Василий у вас не только есть чему по-учиться, но и смотреть и слушать вас одно удовольствие, душа дооообрая у вас！

На вас невозможно не подписаться! Привет из Швейцарии!

Вы правильно любите, уважаемый шеф! Во Франции большие шампиньоны самые дорогие, в два раза дороже мелких. То же и с картошкой, мелкая дороже намного большой. Вы талантище с тонким и изысканным вкусом! Спасибо!!!

Готовит,тут же, пробует,собаки под ногами трутся...ОБОЖАЮ!!!👍👍👍👍💋💋💋💋 Обязательно,так, приготовлю говядину!!!

Первый раз готовила мясо по-французски у любимого человека на его кухне именно из говядины,год 1985.Перенервничала жутко (там целая компания его друзей ждала).Вкуснее потом ни разу не получилось.Или говядина была исключительная,то ли магия любви,то ли в СССР говядина была другая.И готовила без картофеля.

@user-dh2gl2id1j

4 жыл бұрын

Вначале показалось 1895))) думаю, ОГО! Исторический рецепт

@andreya524

4 жыл бұрын

"Когда нам было по 17-18 лет, оооо-оо..." В 1985 даже картошка жареная считалась лучшим в мире блюдом!!!)))

@elenakremlyova1246

4 жыл бұрын

@@andreya524 ну,я привереда в еде была.Картошка точно не удивляла,учитывая,что я белоруска.Но мясо всегда в доме было.

@user-vc6ce4ns4e

4 жыл бұрын

Готовили мясо по-французски в Советские времена: на мясо кольца лука и сыр. Было очень вкусно. Многие блюда с тех времён возвращаются. Спасибо Василию за его рецепты ( многие нравятся) и саму подачу!.. Стоит приготовить мясо по рецепту Василия. Так аппетитно выглядит! Только горелку нужно приобрести... Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством Христвым! Здоровья, мира, любви и добра всем!)))

Вот так же моя знакомая восхитилась фильмом про Колчака: "Кровищи-то сколько!!!" ))) Рецепт суперский!!!

Василий,я не только сльішала "хруст французской булки",,но и сирену пожарников и топот собачих лап.Очень атмосферно!Спасибо.

Не могу остановиться- это Настоящее мясо, с запахом и вкусом, не из разряда "жуется, значит вкусно"Браво, маэстро!

Василий,я всегда смотрю только после того как поем ,потому что от вашего показа и рассказа слюньки текут.Спасибо большое .

Он не сказал сколько по времени запекать) Но судя по тому, как подпеклись яблоки при 250 градусах, думаю максимум полчаса. Тут на видео думаю минут 20.

@barhatbarhat1330

3 жыл бұрын

Самое главное ))) спасибо

Смотреть ролики с говядиной это удовольствие,а вот читать комментарии это бложенство!! Хахаха все профессионалы изучив все нюансы и уже давно заработали по 3 мишелен против академиков микробиологии и вирусологи!! Ну и как без знатоков типа услышал звон не знаю где он!!!!

Говядина - радость в доме. Я просто заплакала. Дай обниму.

Вот так мясо,точно испеку. Очень аппетитно . Спасибо за рецепт и Вам вкусного нового года!!!👍👍👍🎄❄☃️🍾

Единственный кто мясо не пересушил. Лайкос.

Поменяли рецепты, поменялся контингент, супер комменты, читаю и тащусь, с Наступающим вас всех, друзья💖

Вася, это самый лучший рецепт! Всё остальное... тоже супер. Ты такой домашний, у тебя так уютно на кухне и можно достать всё что нужно не сходя с места))) У меня кухня совмещена с прихожей и тёплой лоджией- всё вместе 35 кв. м. Готовлю твоё почти всё. И особо ценным считаю разные фенечки из твоего поварского опыта как то: газовый баллончик с горелкой и т.д. Вдохновения тебе посссоянного))) и фонтан разнообразных идей вдогонку!!!

С таким-то мясом Новый Год будет обязательно ВКУСНЫМ!)))))) СПАСИБО Васе за все праздничные рецепты)))

"Говядина, это всегда радость в доме" .. "Я, как человек, который говядину любит больше чем всё остальное мясо" .. Да!!! Тысячу раз ДА!!! Василий, сто процентное попадание в яблочко!!! Респект!!! Блюдо - бомба!!! Спасибо!!! Это я Вам говорю, как человек, который говядину любит больше чем всё остальное мясо!!!

ocen simpaticnij akuratnyj povar! i Dusiu liubit!spasibo!

Супер!И мясо-фантастика! А картоху-господа в мясо по-французски отродясь- не клали...Василий!С Наступающим Годом! И наилучшие пожелания в новом году!

@user-vy4xk7ej7q

4 жыл бұрын

Татьяна Денисова- в те времена картоха как раз и была только в господских домах,это уже ч концу 19 веку у обычного народа появилась..

А по времени в духовке-то сколько? Или градусник в него забубенить?

Супер 👍🏼 с наступающим Василий, успехов и здоровья!!

@user-vj2vm9bi2g

3 жыл бұрын

@@tutorion314 завидуйте молча)

Спасибо 🤗, выходные буду запекать

Вася как всегда безпроигрышный рецепт забабахал👍 Огромный респект✌

"Говядина - всегда радость в доме!")))))

Очень интересные видео у вас, Василий! Мне нравится канал. В том же духе!!!

Можно майонезом все залить)))) Классный дядька! Очень нравится как комментирует, простыми словами но видно что профи) Вообще молодцы, я бы назвал это профессионализм по домашнему)💪

А у нас в Бельгии, его так и делают, я когда первый раз увидела, офигела!

Круто! Реально побежали слюнки 🤤

Сижу, попиваю чаёк с зефиркой, смотрю как Василий готовит аппетитное мясцо)) Будь индус ты или русский Или грек во всей красе, Только мясо по-французски Уверяю, любят все.

@katjamendel

3 жыл бұрын

Только индусу говядину совсем как-то некомильфо)

Представляю,как это вкусно и нежно!Ммммм

...Сыровато будет....я не любитель мяса на крови...а задумка неплохая , можно попробовать и довести до нужной вам кондиции 😊 Быть Добру !!!

Какой же обалденный кусок мяса выбрал Василий!

Спасибо огромное! Пока все что готовила по вашим рецептам очень вкусно!!!

Класс! Цвет, текстура, вкус! Браво, ШЕФ!

Слюной чуть не подавился. Буду пробывать делать. Благодарю за рецепт.

Когда что то не получилось , можно сказать -- я так люблю , и все вопросы отпадут .😁

@bada-bum.72

3 жыл бұрын

Я художник, я так вижу...

@sharkylions4069

3 жыл бұрын

@@wanda8510 ну да особенно если шашлык получился реально сырой и все в курсе что ты не ешь сурое мясо и даже медиум вэл для тебя - "кровища"...

@user-hr8pw5ur8l

3 жыл бұрын

Авторское👍🤣

Ну все, держите меня семеро! Лыцарь в калинарных доспехах!

шедевр. готовил - очень понравилось

Василек обалденный класс!!! Спасибо за рецепт! С наступающим тебя,успехов во всем,счастья,любви и радости в Новом году🎄🔔♥️🎶🍷

Готовил с грушей, несколько по другому играет. Ещё можно чернослив добавить, но это на любителя.

@Astanchanen

4 жыл бұрын

Чернослив в свинину добавлял. Делал половину с черносливом, половину с грецким орехом и помидорами.

@user-fi9iz9sl6t

3 жыл бұрын

Говядина с черникой хорошо идёт.

Ну вот что за название? А где - "все будут в шоке" или "никто никогда это не ел"? Даже дизлайк не за что поставить. Можешь же, когда хочешь. Заслуженный плюс в карму.

@user-ik6gy5ee6s

4 жыл бұрын

А где == подслушал в автобусе?== подсмотрел на рынке?== цыганка открыла секрет рецепта?== И самое моё любимое == мясо по- французски за 5 минут?= Посмотрела с удовольствием! Браво,шеф!

@romanzhukov1588

4 жыл бұрын

@@Greeffin это кликбейт, бро)

@user-eq9mz7se9y

4 жыл бұрын

Чухонец, вот и всё, ....

@user-ru2zi6dy1x

4 жыл бұрын

@@romanzhukov1588 кликбейт нужен чтобы имбицилов заманивать на мега диайваи из говна и палок, А тут вроде про другое канал.

@Pudsolka

4 жыл бұрын

В Вашу?)

Василий,это здорово, я представляю,как вкусно!!!С Новым годом!!!

Шикарный вид, шикарное блюдо и шикарный шеф

Сижу, смотрю. Ем винегрет... Слюна через винегрет капает... Заметил... Ржу... Василий, вы гад. С наступающим.

Это Зачёт Василий)))!!! НЕТ слов)

Отличная спокойная подача материала. Люблю готовить.

Отличный рецепт. И отличный сериал. Жду след серию)))

Молодец! Часто смотрю его выпуски. Готовит душевно, а расказывает интересно!

Отлично!То что нужно на праздник ) С наступающим новым годом, Василий!

На протвине тоже можно делать, просто кулинарным шнуром обвязываем не туго и все. Часто на праздники готовлю с разными начинками. Это мое " топ" блюдо. Спасибо. 👍

Василий, ну это просто Умереть не Жить!!!! Прямо то что надо!¡!

Василий, я поздравляю Вас с наступающим Новым Годом! Желаю Вам крепкого здоровья, радости, любви, мира, надежды, терпения, новых открытий, новых друзей, новых путешествий, новых идей, и новых проектов!

Ох какая вырезка Вся,👍

Великолепно! 👍👍👍👍👍 Обожаю Ваши видео. Харизма у Вас бешенная.😁

Поздравляю, вчера еще не ьыло миллиона подписчиков, а сегодня вуаля и есть

Василий- собаки оттоптали ноги это сильно)))))

@Zubilo100

4 жыл бұрын

Откормил.. копыта отросли.

@user-iz3xi3wn5i

4 жыл бұрын

Да! Это смелые и сильные собаки!😅

@user-qb1gz4ep7m

4 жыл бұрын

Анекдот..... Приходит пьяный муж домой, улегся спать. Вдруг подскакивает, хватает кота за шкирку и выбрасывает в окно. Жена в шоке, спрашивает: Ты, что с ума сошёл? Зачем кота выбросил? Муж: А что он топает.. Топ ... топ ...топ

@Zubilo100

4 жыл бұрын

Общага. Легли спать. Вдруг чёткий и размеренный, громкий топот по коридору. Все проснулись. С соседней кровати: - Опять кто- то собаку притащил. И вдруг очень ГРОМКИЙ женский КРИК: - Олежа, КРЫСА! Все охренели. От осознания ВЕЛИЧИНЫ крысы и одновременно от крика. Общага- то мужская. Девушек туда не пускали вообще!

@user-iz3xi3wn5i

4 жыл бұрын

@@Zubilo100 Я бы поставила больше лайков, но компьютер, собака, не даёт!!!😅

Как всегда здорово-великолепно!

@user-ff7yw5el4y

3 жыл бұрын

Здорово и вечно)))

С Наступающими Праздниками!) Приятного аппетита) Спасибо)

Роскошная готовка!!! Василий, это что-то;) 👏👏👏🎄☃️💖🤗

Блин! Такой клевый беспафосный чувак, как он мне нравится! :) Прям хочется к нему на кухню посидеть поглядеть пивка попить и параллельно за жизнь побалакать.

@vikajickovskaya4197

3 жыл бұрын

Ему это надо ,ваше балаканье ,приготовь и этим бравируй, а пиво пить любой мастак

@Andunekull

3 жыл бұрын

@@vikajickovskaya4197 я ничего не понял, я отметил - что автор - очень уютный дядька. Бравировать чем не знаю. Да прибудет с тобой сила!

@vikajickovskaya4197

3 жыл бұрын

Andunekull спасибо

Здравствуйте. Вы забыли сказать сколько времени мясо было в духовке. Напишите пожалуйста. Спасибо . P. S. Еда по Вашим рецептам , самая вкусная😊 Спасибо.

@user-xk8hj5si1i

2 жыл бұрын

Судя по степени прожарки, она была там пять минут. Погрелась и вышла.

Боже, какое шикарное мясо. Прекрасный узор

Обалденный рецепт. Слюни размазал а по экрану. Пойду в свой любимый ресторан "Ля холодильник" 😄

Одно из приятных извращенных вариантов "Веллингтона" :)))))

какой прикол есть сырое мясо?) пока теплое можно есть, чуть остынет и уже не прожуешь и вкус крови и сырятини. Но он же стынет быстро. В итоге стейк приходится есть быстро, не особо прожевывая и глотая, только так вкус и ощущаешь.

Василий супер, буду готовить на новый год. С наступающим новым годом. 🎄👍👍👍👍👍👍👍

Самое вкусное мясо каторое я ел, спасибо большое за рецепт.

Здравствуйте ! Василий, как шеф, вы уже лидируете, причем с большим отрывом от маститых. Благодарим Вас за видео-сюжет и поздравляем с наступающим праздником ! Желаем здоровья, счастья, неоспоримых успехов в почетном труде, а каналу дальнейшего развития и процветания. С уважением подписчики.

Василий, для тех кто хочет приготовить- напишите, пожалуйста рецепт!🥳

Мясо супер, я за говядину на нг. Всех с наступающим новым годом.

Василий Вы просто волшебник я просто горжусь что у нас еще есть настоящие Русские.. Браво..!

Очень вовремя! Спасибо Василий! Это просто праздник! С Новым Годом!

Отличный рецепт, спасибо, Василий! Подскажите, сколько минут в духовке держать, не расслышала. Температура 250 с конвекцией? Спасибо.

Спасибо большое за такую красоту! Попробую сделать на Рождество! Представляю как вкусно!

Шикарно , Василий ,вы профи , все ,что делаю по вашим советам - выходит велеколепно !!! У друзей квадратные глаза ,когда супруга говорит что это муж готовил )) смотрю вас с наслаждением !!!

Василий я с большим уважением смотрю Вас!;Я живу в войне ,Мне. Вы приносите большую радость.

@user-rj4rq4pc4w

3 жыл бұрын

В какой войне?..

Заказал супруге. А то у меня вечная отмазка на "что приготовить? - седло барашка под трюфелиным соусом (хз что это)". Теперь буду говорить - "классическое мясо по французски"

В разрезе просто супер, слов нет.......

@doktorBormental

4 жыл бұрын

Чего там "супер"?Одни жилы с яблоком!

Te veo desde mexico и твой фартук из Мексики!!!!!!!!!!!!!

Мелкая картошка нежнее и вкуснее. А крупные шампиньоны намного ароматнее мелких! Это же аксиома ёпт))

Огромнейший лайк,аж сюда аромат дошёл (на ночь глядючи!)Очень эффектная подача!спасибо,ролик уже смотрят мои подписчики!

Отлично , буду пробовать в Новый Год!

Ютуб даёт местоположение Василия - Париж. А бутылочки винца под такое мясо не нашел. Стыдно!

@user-cz9md9zg9b

4 жыл бұрын

Осталось за кадром)

Василий, покажите пожалуйста как готовить говядину веллингтон! Мало очень рецептов этого блюда на ютубе, а дельных еще меньше..

@viktoryiabulanava3066

4 жыл бұрын

Jamie Oliver , Cordon Ramsay, прекрасные рецепты или вам непременно ответ Василия нужен? Там масса рецептов на KZread и от английских бабушек тоже

@MlSHELKA

4 жыл бұрын

Viktoryia Bulanava а хочется именно от Василия, с его подачей материала

@mikhailtimofeev4360

4 жыл бұрын

@@viktoryiabulanava3066 Да, именно от Василия. И Рамзи и Оливер конечно шикарно показывают, что делать, но это больше "обертка" рецепта. Для того, чтобы блюдо получилось, нужны советы и подробности от Василия. По крайней мере мне ) Может кому-то и достаточно того, что уже есть на ютубе. Но я, как думаю и многие тут, не профессиональный повар.

@NoName-cm7uh

4 жыл бұрын

@@mikhailtimofeev4360 а смысл то?? есть много русских поваров у которых есть хороший рецепт. У Васька много лишнего своего. Свет клином же не сошелся?

@cardinalartem

4 жыл бұрын

Канал foodstorm (русский) и канал борща

попробуйте нож перпендикулярно фасциям и пленкам нож держать, а не параллельно, будет проще и можно контролировать отделение мяса)

@Hardy_leathercraft_workshop

4 жыл бұрын

Есть видео с тем как ты советуешь? Ссылку в коменты давай!)

@egorkolesnikov5361

4 жыл бұрын

@@Hardy_leathercraft_workshop я попробую записать видос, просто я обычно так у людей избытки кожи удаляю) я хирург))

@user-mf1le4up2n

4 жыл бұрын

@@egorkolesnikov5361 видос выйдет жуткий, но поучительный! ))

@Hardy_leathercraft_workshop

4 жыл бұрын

@@egorkolesnikov5361 главное, чтобы при съемке видоса не пострадал ни один человек!)

@user-kg9wb5ys5m

4 жыл бұрын

Собачки ждут! - Пленки, с тоненькой прослоечкой мраморной говядины, - самое то!

Василий, это шедеврально!!! 😋😋😋👍

Браво браво браво 👏👏👏👏👏👏👏👏 я как раз собиралась на новый год такое готовить , только купила свинину

А история умалчивает о том, что была или не была у повара графа Орлова газовая горелка? У меня ее нет.

@user-iz3xi3wn5i

4 жыл бұрын

У меня тоже нет, но у мужа есть сварочный аппарат,..😳

@user-le8yq1du8b

4 жыл бұрын

У графа Орлова глисты были.Это- факт🤣🤣🤣

Даёшь миллион подписчиков!

Лайк 250 . Должно быть очень вкусно.Спасибо!

Мясо супер!!! Всё получилось очень вкусно! Держал в духовке около часа....

Идеальная прожарка. Кому сырое - ну готовьте так же свинину и пропекайте её до конца. А из такой говядины выйдет подметка сухая.

@cradle785

4 жыл бұрын

с тем что там напихано ни какой подмётки не будет))) и да, это не стейк чтоб прожарками мерится))))

@user-sb4no2sz2o

4 жыл бұрын

@@cradle785 я в основном о том, что для хорошей говядины это - не сырая. Тот же ростбиф единым куском делается в той же прожарке. Если такая не нравится - никто не мешает сделать вел дан. Но свинина в полной прожарке всяко вкуснее. И бюджетнее.

@cradle785

4 жыл бұрын

@@user-sb4no2sz2o а я где то написал слово сырая? и причём здесь ростбиф если разговор вообще о другом блюде?

@ivo6676

4 жыл бұрын

Согласен! Идеальная.

@alladubai9911

4 жыл бұрын

@@cradle785 тут все зафукали типо сырое мясо. А ростбиф между прочим еще краснее выглядит

Будет вкусней если вместо яблока добавить айву А рецепт шикарный Большое спасибо

САНКТ ПЕТЕРБУРГ . Начинающий кулинпр . Ваша подписчица .ВАСИЛИЙ ! А можно МЯСО ПО ФРАНЦУЗКИ сделать из КУРЫ ? Как вы считаете ?

Немного подольше надо в печи подержать. Сперва под фольгой, а потом фильму убрать. Что-бы слегка запечь.

Сразу хочется стать графом Орловым!!! Дрючить каралевну и наслаждаться мясом по французки👍👍👍

Очень нравится ваш канал. А горелку можно на любой сковороде использовать или только на нержавейке с тефлоновым покрытием?

@ivo6676

4 жыл бұрын

На любой , что же ей будет - то! Скорее использование на тефлоновом покрытии укоротит срок службы покрытия (не любит больших температрур.). Поэтому люблю чугуний и нержу без тефлона.

@ABatVRN

4 жыл бұрын

Тефлон горит выделяя концерогены, только на металле, или очень аккуратно на покрытии.

Я помню, действительно, у графа Орлова такая же горелка была))) Так и готовили при графе Орлове. Нет! Вам же сказали же)))))

Фартучек так эть ручками в 9:00...Родненький !