
@user-uy4uy4ut9r
10 ай бұрын
Вы кретины что ли? Видеоряд как раз из самых разбаянистых бабаянов, один де Вито чего стоит. Да и "силе земли" уже лет 20. А вот инфа норм.
огурец даёт прохладу, влажность и скорее всего СИЛУ ЗЕМЛИ!
@user-lb4jy4jt2r
10 ай бұрын
Хотел бы совет от этого гуру диетологии. Что нужно есть для того, чтобы восполнить дефицит силы воды, огня и воздуха, чтобы все эти -народы- элименты были в гармонии =))))
@evgeniybragin5073
10 ай бұрын
@@user-lb4jy4jt2r Пить газированную огненную воду, то есть коктейль "ёрш"!
@IuliuPascaru
10 ай бұрын
А что дает силу бегемота и влажность слизняка?
До конца не доверял автору, не был уверен какой из него историк. Но после этого видео, сомнений нет - отличный. Я несколько лет варюсь в этой белково-углеводеой жиро-фитнес тематики. А автор высказал очень много концентрированной информации. И я просто очень удивлен, что все что он сказал сходится с моими данными. А значит он знает толк в процессе поиска достоверных источников и исследований. Подписка
К 0:40 -- антрополог Станислав Дробышевский на основе исследований останков древних людей говорит, что перемен питания было больше. Первые люди питались в основном растительной пищей и немного насекомыми. Когда научились пользоваться орудиями труда, стали заниматься охотой и бо'льшая часть рациона стала мясным. Потом люди научились разводить огонь и готовить на нем еду. Вареная пища мягче и легче усваивается, поэтому у людей стали меньше челюсти и живот. Потом люди одомашнили животных и в рационе появилась молочная пища, а с переходом к земледелию увеличилась доля растительной пищи. Ну а сейчас очередной переход на глубоко переработанную пищу. Что не особо то хорошо.
@videoberesta
10 ай бұрын
Речь о хомо сапиенс, а не роде хомо.
@user-lc4ib4qb3q
10 ай бұрын
@@videoberesta Дробышевский говорил именно о роде хомо сапиенс. Они ведь не сразу после формирования вида научились копья делать и огонь разводить. Первоначально питались растениями, как и их предшественники.
@JustMostHeavy
10 ай бұрын
Опять эти с лекций Дробышевского! На ртв идите, скоро новый выпас!
@greengosha
10 ай бұрын
Концентрированную еду практически не надо жевать, в отличие от сена, и большой живот как у гориллы не нужен для переваривания. Я склоняюсь к тому что люди всегда ели больше рыбы и птицы, чем мяса. Ведь её было дофига, не то что сейчас. И ловится она гораздо легче животных, не требует орудий для разделки и готовится мгновенно. Во всём одни плюсы. Животных стали есть в основном одомашненных. А зерно стало хорошим продуктом на чёрный день, ибо долго хранится и всегда можно горстью зерна приманить в ловушку фазанчика.
@user-lc4ib4qb3q
10 ай бұрын
@@greengosha Не во всех регионах есть возможность ловить рыбу. Например на территории Монголии, Туркмении, Египта и многих других стпан таких мест практически нет. Не все же жили не берегу моря. А чтобы ловить рыбу в море, нужны более--менее надёжные плавательные средства. На плоту из пары бревен в море не особо нарыбачишь. А в Египте и Туркмении и бревен не найти.
Браво! С эволюцией канала, тексты превращаются в шедевры. Сбалансированная доля философии, юмора и научных данных. Выводы - всегда обоснованы, логика - не поспоришь. Респект автору!
@user-tl4gj2lb5d
8 ай бұрын
Привет осознанный! Здоровья тебе! Человек не хозяин планеты, нами правит высший разум. Есть один честный эзотерик, если хочешь, найди, Как раскреститься, и нужно ли это вам. У тебя всё станет на место!
@user-ju2kh4de2v
4 ай бұрын
А как тонко и талантливо смонтировано видео!!! Автору земной поклон )))
На последней минуте, на словах о выборе специальности меня прошиб пот, почувствовал близость рекламной интеграции. Но Береста не изменяет идеалам, спасибо!
@creepin_deth
3 ай бұрын
На последних минутах рекламу не вставляют, это невыгодно)
Спасибо вам! Вы очень умный и мудрый автор с таким широким и разносторонним кругозором! Знание различных исторических деталей, понимание физиологии и питания. Очень приятно вас слушать, просвещаться и вдохновляться.
@user-tl4gj2lb5d
8 ай бұрын
Мой друг! Быть добру! Человек оказывается раб и под надзором высшего разума, есть один продвинутый эзотерик, у него улётная инфа. Найди, Лживое мироздание. Каша из мозгов улетучится.
Это не прошлое было лучше, это сегодня у нас инструментов для изучения нашего организма больше, благодаря которым мы можем лучше отследить нехватки витаминов, диабетов и т.д. Опровергните это и тогда я вам поверю.
@susabobus
10 ай бұрын
Слабые здоровьем раньше просто не выживали 🤷♀️
@SeriousFox
8 ай бұрын
@@susabobus и это тоже)
Автор просто красавчик! Очень крутой контент! Желаю удачи!
Кушайте больше белка и больше овощей с фруктами, ешьте меньше сахара, занимайтесь атлетической гимнастикой три раза в неделю, и будет вам счастье! И здоровье будет даже лучше, чем в древности.
@user-by4tl3ev5v
10 ай бұрын
И не когда не умрете
@SiPravki
10 ай бұрын
@@user-by4tl3ev5vВозможно да,теперь есть препараты для восстановления Калпачков Теломер,то есть клетки не будут рушиться(или как мы называем стареть),это фактически вечная жизнь,если кончено не умрёшь от какой нибудь другой причины,но от старения уж точно нет.Первые такие препараты будут доступны обычным людям к 2040-2050 годам.
@JohnJohn-hv1py
10 ай бұрын
И про жиры не забывайте! А вот фрукты это пустышки особенно в 21 веке
@BLET_55artem55
10 ай бұрын
@@SiPravkiдавайте оставим всякие шизотеории и не будем опираться на зыбкие результаты экспериментов над мышами. Нет гарантии, что с человеком произойдет хотя бы нечто подобное, если не хуже, да и сроки в 15-25 лет довольно малы, тут минимум ещё 50
@4Funoff
10 ай бұрын
Я бы ещё добавил, что разборчивость в связях, не менее важна, для здоровья.. А то какой-нибудь ИПППП, будет плевать как питаешься и чем занимаешься.. Просто зайдёт в гости и выйдет с какими-то неприятными последствиями..
В будущем еще хуже с едой будет, прям как в фильме Кин-Дза-Дза: - Еда есть? - Каша - Какая? - Пластиковая
@windoffields1397
10 ай бұрын
Именно так.
@user-nb9xp9qf5u
10 ай бұрын
Полтора чатла. И ещё 4 - за чашку воды)))
@kolibry7777
10 ай бұрын
Да она уже такая.
@segreyd9762
10 ай бұрын
Фильм "Матрица". Каша со вкусом курицы. При этом сам вкус курицы никто не знает.
@user-ju2kh4de2v
4 ай бұрын
@@segreyd9762 не смотри матрицу, смотри кин-дза-дзу. Матрица -фантастика, кин-дза-дза -пророчество предостережение.
Всю свою историю человечество боролось с голодом, а теперь борется с перееданием! 😂😂😂
@MrBaricore
10 ай бұрын
Есть такое понятие как "баланс" вот у человечества с этим проблемы..
@user-lb4jy4jt2r
10 ай бұрын
Ток вот немалая часть населения планеты в данный момент с этого бы утверждения поржали.
@Dmytro-Tsymbaliuk
10 ай бұрын
Если что, без азотных удобрений нам было бы ой как несладко прокормить такую ораву людей
@TheBobVova
10 ай бұрын
@@user-lb4jy4jt2r Не поржали бы. У них сил нет смеяться.
@lynne4499
Ай бұрын
Ну из-за стольких веков голода у людей и возникла большая тяга к калорийной пище)
каждый раз угораю с видеоряда. если его сам береста монтирует, то он гений)
"Не хлебом единым жив человек". Кроме того, в человеческом организме имеются мощные механизмы компенсации, которые во многом выручают, и на круг всё ещё возможно иметь неплохое здоровье.
@conykido
10 ай бұрын
какие механизмы? интересно
@Patrick_Bateman_qqq
10 ай бұрын
Даже если есть на сколько долго мы продержимся?
@user-fc3ij5oc6l
10 ай бұрын
@@conykido Я не доктор, точного списка не имею. Например, лёгкие и печень здорово восстанавливаются после того как бросаешь пить и/или курить. Не на 100% но все же.
Даже не посмотрев ролик, могу сказать с уверенностью что современная еда вкуснее.
@owen_ebube
10 ай бұрын
но, увы, не полезнее
@I-am-Joe-Po
10 ай бұрын
так современные бананы и многие другие овощи-фрукты были генно-модифицированы лет 50 назад, до этого в арбузах-малышах были одни семечки, больших не было, как и больших дынь, привычных бананов, только малюсенькие. и всё остальное то же самое.
@TeodorBORDEI
10 ай бұрын
@@owen_ebube, наоборот, ещё и полезнее. Хотя бы в силу своего разнообразия. Сильно много белка ты наберёшь из каши? Или ты думаешь, что в средневековье часто ели мясо?
@user-qw9et5dw8d
10 ай бұрын
Внезапно...
@TeodorBORDEI
10 ай бұрын
@@I-am-Joe-Po, так кушай бананы реже, а арбузы ты и так кушаешь от силы пару месяцев в году.
Как всегда содержательно и с юмором. Моё мнение - это лучший канал в нашем секторе.
Благодарим Вас за очередной интересный видеоролик !!! 😊 👍🏻
Спасибо за выпуск,как всегда интерестно!Рад вас слышать,жду новых выпусков!
Спасибо, что ты есть) Я , походу, иду по той же дорожке, что и ты) Ибо, все что меня интересует, рано или поздно появляется у тебя в канале! Большой Рахмет с Алматы!
Спасибо автору за труды! 👍
Как я обожаю подобные видео, кайфую просто, спасибо тебе за твой контент
Как нутрициолог, подписываюсь под каждым словом! Взвешенная позиция.
Класс! Огромное спасибо! Видео, как всегда шикарное!!!
Большое спасибо за ваши ролики!!!!
Культпросвет как он есть. Спасибо большое за огромную работу!
Любимый канал ❤спасибо за ваш труд
Огромное спасибо за труд !!!
Да.. Будем кушать еду избирательно. Точнее постараемся. Здравия Вам, Береста!
Резюмируя, можно сказать, что с питанием всегда была больбеда. Штошь, пойду бахну рафинированного пивка, закушу бесполезным огурцом и буду дальше как-то жить эту жизнь 😅
@lookyan9743
8 ай бұрын
в нынешнем мире, обладая информацией, нет никаких проблем с тем, чтобы питаться правильно. скинул за 2 мес 20 кг, восстановил весь жкт, все болячки ушли, вылечил гастрит, здоров как бык, вынослив, ни разу с тех пор не болел, жру кучу полезных овощей, вредные не ем и всё ок. даже зрение стало улучшаться
@user-rg9lu8lx9q
3 ай бұрын
@@lookyan9743может и мне поможешь? Тоже хочу взяться за здоровье. Какие источники использовал? Может быть хотя бы пару каналов, если день писать
Как всегда интересно, спасибо🙏💕
Отличная работа, спасибо.
"Не только набирает лишний вес, но и не может от него избавиться, находясь в дефиците калорий" А вот и изобретение вечного двигателя подъехало. "Приведу информацию с сайта минздрава" Хорошо бы привести еще и методику исследования.
Как человек, изрядно увлекающийся химией, могу сказать, что польза мёда для организма при использлвании его вместо сахара - это просто напросто маркетинговый трюк, и мёд только быстрее усваивается. Объясняю: пчелы делают мед из олиносахаридов (коим является обвчный сахар), собранных с цветов в виде пыльцы, смешивают его с малым количеством воды, добавляют в эту смесь слюну, в коей содержатся ферменты, разделяющие олигосахариды на глюкозу и фруктозу. То есть, получается, мёд только быстрее усваивается организмом. Конечно, если организму нужен сахар и ряд полезных веществ из пыльцы (количество которых зависит от типа мёда), то мёд подойдёт, а вот для диабетика опасней сахара!
@sTiErLiTz876
10 ай бұрын
Это все конечно все сильно распиарено, типо смотрите, это не эта там ваша химия, А натуральный продукт, А вон, смотрите, какая свекла полезна, А из не сахар делают, сейчас химия то куда полезнее некоторых нат продуктов, витамины, аминокислоты, протеин, гейнер
@user-bl5nf5xr3y
6 ай бұрын
Отличный комментарий 👍 но в видео очень много глупости 🤣
Спасибо за труд, было очень интересно.
Вот это выпуск. Прям круто. Спасибо за труд
Как всегда респект автору за планку качества! Какую бы тему не выбирал, всегда есть пища для ума! Спасибо!
@v.sokolov3083
10 ай бұрын
Особенно в ролике про еду!
Александр, впервые в жизни перевел деньги на поддержу канала. И сделал это потому-что: 1) очень информативно; 2) очень умно; 3) согласен с логическими цепочками. Благодарю Вас за Ваш труд. Искренне желаю УСПЕХА!
@mrnql6994
10 ай бұрын
А в чем тут правильная логика, если говорится про сравнения качества еды без реального сравнение еды ?
Комментарий, чтобы поддержать автора и продвинуть это видео. Очень ценная информация, спасибо за твой труд!
Коммент в поддержку, как всегда, всё суууупер интересно, доступно и познавательно. Спасибо!
Хороший вопрос.
Добрышевский на это бы сказал : "ничего страшного! чем хуже - тем лучше!"
Шикарный выпуск, спасибо!
Отличное видео) И, как всегда, хороший посыл в конце)
И, в очередной раз, большое спасибо за видео! Вроде бы, большинство информации знакомо, по тем или иным источнокам. НО! Чтобы так структурировать, систематизировать и преподнести информацию, нужен талант! Благодарю автора за, на мой взгляд, один из лучших типов контента на ютубе! С меня лайк и донат. Такой труд должен быть оценен.
очень правильные выводы
Спасибо, за ваши полезные и интересные видео
Спасибо! Не пропадай!!
Отличный ролик. Только совсем обошли тему молочных продуктов. Было/стало какое влияние оказывают. Ведь они существуют столько же сколько и скот у людей.
@user-45674xcfr
10 ай бұрын
Голандцы, скандинавы, северные славяне, Прибалты, всегда были стройными высокими, с хорошо сформированным скелетом. Эти народы употребляли много молока и животных жиров. Южные же народы, в основном питающиеся зерновыми, а так же использующие масла из семячек и злаков, наоборот низкорослые, широкие, пузатые, женщины часто без талии, плечи и живот шире бёдер, итд. Да южные и азиаты имея низкий рост, лучше держались в седле, рано имея половое созревание изза жидких растительных масел , антигормональных, быстрее плодились и захватывали новые территории.
@user-dx2pn8yz5s
10 ай бұрын
молочные продукты с нами с самого начала жизни - молоко человеческой самки
@bitter_peace
7 ай бұрын
@@user-45674xcfr Какая дремучая безграмотность и натягивание совы на глобус. Чукчей, эскимосов, нантов, эвенков тут куда пристроим? Очевидно у них с семенами, маслами и злаками лучше, чем у голландцев, скандинавов и славян.
крайности редко к чему-то хорошему. а правильное питание это не крайность это база
Хороший канал интересный контент спасибо вам ребята продолжайте дальше
Отличный канал,многообразие тем и информация по ним поражает.
Ваши видео всегда максимально информативны и объективны 👏 Спасибо за вашу работу 🌞
Мне кажется еще достойно упомнинания обилие консервированной, фактически стерильной пищи. В прошлом пищеварительная система должна была справляться с непрерывным потоком всяческих бактерий, как полезных, так и вредных. С появлением пастеризованной и консервированной пищи, этот поток мягко говоря уменьшился. Существует версия, что обилие аллергий среди современных людей связано с тем, что иммунитету практически не с чем сражаться и он начинает неадекватно реагировать на безвредные раздражители. Опять таки, микрофлора кишечника очевидно меняется под воздействием как упомянутых антибиотиков, так и консервантов. И если ко многим натуральным консервантам (типа, соли, копоти и специям) люди приспосабливались сотни или даже тысячи лет, то новые консерванты могут иметь незначительные, но важные последствия.
@kivkov4910
10 ай бұрын
Получается надо не мыть руки, пить из лужи и есть сырое мясо, чтобы компенсировать недостат ок вредных бактерий?
@VasPalkin
10 ай бұрын
@@kivkov4910чел, во-первых, крайности- ни к чему хорошему не приводят, во-вторых, мы сейчас на противоположной крайности, когда аллергия на тот или иной раздражитель есть у всех. Вообще всех. И с каждым разом отёк Квинке всё ближе. Но раз ты хочешь удариться в противоположную крайность, предупрежу сразу: ты сдохнешь от поноса быстрее, чем приедет скорая, так как нихрена не приспособлен к тому, что в этих лужах живёт. Думать надо. Думать.
@AlexanderKunis
10 ай бұрын
@@kivkov4910 Лучше без фанатизма, а то с непривычки всякое бывает. Тем не менее, говорят квашения, живые йогурты и прочие продукты ферментации таки помогают.
@mrnql6994
10 ай бұрын
Если бы пищеварительная система постоянно сталкивалась с бактериальным кишечными инфекциями (холера, например) то человек долго бы не прожил и больше на это влияют не консервированные продукты, а мытьё рук Не знаю откуда такие теории, учитывая что аллергии имеют наследственную предрасположенность
@user-nn2ss9vm1s
10 ай бұрын
@@kivkov4910 Всё же нет. Если присмотреться к диким животным, живущим среди людей, то можно заметить среди них больных особей. Особенно это в Индии заметно, где вредной микрофлоры куда больше. Там почти все дикие городские обезьяны какие-то больные.
Видео в избранное и скачать на носители и облака, автор действительно замечательный!
Очень интересно смотреть ваш канал 👍
Честно говоря я люблю готовить и есть. Просто обожаю. Но мечтаю о том, чтобы у меня как в порядочной фатнастике была госточка пилюль со всем нужным внутри. Потому что бесит эта зависимость, хуже любого наркотика.(
@Putu_pererenan
11 күн бұрын
Купи бады
@TheLasselin
11 күн бұрын
@@Putu_pererenan Это сколько же надо скушать, чтобы наесться?))) От голода только уколы на настоящий момент помогают, но тогда ты еле ноги таскаешь(что логично).
Огромное спасиьо автору! Очень интересный и познавательный контент, помогающий развеять множество мифов! Вот таких бы и показывать в школах!)
@olegtaichi
10 ай бұрын
К сожалению транслирует некоторые современные мифы..
@IntegritasGod
10 ай бұрын
@@olegtaichi да, к примеру, что такое химические витамины? ведь нехимических витаминов не существует. Может имеются ввиду синтетические, но они почти не продаются из-за высокой стоимости, биосинтез намного дешевле. Обычные бады это как раз витамины из других организмов или продуктов. В то время как синтетические продаются как лекарства, потому что намного лучше усваиваются - что позволяет лечить болезни.
@Vankuver_
10 ай бұрын
@@olegtaichi например?
@olegtaichi
10 ай бұрын
@@Vankuver_ например что гликимический и инсулиновый индекс очень опасно повышать. Важность этих моментов преувеличена. Имеет значение общая калорийность не важно за счёт чего: сахара, жира, белков! Демонизация сахара такое себе... Нужно обратить внимание на насыщаемость продуктов овощи и фрукты стараться есть больше заменив продукты высокой энергетической плотности(калорийности)!
Отличное видео, впервые на канале, посмотрю еще))
Ну ты и загрузил... Красава) ❤
Сел я значит покушать, а тут...
Огромное спасибо за проделанную работу! Это определенно нужно нести в массы!)
@Polnyi_P
10 ай бұрын
Такой псевдонауки, в массах и так хватает. Например, сравните на ютубе количество роликов "Вред сахара/пальмового масла/глютена" и "Польза сахара/пальмового масла/глютена"
@dilanhunt8581
10 ай бұрын
@@Polnyi_P ну как же псевдонаука, тебе привели пруфы с ссылками на статью и научных деятелей. А по сути, сахар и так белая смерть (в народе говорят), и в целом я с этим согласен. А про состав и качество современной еды вообще молчу. Так что увы и ах.
@Polnyi_P
10 ай бұрын
@@dilanhunt8581 какие ссылки? На нутрициологов? Он бы ещё на РенТВ сослался 😁
Спасибо большое, умные слова
Приятный контент. Ничего лишнего и всё по существу
Вовремя ролик вышел, как раз, голодный😅 А в целом толковый обзор на ситуацию. Еды много, но она "пустая", упрощенно выражаясь. Но объём есть объём, а пользы в нём мало, а всё остальное уже либо никак, либо во вред. В плане хронической нехватки витаминов и остального круглый год... Недавно для меня было такое открытие, есть проблемы со здоровьем, ныне уже уходят. Было удивительно для себя узнать, что в свои 35 лет начал, как бы, "разваливаться". Изучил тему, сдал анализы, и выяснилось, что в организме не хватает буквально всего! А питаюсь, казалось бы, разнообразно и регулярно. Готовлю всякое. Стал более продуманно относиться к разнообразию питания. А так же накупил БАДов. Причём, всех видов! Вот тут хотелось бы уделить внимание. БАДы, как правило, лишь чуток дополняют поступление питательных веществ. И если человек работает в офисе, питается хорошо, и мало активен в целом. То написанных на упаковке норм хватает. Но если ходите в спортзал, а то и вовсе сильно активны, то этого недостаточно! Мне пришлось повысить норму потребления кальциевых БАДов втрое! Капсулы рыбьего жира увеличил вдвое. А так же, лично в моём случае, ой как сильно нужны были грибы, яйца, и стручковая фасоль. Но с БАДами надо быть внимательными... Не все они друг с другом могут сочетаться в вашем ЖКТ. Принимать стоит раздельно. В общем, спустя пол года, организм весьма преобразился. Я явно стал более выносливым, устойчивым к погодным явлениям, лучше сплю, и легче просыпаюсь по утрам. Продуктивность в целом стала явно лучше. И я не подхватываю сразу простуду от любого чиха в общественном транспорте. А если коротко, то профессия эндокринолог не просто так существует😄
@user-dx2pn8yz5s
10 ай бұрын
в том то и беда с еда не пустая
@windoffields1397
10 ай бұрын
Не сторонник БАДов. А ваши успехи - результат спорт зала.
@user-jc4mn6nw9r
10 ай бұрын
@@windoffields1397 , не не не. Имею аналогичный опыт. Раньше просто занимался. И просто плохо становилось. Уставал. и депрессию + доп. ловил.
@user-jc4mn6nw9r
10 ай бұрын
@@windoffields1397 , тема про бады, это не только бады, но это еще тема употребления одних продуктов, и переставание употребления других, и еще зависимостей, как у меня с алкоголем к примеру.
@windoffields1397
10 ай бұрын
@@user-jc4mn6nw9r ну так достаточно просто правильно питаться, да даже просто обратить на это внимание! А БАДы... купите овощи фрукты. ) Максимум витамины.
Нахожусь на Кето/карнивор питании уже несколько лет. Очень рад что береста поднял тему питания и пищевой индустрии. Кому будет интересно загуглите термины которые привел выше
@ahtohpolsky3975
10 ай бұрын
Не побуждайте людей к радикализму, все хорошо в меру. Кетоз хорош, пока есть жир из которого организм может безболезненно для себя брать углеводы. На уровне 10-15% жира надо бросать это дело и переходить на менее радикальные диеты.
@user-iq3jg3wc2n
10 ай бұрын
да, чистые веганы тоже на весь мир вещают что у них за многие годы такой диеты здоровье кардинально наладилось. Давайте будем умереннее во взглядах)
@JohnJohn-hv1py
10 ай бұрын
@@user-iq3jg3wc2n пока не будет хотя бы одного примера реально здорового вегана который не употребляет животные протеины или в большом количестве жирные кислоты то все их слова пойдут вместе с вами наhуi
@JohnJohn-hv1py
10 ай бұрын
@@ahtohpolsky3975 лол у меня процент подкожного меньше 13 а висцерального почти нет уже как год даже минимального и все отлично
@udaloi1
10 ай бұрын
@@JohnJohn-hv1py кето это оч специфическая диета при которой идет интенсивный кетоз(и на сколько я знаю кето всегда делают под наблюдением врачей, потому что без анализов не понять уровень кетоза и прочих важных метрик при этой диете). то что делаешь ты это не кето. просто по определению. потому что с 13% жира нельзя находится целый год в кетозе)) то что тебе продали маркетологи и продаваны всяких "кето" диет это обман. уверен тебе не нужно придерживаться столь ограничительного типа питания
Вставки в видео ряде великолепны
столько информации и проверять мы ее конечно же не будем. Если кратко: все плохо. Еще кратче: это норма Комментарий практически лишенный смысола ДЛя продвижения канала и для радости каналообладателя
Питание в современном мире лучше хотя бы потому, что можно определить, чего тебе не хватает, и более-менее свободно это купить. Витамины, минералы, белки, клетчатка - мы хотя бы знаем, что это такое, и почему это важно.
@lookyan9743
8 ай бұрын
то, что кто-то нормально умеет нормально питаться и делает это, не значит, что усредненное питание в современном мире лучше
Уважаемый автор канала « береста» . Расскажите пожалуйста историю распространения музыкальных инструментов!!! Например гармонь, баян, или скрипка…
какой шикарный и синхронный видеоряд!
Спасибо за информацию
Рафинированный сахар - это самое главное зло современности! Если будет время и желание) сделай видео про то, как обстояли дела с сахаром в древние времена и сейчас.
@tibibghfv9099
10 ай бұрын
Плюсую.
@spektr9
10 ай бұрын
Дегенераты, самое главное зло современности ...
@TeodorBORDEI
10 ай бұрын
Вот и кушай меньше сахара.
@tibibghfv9099
10 ай бұрын
@@user-rw7qp7lc4v эх бедные люди до массового сахара. Не было у них энергии, передвигались 3 км в день, на поздороваться 3 часа уходило. Зато сейчас все бодрые и энергичные 24/7
@user-vq7md8ss8z
10 ай бұрын
@@user-rw7qp7lc4v Я и подчеркнул, что именно рафинированным сахар. Другое дело, что современное общество трансформировалось под новые реалии эпохи потребление и глюкоза в фруктах уже менее доступное, чем рафинированным батончик.
Все очень спорно. Имея плохую еду и антибиотики(тоже плохие) мы можем жить дольше и лучше, чем раньше, когда имели только хорошую еду. Так что можно спорить долго, только время все расставит на свои места. Единственное с чем соглашусь - современная жизнь это про зарабатывание денег. А не про гармонию с внутренним и внешним миром. Но что есть гармония - тема тоже не однозначная. Интересно было бы посмотреть ролик о взглядах на правильную жизнь в разрезе эволюции человека.
@CypressHit
10 ай бұрын
Во во, 8 млрд человек уже, мож еда то и херовая и антибиотики зло, но факт остаётся фактом, человечество и не думает вымирать😂
@user-yg1qb6he4j
10 ай бұрын
@@CypressHit ну, рождаемость уже падает
@CypressHit
10 ай бұрын
@@user-yg1qb6he4j ну это тренд определенных стран, далеко не всех. Да и опять же просто демографических переход очередной в виду развития человеков и все))
@user-vm9el5zx4e
10 ай бұрын
Автор же упомянул, что еда была лучше, но её было меньше и доступна она была не всем. Продолжительность жизни увеличилась не сильно. А средняя продолжительность увеличилась за счёт снижения детской и подростковой смертности. То есть выживали в основном, только сильные и здоровые, а сейчас выживают даже слабые. Так что, сейчас людей хоть и больше, но в целом они слабее, и все серьёзные изменения произошли буквально за последние 100 лет, по этому как это отразится на популяции в целом, мы можем только гадать.
@CypressHit
10 ай бұрын
@@user-vm9el5zx4e с одной стороны да, все верно, с другой ... Ну больший выбор, генетическое разнообразие опять жеж, не все больные прям уж совсем недееспособные. Некоторые отклонения раньше вели к смерти однозначно, щас может быть купированы технологиями и счастливый спасённый может принести много пользы человечеству. Так что не все так однозначно
Спасибо за видео!!!
Настоящая находка. Я бы даже сказал, что найти в предложке этот канал было своего рода выигрышем в лотерею.
Доброго. А можно поднять тему про остроги, их сплавление по рекам и обустройство? Это очень яркий момент в Истории России при покорении Сибири
@AleksanbrM4040
10 ай бұрын
неть
@user-tc3xi1ez6d
10 ай бұрын
@@AleksanbrM4040 да
Как говорит Дим Юрич: "И ты немедленно спросишь меня, комрад, а что же делать, и я тебе отвечу..." Береста, что делать???
В конце хорошую речь двинул, спасибо
спасибо, очень интересно! лайк!
Первый ролик на канале, к содержанию которого у меня много претензий. Автор принял за истину целый ряд мифов.
@eugeneminaev5272
10 ай бұрын
@@Timurazz например, что "синтетические" витамины плохо усваиваются.
@user-qu3xy8ks2q
10 ай бұрын
@@Timurazz Материал полная антинаучная бредятина.
Береста, пожалуйста, поясни позицию чем эмульгаторы вредны для здоровья 12:48 ? Как правило они используются в малых количествах (ибо много и не нужно для эффекта), а так же они, как правило, природного происхождения (тут больше говорю про лецитины в виде соевого, подсолнечного или тот, что в яичном желтке)
@mrnql6994
10 ай бұрын
А тебя не смутили ссылки на нутрициологов (люди без образования) которые противоречат сами себе ?
@KnyPovir
10 ай бұрын
Домик и жинка сама себя не окупит...
Спасибо за ролик 👍
Спасибо тебе,парень.
какая еда? конечно латные доспехи))
В общем так, Раньше люди питались лучше и не болели и жили до 900 лет. Ибо раньше было лучше! :-)
Спасибо, хорошее видео!
Очень познавательно, спасибо. Буду ждать развития темы, поскольку среди бесконечного количества мифов о питании, наткнуться на полезную информацию почти не реально.
Вспоминаю свое детство начало 80х Меня тогда водили в детсад К сожалению И вот там так кормили Что мне например стряпня тех поваров не нравилась Совмем Особенно супы/борщи/похлебки Там мне не нравился крупно порубленный и затем вареный лук Так вот вспоминаю Вся группа уже проглотила свой обед первое второе и третье И все уже спят Тихий час после обеда А я всё сижу с первым справиться не могу Ну вот противные у них были супы А так злые воспитательницы меня без проглатывания всего обеда Не хотели выпускать из за стола Так и сидел пока весь обед не остывал После они говорили мне Как будто одолжение Ну ладно вставай и иди спать А шо сразу нельзя было ине дать обед без супа? Так нет надо было поиздеваться над чужим ребенком Ведь не известно ни одного случая голодной сиерти ребенка Где вдоволь еды и ребенку это есть не запрещают
@Serg-qr5my
10 ай бұрын
Бедный мамкин пирожочек
@starplatinum7661
10 ай бұрын
@@Serg-qr5myмой хороший Папкин, терпелойд)
@innasugi7880
8 ай бұрын
А сообразить и сказать родителям не мог что ли, от низкой глюкозы в крови мозг атрофировался. Надо говорить родителям о проблемах и они пойдут разбираться а не лелеять в себе страдальца и жертву. Надо было озвучить дома проблему,что воспитатели держат насильно за столом. А не сидеть и чахнуть над тарелкой...В Средневековье такие не выживали вероятно...
Дошик с майонезиком и варенной соевой колбасой 😇 Не, в Средние Века такого благоденствия точно не было!
@MrDanroK
10 ай бұрын
Это, блин, серьезный выбор настоящего гурмана =)
Отлично видео, приятный видеоряд, вдумчивое осмысление всей информации. И самое главное, смотрим эти видео обязательно под пищю, чтоб мы узнавали о том, что нас убьёт прямо во время самоубивания этой же едой:)
@TaviTum-ol6ns
8 ай бұрын
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри Как раскреститься и нужно ли это вам. Сложатся пазлы.
Грамотная речь, интересные темы
А что насчет голода, автор? Ведь чувство голода неотъемлемо сопровождало человечество, да и вообще животный мир, на протяжении всей эволюции. И как на этом фоне выглядит и влияет объедание и переедание современного человека?
Я бы не назвал вопрос «чистой» и «грубой» муки однозначным. Из опыта личного и других людей, заинтересованными ПП - цельнозерновая мука и отруби буквально отравляют ЖКТ.
@shamanlab
7 ай бұрын
по моему личному опыту тоже. Так же как и плохо промытые и плохо вымоченные крупы.
@teykolar
7 ай бұрын
Как вы смотрите на то, чтобы питаться только фруктами? После этого видео, вообще непонятно чем питаться
Отличное видео!