Как приготовить люля кебаб правильно. Подробный рецепт. Рубленный фарш.
#георг_саратов #у_георга #люля_кебаб
Потрясающие люля-кебаб, рецепт как приготовить люля кебаб
Канал нуждается в помощи www.donationalerts.com/r/geor...
Подпишитесь на мой вкусный инстаграм y_georga.
Мой инстаграм:
/ y_georga
Ссылка на канал
Mr.Fisher- / @mrfisher
Пікірлер: 1 000
, 😅😅Весёлый мужик, здоровья Вам
Георг, привет из братской Болгарии! Вы также великий мастер и человек с большим и красивым сердцем, потому что вы рады поделиться своими секретами с незнакомцами, и это доставит вам настоящее удовольствие! Дань уважения твоей матери, твоему отцу и всем тем, кто тебя так воспитал! Уважаю и кланяюсь! Здоровья и счастья вашей семье! Я надеюсь, что Google перевел это правильно! ............................................................................. Георг, привет от братска България! Ти си и голям майстор и човек с голямо и красиво сърце, защото с удоволствие делиш твоите секрети с непознати хора и това ти доставя истинско удоволствие! Поклон на твоята майка и твоят баща и на всички които така са те възпитали! Уважение и поклон! Здраве и щастие на твоето семейство!
@ygeorga
3 жыл бұрын
Спасибо большое за тёплые пожелания 💯✌️👍🏼
@nikiv5096
3 жыл бұрын
@@ygeorga На тебя Спасибо за эти замечательные рецепты, за твой спокойный голос, за твое настроение, за твою человечность ...
Правильное мясо + правильный ученик + правильный учитель = Правильный люля! Лайк - джан!
Сижу в кабине ужинаю и смотрю и смотрю вас ,шашлыком запахло.Зачет.
Уважаемый Георг, огромное спасибо за рецепт и самое главное за урок по приготовлению Люля! Ваши соусы очень вкусны и без подобны! У меня все получилось! "Люляшечка в лавашеке" просто супер!
Всё таки люди могут жить дружно и вкусно!
Спасибо за объяснение нюансов. отлично получилось.
Как всегда, от меня Лайк.👍👍👍👌👋🍖🍖🍖
Отличный и познавательный урок, а самое важное, что всё доступно объяснено и рассказано до подробностей!!! Спасибо огромное. Я сам шашлычник со стажем, но люля не готовил никогда... В Брежневские и в последующие времена был шефом в шашлычной в Киеве, в Гидропарке. На весь Киев было только 4 (четыре) шашлычные. Одна из них была моей работой. Спасибо огромное за урок. Всех Вам благ!!!!
Георг спасибо за рецепт лайк однозначно салам из дагестана
Что не хватает !!! Соуса!!!! Поржал от души! Спасибо! Кебаб то что надо.
Отличный канал. Спасибо Георг, многого чего узнал.
Пошёл я кушать, от увиденного появился зверский аппетит. Класс👍👍👍
Салам алейкум. Я смотрю Жоржа и сегодня подписался у Вас. Мне очень понравилось ваше видео. Ваш секретный ингреди ент это сахар. Я с алматы Казахстан. Всего вам хорошего в жизни
@user-ri2vp6qd3p
4 жыл бұрын
НазарБАЮ привет из Монголии 🤣
@user-jv8hk6fh7l
3 жыл бұрын
Александр алмаза, это глюкоза натрия сахар любит свинина и говядина, доза у него верная.
@ihtamnet_nebrosaev
2 ай бұрын
Это пищевая сода!
Георг,вошебник!спасибо за науку и красоту!
Вам терпения, а нам приятного аппетита 🤣🤣🤣
Дорогой Георг, я родилась с СССР, и живу на юг Португалии. Хочу благодарить вам за правильный люля кебаб, я сделал всё по вашему рецепту, и в первый раз у меня получилось и не упал с шампуры, для меня это было большое радость, нет слов передать. Огромное вам спасибо! Желаю научиться от вас многие рецепты, как - приготовить лаваш, и ягнёнок на вертеле, и другие. Желаю вам много здоровья! С уважением. Иван.
@ygeorga
Жыл бұрын
Спасибо Иван. Удачи
@user-hd3sj2yh4s
8 ай бұрын
Если Иван, что такой нерусский!? Савсэм бюквы пютаэшь, да?
@user-hd3sj2yh4s
8 ай бұрын
😂
КрасаУчик вай слов нет!здоровья и долголетия! 4е часа смотрел и пополнял свой поварской разум! А пробуешь очень правильно,не чего лишнего!100 лет жизни Вам!
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо
Бомба. Душевное видео, вкусные рецепты. Спасибо.
как вам вкусно! приятного апетита! у меня тоже слюнки потекли, очень вкусно готовите, молодцы!
Дорогой Георг, я очень благодарна Галининому каналу, благодаря которому я познакомилась с таким замечателным поваром и обаятельным блогером. Проходя мимо ресторанов я любовалась шампурами с фарш ем. Мне всегда это казалось вкусным и хотелось знать что же это такое. Теперь Вы осуществили мою мечту и я знаю, что это люля кебаб. Я его обязательно приготовлю для семьи. Все другие рецепты Вашего канала я тоже давно искала. Как, например, крымские чебуреки. Мне очень нравится Ваша форма и патрончики со специями. Было очень интересно смотреть, как Вы готовили на Галиной встрече. Вы у многих блогеров на видео. На саму встречу было приехать невозможно и судя по видео я упустила очень много. И еще мне понравилась Ваша мясорубка. Всегда нравилось крутить самой фарш. Я желаю Вашему каналу и ресторану успехов и Вам здоровья и счастья.
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-km6mg8vk9d
5 ай бұрын
@@ygeorgaбарев ахперос в пули сода была????
@ygeorga
5 ай бұрын
@@user-km6mg8vk9d да
@user-km6mg8vk9d
5 ай бұрын
@@ygeorga пригласи меня я научу тебя делать настоящий хоровац😉👍🤣
@ygeorga
5 ай бұрын
@@user-km6mg8vk9d заходи учитель
Браво👏👏👏👍
Георг спасибо большое за рецепт. Дай бог тебе здоровья
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо
Беджо Рахмат за урок
здравствуйте! я как раз изКалининградской области! спасибо вам за науку!
Браво! Всегда интересовала рецептура люляшек. Будем пробовать. Привет из Армавира от тезки.
Спасибо за позитивное видео!!!👍👍👍
Очень интересный ролик, главное поучительный. Спасибо.
Спасибо, научили.
Шикарно👍👏👏👏
@olmans1360
Жыл бұрын
Надо работать руками так же как и при приготовлении колбасы
Очень понравилось. Подписался. Теперь мне надо пересмотреть все ролики ....))
Живу в Баку. Спасибо вам Огромное!
Здравствуйте Георг! Супер, обожаю люляшку. Родители приедут с путешествия обязательно сделаю, и напишу как получилось всё по вашему рецепту 😋😋😋😌
@4EL0BEK
3 жыл бұрын
Как, получилось?
Ох тыж!!! Я захотел есть))) пошёл к холодильнику!!! Жорж молодец! Жду твои новые видио с нетерпением! Здоровья тебе и всей твоей семье!
@ygeorga
2 жыл бұрын
Спасибо
Привет из Сибири!Спасибо за рецепт с обучением!😋🙏👍👏👏👏🍷
Бесподобно!
Приятно смотреть класс
Классно . Блин , слюной истёк .
Супер рецепт.хочу попробовать сделать по-вашему
Тоже не получалось, падало, теперь всё Good, Спасибо Георг 🤝👍
Super video 👍😃
Георг с солнечным приветом из Одессы мамы , от меня лайк и потписка !
супер вкуснятина спасиб о вам
Ну никак нельзя пройти мимо канала Георга👍❤Приветствую вас с Милана!
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо
@user-vg3bv8mv4y
4 жыл бұрын
lidiya kolosova Не «С» Милана, а «ИЗ» Милана!
Пришел к Вам по совету Жоржа. Остаюсь.Все доходчиво. СПАСИБО за урок!
Скоро приеду к Вам!;)
Узнала о Вас после встречи с Галиной. Очень познавательно, спасибо за правильные рецепты!)))
@ygeorga
4 жыл бұрын
Всё для вас
СПАСИБОЧКИ.. ЗА РЕЦЕПТ..ЧТОБ ПОЛУЧИЛОСЬ КАК У ВАС (я думаю секретный ингредиент Сода). Мама всегда в котлеты добавляла.. было пышно и сочно . )
@olmans1360
Жыл бұрын
Крахмал
Спасибо ты прекрасный добрый простой человек просмотрела один ролик и тут же подписалась , впервые во время просмотра разгорелся у меня аппетит Кавказского здоровья и долголетия Салам тебе с Приэльбрусье
Молодцы ребята молодцы. 👍👍👍
Очень хорошая подача ! Все Наглядно и понятно ! Удачи вам !
@ygeorga
4 жыл бұрын
А ещё и говорят долго. Доходчиво надо объяснить, чтобы наверняка получилось.
@irinagegeshidze5010
4 жыл бұрын
@@ygeorga Для меня вполне доходчиво . А говорят столько , сколько считают нужным.
@irinagegeshidze5010
4 жыл бұрын
@@ygeorga !Удачи вам на канале !
...подписалась на ваш канал после встрече у Галина кухня, вы просто виртуоз своего дела,мастер ...
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо
Я сам повар с Одессы,до скорой встречи!
Я биру из разний место говядина.оно вкусно получится .что скажите
Да-а, вы забыли про камеру.)) Значит люля обалденая.!🤣🤣👍👍👍
Подписался спс за вашу работу. А секретный ингредиент возможно сухой чеснок.
Как всегда потрясающе. Я делал свино-говяжьи и добавлял курдючное сало. В процентах не мерял, все на глаз, но было вкусно. Теперь попробую Ваш рецепт. Спасибо, что Вы есть!!!
Очень поучительный ролик .
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо брат
Бареф, Георг- джян! (По-казахски ЖАН). КРАУСАУЧИГ!!!!!
Добрый день Георг! большое спасибо за Ваши рецепты! много блюд приготовил по вашим рекомендациям! Все супер!люля тоже получились!шашлык улёт!только я немного порядок изменил.не в обиду вам ,может понравиться да и повод будет новый ролик снять.я лук и специи сначала перемешиваю одним словом готовлю маринад а потом добавляю мясо вроде бы мелочь а эффект хороший! ещё раз больше спасибо!
Пришла к вам с канала Галина Кухня очень понравилось у вас
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо
@fabata9454
4 жыл бұрын
И я💃
@vp1324
4 жыл бұрын
Георг спасибо. Слюну глотал.
Место запомнил. Буду говорить, что от Георга)))
Красавчик Георг
Человек с юмором)))
Привет из Тамбова, буду проездом зайду в гости))
Здравствуйте,уважаемый Георг!Скажите пожалуйста,если люля оставить в холодильнике на ночь,то оно так же будет на следующий день держаться на шампуре как и свежее,или пустит влагу,и распадется?Спасибо большое!(просто не всегда есть время в тот же день когда жаришь, готовить фарш).
Fantastica 😉👍
Супер рецепт! Одно пожелание тебе - купи микрофон для четкого звука! 😊😊😊
Да! Не поставил лайк! Все ждал..., ждал! Наконец была сказана самая правильная фраза! И...... В пустую! Как Вам не стыдно!! Переводить такую закуску, не выпить рюмку холодной водочки ( чачи , араки , тутовочки , кизиловой) это преступление! Вас гаишники должны наказать!! Строго! После рюмки ученик Ваш быстрее догнал бы! Такой люля и в холостую! Было все правильное , от мясника , мяса , технологии , но увы без рюмки это просто преступление!лайка нет однозначно!! Исправляйтесь!
ПРИВЕТ ИЗ АРМЕНИИ...ВЫ УНИКАЛЬНЫ ...СУПЕР
Пальчики оближешь!👌👍🍽🍽🍽🍺
Привет вам с Казахстана Георг очень хорошие рецепты спасибо , а секретный ингредиент наверное сода😄😃👍👍👍
@ygeorga
4 жыл бұрын
👍
@user-vp3ub5ni7z
4 жыл бұрын
Крахмал
@ygeorga
4 жыл бұрын
@@user-vp3ub5ni7z нет
Пришол к вам от джоржа 👍
ЗДРАВСТВУЙТЕ! КОНЕЧНО ЛАЙК ЗА ШАШЛЫК ОТ НАС
@ygeorga
4 жыл бұрын
Привет привет
Георгу жырный ЛАЙК . Один из немногих кто учит практике , а не теории !!!
Теперь буду мясо брать у Гарика
Какой вы молодец, смотрю встречю вы на высоте!
Георг,я сам из Саратова!Смотрю с удовольствием твои ролики! Ты молодец!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо. На НГ попробую ваш рецепт, 100 грамм не хватает...
Вы добавили из патрона - глютамат натрия , он соединяет все вкусы в единый вкус и улучшает его .
@user-iw4by1kq1k
4 жыл бұрын
сода
@l.s.3211
3 жыл бұрын
Сахар
@Rustem_41
3 жыл бұрын
1000 %
@user-rp5ij5ym3f
3 жыл бұрын
Желатин добавив вірно
@fraiman5589
3 жыл бұрын
Соду он добавил , она разрыхляет белок и не надо много отбивать мясо
Ммм класс! Но удивительно мало лука на такое количество.
@ygeorga
4 жыл бұрын
Норма
Супер! Привет из Караганды
Георг, скажи что за модель мясорубки у тебя?
@ygeorga
4 жыл бұрын
Фудатлас, прикольная, работает тихо, жуёт все подряд.
@Vollohakitchen
4 жыл бұрын
Спасибо, уважаемый!
@Vollohakitchen
4 жыл бұрын
У тебя 12 или 22 модель? Уточни цифры буквы)
@ygeorga
4 жыл бұрын
@@Vollohakitchen KY12
У ГЕОРГА. Я знаю, что ты добавил в фарш из флажка. Это порошок наркотик, что бы было кайфовий люля. (ШУТКА). Ставлю ПУЗАТЫЙ лайк.
Вай... Перевожу на диск. Это шедевр!!!
Супер
Пришла с городских колхозников,буду смотреть ваш канал ,знакомиться ,спасибо .
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо
"Когда падает люля" - это страшный сон не только шашлычника☝😅
@ygeorga
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-qs1hw3xb5t
3 жыл бұрын
@@ygeorga И секретный ингредиент это виагра. Чтоб люля не падал )))
Живу в Пензе, приеду в Саратов, обязательно к вам заеду
Георг красавчик - интересный человек и приятный 👍👍👍 просто бомба 💪😎
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо
@user-ju7nl6gh1b
4 жыл бұрын
@@ygeorga я сам из Дагестана, город Избербаш) домой ехать буду, если вы не против дорогой Георг заеду к вам к кафе поесть) просто я постоянно через город Саратов проезжаю)
@ygeorga
4 жыл бұрын
@@user-ju7nl6gh1b всегда ждём вас
@user-ju7nl6gh1b
4 жыл бұрын
@@ygeorga а кафе у вас где находится? По какой улице?
@ygeorga
4 жыл бұрын
@@user-ju7nl6gh1b 3-й Московский проезд 20 кафе У Георга
Здравствуйте,Георг. Скажите пожалуйста, какую часть говядины брать для люля ?
@ygeorga
2 жыл бұрын
Лопата, шея, пашина
Здравствуйте уважаемый! Сегодня я воспользовался вашим рецептом только без секретного индигриента:) мне и нашей семье очень понравилась. Хочу вас поблагодарить и пожелать творческого вдохновения на новые рецепты.
Добрый день, Георг! За рецепт Лайк👍и подписка. Вас порекомендовали Олег и Дима из IMXO VIDEO😉✌️
@ygeorga
4 жыл бұрын
Спасибо и парней и вам👍
Добрый вечер! Скажите пожалуйста мангал лудше как у вас? Или открытый? Спс!
Респект!!! 😎
Цитрон по-армянски и кондари по-грузински-это название чабера. Успехов в приготовлении кебаба!
@MrPrapovednik
4 жыл бұрын
Спасибо, во многих кавказских рецептах ведущие упоминают либо цитрон, либо чабрец и было сложно на базаре объяснить торговцам пряностями, что именно я хочу. У узбеков на базаре спрашивайте джамбул - это синоним цитрона, у узбеков найдете спокойно.
@ULTRA.1711
4 жыл бұрын
@@MrPrapovednik спасибо дружище.
Тож увидела вас на блогерской тусовке. Подписалась из всей компании только на вас. А почему? Правильно, потому что я из Саратова)) Вопрос :ваше кафе, как я понимаю, в Ленинском районе, а точнее?
@ygeorga
4 жыл бұрын
Я позаботился, чтобы гости легко нашли, все поискавики покажут дорогу в кафе У Георга, а точнее 3-й Московский проезд 20
Георг, подскажите, пожалуйста, хочу сделать мангал для шашлыка именно, бортики 10 см достаточно будет?
@ygeorga
Жыл бұрын
13см
Привет из ХАРЬКОВА. Георг Молодец АХПЕР ДЖАН. Кто бы сомнивалса.ТЫ ЖЕ настаяший АРМИЯНИН. КЛАСС.
@ygeorga
4 жыл бұрын
Привет дорогой
Соль секретный ингридиент, для важности посыпали. Нет там ничего лишнего, все что вы положили правильно
@user-od5ze7vh4z
Жыл бұрын
Глютамат натрия