Как заварить турецкий чай? Турецкий муж у самовара!
Сегодня мой муж поделится секретами приготовления настоящего турецкого чая. Мы заварим для вас вкусный и ароматный турецкий чай. Как приготовить чай по-турецки, какой сорт турецкого чая выбрать. Как выглядит чайник для турецкого чая. как заварить турецкий чай
Пікірлер: 154
Ваш способ интересный! Спасибо. Обязательно попробую.
@yuliia_yaya
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Привет Юличка ой какая Вы молодец полезное видео сделали для людей с мужем дай Бог Вам здоровье,удачи
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Спасибо больше)))) и вам всего самого светлого)
Интересно было узнать )
Классные рекомендации!! Очень интересно)
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Спасибо 😊 😊😊
Спасибо большое за полезное видео! Интересный процесс. Люблю чай. Буду пробовать турецкий. Желаю вам добра и благополучия🙏
@yuliia_yaya
2 жыл бұрын
Спасибо огромное, приятного чаепития 😊😊😊
Спасибо за секреты вкусного чая!Очень любим чай крепкий!👍🏼
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Дааа, мы тоже любим крепкий чай)))
Спасибо за интересный рецепт приготовления чая, посмотрела с удовольствием . дружеский..
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
Спасибо.Очень полезно! Чай, нужно " раскрыть"! Слышал об этом методе, но не пробовал, пока не купил турецкий самовар, с приспособой под заварочный чайник, и... очень понравилось!
@yuliia_yaya
3 жыл бұрын
чай должен раскрыться, я тоже когда попробовала чай в Турции впервые была удивлена его богатому вкусу, стало интересно, как они его заваривают)
Спасибо за интересный процесс заваривания турецкого чая!Приятного чаепития!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@user-eu7yh1gu3i
Жыл бұрын
0эх
Двойной чайник интересно! Цвет красивый аппетитный получился!
Спасибо за информацию. Не знала о таком способе заваривания чая. Здорово! И вкусно, наверное!!! У каждого народа свои традиции. Лайк 👍 от подписчика!!!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Да чай вкусный крепкий и и ароматный получается, спасибо большое 😊😊
Юличка,приветике🥰замечательная семья у тебя🌺ты такая спокойная девочка😘💋💕💕💕
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Спасибо большое, так приятно 🥰🥰🥰🥰
Очень интересно!
Доброго вечера) прикольно, вы в начале видоса оба отражаетесь в чайнике) спасибо.. аж чая захотелось..лайк друзьям
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Это мы специально так чтобы видно нас было и поздороваться)))
Очень интересно было посмотреть на процесс заваривания чая в Турции. Помню, в отеле тоже так чайники стояли один на другом, поддерживались горячими. Вкусный чай был...😊👍🎄⛄
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Да чайник всегда должен быть на огне и дома, вдруг гости нагрянут неожиданно😆😆
Класс Юляш ❤️👍🏻спасибо,очень уютно выглядит...я правда знала,что у турков существует целый обряд приготовиления чая,но как именно,узнала только благодаря тебе🙌✌🏻❤️
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
да, это целая церемония как и кофе, сначала приготовить, а попом наслаждаться вкусом))))
@truecrimehorrorhorbuchercr7669
4 жыл бұрын
Да это целая культура🥳
Турецкий чай целая наука. Спасибо Юля за такое позновательное видео👍
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Это точно, распитие и приготовления горячих напитков это целая церемония😊
Спасибо за интересное видео!!!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
🤗🤗
Невероятно красивый турецкий язык!
@Stas-Garin
Жыл бұрын
Ну значит Вам и татарский должен нравится ))) Наши татары легко турецкий понимают.
Anlatma için teşekkürler
Чаёк! ❤️ Никогда не любила чёрный, а в Турции пью с удовольствием. 👍🏻
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Да, здесь чай какой то волшебный, можно выпить 10 стаканов за завтраком😋😋😋
@67zhuk
3 жыл бұрын
На самом деле, турецкий чай, очень низкого качества. ( по вкусовым ощущениям). Посему, они его , не заваривают, а некоторое время, ( мин15) запаривают.Это , позволяет, именно, раскрыть чай.
Ой, настоящий турок рассказывает! Ура! Я влюбилась в турецкий чай, когда была в Турции-не могу забыть вкус.. такой не получается у меня.. Ищу на елее такие чайники-склоняюсь к электрической паре (у меня индукционная плита)
Очень красивый язык напоминает узбецкий и азербайжанский
Отличный чай! Обожаю Турцию!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
🤗🤗🤗
Я понимаю и вас и вашего мужа!Спасибо за труд и желаю вам и вашему супругу всех благ от Всевышнего.
@yuliia_yaya
11 ай бұрын
Спасибо огромное! И вам всех благ!
@user-lx6jt5qs8i
11 ай бұрын
@@yuliia_yaya Аминь ,принимаю.,а вы из Украины?
Большое спасибо вам, и вашему мужу за видео. В Белграде ходил в турецкий ресторан, и там очень вкусный чай был, уболтал официанта продать мне сухого чая. Принес домой, и никак не мог его нормально заварить, а по вашему рецепту с первого раза) просеянный действительно вкуснее. Еще раз спасибо вам😊
@yuliia_yaya
Жыл бұрын
Как здорово, что у вас получилось. Да, я тоже до переезда в Турцию привозила чай , а такой вкус у него не получался, пока я не посмотрела, как его готовят. Приятного чаепития ☺️
Привет! Очень интересно...не думал что заваривание чая может иметь такой процесс...наверное вкус особенный становится...
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Спасибо)) Да, вкус очень насыщенный, свежий))))
Мне понравился Dogus Gurmе, завариваю дома в термосе с сеточкой за неимением чайданлыка
Спасибо за видео хотелось бы еще видео о самих чайниках какие лучше какие удобнее
@yuliia_yaya
2 жыл бұрын
Спасибо за ответ, чайник дело вкуса, главное чтобы он был двухэтажный, есть электрические и с керамическим заварником, мне самый удобный как на видео 👍
Всегда интересно смотреть как готовят по другому в разных странах! Вот казалось бы чай чего проще... а вот ведь 😊
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Это точно, в каждой стране свои нюансы 😊
@user-ql8tr1zv3w
3 жыл бұрын
да и у нас так заваривали, чайник стоял над самоваром, прогревался, но информация затерялась...
И перевод сделала, умница.. но можно это сделать, включив субтитры в творческой студии, и если перевод некорректный, там можно добавить свой
Юленька, спасибо за видео, я много слышала о туретском чае но не когда не слышала рецепта, сейчас имею возможность посмотреть.
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Да, кто попробовал турецкий чай не забудет его вкус 😋😋
Добрый вечер, Юля, заваривание чая, целое искусство, какие молодцы в Турции. Сколько нового узнала про заваривание чая, спасибо.
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Это точно искусство и заваривания и чаепития❤️
Вот так технология, очень интересно, а другие видео будут про приготовление традиционных блюд?
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
спасибо большое) будут рецепты от местных)
Teşekürler
Спасибо за пояснения объяснения в процедуре заваривания, при чём именно правильного заваривания)! Первый раз попробовал турецкий чай в мой первый визит в Аланью,это уже было давно,более 10 лет назад. Я впервые влюбился в Турцию,так же как и в чай, кофе местного производства. Привёз, узнал что за чай я пил,очень мне полюбившийся,но по приезду я не испытал никакого удовлетворения. А всё дело именно в технологии заваривания). Второй раз я полетел в Мармарис, это рай!!!Я хочу туда и сейчас! Сейчас нет возможности прилететь,в силу энных обстоятельств, но моя мечта не умрёт! Удачи хозяйке ролика, с красивыми ногами и её спутнику!
@yuliia_yaya
Жыл бұрын
Спасибо большое за интересный отзыв. Действительно самое главное, как заваривать чай и как пить, только с маленьких турецких стаканчиков он такой вкусный)) Желаний поскорее посетить любимые места в Турции)
@amiqo2008
Жыл бұрын
@@yuliia_yaya Непременно!Ибо любовь она никуда не уходит,только в сердце)!Посуду для чая я уже приобрёл, и, заварив вкуснейший в мире чай, с ностальгией вспоминаю мои чудные дни проведённые в любимой Турции)
Потрясающе! Действительно - целый обряд! От кг чая осталось десятая часть, наверное. Просто - открытие для меня, турки от нашего чая отплевываться должны... Не, а а отелях они нам выкладывают пакетный чай😁😁😁. Наверное, остатки от просеянного чая. Ну очень познавательное видео! Могла бы - пять лайков поставила)))
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Чай в Турции это целая церемония, они очень вкусно заваривают и угощают везде дома, в магазине, поликлинике, в очереди к зубнику. около 20-30% отсеивается))
@eragalina
4 жыл бұрын
@@yuliia_yaya да, правильно, в магазинах всегда предлагают чай в таких стаканчиках. Но я и представить не могла, что он ТАК заваривается. Еще и в двухэтажном чайнике!☺️
Здравствуйте. А в электрических 2х чайниках получится так заварить? Он выключается как я понял
Как же у вас всё вкусненько)) 👍 ЛАЙК! заходите в гости))
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Спасибо)) зайду конечно)
Здравствуйте! Очень вкусный чай! Интересный канал! Остался. Жду на кофе!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо большое, я уже с вами😊
Привет! Я у нас даже в продаже нет таких чайников, а может я не обращала внимание на них. Спасибо что поделились! Даже чай нужно просеивать!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Просеивают по желанию, я тоже такие чайники только в Турции видела, работают по типу "самовара"
@elenaez76
2 жыл бұрын
Такие чайники продаются в интернет- магазинах. Я себе купила такие уже дома, после отдыха в Турции.
@user-qw7no8yj1j
Жыл бұрын
@@elenaez76 Я хочу такой чайник,но где купить?Елена,может знаете?
@user-xp4bd9cm8f
7 ай бұрын
Я купил на Вайлдбериз, очень доволен.
👍
После просмотра этого видео Турция открывается с другой стороны. Люди вкладывают душу во все, что делают. Сравнивая культуру чаепития Японии или Китая (которых всегда ставят в пример по культуре чаепития в бывших странах СНГ) с Турцией, последняя можно сказать ничем не уступает ) И особенный плюс, когда чай готовит коренной житель Турции . Что так же есть плюсом в этом позновательном видео!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Чаем здесь угощают повсеместно, в кафе, в гостях, на рынке, и сам процесс приготовления целый ритуал! У местных вкус получается всегда осебенный👍 😊😊😊
Спасибо. Скажите, а как чаинки не попадают в стакан? В верхнем чайничке есть решетка в носике? Или просто отстаивается?
@yuliia_yaya
7 ай бұрын
Чай настаивается и они оседают
турецкий чай? Турецкий муж!
Мой муж так не запаривается: бросает пакетик чая в маленький чайник, заливает кипятком и варит на маленьком огне минут 10. Не турок, наверно😂
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Прикольно варить пакетик🤣🤣🤣🤣🤣
@mariabozkurt1161
4 жыл бұрын
😁 👍
Чёк Гузель! Тещекюр эдэрем!
Спасибо за видео. А сразу не продается крупнолистный, чтобы не просяивать и почему воду лить в одну точку?
@yuliia_yaya
Жыл бұрын
Благодарю за отзыв! Просеивают, чтобы избавиться от чайной пыли. Помол чая стандартный в Турции, крупный лист никогда не видела здесь.
@user-kd2wz9wt7f
Жыл бұрын
@@yuliia_yaya спасибо большое
Стаканчики эти называются- армуды, т.е. грушевидные, но ни как тюльпаны...
Благодарю! После поездок в Турцию интересно стало, почему так чай любят, как готовят.
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Даа чай здесь пьют повсеместно, а приготовление целый ритуал 😊
Как определить пропорцию количество чая и воды ?
А сколько раз можно использовать заварку? Если сегодня приготовили,можно пить еще и завтра?
@yuliia_yaya
3 жыл бұрын
Черный чай заваривается один раз, потом он теряет вкус
АссаломуАлейкум Ва Рахматуллох Ва Баракатух! Я не могу долгие времена купить турецкий двухярустный чайник. Так как моя бабушка турчанка и я в детстве пила чай именно с такого чайника и у меня просто насталгия ,хотела бы достать чайник бабушкины. Жизни нас раскинула в разные стороны и мне найти и купить очень трудно. Могли бы помочь мне приобрести чайник двухярустный турецкий?? Пишу просто безысходности может вправда какой небудь шанс будет🥺
Помню, как в 90-е у нас вдруг стали этот чай везде продавать. Хуже чая ни до, ни после не пробовал (((
@westbro4160
Жыл бұрын
Сказочник, ты наверное армяшка обиженный?
Такие стаканчики свойственны туркам и азербайджанцам.В Азербайджане подобные стаканчики называются армуды ,то есть ,дословно ,,грушевые,, ,так как форма стакана похожа на грушу. В Азербайджане своя чайная церемония.В ресторанах это обычно делается в самоваре.В чёрный чай добавляют различные ароматные травы ,гвоздику и т.д.Есть готовые упаковки фирмы ,,Азерчай,, с добавлением натуральных трав и просто чёрный чай.Все это идёт и на экспорт в страны СНГ,в том числе Россию ,Турцию ,Европу ,Америку ,арабские ,азиатские страны.
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
В Турции тоже стаканы армут, чаепитие прекрасная и вкусная традиция😋😋
Очень интересно. Я поняла ,что турецкий чай не любит суеты. Утречком по быстренькому не заваришь. Нужно встать пораньше и отдать дань турецким традициям чаепития.
@yuliia_yaya
3 жыл бұрын
Это точно))) но есть версия для ленивых в пакетиках для чайников)))
Странные стандарты на чай в Турции - разные фракции необходимо продавать отдельно ! В турецкий добавить ещё крупный лист - и вся шкала фракций в одной упаковке , а цену - как высшего сорта .
А индийский чай так можно заваривать?
интересное видео. остаюсь с Вами, а Вы со мной? заходите в гости
Юлечка, я купил домой чай. Судя по турецким ценам - дорогой. Но в Москве он стоит в разы дороже... К сожалению, я не дома сейчас и назвать марку чая не смогу... А какой чай вы покупаете в семью?
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Здравствуйте, мы в основном берём Çaykur или Doğadan, это старые известные марки. Цена за 1 кг в маркете от 30-35 лир и выше, в зависимости от сорта, это 5-6 дол.
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Нам нравится сорт filiz это молодые листоя чая)
@locimax
4 жыл бұрын
@@yuliia_yaya Благодарю! Любви Вам во времени!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
@@locimax спасибо большое)
это не пыль. это мелки чай. его используют в пакетиках
Здравствуйте, а правда что турецкий чай, поднимает мужской потенции?
@yuliia_yaya
3 жыл бұрын
Здравствуйте, чай тонизирует и даёт энергию, это точно, по поводу, мужской силы не слышала такой версии😉
Привет, давайте подружимся, я уже ✍✍✍🤔🙄😘🤝🤝🤝❄☃️🍹🍾🌲🌲
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
Давайте 👍
Извинити можно помочи купить чай
Я что то не особо отличил завареный обычно и так
а что наши родители делали не так .просто забыли накрывали полотенцем и ждали по полчаса
Не сочтите за ... Разрешите спросить, в каком городе или месте вы живёте?
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
В Стамбуле
@locimax
4 жыл бұрын
@@yuliia_yaya Благости Вашеёй семье! Если позволите, задам ещё вопрос, но по решению семьи посетть Стамбул. Но это "если"... Благодарю Вас!
@yuliia_yaya
4 жыл бұрын
@@locimax конечно, если будут вопросы, пишите! Всегда рады помочь 😊
По-моему, не обязательно лить в одну точку. Лучше равномерно лить воду по спирали и ставить на нижний чайник минут на 10. Если переварить, то очень терпкий становится, сильно вяжет во рту, как по мне.
Как как называетса .???
@yuliia_yaya
2 жыл бұрын
Что называется, не поняла вопрос?
@angelasagirova2464
2 жыл бұрын
Чай он красный ..??
Заметил, что если просто кипятить турецкий чай, то он получается желтоватого ненасыщенного цвета, такое проходит с индийским чаем, но никак не с турецким.
В России точно так же заваривали чай. Вспомните самовар, и на верху самовара стоял заварочный чайник. В советское время так же заваривали. Помню как мама ставила на кипящий чайник, вместо крышки, заварочный чайник. Сейчас всё это похерили электрочайники и чай в пакетах (я его тампаксом называю 😀)
«2 с половиной ложечки», какие?, столовые, десертные, чайные?
@yuliia_yaya
3 жыл бұрын
десертные турецкие, наши чайные, турецкие ложки немного другого размера)
@user-jp5dp6je2t
3 жыл бұрын
@@yuliia_yaya Юля, я знаю что турецкие ложки не соответствуют нашим, ещё раз Вас спрашиваю, какими ложками насыпать чай ( 2 с половиной), в переводе на наши ложки?
@yuliia_yaya
3 жыл бұрын
@@user-jp5dp6je2t если наши, то чайные
@user-jp5dp6je2t
3 жыл бұрын
@@yuliia_yaya спасибо
А я просто его в кипятильник кидаю и варю...)))) То-то думаю чеза бурда получается..)))
@yuliia_yaya
Жыл бұрын
😂😂😂👍👍
Я лучше показал как чай заварить. (Нет)
Каких ложек? Салатных? Столовых? Десертных? Чайных ? Мужчина говорит отлично и материал подаёт супер, а вот тётка 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Покажите мужа! Или он страшненький турок?!
@yuliia_yaya
3 жыл бұрын
В других видео показываю, молодой и красивый 😉
@user-zj3dg5cb8y
3 жыл бұрын
Вы красивая девушка!👍🌷👍