Как приготовить нежную говядину
Ойын-сауық
Как приготовить нежную говядину
говядина - 1,2 кг;
лук - 500 гр;
сливочное масло - 100 гр;
вода - 50 мл;
чеснок - 4 зубчика;
сахар - 1 ч.л;
уксус 9% - 1 ст.л;
черный перец - 8-10 горошин;
лавровый лист - 2 листика;
соль - по вкусу.
Дорогие мои подписчики и зрители вы можете поддержать мой канал для дальнейшего развития и создания новых блюд.
ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de
Пікірлер: 98
говядина - 1,2 кг; лук - 500 гр; сливочное масло - 100 гр; вода - 50 мл; чеснок - 4 зубчика; сахар - 1 ч.л; уксус 9% - 1 ст.л; черный перец - 8-10 горошин; лавровый лист - 2 листика; соль - по вкусу. В кастрюлю с толстыми стенками (можно использовать казан) плотно укладываю мясо. Поверх мяса выкладываю лук. сверху кладу сливочное масло. Заливаю водой довожу до кипения и тушу говядину с луком и сливочным маслом на слабом огне 60 минут под крышкой. Спустя час добавляю соль, сахарный песок, уксус, перец горошком и лавровый лист. Продолжаю тушить на слабом огне ещё 60 минут под крышкой. Спустя еще 1 час добавляю чеснок и тушим 20-30 мин. Нежное мясо готово. Приятного аппетита!
Спасибо!!! Наконец-то нашла рецепт тушёной говядины без добавления томатной пасты
Вот это классный рецепт. Все сделано как надо. Никаких лишних вычурных движений. Это действительно будет очень вкусно есть и достаточно просто готовить.
@user-js3cp6ke4u
6 ай бұрын
Зачем уксус, сколько воды, сколько по времени готовить, сколько масла, все наугад.
Класс!👏👏
@marfood15
6 күн бұрын
Спасибо)
Спасибо большое за рецепт! Нам очень понравилось!
@marfood15
4 ай бұрын
Вам большое спасибо за комментарий)
Вы просто волшебник, такое удовольствие смотреть на эту красоту🎉👍👌😍
@marfood15
5 ай бұрын
Спасибо очень приятно ☺️
Как приятно смотреть...
Надо посолить 💪👍😋
Просто и вкусно 👌🏻
@marfood15
4 ай бұрын
Спасибо)
Шедевр!!!!!
@marfood15
2 жыл бұрын
Спасибо)
Мужчина и пальчики так красиво режет все и такое😋оч вкусное готовит. 😋😋😋😋 спасибо за такие видео Желаю много просмотров вам.
@marfood15
2 жыл бұрын
Спасибо)
Прекрасный рецепт! Благодарим Вас! Счастья Вам, успехов и процветания! ❤🎉😊
@marfood15
Ай бұрын
Благодарю ❤️❤️❤️
🔥
Красиво и вкусно думаю - молодчина
Вот это ,то что надо!!! Без прованских трав и прочих в....нов ,ну скажем фантазий.
@marfood15
8 ай бұрын
😊
Бабулечка моя так говядину всегда готовила😢 С мятой картошкой)) Язык проглотишь👍
Здорово!
Супер !!!
@marfood15
3 ай бұрын
Спасибо)
Молодец мужчина готовить Сам супер и ещё так красиво аккуратно.
@marfood15
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-iq4kg9sw5o
2 жыл бұрын
😍🥰
Это великолепно спасибо ❤
@marfood15
11 ай бұрын
Спасибо ☺️
🔥👍👍
Это блюдо действительно вкусное!
@marfood15
5 ай бұрын
😊👍
Супер❤
@marfood15
4 ай бұрын
Спасибо ❤️
👍👍💥
Jestokiy ti chelovek brat))) ochen' opetitna
Такую говядину любой нормально приготовит, ну если не совсем дурной) вы попробуйте жёсткую шею или лопатку приготовить вкусно)
👍👍
😋😋😋
Подсолнечное масло под мясом нужно?
Какую часть говядины лучше всего брать?
Надо поперчить
Это ты правильно сделал, с картошкой.
Говядина по Кремлёвски
Готовила по подобному рецепту, в интернете нашла. Мясо действительно получается мягчайшим, но привкус неоднозначный, наверняка из-за чеснока и сливочного масла. Муж, правда, мои кулинарные поиски не оценил и даже спасибо не сказал.
Не уксус залил,а водку,чтобы мясо было мягкое.
Блин, что за издевательство( у меня аллергия на говядину а она так вкусно выглядит!!
Зачем уксус ❓
А пену снять ??
Почему бы не поподробнее? Не все опытные кулинары...
Уксус зачем?
А уксус зачем??😮
Жаль, что не пишет . Как долго варится и что он там добавляет .
@marfood15
5 ай бұрын
В кастрюлю с толстыми стенками (можно использовать казан) плотно укладываю мясо. Поверх мяса выкладываю лук. сверху кладу сливочное масло. Заливаю водой довожу до кипения и тушу говядину с луком и сливочным маслом на слабом огне 60 минут под крышкой. Спустя час добавляю соль, сахарный песок, уксус, перец горошком и лавровый лист. Продолжаю тушить на слабом огне ещё 60 минут под крышкой. Спустя еще 1 час добавляю чеснок и тушим 20-30 мин. Нежное мясо готово. Приятного аппетита!
@marfood15
5 ай бұрын
говядина - 1,2 кг; лук - 500 гр; сливочное масло - 100 гр; вода - 50 мл; чеснок - 4 зубчика; сахар - 1 ч.л; уксус 9% - 1 ст.л; черный перец - 8-10 горошин; лавровый лист - 2 листика; соль - по вкусу.
@swetapister1934
5 ай бұрын
@@marfood15 Спасибо большое, даже и не ожидала, что ответите. Божьих благословений вам.
Здравствуйте, попробую рецепт. Скажите а какую роль играет уксус,мне его нельзя
@marfood15
Ай бұрын
он придаст блюду кисловатый привкус, можете и без уксуса
@funnycat3922
Ай бұрын
@@marfood15 благодарю
А сколько первоначально с маслом тушится ?
@marfood15
10 ай бұрын
1-1,5
Да ладно кусочек.... у меня вчера ок 350 кг телятиньі бьіло.... вот тут есть где развернуться.....
Уксус зачем? Он дубит мясо
бон апетит
@marfood15
Жыл бұрын
Спасибо)
А можно рецепт? Следила за каждым шагом, но не поняла что вы ложечкой налили, уксус?
@marfood15
2 жыл бұрын
Ингредиенты посмотрите в описании)
@eviktor8504
Жыл бұрын
@@marfood15 описание это где ? Не могу найти
Уксус лишнее
Без рюмочки запотевшей не считово.......
Говори или титры давай, повар, епте
Ну что , Батя может
И сколько держать говядину? Самое главное
@marfood15
7 ай бұрын
2-3 часа
@Yakramercom
7 ай бұрын
@@marfood15 спасибо!
А можно рецепт?
@raizakerimova2645
Жыл бұрын
В описании все есть !
@marfood15
Жыл бұрын
говядина - 1,2 кг; лук - 500 гр; сливочное масло - 100 гр; вода - 50 мл; чеснок - 4 зубчика; сахар - 1 ч.л; уксус 9% - 1 ст.л; черный перец - 8-10 горошин; лавровый лист - 2 листика; соль - по вкусу.
@marfood15
Жыл бұрын
Говядину лук сливочное масло ложим добавляем воду тушим 1-1,5 на медленном огне. Далее добавляем соль сахар уксус чёрный перец лавровый лист тушим 1 час. После этого добавляем чеснок тушим 15 минут.
А где рецепт ? Хочу его
@marfood15
5 ай бұрын
В кастрюлю с толстыми стенками (можно использовать казан) плотно укладываю мясо. Поверх мяса выкладываю лук. сверху кладу сливочное масло. Заливаю водой довожу до кипения и тушу говядину с луком и сливочным маслом на слабом огне 60 минут под крышкой. Спустя час добавляю соль, сахарный песок, уксус, перец горошком и лавровый лист. Продолжаю тушить на слабом огне ещё 60 минут под крышкой. Спустя еще 1 час добавляю чеснок и тушим 20-30 мин. Нежное мясо готово. Приятного аппетита!
Это называется мясо-по кремлёвски
Не понятно только что сколько варить,когда солить и тд
@raizakerimova2645
Жыл бұрын
Все в описании есть весь рецепт !
@marfood15
Жыл бұрын
Говядину лук сливочное масло ложим добавляем воду тушим 1-1,5 на медленном огне. Далее добавляем соль сахар уксус чёрный перец лавровый лист тушим 1 час. После этого добавляем чеснок тушим 15 минут.
@marfood15
Жыл бұрын
говядина - 1,2 кг; лук - 500 гр; сливочное масло - 100 гр; вода - 50 мл; чеснок - 4 зубчика; сахар - 1 ч.л; уксус 9% - 1 ст.л; черный перец - 8-10 горошин; лавровый лист - 2 листика; соль - по вкусу.
@asyya001
5 ай бұрын
А если тушить 1.30ч? Мало будет ?
Пздц приготовил мышцы коровы добавив масло из молока предназначенного для ее детеныша
@giorgipansatirus3562
Жыл бұрын
Веганам недоношенным тут не место
@sveta9810
11 ай бұрын
Я полагаю тебя ждут чевячки и кузнечики , да использованый сородичами по назначению лист лопуха ?!
То он уксус в мясо заливает? Ужас
Снова кремлёвский метод
соленые бочковые огурчики хрустящие забыл положить)))