Как Сделать Торт Мяч 3Д | Торт Футбольный Мяч Из Крема | Кремовое украшение торта для футболиста |
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Как Сделать Торт Мяч 3Д | Торт Футбольный Мяч Из Крема | Кремовое украшение торта для футболиста |
#торт_для_футболиста #торт_мяч #3Dторт
✪Лучшая благодарность, поделиться роликом с друзьями!✪ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт:Мяч-Бланманже: 400г творога, 1 банка сгущёнки, 20г желатина, 120г холодной кипячёной воды, 2 половинки персика, ароматизатор ваниль. Приготовление: замочить желатин до набухания. Творог взбить со сгущёнкой погружным блендером. Желатин прогреть до растворения и влить тонкой струйкой в творожную массу, не прекращая взбивать. Вмешать порезанный персик. Перелить массу в форму и отправить в морозилку на 8 часов. Достать из формы и переместить на торт. Бисквит: 6 яиц, 1ст. (250мл) сахара, 1ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем: 250г маскарпоне, 250мл сливок 33%, 1б. сгущёнки. Пропитка: персиковый сироп. Прослойка: персик консервированный баночка - 420г. Приготовление: для бисквита яйца взбить с сахаром миксером на высокой скорости 8 мин., затем добавить муку с разрыхлителем и взбить на низкой скорости до однородности. Бисквит охладить, разрезать на 4 коржа, пропитать сиропом и промазать кремом: взбить сливки, отдельно взбить маскарпоне со сгущёнкой, обе массы соединить и ещё раз взбить. Между коржами проложить персики. Украсить. Для украшения: 4 белка, 360г сахара, 115г воды, 10г ванильного сахара, 1/3ч.л. лимонной кислоты.
Ставим варить сироп из воды и сахара, одновременно начинаем взбивать белки с ванильным сахаром на высокой скорости. Сироп можно будет размешать, когда пузыри будут медленно булькать и сироп достигнет 120гр (или проверить на каплю), добавить лимонную кислоту, перемешать и влить в белки. Взбивать белки пока чуть не остынет чаша миксера. Крем готов!
Ганаш: 80г белого шоколада, 80г сливочного масла 82,5%.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
"Шоко.ru"
Ссылочка на сайт: shocko.ru/catalog/callebaut.h...
Ссылочка на инст: /
При вводе моего промо-кода: yuliya_ryseva , вы получите скидочку 5%
☼ Жду вас всех у себя в соц. сетях для общения ☼ ►KZread: / @rysevajuliya
►Твиттер: / konditer001
► instagram: / iulia.ryseva
► OK: ok.ru/tortyuk
Пікірлер: 54
Спасибо огромное за подробный мк. Никакой лишней болтовни, всё грамотно. Вы супер! Подписалась🤗
Спасибо за идею у меня внук очень любит футбол и эту идею я использую на его следующий день рождения спасибо всех благ
Сколько смотрю Ютуб про торты и кто пользуется бщк кремом ни один не сказал что пользуются водой вы первая.Очееь нужная информация спасибо за м.к.Тортики у вас классные
С какой тщательностью и скрупулезностью всё рассчитано и выполнено! Очень красиво получилось.
Дай бог Вам здоровья. Руки золотые. Все аккуратно. Доступно объяснили. Умница. Удачи Вам на канале супер просто молодец
Здравствуйте,Юля! Юля,тортик замечательный и не сомневаюсь,что вкусный 👍👍👍🎂🎂🎂💥💥💥🌺🌺🌺
Супер торт! У меня внук тоже футболист и у него день рождения и теперь я испеку ему такой торт! Большое спасибо за подробное описание и мастер класс!❤❤❤
Тортик понравился ,для внука готовила торт футбольное поле, а теперь сделаю с мячиком.Спасибо и ЛАЙК!!!
Видео очень понравилось!!!! Задумка- класс!
@rysevajuliya
Жыл бұрын
Спасибо большое)))
Вооще....спасибо,всё супер...🤗всё подробно рассказали.мерси
Супер торт!
Спасибо Юля за МК.Очень красиво и аккуратно!
Торт замечательный самое главное без мастики красота спасибо за идею творческих успехов
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо за просмотр!
Hermoso, estoy aprendiendo mucho, aunque no le entiendo sus recomendaciones
Какая умничка. Так четко, но в то же время подробно ,все по делу. Спасибо !
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Елена, большое спасибо за просмотр!
Спасибо за МК
Хотелось бы увидеть процесс приготовления основного (белкового) крема
Юлечка,класснющий тортик! И до чего ж аккуратно выполнен! Браво Мастеру!
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Оля, спасибо!
Юля,замечательное выглаживание ганаша пленкой!!!! А можно ли обычный круглый торт(бока) так же пленкой выровнять? Ну не получается у меня красиво ганашем выравнивать.😔
Все как всегда супер!!!!!спасибо за МК!!!!!!👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🔥🔥🔥🐈🔥🔥
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
спасибо за просмотр1
Очень кропотливо и аккуратно, спасибо за мк💐
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо, Наташа!
Молодец Юля. Тортик прекрасный! Вот обидно такие тортики прекрасные и все обьясняеш подробно, а подписчиков очень мало. Удачи и процветания каналу.
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо, Катя!
Молодец! Хорошая работа.Спасибо что делитесь с нами техникой украшение торта! 👍❤️❤️🌹🎇
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо, Оля!
Очень классно! Спасибо за технику.
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо за просмотр!
Спасибо милая за такую поучительную работу,я много полезной информации узнала, процветания вам и вашему каналу.
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо, Вера!
Здравствуйте! Спасибо за хорошее разъяснение.. вот только у меня почему то крем потёк. Когда смешала с краской. 😢
Классный тортик!!!!!!!👍👍👍
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо!
Супер, браво!!!
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо за просмотр!
Тортик супер, спасибо за МК...
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо за просмотр!
Очень подробно,много полезного я узнала для себя,спасибо огромное👍👍👍👍👍
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо, Люба!
Здравствуйте! А у граней какие размеры?
Тортик очень красивый , спасибо за него но хотела бы увидеть для борца как оформить покажите если можно
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Спасибо за просмотр!
Юлия спасибо за МК, мне очень понравился тортик. Подскажите, пожалуйста, а заготовку для мячика вы ставили в холодильник или в морозильную камеру?
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Елена, ставила в холодильник
@user-js1qs4qr6c
3 жыл бұрын
Спасибо
НА КЛАССИЧИСКИЙ БИКВИТ РАЗЛЬИХЛЬТИЛЬ НЕ ДАБАВЛЯЕТСА
Сори объясните пожалуй ста как рассчитать эти 5 и 6 школьники на 18см в диаметре, спасибо
Неужели нельзя купить обычные подложки? Зачем заниматься самодеятельностью? Ори стоят то копейки и выглядят намного эффектней,чем самопальные.
@rysevajuliya
3 жыл бұрын
Да и торт можно в магазине купить не самопальный.