Подписывайтесь на мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko

@sergeyishkov1987

2 жыл бұрын

Васъ, как можно быть таким крутым👍💋

@igor_negoyskiy

2 жыл бұрын

В мультиварке-скороварке то же самое за полчаса тушения, и проварка равномернее. Спасибо, что напомнили классический рецепт.

@user-yi5pq7np9i

2 жыл бұрын

ЭТОТ СОУС КИНУТЬ КАРТОХУ И ДОБАВИТЬ ВОДЫ , СОЛИ , ПЕЦА И ПОДАТЬ СО СМЕТАНОЙ . Ю БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ !!!

@elenayagudaev284

Жыл бұрын

Здравствуйте это красный грейпфрут,выведен из апельсина и грейпфрута.

Василий, приветствую. Столько разговоров про Ваших друзей шеф-поваров...а давайте всеми подписчиками скинемся лайками на коммент и попросим...Василий, покажи нам своё детище- кафе/ресторан. Я думаю, что каждому было бы интересно как, что, по чем и где.

@VictorBocharov1980

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Поддерживаю, тоже очень ждём

@Gegel

2 жыл бұрын

Очень интересно!

@user-dj7bm4lw5x

2 жыл бұрын

Да, друзей очень много) пару сотен и Вы тоже станите другом, расскажут, как Ваша яичница сбалансированна, и ещё текстура уникальна)

@user-lp6hz6uw9g

2 жыл бұрын

Мне тоже очень интересно узнать про кафе василия

@user-cz4gp2nb1e

2 жыл бұрын

Он свое кафе больше 2 лет назад закрыл, еще до пандемии

Подписалась на Василия ровно два года назад, когда меня вывели на удалённую работу в связи с короновирусом. Для меня это был новый опыт, я впервые отслеживала какой-то конкретный канал и была неприятно удивлена, что оказывается существует много людей, которые, судя по комментариям, смотрят ролики исключительно с целью выброса своей отрицательной энергии и недовольства жизнью и собой в сеть... Однако, учитывая, что за два года число подписчиков Василия выросло с 700 тысяч до 2,7 млн, контент отличный, а Василий замечательный повар и учитель! Что касается меня - за два года мои кулинарные навыки значительно улучшились и могу однозначно сказать, что это ощутимо повысило качество моей жизни) Готовка в удовольствие стало моим новым хобби, в которое я вкладываю свою творческую энергию, так как на удалёнке у меня ее излишки) Василий, огромное Вам спасибо, верю, что такое безвозмездное позитивное влияние на жизнь незнакомых людей добавляет в вашу карму много плюсиков!

"Не знаю как вы, а я конечно доволен", - сказал Василий, честно глядя в глаза истекающим слюной зрителям.

@Artyr4uk_14rus

2 жыл бұрын

Я тоже так подумал, когда он эту фразу сказал. 🤤

приготовил по вашему рецепту ! восхитительно !!! только в конце немного доработал, всю ту жижу что была в кастрюле ( лук морковка томаты специи) пробил блендером и упарил ! получился просто бомбический соус !

О, итальянская тема пошла👍 Делюсь редчайшим вариантом сицилийского салата с апельсинами и луком-пореем. В моём варианте это скорее Карпаччо. С апельсина срезать шкурку и белую плоть ножом. Разрезать по экватору и нарезать от одного полюса к другому тонкими шайбами (у меня получается тоньше 5-ти миллиметров) Выложить на большой плоской тарелке. Белую часть лука-порея порезать тонкими колечками. На один апельсин хватает нарезки 4-5 сантиметров порея. (Колечки толщиной в 1-2 мм) Растребушить колечки над выложенным апельсином. Полить оливковым маслом, соль и перец из мельницы по вкусу. Получается очень красивый по цветовой гамме салат. Хорошая закуска хоть на завтрак, хоть на ужин, хоть под стопочку на кусочке хлеба или мяса. Гости всегда были удивлены соленым апельсинам под луком, но на тарелке никогда ничего не оставалось, самый смак в конце хлебушками на тарелке вылизывается😁

@user-ul2hd3ej1o

3 ай бұрын

Такое же сумасшедшее сочетание апельсинов, маслин и капусты. Апельсины очищаем и режем кусочками (толщина примерно 1- 1.5 см), маслины режем колечками, белокачанную капусту шинкуем, мнем с солью до появления сока. Заправляют этот салат небольшим количеством майонеза. Небольшим, потому что сам салат очень сочный.

Раньше, какой-то добрый человек писал под каждым роликом список ингредиентов, было удобно.

Василий, над спитчем с апельсином ржали всей семьей! Спасибо за рецепт, те что делали- то действительно вкусно! Когда я готовлю по вашим видео вся семья слушает, а потом бежит на кухню за вкусненьким! Василий, вас жующего нужно показывать людям с дистрофиями , для того чтобы они ели! Вы просто супер!!!

Смотрю и сразу хочется самому приготовить) спасибо за рецепт!

Как приятно вас видеть!! Позитивный,добрый...вкусный и уютный Василий.. Голубчик вы наш))

Шикардос!!! Спасибо, шеф за очередную идею!!!

Видим, слышим, очень рады, что вы с нами! Рецепты такие обожаю! Минимум работы, в духовку сунул и получил вкуснятину! Вот апельсин, правда, настораживает! Рука прямо тянется вина красного стаканчик туда налить вместо апельсина…

Приветсвую! Приготовил.Только что из-за стола.Божественно вкусно!! Семья в восторге!! Огромное спасибо Вам Василий за опыт и позитив,который Вы несете!!

"Не знаю, как вы, а я конечно: доволен..." Вася, как всегда, в своём репертуаре! Ещё бы не быть довольным. Мало того, что - шеф... Ещё и говядина какая! 😂😂😂

Василий хорошо, что ты есть, а то кто бы нам еще помог с рецептами.👏👏🥩🥩

классно, у нас такие голяшки продают, будем делать. Красный апельсин имеет тонкий вкус карамели, жалко что у нас его не продают, но у вас какой то другой, в нем должны быть еще темнокрасные волокна. Вы василий патриот своих зрителей, зная о карах ютуба над русскими блогерами, вы продолжаете вести свой канал. Спасибо вам огромное за вашу работу.

Каждый зарабатывает как может. С огромным удовольствием смотрю ролики от Василия. Сразу настроение вау, вверх!

Просто все так. Василий, вы когда кусочек мяса начали нарезать, я поймала себя на том что дую остудить. Мама дорогая😄😄😄😄

Попробую тоже приготовить Спасибо за рецепт Василий!)

Кушал в ресторане нашего города Оссобуко, понравилось, теперь знаю,как по факту оно готовиться, Благодарю Вас, Василий-Шеф :), браво, мои овации.

Вася, спасибо за контент. Оссобуко все таки как ты в начале ролика сказал должно быть из голяшки. Спина суховата для такого тушения. Нужны жилки. За рецепт и подачу- респект

Здравствуйте Василий. Приготовьте пожалуйста МИСО СУП. Столько разных рецептов, но хотелось бы услышать ВАШУ версию, т.к. Вы всегда находите правильный баланс ВКУСА! И это всегда идет от вашей души или от правильного понимания рецепта. Заранее Спасибо! КАЗАХСТАН!

Потрясно! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! Обожаю готовить мясо. С нетерпением жду от вас новых рецептов. (Старые рецепты обязательно пересмотрю.) Удачи, Василий!

Надо попробовать.Спасибо за рецепт.

Спасибо за видео. Шикарный рецепт.

Василий ваши деяния как путь самурая.хочу сказать вам огромное спасибо за канал за подачу информации и многое другое😊

Спасибо за сочетание, обязательно попробую)))

Очень рада вас видеть, дорогой ШЕФ! Не зависимо от того, буду ли я готовить то, что вы сегодня показываете. Можно просто посмотреть на вас и послушать. Как внизу прочитала- голубчик вы наш! В силу возраста могу вас так называть.

Василий, вы таааак пробуете аппетитно))) это просто отдельный вид искусства 🤤

Обязательно приготовлю очень вкусный рецепт, спаибо главное простота приготовления

Василий, сделай ролик по приготовлению конфи из куринных лапок. Цены в магазине конские.

Спасибо шеф за все: вкусное блюдо,интересное словесное сопровождение при его приготовлении,новый прикид ( фартучек и кепочка),хорошее настроение ...

Вчера делал оссобукко из голяшки. 4 часа томления, это божественно.

Василий, к сожалению только в конце прошлого года попала на Ваш канал. Сегодня готовила оссобуко по Вашему рецепту. Это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!

Это восхитительно! Невероятно вкусно! Такой рецепт хочется повторять и повторять!

Очень вкусно! Спасибо!

Блин, Вася, три месяца у меня эти голяшки в морозилке лежали, никак не могла придумать что с ними сделать, Вчера суп из них сварила... Ну е мое... Теперь пойду их искать, а их не будет, печалька. Но за рецепт очередное и огромное спасибо, Вы как всегда кладезь информации.

Слышно , как за ушами трещит, так вкусно. Обязательно сделаю, спасибо. Ваши рецепты вкусны, кое-что делала. 👏👏👍👍👍🌹🥰🥰🥰

Василий! Спасибо, теперь я знаю, что приготовить на ужин!👍Как раз у меня нога телячья.😄

Привет из Сибири!Спасибо Вам Василёк!!!

Про "Накормите Васю"- мне ооочень интересен процесс на кухне.

Приготовил.... Очень вкусно! Соус получается просто восторг.

Чтоб все так жили, оссо буко из рибая готовить))

Как всегда-супер. Спасибо.

Шеф, спасибо за рецепт!

Говядину любим больше всего. Спасибо за классный рецепт!))

- Как много смысла в этом звуке Он говорит что стейк готов И у меня уже трясутся руки Вся кухня светится от запахов Я в предвкушении достану вилку И миску рядом я держу Коровки бок в приправах стынет Я слюнки тихо подберу...

Блин. Василий! Ну эт что значит , мне сегодня готовить эталиано говядино 😎 ? Хорошо жена ещё не увидела😁 Так! Теперь надо гарнир с итальянской темой, ну не гречку же варить .

Это однозначно надо будет приготовить.

Очень актуально! Санкции и мясо по-итальянски!

Браво Мастер!

этот нехороший человек не только вкусно готовит и вкусно это снимает, он еще и ест так вкусно, что сил моих никаких нет!

Вася, а если эту голяшку стушить в мультиварке-скороварке, то за час мясо само спрыгнет с косточки. 👍

Привет 👋. Не вздумай прекращать видосы 🤘ты нам нужен 🤝

@ullllll

2 жыл бұрын

Зачем тебе? Ты скоро суп из лебеды будешь готовить

@user-fz4mg8zs3n

2 жыл бұрын

@@ullllll весна, конечно, зелёного супчика очень хочется, на говяжьем бульончике 😉😁🌿

@user-xj1sr9mn9v

2 жыл бұрын

@@ullllll ха ха ха смеюсь тебе в лицо

@ullllll

2 жыл бұрын

@@user-xj1sr9mn9v На курс доллара посмотри и посмейся

@user-xj1sr9mn9v

2 жыл бұрын

@@ullllll постоянно смотрю и смеюсь и таким как ты смеюсь в лицо ха ха ха

Люблю говядину..

Бомбически вкусно!

А на самом дела Василий,покажите нам свой ресторан.Интересно увидеть.👍👍👍А рецепт замечательный,просто классный.

Как же, оказывается, просто приготовить вкусняху)) спасибо за вашу деятельность)

Вкуснятина!!!!!!Браво!

Вася так аппетитно пробовал это блюдо, что аж слюни потекли и захотелось есть, да ещё под 100гр . Молодец!

А потом итальянцы/французы/немцы/и т.д. смотрят и удивляются почему именно "по-итальянски/французски/немецки/". Шеф Вивьен даже видео выпустил на эту тему)))

Скромно произнес Василий "божьем роликом". Бог кухни!!!

Я до того как Вас не смотрел думал Лазерсон топ, но познакомился с вашим каналом это пушка!!!! Всё просто и безумно вкусно так держать молодец!!!!!

Спасибо!!!!!

Так смешно...Я сейчас мариную говядину на стейк.А, ещё суп с говядиной сварила с утра.

Вася - ты уже как то начинай готовить кильку в томате.

супер шикарно!!!!

Вот эта тема очень подходит под Цептэр-style

В связи с угрозой закрытия ютуб, сижу переписываю рецепты ) Рецепт обязательно буду пробовать! Спасибо 🙏

@elenalau2591

2 жыл бұрын

впн установите лучше) это быстрее и проще

@user-nz6bk6gp7h

2 жыл бұрын

@@elenalau2591 спасибо 🙏 но бумага надежнее в наше время)

@elenalau2591

2 жыл бұрын

@@user-nz6bk6gp7h тоже верно)

Слюнки текут, конечно вкусняшка какая! Василий! Так пост же сейчас... Всем доброго прекрасного воскресного денёчка!

@user-fz4mg8zs3n

2 жыл бұрын

А никто не заставляет прямо сейчас такое готовить, но ведь пост не на всю жизнь, а рецепт замечательный 😉🙂☀️

@ullllll

2 жыл бұрын

Скоро ты эти блюда будешь только во сне видеть

@user-li9zz2qf9c

2 жыл бұрын

@@ullllll главное чтобы таких как ты не видеть во сне! А, без мяса можно прожить!

@user-ft3wk2mc4k

2 жыл бұрын

Ну про слюни не приятно читать..

@user-li9zz2qf9c

2 жыл бұрын

@@user-ft3wk2mc4k так не читай! Это не в прямом смысле. Есть такое выражение, когда видишь что-то вкусное!

9:11 - все правильно сделал. 👍 Был красный, отжал красный. У нас во дворе тоже так делают, но с телефонами. 😂

Все рецепты потрясающие пользуемся большое спасибо

Как вкусно вы едИте😍😍😍

Сделал. Это потрясающе. И это очень легко делать. Использовал большой кусок филейного края, апельсин был один и тот старый и несколько мандаринчиков - подходит. От себя скажу - с итальянскими травами не переусердствуйте, солите тоже аккуратно, потом досолите.

И еще. Когда речь идет о времени приготовления, обязательно нужно учитывать высоту над уровнем моря. Говорите об этом, Василий. Чем выше, тем дольше. Это - железное правило.

Шикарный рецепт! Спасибо! Василий, подскажите, пожалуйста, сколько часов вы держали мясо в духовке? 2?

@user-dj7bm4lw5x

2 жыл бұрын

Шикарный рецепт, если Вы уже попробовали, зачем спрашивать сколько в духовке?)

@SLock3s

2 жыл бұрын

@@user-dj7bm4lw5x странные люди)) "шикарный рецепт" означает что его уже оценили в приготовлении. Если не готовили, откуда она знает что шикарный? 🤣 и вопрос про "2 часа" тоже странный, заведомо зная ответ делая вид что не знает или не смотрела видео. При том рецепт "шикарный"😆 да уж.. Айгуль жгёт)

Хлебушек в соус макать - кайф)

итальянцы бы этот кусок тушили в двух бутылках пассаты (1200 мл) не один час (3-5).На удивление,духовкой они не часто пользуются,чаще печью.Оставшийся томатный соус после тушения можно использовать в пасты,лазаньи и так далее. p.s. сливочное масло не добавляют в томатный соус при тушении и вообще в томатные соусы (по классике),это уже итало-американцы придумали в томатный соус добавлять сливочное масло.

Кайф, надо сделать!)

Надо попробовать, интересно. Но тушить нужно дольше, определенно. Можно ещё ниже температуру, но тушить дольше.

Спасибо!

Доброе утро! Видим, слышим, ждём, Василий! Только вперёд!)

Отличный повар . Василий вы молодец .

Ненавижу тот момент когда Василий начинает дегустировать. У меня доже на полный желудок слюни текут

Довольный Василий - радость для глаз😅

кепка Огонь 🌶🌶🌶🔥🔥🔥🧑‍🚒🧑‍🚒🧑‍🚒 а рецепт как всегда шедевр 😊

Вчера сделал в утятнице,в гриле,два куска. Бомба!!

Брависсимо, Шеф!))

Из барашка тоже не плохо выйдет. ✌️

Вкусняшка! С соусом вообще будет 👍🥩

Обжора! Искренне восхищаюсь.

Вы так вкусно пробуете....

Если кто смотрел том и джери кусок мяса там всегда изображали в виде оссобуко)

@Alexmira70

2 жыл бұрын

В виде "stinco di vitello", телячей голяшки запеченной!

Василий!! Спасибище огромное за Ваш Позитивище!!!)))

Доброго времени суток, Василий, подскажите пожалуйста, сколько времени держать мясо в духовке?

Вкуснятина и нежнятина👍👍👍💪💪💪👏👏👏! Класс🙌

Доброго вечера,Василий! Прикольная тема получилась,по моему. А что если забабахать подобное на угольном гриле ? На weber ,к примеру. По моему должно не плохо получиться. Надо будет проэксперементировать. Спасибо за науку !!!

@user-dy1rg8ov9x

Жыл бұрын

Вася- ты Бог!

Я думаю, может соус пробить в блендере и через сито и будет более шелковистый и все сразу :) Надо делать, с соком апельсинов не делал еще подобное. Спасибо!

Как мы? А мы слюной чуть не захлебнулись!

Василий я свои комменты уже под комментировал.Они уже Ютюбом исправленны😉. Ну как же мы без ваших рецептов не обойдёмся😁