В наше время читать этикетку и смотреть дату на банке смысла нет. Написать можно все что хочешь.

@user-kr1yc2zz5r

Жыл бұрын

Я брал консервы бычки в том.соусе,внутри мясо краба

Отлично объяснили. Спасибо.

Написать на банке можно всё, что угодно! - так же как и на заборе! И хрен отличишь по надписям- то ли икра, то ли х.. , то ли забор!

Большое спасибо, отличная и полезная информация.

Что б от употребления икры иметь пользу, надо ее ложками хотя б есть, и не по праздникам. Потому все эти сказки о пользе ее нам доступны, а икра нет.. Хорошо, что хоть дальневосточники ее лопают, рад за них, в чем то им повезло..

@haimwo

Жыл бұрын

уже не лопают. банда путкина придумала кучу законов, чтоб простой люд не мог себе позволить. так легче его утилизировать

@user-kr1yc2zz5r

Жыл бұрын

Я там родился, но к икре равнодушен,иногда под водку

Спасибо!

Cупер полезный обзор! Благодарю!

Не надо отличать. Надо не покупать. ВООБЩЕ НЕ ПОКУПАТЬ. А вот дальше, проблемы торгашей и производителей. Это их заморочки. Это они теряют деньги покупателя. Вот пущай и разбираются между собой. Пущай дают попробовать икру, прежде чем втюхать фуфло.

Советская школа.Спасибо!!!

Спасибо за полезные советы,попробую воспользоваться,думаю,что в нашем маленьком курортном городке эта информация бу полезна.Мы,живя здесь,вблизи ,150м. от Азовского моря,в Крыму,в районе 1987-2000 , не просто ели,вялили,коптили,лепили пельмени,и т.д. из рыб семейства осетровых,но и черную икру употребляли постоянно,а всё время мечтали о красной и менялись на неё с людьми,которые из Камчатки возили её.Вот такой Казус!!!,Кстати,наши дети,у меня их трое,все поголовно не любили черную икру,мы заставляли их есть .

Всегда хожу с ложечкой и перекисью в еармане

Так они и смешивают натуральную с имитированной, как узнаешь?

Подскажите . В кипетке и в перекисе по мутнело . Во рту икринки не тают раскусив и подержа не глотая остаётся оболочка как с гороха кожура . Типа мутного целофана . Что это ?

@amaxlamaMedicalChanel

3 жыл бұрын

По тому материалу, что собирал для этого видео -90% красной икры подделка!! Так что увы, скорее всего у Вас подделка

@user-qy6df9yt2m

3 жыл бұрын

@@amaxlamaMedicalChanel оболочка икры должна таить во рту . С каждым годом подделка всё качественнёй . И главное что в кипятке что в перикисе мутнеет как белок но как-то сильно насыщенный . Но когда постоит оседает на дно . Это меня и насторожило .

Ну, если имитацию делают из яиц, значит в кипятке будет сворачиваться также, как и натуральная🤔?

@amaxlamaMedicalChanel

3 жыл бұрын

Натуральная икра - это животный белок. Имитированная, искусственная, поддельная икра делается из водорослей и жиров. При нагревании белок сворачивается, помните ведь что с куриными яйцами происходит тот же процесс - в кипятке, белок сворачивается в белые нити, хлопья. Налейте в чашку горячей воды и опустите в нее ложку с икрой (достаточно 3-5 - 10 икринок). Для ускорение процесса, пару икринок можно раздавить. Икринки побелели - признак натурального продукта. Со временем вода приобретет плотный белесый оттенок, возможны плавающие твердые хлопья - это свернувшийся белок. Если с икрой ничего не происходит, или же икра растворилась.. увы… это говорит о её не натуральном происхождении. Утвердится в этом печальном выводе вам помогут жировые следы на поверхности воды.

@xobotv4572

3 жыл бұрын

@@amaxlamaMedicalChanel у меня свернулась и были белые хлопья, но вкус у неё исключительно рыбьего жира и пришлось буквально кусать, чтобы она лопнула

@Sladkyi_BUBALEH

2 жыл бұрын

@@amaxlamaMedicalChanel Из водрослей и жиров. Ага. Насмешили. Давно уже делают из всякой химии. И водоросли и жиры это еще было бы шикарно.))))

@Vasilisa31

Жыл бұрын

@@xobotv4572 Я когда-то сама сама из рыбы давила икру, когда удавалось купить рыбу с икрой. Солила. Потом икринки с трудом лопались на зубах. Значит, натуральная.

@Ibragim175

Жыл бұрын

@@amaxlamaMedicalChanel Натуральная икра- это рыбий жир, а не белок.

6:34 с сентября по август? 😁 Круглый год.

@amaxlamaMedicalChanel

4 жыл бұрын

С августа по сентябрь, если оговорился...не проверял Ваше замечание

@user-sk6zn9fj3t

4 жыл бұрын

@@amaxlamaMedicalChanel ✊

распотрошил рыбу , залил кипятком икру , а она красная , рыба что ли не натуральная ?😇

Дайте попробовать котику-подделку есть не будет.

Проверить огнём и водой,и через меаллические трубы.

@Ibragim175

Жыл бұрын

И мечём!

Спасибо. Блиин... подделку купила🙄😭😭😭😭

Автор Вы не правы в том, что на вкус икру не возможно отличить настоящую от подделки. Можно если Вы ели настоящую икру. Я, например, всегда на вкус скажу какого качества икра. При чем я не дигустатор. Так что про всех Вы сказали не правильно. Далее. Я не знаю где Вы брали информацию что икра борется с холестерином. Но Вам любой врач скажет, что икра очень способствует отложения холестериновых бляшек, а значит употреблять её следует крайне осторожно.

@adraym7352

4 жыл бұрын

Но на всякий случай, проверить перекисью или же кипятком)

Слишком много рекламы...напрягает.

Мы на камчатке живём и знаем как проверить икру потому сами солим икру

@amaxlamaMedicalChanel

3 жыл бұрын

Ну так поделитесь секретами, а то нам тут как-то не удается ее засаливать в бочках на зиму :)

@user-xb8lg2zm4q

2 жыл бұрын

Вы два слова без ошибок написать не можете...

Уважаемый автор! Прежде чем проводить любую экспертную оценку следовало бы более досконально изучить предмет экспертизы. Например, содержимое любой икринки отнюдь не состоит только из зародыша рыбы. Львиная доля в ней - питательная жидкая среда для его развития в период созревания после оплодотворения. Как, к примеру, в яйце птицы. Во-вторых, Вы совершенно не представляете себе процесса изготовления искусственной икры. Она вовсе не из яиц и молока делается, сударь. И если бы Вы знали технологию её изготовления, то вы наверняка бы указали главный отличительный признак искусственной икры - это отсутствие в её икринках жидкой составляющей во внутренней части. Искусственная икринка имеет одинаковую желеобразную консистенцию по всему своему объёму и отличить её от натуральной не составляет большого искусства.

@Ibragim175

Жыл бұрын

Браво товарищ! Совершенно с Вами согласен!

@user-ti1eo1cq8t

Жыл бұрын

То Вы про желатиновую икру, выпрыгивает если её зажать пальцами, как шарики, её производитель и не скрывает, что она искусственная, а вот подделки делают более изощрённо

Я могу отличить, тупо попробовав её. Просто знаю вкус натуральной, да и сама, в своё время, делала пятиминутку. Ну а люди, не знающие настоящий вкус, вперёд, жрите подделку.

@user-kr1yc2zz5r

Жыл бұрын

Зачем так грубо?

@user-ge6tz3vb1h

Жыл бұрын

@@user-kr1yc2zz5r Простите, не хотела обидеть, ну тогда по Хайяму"ты лучше голодай, чем что попало есть.....

@user-ti1eo1cq8t

Жыл бұрын

Украсили стол и ладно, вся красная икра банках с консервантами увлекаться, даже при наличии денег не стоит

Можете не переживать вся икра в поддельная !! Вместо ядрышка в икринке там жирный бульон из кучи маленьких и больших шариков жира Сам лично в микроскоп смотрел

@maxtigra7834

4 жыл бұрын

@Just Here Пускай дурачок резину жрет 😆 Уже продавцы г-на резинового подтянулись ...

Х

Спасибо всё подробная чётко

Я знаю как отличить! Просто не покупать икру! )) Не есть ее и всё! В чем проблемы?)

@amaxlamaMedicalChanel

5 жыл бұрын

Проблема в том, что иногда ну очень хочется :)

@user-bu2ev4gz6q

5 жыл бұрын

1