Как правильно приготовить кофе в мока экспресс
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Как приготовить кофе в мока экспресс. В этом видео подробный мастер-класс приготовления кофе в гейзерной кофеварке от руководителя Пензенской кофейной школы Давида Курума.
Еще мастер-классы приготовления кофе / @Кофебосс
public157229183
/ davidcoffeeboss
/ coffeeboss58
Желаете оказать нам помощь? будем вам благодарный, это поможет нам снимать видео чаще и лучшее.
реквизиты: Сбербанк номер карты: 4276480012660810 ДАУДА. к
Пікірлер: 100
У вас прекрасный русский язык! 👍👍👍 Молодчина!!!
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Спасибо.🙏
молодец вы, очень богатый словарный запас и интересно было смотреть, хотя просто освежаю в памяти знания
@Кофебосс
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв.🙏
Пожалуй это одно из лучших видео по приготовлению кофе в гейзерной кофеварке. Спасибо.
@Кофебосс
3 жыл бұрын
Спасибо. 🙏
Самое понятное и подробное видео по приготовлению кофе. Не давно купил моку и учусь готовить в ней кофе. Пересмотрел кучу видео голова идёт кругом. У всех по разному. А у Вас все по полочкам и очень понятно! Спасибо!
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Спасибо Игорь.
Удивлен..... Восхищен..... Блгодарен..... Удачи Вам Давид.....
@Кофебосс
Жыл бұрын
Спасибо Сергей. Очень приятно. И вам удачи.❤️
Дякую, вам за відео.
@Кофебосс
22 күн бұрын
@@user-zj9qp6qg9k и вам спасибо за просмотр и комментарии.
Чернокожий парень, хорошо говорящий на русском и кофейная тема, очень эпично сочетаются. Просмотр доставляет особое удовольствие. И хотя я предпочитаю готовить кофе в турке, было занятно посмотреть данный ролик.
@Кофебосс
Жыл бұрын
Спасибо за просмотр и комментарии.
Спасибо, молодец. За хороший русский отдельное спасибо!
Браво Давид.
@Кофебосс
8 ай бұрын
Спасибо. Очень приятно.
Красавчик! Приятно слушать опытного человека, все четко, без лишней болтовни!
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Спасибо 🙏
👍👍 Очень познавательно! прекрасная подача информации! Спасибо!
@Кофебосс
11 ай бұрын
Спасибо большое. За тёплые слова и просмотр.🙏
Спасибо, смотрел, как будто не знаю, как готовить кофе в мокке. Очень познавательно и забавно. Удачи вам
@Кофебосс
Жыл бұрын
Спасибо 🙏
Всё здорово и понятно! Спасибо большое!👍👍👍
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Пожалуйста, спасибо за ваше внимание и комментарии.❤️
Спасибо большое Давид,у вас все хорошо получилось и рассказ тоже поучительнвй.
@Кофебосс
Жыл бұрын
Благодарю за добрые слова.
Спасибо огромное! Четко интересно и познавательно)
@Кофебосс
Жыл бұрын
Пожалуйста.🙏
Не перемотал за старания брата. 👍👍👍👍👍👍👍👍
Салам брат, хорошо рассказываешь
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Ассалам алейкум. Спасибо Очень приятно.🙏
спасибо, очень познавательно
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Спасибо.🙏
Спасибо
Wow! Very true and smart!
@Кофебосс
11 ай бұрын
Thanks you 👍
@Valtos-men
11 ай бұрын
Not at all. @@Кофебосс
Какой обаятельный и харизматичный ведущий!!! Подписалась без сомнений всяких!!! Вкусно все!!! :-))) ;-)))
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Спасибо Наина. И за комплимент и за поддержку.🙏
@user-gk7ul8dv4z
2 жыл бұрын
@@Кофебосс Искренне желаю Вам удачи во всех Ваших добрых начинаниях!!! И процветания Вашему интересному каналу!!!
@Кофебосс
2 жыл бұрын
@@user-gk7ul8dv4z благодарю.👏
Красавчик......👍👍🔥👏👏
@Кофебосс
11 ай бұрын
Спасибо.
Спасибо шоколад ты хоть и не русский,но рассказал намного лучше чем русские, лайк.
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Спасибо ВАЛЕРИЙ,за лайк и комментарии.
Spasibo David
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Пожалуйста.🖐️
Спасибо!🙂 Фильтр необычно поставили.. 🤔 Но ведь и так работает..😕 Интересно.. 🧐
@Кофебосс
10 ай бұрын
Если работает, то задача решена. Это главное. Спасибо за просмотр и комментарии.🙏❤️
@JaZZZG86
8 ай бұрын
@@Кофебосс задача решена когда вкус напитка соответствует, а этого мы проверить не можем.
@Кофебосс
8 ай бұрын
Это вы сказали.
00:09:40 *Лайк за испачканный стол и пиджак брызгами кофе* )) Я бы все-таки закрывал крышку.. эти летящие во все стороны капли никуда не годятся :)
@7DArt10
Жыл бұрын
Минус электрической плитки,она даёт импульсный нагрев.Я варю на газу,на самом минимуме и отслеживая цвет воды.У меня не брызгает, течёт равномерно и плавно..В итоге и кофе получается с ровным насыщенным вкусом.
@user-md2qb8dz5l
10 ай бұрын
Тоже устряпал все вокруг когда первый раз готовил. Подсмотрел в Ютубе совет использовать бумажный фильтр от аэропресса и стало намного лучше - вытекать кофе стал более равномерно и напиток в итоге чище получается
не знал, что не следует трамбовать таблетку) попробую без трамбовки в следующий раз)
@user-xr3gh6co6u
4 жыл бұрын
Кстати, следует ли заливать в теплую или горячую воду в резервуар?
@Кофебосс
4 жыл бұрын
Верно. Буду вопросы, с удовольствием отвечу.
@user-qr3cx3tt4e
3 жыл бұрын
@@user-xr3gh6co6uДоброй ночи. Да следует. Как можно горячее. Экстракция пройдёт быстрее. Кофе меньше будет контактировать с горячем металом корзинки. Кофе будет мягче, вкуснее.
@Кофебосс
3 жыл бұрын
@@user-qr3cx3tt4e с вами не соглашусь, Насчёт горячей воды. Как раз в этом случае,процесс экстракции настолько быстро пройдёт что,таблетка кофе не успеет отдаваться полностью воде. И кофе будет со "серым" вкусом,бледным,не доварённым. Процесс экстракция должна пройти логично в ровном темпе. Вывод: лучше использовать чистую воду минерализация которой от 150мг/л до 250мг/л,комнатной температурой. Для простоты, и сойдёт Аква или Бона.
@user-qr3cx3tt4e
3 жыл бұрын
@@Кофебосс доброго времени суток. А вы пробовали на горячей воде? Что вы подразумеваете под экстракцией! Это когда сухой кофн находится долгое время в горячей корзине, а потом имеет веус переваренного, пережёного кофе? Это экстракция? Спасибо. Всем здоровья и удачи
Спасибо большое за информацию,иду покупать,но есть дорогие и очень дёшевые по цене или без разницы 👸
@Кофебосс
7 ай бұрын
Есть разница. Покупайте лучше ,Бияллети. Итальянский
Доброй ночи. А чем вы его закрывали? У вас биалети? А под кофесборником есть сетка с резиновым уплотнителем? Спасибо
@Кофебосс
3 жыл бұрын
Доброго суток времени. По поводу приготовления кофе при открытой или закрытой крышки, вопрос выбора каждого. При открытом способе у вас есть возможность наблюдать за "спектаклем", но есть риск того что кофе выплеснет и будет загрязнять ваш нагревательный элемент, да и вас . При закрытой, вы лишены возможность лицезреть процесс приготовления, и есть риск пропустить время снятия устройство с нагревательного элемента. Решение за вами, какой способ вам подходит. Данный Мока, российского производства, есть сетка но без резиновой прокладки. Это конечно далеко не лучшее устройство данного вида. Все же, рекомендую всем покупать Биалети.
@user-mg4qe5fi5z
3 жыл бұрын
а ,когда разбирали! прокладка была!))) правда не на своём месте!))) и фильтр верх ногами!))) бывает!)))
@Кофебосс
3 жыл бұрын
@@user-mg4qe5fi5z доброго суток времени. Не совсем понял ваш вопрос.
@user-mg4qe5fi5z
3 жыл бұрын
@@Кофебосс это был ответ!)
@Кофебосс
3 жыл бұрын
Понял
Витч доктор к вашим услушам
@Кофебосс
Жыл бұрын
Это уже....
Кстати кофемолка дешёвая эта , меньше 1000 стоит ,но справляется хорошо со своей задачей.
@salinandro
2 жыл бұрын
Сам вчера курил такую за 600 деревянных.
@Кофебосс
7 ай бұрын
Кофемолка может быть дешёвой но намолоть отлично. Только жернова быстро изнашиваются,и приходится менять частно. Это не команданте на всю жизнь которой.
@Кофебосс
7 ай бұрын
Ну уж не за 600₽. Таких не бывают. Разве что игрушечная.
@salinandro
7 ай бұрын
@@Кофебосс за 2 года измолол уже килограмм 6 зерен, до сих пор керамические жернова справляются со своей задачей на ура. И да, кофемолку ручную брал за 600 деревянных в ДНС.
А если вместо кофе-зеленый чай?!!что, скажите?!?
@Кофебосс
2 жыл бұрын
Спасибо за вопрос. Алексей, устройство для приготовления кофе,на всякий случай напоминаю. И только. Но эксперименты( безопасные) никто не запрещает. Чай,это листья,а не порошок ( молотый кофе),по этому у вас в лучшем случае получится горячая зеленоватая вода. А в худшем травмоопасный процесс.
@user-ii4kh8nc4i
2 жыл бұрын
@@Кофебосс ..спасибо,Уважаемый за Ваше внимание, можно сказать-королевское внимание, это заслуживает Уважения,заслуживает,говорю как интеллигент, Спасибо Вам, Хорошего удачного вам дня!!!...все таки надо попробовать,что получится!!!
@Кофебосс
2 жыл бұрын
@@user-ii4kh8nc4i пожалуйста.🙏
Привіт з України🇺🇦
@Кофебосс
3 жыл бұрын
Доброго времени суток.👍
Перепутали местами фильтр-сетку и прокладку. К тому же сама сетка вверх ногами. Удивительно что стык не протекал
@Кофебосс
8 ай бұрын
Может не протекал потому что всё сделано правильно?
@JaZZZG86
8 ай бұрын
@@Кофебосс задача прокладки - уплотнять стык соединяющихся деталей. В данном устройстве это верхний и нижний резервуары. Соответственно в этот стык и должна устанавливаться прокладка. А на видео в это соединение запихнули фильтр. Смысл прокладки пропадает в данном случае. А не протекает потому что помол в дрова и не создаётся небольшого избыточного давления, которое необходимо чтобы напиток был плотнее и приближался, как говорится в этом ролике, к эспрессо. Тут вся технология нарушена и вы говорите всё сделано правильно? Может заглянуть в инструкцию по использованию этой кофеварки? Что и в каком порядке нужно собирать.
))) Барак Обама уже не тот
@Кофебосс
Жыл бұрын
Ну и хорошо,Кемал. За то я Кофебосс.💪
@Kydimen
Жыл бұрын
@@Кофебосс красавчик, видео топ
В моке можно только сжечь кофе. В ней температура бьет больше 100', а пар достигает 130'. И это при том, что сахара сгорают уже при 96. Восьмиугольник - это сатиристический шарж на биалетти, а не выдумка автора
@Кофебосс
7 ай бұрын
Мока экспрессо,один из самых лучших кофейных устройств когда либо придуманный за всё времён история кофе. Это бесспорно.
Красавчик! Твой акцент бесподобен! Россияне млеют и трепещут слыша твой голос! Ты им их тирана сталина напоминаешь. Они боготворят его!
@Кофебосс
2 жыл бұрын
😁😁
@linal.7962
Жыл бұрын
тебе откуда знать перед кем трепещут русские? сиди на попе ровно