Как правильно приготовить кофе в мока экспресс

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Как приготовить кофе в мока экспресс. В этом видео подробный мастер-класс приготовления кофе в гейзерной кофеварке от руководителя Пензенской кофейной школы Давида Курума.
Еще мастер-классы приготовления кофе / @Кофебосс
public157229183
/ davidcoffeeboss
/ coffeeboss58
Желаете оказать нам помощь? будем вам благодарный, это поможет нам снимать видео чаще и лучшее.
реквизиты: Сбербанк номер карты: 4276480012660810 ДАУДА. к

Пікірлер: 100

  • @user-mt8qw3cy9e
    @user-mt8qw3cy9e2 жыл бұрын

    У вас прекрасный русский язык! 👍👍👍 Молодчина!!!

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Спасибо.🙏

  • @alexsever8153
    @alexsever8153 Жыл бұрын

    молодец вы, очень богатый словарный запас и интересно было смотреть, хотя просто освежаю в памяти знания

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    Жыл бұрын

    Спасибо за отзыв.🙏

  • @grigorijusgolubevas2766
    @grigorijusgolubevas27663 жыл бұрын

    Пожалуй это одно из лучших видео по приготовлению кофе в гейзерной кофеварке. Спасибо.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    3 жыл бұрын

    Спасибо. 🙏

  • @user-rl3cv6zc7s
    @user-rl3cv6zc7s2 жыл бұрын

    Самое понятное и подробное видео по приготовлению кофе. Не давно купил моку и учусь готовить в ней кофе. Пересмотрел кучу видео голова идёт кругом. У всех по разному. А у Вас все по полочкам и очень понятно! Спасибо!

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Спасибо Игорь.

  • @sergeibalobanov3888
    @sergeibalobanov3888 Жыл бұрын

    Удивлен..... Восхищен..... Блгодарен..... Удачи Вам Давид.....

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    Жыл бұрын

    Спасибо Сергей. Очень приятно. И вам удачи.❤️

  • @user-zj9qp6qg9k
    @user-zj9qp6qg9k23 күн бұрын

    Дякую, вам за відео.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    22 күн бұрын

    @@user-zj9qp6qg9k и вам спасибо за просмотр и комментарии.

  • @user-zu6so7zg4p
    @user-zu6so7zg4p Жыл бұрын

    Чернокожий парень, хорошо говорящий на русском и кофейная тема, очень эпично сочетаются. Просмотр доставляет особое удовольствие. И хотя я предпочитаю готовить кофе в турке, было занятно посмотреть данный ролик.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    Жыл бұрын

    Спасибо за просмотр и комментарии.

  • @user-cv8vf5dl9l
    @user-cv8vf5dl9l2 жыл бұрын

    Спасибо, молодец. За хороший русский отдельное спасибо!

  • @user-tc4zj4uo9l
    @user-tc4zj4uo9l8 ай бұрын

    Браво Давид.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    8 ай бұрын

    Спасибо. Очень приятно.

  • @MrZORRROOO
    @MrZORRROOO2 жыл бұрын

    Красавчик! Приятно слушать опытного человека, все четко, без лишней болтовни!

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🙏

  • @user-hp1ol4mj6s
    @user-hp1ol4mj6s11 ай бұрын

    👍👍 Очень познавательно! прекрасная подача информации! Спасибо!

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    11 ай бұрын

    Спасибо большое. За тёплые слова и просмотр.🙏

  • @hiroyoshitaka9744
    @hiroyoshitaka9744 Жыл бұрын

    Спасибо, смотрел, как будто не знаю, как готовить кофе в мокке. Очень познавательно и забавно. Удачи вам

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    Жыл бұрын

    Спасибо 🙏

  • @user-lq2ok2iz1m
    @user-lq2ok2iz1m2 жыл бұрын

    Всё здорово и понятно! Спасибо большое!👍👍👍

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста, спасибо за ваше внимание и комментарии.❤️

  • @user-iz3cj9pc1f
    @user-iz3cj9pc1f Жыл бұрын

    Спасибо большое Давид,у вас все хорошо получилось и рассказ тоже поучительнвй.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    Жыл бұрын

    Благодарю за добрые слова.

  • @dancer4.0
    @dancer4.0 Жыл бұрын

    Спасибо огромное! Четко интересно и познавательно)

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    Жыл бұрын

    Пожалуйста.🙏

  • @user-vs6rs1ix1i
    @user-vs6rs1ix1i2 жыл бұрын

    Не перемотал за старания брата. 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ElCuerno732
    @ElCuerno7322 жыл бұрын

    Салам брат, хорошо рассказываешь

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Ассалам алейкум. Спасибо Очень приятно.🙏

  • @deniskablukov4404
    @deniskablukov44042 жыл бұрын

    спасибо, очень познавательно

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Спасибо.🙏

  • @user-bi3kr5hg6d
    @user-bi3kr5hg6d Жыл бұрын

    Спасибо

  • @Valtos-men
    @Valtos-men11 ай бұрын

    Wow! Very true and smart!

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    11 ай бұрын

    Thanks you 👍

  • @Valtos-men

    @Valtos-men

    11 ай бұрын

    Not at all. @@Кофебосс

  • @user-gk7ul8dv4z
    @user-gk7ul8dv4z2 жыл бұрын

    Какой обаятельный и харизматичный ведущий!!! Подписалась без сомнений всяких!!! Вкусно все!!! :-))) ;-)))

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Спасибо Наина. И за комплимент и за поддержку.🙏

  • @user-gk7ul8dv4z

    @user-gk7ul8dv4z

    2 жыл бұрын

    @@Кофебосс Искренне желаю Вам удачи во всех Ваших добрых начинаниях!!! И процветания Вашему интересному каналу!!!

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    @@user-gk7ul8dv4z благодарю.👏

  • @user-ox1ml5og2t
    @user-ox1ml5og2t11 ай бұрын

    Красавчик......👍👍🔥👏👏

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    11 ай бұрын

    Спасибо.

  • @user-il2qe5ow6k
    @user-il2qe5ow6k2 жыл бұрын

    Спасибо шоколад ты хоть и не русский,но рассказал намного лучше чем русские, лайк.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Спасибо ВАЛЕРИЙ,за лайк и комментарии.

  • @abdulazizmuhammdov2076
    @abdulazizmuhammdov20762 жыл бұрын

    Spasibo David

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста.🖐️

  • @IsakovRealtone
    @IsakovRealtone10 ай бұрын

    Спасибо!🙂 Фильтр необычно поставили.. 🤔 Но ведь и так работает..😕 Интересно.. 🧐

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    10 ай бұрын

    Если работает, то задача решена. Это главное. Спасибо за просмотр и комментарии.🙏❤️

  • @JaZZZG86

    @JaZZZG86

    8 ай бұрын

    @@Кофебосс задача решена когда вкус напитка соответствует, а этого мы проверить не можем.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    8 ай бұрын

    Это вы сказали.

  • @cyberianoid
    @cyberianoid Жыл бұрын

    00:09:40 *Лайк за испачканный стол и пиджак брызгами кофе* )) Я бы все-таки закрывал крышку.. эти летящие во все стороны капли никуда не годятся :)

  • @7DArt10

    @7DArt10

    Жыл бұрын

    Минус электрической плитки,она даёт импульсный нагрев.Я варю на газу,на самом минимуме и отслеживая цвет воды.У меня не брызгает, течёт равномерно и плавно..В итоге и кофе получается с ровным насыщенным вкусом.

  • @user-md2qb8dz5l

    @user-md2qb8dz5l

    10 ай бұрын

    Тоже устряпал все вокруг когда первый раз готовил. Подсмотрел в Ютубе совет использовать бумажный фильтр от аэропресса и стало намного лучше - вытекать кофе стал более равномерно и напиток в итоге чище получается

  • @user-xr3gh6co6u
    @user-xr3gh6co6u4 жыл бұрын

    не знал, что не следует трамбовать таблетку) попробую без трамбовки в следующий раз)

  • @user-xr3gh6co6u

    @user-xr3gh6co6u

    4 жыл бұрын

    Кстати, следует ли заливать в теплую или горячую воду в резервуар?

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    4 жыл бұрын

    Верно. Буду вопросы, с удовольствием отвечу.

  • @user-qr3cx3tt4e

    @user-qr3cx3tt4e

    3 жыл бұрын

    @@user-xr3gh6co6uДоброй ночи. Да следует. Как можно горячее. Экстракция пройдёт быстрее. Кофе меньше будет контактировать с горячем металом корзинки. Кофе будет мягче, вкуснее.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    3 жыл бұрын

    @@user-qr3cx3tt4e с вами не соглашусь, Насчёт горячей воды. Как раз в этом случае,процесс экстракции настолько быстро пройдёт что,таблетка кофе не успеет отдаваться полностью воде. И кофе будет со "серым" вкусом,бледным,не доварённым. Процесс экстракция должна пройти логично в ровном темпе. Вывод: лучше использовать чистую воду минерализация которой от 150мг/л до 250мг/л,комнатной температурой. Для простоты, и сойдёт Аква или Бона.

  • @user-qr3cx3tt4e

    @user-qr3cx3tt4e

    3 жыл бұрын

    @@Кофебосс доброго времени суток. А вы пробовали на горячей воде? Что вы подразумеваете под экстракцией! Это когда сухой кофн находится долгое время в горячей корзине, а потом имеет веус переваренного, пережёного кофе? Это экстракция? Спасибо. Всем здоровья и удачи

  • @user-vi9lo7xq3g
    @user-vi9lo7xq3g2 жыл бұрын

    Спасибо большое за информацию,иду покупать,но есть дорогие и очень дёшевые по цене или без разницы 👸

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    7 ай бұрын

    Есть разница. Покупайте лучше ,Бияллети. Итальянский

  • @user-qr3cx3tt4e
    @user-qr3cx3tt4e3 жыл бұрын

    Доброй ночи. А чем вы его закрывали? У вас биалети? А под кофесборником есть сетка с резиновым уплотнителем? Спасибо

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    3 жыл бұрын

    Доброго суток времени. По поводу приготовления кофе при открытой или закрытой крышки, вопрос выбора каждого. При открытом способе у вас есть возможность наблюдать за "спектаклем", но есть риск того что кофе выплеснет и будет загрязнять ваш нагревательный элемент, да и вас . При закрытой, вы лишены возможность лицезреть процесс приготовления, и есть риск пропустить время снятия устройство с нагревательного элемента. Решение за вами, какой способ вам подходит. Данный Мока, российского производства, есть сетка но без резиновой прокладки. Это конечно далеко не лучшее устройство данного вида. Все же, рекомендую всем покупать Биалети.

  • @user-mg4qe5fi5z

    @user-mg4qe5fi5z

    3 жыл бұрын

    а ,когда разбирали! прокладка была!))) правда не на своём месте!))) и фильтр верх ногами!))) бывает!)))

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    3 жыл бұрын

    @@user-mg4qe5fi5z доброго суток времени. Не совсем понял ваш вопрос.

  • @user-mg4qe5fi5z

    @user-mg4qe5fi5z

    3 жыл бұрын

    @@Кофебосс это был ответ!)

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    3 жыл бұрын

    Понял

  • @pognslisuqqaaaa9177
    @pognslisuqqaaaa9177 Жыл бұрын

    Витч доктор к вашим услушам

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    Жыл бұрын

    Это уже....

  • @user-gp6ot1yp9x
    @user-gp6ot1yp9x2 жыл бұрын

    Кстати кофемолка дешёвая эта , меньше 1000 стоит ,но справляется хорошо со своей задачей.

  • @salinandro

    @salinandro

    2 жыл бұрын

    Сам вчера курил такую за 600 деревянных.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    7 ай бұрын

    Кофемолка может быть дешёвой но намолоть отлично. Только жернова быстро изнашиваются,и приходится менять частно. Это не команданте на всю жизнь которой.

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    7 ай бұрын

    Ну уж не за 600₽. Таких не бывают. Разве что игрушечная.

  • @salinandro

    @salinandro

    7 ай бұрын

    @@Кофебосс за 2 года измолол уже килограмм 6 зерен, до сих пор керамические жернова справляются со своей задачей на ура. И да, кофемолку ручную брал за 600 деревянных в ДНС.

  • @user-ii4kh8nc4i
    @user-ii4kh8nc4i2 жыл бұрын

    А если вместо кофе-зеленый чай?!!что, скажите?!?

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    Спасибо за вопрос. Алексей, устройство для приготовления кофе,на всякий случай напоминаю. И только. Но эксперименты( безопасные) никто не запрещает. Чай,это листья,а не порошок ( молотый кофе),по этому у вас в лучшем случае получится горячая зеленоватая вода. А в худшем травмоопасный процесс.

  • @user-ii4kh8nc4i

    @user-ii4kh8nc4i

    2 жыл бұрын

    @@Кофебосс ..спасибо,Уважаемый за Ваше внимание, можно сказать-королевское внимание, это заслуживает Уважения,заслуживает,говорю как интеллигент, Спасибо Вам, Хорошего удачного вам дня!!!...все таки надо попробовать,что получится!!!

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    @@user-ii4kh8nc4i пожалуйста.🙏

  • @igoringvar212
    @igoringvar2123 жыл бұрын

    Привіт з України🇺🇦

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    3 жыл бұрын

    Доброго времени суток.👍

  • @JaZZZG86
    @JaZZZG868 ай бұрын

    Перепутали местами фильтр-сетку и прокладку. К тому же сама сетка вверх ногами. Удивительно что стык не протекал

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    8 ай бұрын

    Может не протекал потому что всё сделано правильно?

  • @JaZZZG86

    @JaZZZG86

    8 ай бұрын

    @@Кофебосс задача прокладки - уплотнять стык соединяющихся деталей. В данном устройстве это верхний и нижний резервуары. Соответственно в этот стык и должна устанавливаться прокладка. А на видео в это соединение запихнули фильтр. Смысл прокладки пропадает в данном случае. А не протекает потому что помол в дрова и не создаётся небольшого избыточного давления, которое необходимо чтобы напиток был плотнее и приближался, как говорится в этом ролике, к эспрессо. Тут вся технология нарушена и вы говорите всё сделано правильно? Может заглянуть в инструкцию по использованию этой кофеварки? Что и в каком порядке нужно собирать.

  • @Kydimen
    @Kydimen Жыл бұрын

    ))) Барак Обама уже не тот

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    Жыл бұрын

    Ну и хорошо,Кемал. За то я Кофебосс.💪

  • @Kydimen

    @Kydimen

    Жыл бұрын

    @@Кофебосс красавчик, видео топ

  • @user-gg4pl1kz5p
    @user-gg4pl1kz5p2 жыл бұрын

    В моке можно только сжечь кофе. В ней температура бьет больше 100', а пар достигает 130'. И это при том, что сахара сгорают уже при 96. Восьмиугольник - это сатиристический шарж на биалетти, а не выдумка автора

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    7 ай бұрын

    Мока экспрессо,один из самых лучших кофейных устройств когда либо придуманный за всё времён история кофе. Это бесспорно.

  • @machineplaster
    @machineplaster2 жыл бұрын

    Красавчик! Твой акцент бесподобен! Россияне млеют и трепещут слыша твой голос! Ты им их тирана сталина напоминаешь. Они боготворят его!

  • @Кофебосс

    @Кофебосс

    2 жыл бұрын

    😁😁

  • @linal.7962

    @linal.7962

    Жыл бұрын

    тебе откуда знать перед кем трепещут русские? сиди на попе ровно

Келесі