Как выбрать миксер?
🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
🍰Сегодня вы узнаете, как выбрать миксер
🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
🍰Регестрируйтесь на мастер-класс :cutt.ly/ihFqvJZ
🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
🍰Инстаграм школы: konditer.sc...
🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: / ksushalobacheva
🍰ВКонтакте: ksushalobacheva
🍰Для коммерческих запросов: ando-78@mail.ru
🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.
Пікірлер: 59
Зачем выпускать ролик если нет конкретики зачем?
Оксана,спасибо большое за толковые мк и рецепты! очень люблю смотреть ваши видео! приятная женщина,подробные мк, ну,что еще надо домашнему кондитеру?!))))
Спасибо за МК! (привет с Камчатки)
Конкретно и по делу
Здравствуйте,Оксана на планетарном миксере можно замешивать пельменное тесто .
Спасибо большое ❤
Здравствуйте ,Я полностью с вами согласна😊насчёт того что лучше увидеть в живую и выбрать миксер.Я заказала через интернет.И очень разочарована покупкой.теперь лежит просто так.
Я вас безумно люблю Оксана Лобачева вы добрый человек🥰
Спасибо, у вас познавательные правдивые видео!!!
Спасибо большое.😊Оч хороший,дельный обзор.Все основные моменты оговорены.👍Можно добавить о шестернях.Какие пластик или металл.
@sergeyyuhnovich2340
5 ай бұрын
На счёт шестерни палка о двух концах. Металл надёжней, это не сомненно. Но пластик сейчас тоже не плохой. В случае поломки металлические не из дешёвых, пластик стоит копейки. А если есть 3D принтер, то можно напечатать. Кстати, сестре как раз печатал мой друг, а у моего всё из металла, вот и задумался над этим..
Спасибо, полезное видео
Ваш канал любля
у вас хороший миксер.рада за вас!!!а что скажете про китфорт1328?
@user-mu3es9bw9h
2 жыл бұрын
Два месяца прожил, на третьем начал страшно шуметь на больших скоростях >4, и началась жизнь по гарантийным мастерским; в итоге ремонту не подлежит, вернули деньги, а миксер такого плана уже на 4тр уже дороже
У меня есть Bosch mum5 на 5 литров, сейчас взяла ещё и kitchen aid на 6 литров, теперь вот думаю, а нужен ли он мне, если есть уже на 5. может лучше сразу взять профессиональный на 7-8? Что посоветуете в моей ситуации?
@user-di1rk9cb2k
2 жыл бұрын
Ответьте, пожалуйста, а Бош мум 5 устраивает работой? Хочу его заказать, не для больших объемов, но для разного вида теста, но там венчики в не самом дорогом, пластмассовые. Вы им довольны? Там объем дежи 3,9 л
@natalliabutok5805
2 жыл бұрын
@@user-di1rk9cb2k венчики за 3 года активного использования не поломались, он идеально подходит для того чтобы взбивать 2-10 яиц, если меньше то венчики не достаточно хорошо достают до дна, если больше то полная чаша взбитого яйца. В общем его предел один большой торт 24см или ~1 кг крема. Мощность у него меня устраивает на 95% - нугу как было тяжело взбивать и он останавливался отдохнуть . В остальном: зефир, бисквиты, печенье, крема, безе, мармелад и тд. С макаронами ему сложновато по причине маленького объема белка - но и их я тоже делала при помощи него.
@user-di1rk9cb2k
2 жыл бұрын
@@natalliabutok5805, спасибо Вам большое за столь развернутый ответ! Как раз меня интересовала выносливость венчиков. Сейчас, наоборот, в комментариях многие жалуются, что приходят экземпляры с цепляющими по дну венчиками. И, говорят, якобы взбивает даже один белок прекрасно. Для меня это не критично, главное крепость деталей. Спасибо!!!
Для личного использования с в семье из 5 человек достаточно 3.3литра?
@user-tp7om4td8w
Ай бұрын
3,3литровый очень маленькая тара _ дежа....постоянно после взбивания ( 9-12 яиц)перекладваю в большую тару,чтобы добавить муку....мне- очень не нравится .Бош- хорошая фирма ,но дежа маленькая.
Дак и скко должно быть оборотов так и не сказали?
Здравствуйте Оксана! Отличная тема! Если взять бюджетный вариант, то какой фирмы можете посоветовать? Подскажите пожалуйста
@user-sq3sh3uy2v
3 жыл бұрын
10лет пользуюсь обычной дрелью,венчик от старого сгоревшего миксера ,сделала ну наверное тысячу тортиков на продажу лучше ручного миксера в разы, если брать,то брать....скупой платит дважды ,тупой трижды...Нам это не грозит, нас уже очень полезная информация.Взбивала белок последний раз и вообще впервые поставила чашу на вращающуюся подставку для тортов и закрепила, ну тоже был вариант "Аля стационарь" , главное закрепить...
@e-mailGuru
Жыл бұрын
@@user-sq3sh3uy2v дрель и вправду стоит дешевле любого планетарного миксера! Миску из нержавейки найти, или кастрюльку примостырить. На дрель ещё насадка такая есть, чтоб отверстия сверлить, ее можно держателем сделать. Она стоит вместе с дрелью тыс 4, не больше. Дрель интерскол для таких целей - за глаза!
Сколько оборотов должно быть в планетарном миксере?
@user-jd7br8vl9w
Ай бұрын
200 в минуту, на максимальной скорости это золотой стандарт. Выше лучше, ниже хуже
👍
Уважаю😘😘😘😘😘
Здраствуйте, я купила планетарный миксер обьемом 8литров, он не взбивает непадхватывает белков 5яиц, что я неправильно делаю? Пажалуйста падскажите? Спасибо заранее
@irina.shinee
2 жыл бұрын
Вам нужно опустить венчик с помощью болта. Не знаю какой у вас миксер, но в этом что на видео, когда поднимается голова миксера есть болт. Его крутите на четверть по часовой стрелке и смотрите, если мало то еще крутите. Венчик или другие насадки не должны касаться стенок чаши. В идеале положите копейку на дно и если венчик слегка цепляет ее, то все правильно сделали. Если венчик постоянно за собой тянет монету, то неправильно, слишком низко.
У меня пионер... Классная вещь... На чебуреки месила 2- минуты
Эх, видела бы я это до того как купила миксер (( такой шумный что с кухни выхожу иной раз невыносимо
Подскажите не бюджетный вариант?
@sergeyyuhnovich2340
5 ай бұрын
Кичен Эйд или Кенвуд. Тут уже зависит от ваших целей.
Какой бы не выбрали, пока сам на нем не поработаешь, ничего не узнаешь...
Здравствуйте. У меня бюджетный Gemlux. Я им очень довольна. Один минус. Он шумный. Если я кого то жду, то не включаю его, чтобы услышать звонок в дверь🙂
@geniferdepp8526
3 жыл бұрын
А сколько стоит? И давно работает?
@Pyatigorchanca
3 жыл бұрын
@@geniferdepp8526 у меня он уже больше года. Пользуюсь практически каждый день. Чаще замешиваю плотное пельменное тесто. И даже 1 белок взбивает. А этим даже не каждый дорогрй миксер сможет похвастаться. Заказывала через интернет магазин, тогда с доставкой он мне обошёлся всего в 7000 ₽. Я очень довольна.
@Marina65610
2 жыл бұрын
@@Pyatigorchanca Назовите пожалуйста марку вашего миксера. Я как раз выбираю себе миксер , и не могу определиться.
@Pyatigorchanca
2 жыл бұрын
@@Marina65610 GEMLUX с двумя насадками для крутого теста, 1200вт. Извините, я не дома, позже напишу подробнее.
@user-di1rk9cb2k
2 жыл бұрын
@@Marina65610, выбрали какой - нибудь?
Это же не реклама миксеров. Скажи конкретно,что то не понравится и начнется недовольство выплескиваться. Уймитесь те кто ,,никакой конкретики,,
А вот что? Это реклама курсов?!😂
Всем здравствуйте. А Citchen Aid хорошая марка? У них есть недорогой вариант. А шумный, потому что мощность 700Вт. А у дорогих, у всех, 300Вт.
@user-jd7br8vl9w
2 жыл бұрын
Во первых они все плюс минус одинаковые 300 ватт это потребление, а не мощность, хотите могу подробнее проконсультировать)
@valentinanovokhatska9165
2 жыл бұрын
@@user-jd7br8vl9w Очень хотим и будем Вам очень благодарны!
@user-jd7br8vl9w
2 жыл бұрын
@@valentinanovokhatska9165 ну для всех я блог готовлю, а так если вы с москвы приглашу
@valentinanovokhatska9165
2 жыл бұрын
@@user-jd7br8vl9w Будем ждать блог. Привет из КИЕВА
Зря потратила время, на рекламу онлайн курса
Много слов а конкретики никакой.сама не разбирается.
@lizakorsik7442
Жыл бұрын
А по-моему конкретно на что обратить внимание
Думала, что будут озвучены марки миксеров, ан нет. Бла, бла, бла!
Ой не согласен на счет, что все миксеры 25-30000 все хорошие) есть за 50-70000 ужасные миксеры)
не о чем
ни о чем видео
Бестолковое видео