Самый дорогой сыр в мире: kzread.info/dash/bejne/qpqTspayZ6jNoZs.html

О, да! Обожаю Пармезан! Всегда из Италии его привозила до пандемии. Вкус - уникальный. Никто в мире повторить его не может. У меня в холодильнике даже корочки остались от пармезана, который в марте 2020 привезла. Как раз успела перед закрытием границ в Рим съездить.) И не портятся, между прочим.

@andrey--kot

Жыл бұрын

Хе-хе, ещё как могут и повторяют, во всех уголках мира. Другое дело, что мало кто готов платить по 4 тысячи за килограмм сыра, по этому полки завалены дешёвой пародией, с хлоридом натрия (загустителем) и трёхмесячной выдержкой, которые в разы дешевле. Но тем не менее, достойные образцы можно найти даже у нас. Сегодня уже давно раскрыт секрет пармезана: специальная бактериальная закваска и хотя бы, год выдержки. Ничего сверхъестественного там нет, кроме попытки итальяшек придать элитарности именно своему продукту. (как никак, это их источник дохода) Помнится, тоже как-то услышал о том, что настоящий коньяк - это только во Франции, а то что мы пьём - это бычье пойло. (о чём примерно и заявляют сами французы) Решил заморочиться перед праздником, зашёл в магазин и купил бутылку Хеннесси, в хорошем, проверенном магазине. В кругу семейного застолья у нас много ценителей коньяка, но все сошлись в едином мнении, что это просто нормальный коньяк, уровня Армении или Дагестана и ничего "уникального" в нём нет в принципе. С умным видом можно покривляться "я чувствую нотки груши с лёгким оттенком чернослива", но если серьёзно, никаких отличий от любого другого нормального коньяка из магазина.

@user-fb1zg7je7e

Жыл бұрын

Молочные продукты повышают риск развития хронических заболеваний.

@user-ev1vg7md7y

Жыл бұрын

@@user-fb1zg7je7e Именно поэтому тибетские долгожители питаются в основном только молочным...)))))

@user-rh4ik5si9d

2 ай бұрын

Сколько стоит 100грам

@kinglich3142

Ай бұрын

​@@andrey--kotХлорид натрия это просто поваренная соль

Классный ролик. Мне как повару оооочень зашло. Хотелось бы про другие сыры тоже посмотреть в таком жанре. И про вина тоже можно было бы делать похожие выпуски

Спасибо вам за ваш труд😄

1:38 Это практически норма для всех твердых сыров, 16 литров молока на 1 кг сыра. Маркетологи иногда рассказывают про "молоко буйволиц, пасущихся исключительно на свободном выпасе". Цена обусловлена раскрученностью бренда и, собственно, выдержкой.

Спасибо за очень интересное видео!

Благодарю!Этот сыр,мой любимый,но всё субъективно!

Ем пармезан и смотрю ролик )) Обожаю пармезан с детства: раскусила его ещё в детском садике, когда нам им посыпали макарошки ))

@bogem1969

2 жыл бұрын

Сомневаюсь что в садике посыпали настоящим пармезаном.

@Anton_B

Жыл бұрын

Ну хз, мне кажется что макароны в России никто не посыпает пармезаном, ибо это очень дорого

@juliavovk9954

Жыл бұрын

Крутой детский садик! Частный для богатых! 👍

@olegvolchansk

2 ай бұрын

Кислым творогом доширак ей посыпали​@@Anton_B

Раньше в России был пармезан с корочкой, с гранулами, вроде даже настоящий из Италии привозили. Теперь одни пародии, ни корочки, ни гранул, зато стал ещё дороже!

@tableron

3 ай бұрын

+++ у нас пармезан- это пародия, особенно Костромской...

@user-ld6ob2nk9g

Ай бұрын

Мы возим в Питер. Доставка по всей России

Мне нравится как оттеняет сырная замазка Пошехонский охлаждённую бутылочку Жигулёвского.

Лайк!

Грана падана с инжиром безумно вкусно.

Внешне напомнил конфеты Рафаэлло.

Хотелось бы попробовать настоящий пармезан, а не имитации

камон. два вида. мало.

✊🏼

Я не понял, если с 600 литров получается одна головка, то как тогда с 5 центнеров (500 л) получается две головки??? 🤔

@Gugubugu23

Жыл бұрын

с 16 литров , а не 600.. лучше иди скот паси, думать это не твое..

@artyomshahnazaryan846

Жыл бұрын

@Женя Иванов иди за кораблём

@user-gq4wb4nt3t

11 ай бұрын

Внимательно послушай там 16 литров ,я на технолога учился и на практике варил эти сыры и др молочные продукты

Mmmmmmmmm

Корова не корова если из ее молока не делают пармезан!)

Кто пришёл сюда после мема?

Кто..вам..сказал. ?

слышали уже- коньяк только из Коньяка, кальвадос только из Бургундии и пр. если рецептура соблюдается и исходные продукты качественные- результат не хуже оригинала.

После таких условий приготовления спрашиваешь себя, а какого чёрта я живу в этой дыре.?

Голос противный

уже даже чтобы видео снять ничего говорить не надо 👎

Мучения и смерть животных ради личного наслаждения вкусом - это плохо.

@igorminov8996

Жыл бұрын

Это Вы расскажите венграм и француза откармливающих гусей садистским способом закачивая корм под давлением в глотку при производстве крупнокусковой гусиной печени .... ("Фуагра")

@darya_researcher

Жыл бұрын

А на мясо резать всегда хорошо?

Ну и на хыр нужин эта италанский сыр нивкусный горкий??? Луши кушайти наш кыргызский сыр самый луший вмири даже луши чем швитцарская и италанския сыры! Все людя любит толко кыргызская сыры! Астальные сыры вмири ниочень!

@sandwich_mood_channel

2 жыл бұрын

Снова ты! Ты уже задолбал под каждым видео пихать своё киргизское хрючево!

@user-ib7ub4kw4m

2 жыл бұрын

@@sandwich_mood_channelя с тобой солидарен 😂

@nabieva1

Жыл бұрын

Киргизкий сыр тоже очень вкусный

@Anton_B

Жыл бұрын

Хз, обожаю пармезан

@user-gq4wb4nt3t

11 ай бұрын

Да речь ,дремучего колхозника О величайшем из продуктов . Никогда не ел ,киргизский сыр и ничего не потерял Я 3 года на технолога молочки Учился .

😂еслі настоящий пармезан італьянскій да должно біть так.😂😂😂😂😂😂😂😂