Как легко и просто прорастить маш дома. Как Мама научила растить маш (бобы мунг)
Как легко и просто прорастить маш в домашних условиях. Как Мама научила растить маш (бобы мунг)
Смотрите наше видео - как приготовить салат из пророщенного маш: • Салат из пророщенного ...
Друзья!
Сегодня мы вам расскажем как прорастить маш, чтобы приготовить корейский салат нокты ча. В результате у вас получится протеиновый салат, эффект от которого сравнимый с тем какой эффект дают проростки пшеницы, проростки сои (горох маш как прорастить соевые бобы), что помогает поддерживать правильное питание (диета). Все рецепты для диеты, как и корейские салаты, как и вся корейская кухня использует маш или бобы мунг, вернее его проростки. В этом видео мы расскажем вам как проращивать маш и как использовать пророщенный маш, мы расскажем про маш польза которого общеизвестна. Пророщенный маш оказывает очень полезный, интересный эффект на работу организма и польза маш. Из маш не делается крупа польза его в ростках. Как готовить маш мы уже рассказывали, вы можете посмотреть на нашем канале - получилось нелогично, сначала мы показали как приготовить маш (проростки маша), а теперь рассказываем как прорастить маш для салата, и готовить салаты, в первую очередь салат из проросшего маша, чтобы получить дозу протеина, который дает ростки маша.
Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Присоединяйтесь в соц.сетях.
VK: clck.ru/GD3G8
OK: clck.ru/GD3GS
Facebook: clck.ru/GD3Gc
Наш сайт: potrapezdim.ru/
Это видео: • Как легко и просто про...
Плейлисты с нашими видео:
Корейская кухня Рецепты:
• Корейская кухня рецепты
Узбекская кухня Рецепты:
• Самса. Самая слоёная у...
Турецкая кухня Рецепты:
• ПИДЕ. Национальная Тур...
Кулинария:
• Кулинария
Домашняя выпечка:
• Домашняя выпечка
Рыбные блюда:
• Рыбные блюда
Обзоры отелей:
• Обзоры отелей
Обзоры всего на свете - техники, ресторанов и т.д.:
• Обзоры
Путешествие из России в Болгарию на машине:
• Путешествие из России ...
Путешествия по Болгарии:
• Путешествия по Болгарии
Путешествие во Вьетнам:
• Путешествие во Вьетнам
Путешествия по Турции:
• Путешествия по Турции
Путешествие через Грузию в Турцию: • Путешествие через Груз...
Все плейлисты:
/ @vkusnye_recepty_olga_kim
Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
Пікірлер: 228
Друзья! Сегодня мы рассказываем вам как прорастить маш. Мы все понятно объяснили? Может быть у вас остались еще вопросы про маш?
@user-qm9fk8ol6i
4 жыл бұрын
Как ошпаривать?
@user-qm9fk8ol6i
4 жыл бұрын
Если получилось много, как хранить?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@Оксана Исаченко Оксана! Я показала как ошпаривать проростки когда готовила из этих ростков салат нокты-ча. Хранить их долго не получится, они потеряют внешний вид и вкус.
@user-qm9fk8ol6i
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо за ответ, сделала по рецепту, получилось интересно, спасибо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@@user-qm9fk8ol6i Спасибо, Оксана! Нам всегда интересно как получаются наши рецепты у наших зрителей.
Очень понравилось. ничего лишнего. всё по теме. подробно, наглядно и понятно. без лишней болтовни. подписываюсь. спасибо.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Николай!
Здравствуйте! Прорастила маш по Вашему методу. Всё получилось как у Вас! Спасибо большое!
Умничка! Спасибо! Все так по-домашнему! Тепло и уютно от такого мастер класса! Буду готовить только так!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Оксана! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!
Благодарю за прекрасный пророщенный маш! Замечательный видео ролик!Спасибо за добрые и полезные советы,это кто не умеет и впервые сталкивается как прорастить!👍👏🙏
Супер! Все точно и по существу :) Спасибо большое! Вас слушать очень приятно, красивый голос! :)
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Марго, спасибо Вам огромное за приятные слова!)))
Здравствуйте , зайти к вам и не написать это просто не уважение вашего труда. Дай бог вам всего самого доброго!!!! Вы шикарный преподаватель раньше когда я ела корейские салаты то дома готовила по своему вкусу я стеснялась спрашивать рецепты а вы так прекрасно учите что теперь будем готовить как вы советуете так как у вас не получиться получиться у каждого по его вкусу но все равно будет думаю хорошо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю Вас за ваши шикарные посты, за высокую оценку нашей работы! Вы нас очень мотивируете. Спасибо Вам!
@user-pk5dv6og7g
2 ай бұрын
Сколько мороки и есть не захочешь ,аппетит пропадёт.
Очень приятно вас слушать, и смотреть. Огромное спасибо.... 👍🙏
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Антонина!
Спасибо огромное! Такой трудоемкий процесс, так легко и просто показали! Пойду проращивать!😀🙏❤️
@for_Ukraine_
2 жыл бұрын
трудоемкий процесс, чтобы у вас дурной идеи не возникало повторить. на самом деле все просто и ненапряжно.
Молодец,оочень все понятно и ясно! Обязательно приготовлю.Успехов и процветанию вашему каналу!👍🙏
Супер видео! Спасибо большое! Буду пробовать проращивать!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
И Вам спасибо за комментарий! Попробуйте обязательно, потом расскажите как у Вас получится)
Вы очень подробно все показываете. Спасибо🌹😊
Спасибо.Очень понравилось.
Очень приятно и понятно рассказали, что делать. Спасибо!
Спасибо,счастья Вам.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо большое! Вам тоже счастья и благополучия!
Благодарю за чудесное видео !
ООО, супер, Вы просто волшебница!))) Спасибо, это ооочень полезно, низкий поклон за Ваш труд! Обожаю Ваш канал!)
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за Вашу преданность, для меня это самая лучшая награда, это мотивирует снимать новые вкусняшки для Вас!)))
Вот только у вас встретила, что маш надо проращивать под грузом для утолщения корешков. Спасибо! Лайк и подписка!😊
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Анна! Если этого не сделать, то ростки будут тонкими, я говорила об этом в видео. Я пробовала покупать пророщенный маш в Ашане, он как раз горчил и ростки были огромной длины.
@user-ot9fn9pw3v
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Меня всегда как-то смущали вытянутые и суховатые корешки. Теперь попробую прорастить вашим способом. Благодарю еще раз.😊
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Анна!
@user-ml6pv2th3f
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ж
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@Зинаида Тен Непонятно
Я раньше тоже в тазу проращивала. Теперь беру сколько мне надо Маша например если надо 300гр беру сырого 100гр. Замачиваю где-то на пол дня потом промывают и в тёмную пластиковую бутылку делаю внизу горлышка дырочки иголкой чтоб потом воду сливать когда промываешь. Одеваю чёрный чулок и ложу просто в комнате под полотенце тёмное промывают когда как 2-3раза в день. И растёт хорошо. Потом когда вырос получается полная бутылка промывают перебираются и делаю салат. Ещё бутылку беру из под пиво 1,5. Тёмного цвета. Очень удобно и без заморочек.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Анна! Хороший вариант проращивания маша. Надо пробовать.
@user-em7kd7jk8e
2 жыл бұрын
А как достаете пророщенный Маш из бутылки? Разрешаете бутылку? Спасибо
Спасибо большое за информацию! Я как то другой канал смотрела там надо было в марлю маш складывать и надо было поливать, когда он начал прорастать появились корешки и потом я начинала все чистить от шкурки и корешков, а у вас проще , промываеш и все само всплывает и корешков я не вижу. Спасибо как раз я хотела сегодня начать проращивать воспользуюсь вашим советом! Привет из Узбекистана!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
2 жыл бұрын
Спасибо! Главное не допускать попадания жира в емкость, где прорастает маш. Он тогда испортится.
@user-ki1xm8mf8c
4 ай бұрын
По этому способу проращивания надо дома сидеть неделю,что бы целыми днями его промывать( Где вы увидели, что это проще?)
Обожаю этот салат. Очень давно сама готовлю. Привет из Ташкента.
Здорово умничка , спасибо большое, большое вам.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое!
Спасибо, за ответ. Удачи.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо! Всего наилучшего!
Очень понравилось, что вы часто промывание, и.к. иначе Маш может и завоняться, куча в нем микробов размножаться. У меня без промывки завонялся первый раз, больше не пробовала. Многие в роликах не промывают совсем.
Благодарю👍👏
Спасибо за подробное объяснение, пошла замочу маш, а то в другом виде он у нас точно не съестся ))
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Оксана! Удачи Вам!
@oxanakim840
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 🙏
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо!
Ольга молодец,Лёше повезло с женой.
Спасибо, ждала
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо Вам за комментарий! Видели ли Вы наше видео, как готовить салат из проросшего маша?
@user-zf9id8re1l
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim да, видела. Поэтому хочу попробовать прорастить и сделать салат. Для меня это очень важная альтернатива привозным тепличным овощам. Мне кажется это мега полезный продукт
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@@user-zf9id8re1l Полностью с Вами согласна! Обязательно сделайте, попробуйте, потом напишите пожалуйста как вкусно у Вас получилось)))
@user-zf9id8re1l
4 жыл бұрын
Хорошо, обязательно отпишусь, я думаю должно получиться. Спасибо Вам за Ваши видео, много уже попробовала, многому научилась, очень нравится Ваша подача.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@@user-zf9id8re1l Спасибо Вам огромное, мне очень приятно! Рада, что мои видео полезны для Вас, спасибо Вам за преданность!)))
Олечка здравствуйте, огромное спасибо за рецепт маша, за ссылку, я обязательно сделаю, и вам напишу, я думаю что все получиться, спасибо.(((((((
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Светлана! Спасибо! Буду ждать.
Класс👍супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте Ольга! Давно смотрю ваш канал)) Мне нравится и желаю процветания вашему каналу! У меня не было маша,я замочила фасоль( ловия), что думаете получится из фасоли?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Теоретически получится. Я не готовила из фасоли, не знаю.
Спасибо Вам.очень хорошо объяснили Вы молодец
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо большое, мне очень приятно!)))
Оленька здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно два раза в день промывать? У меня нет возможности , промывать в обед,утром рано ухожу на работу, вечером прихожу.
спасибо
Я проращиваю немного по по-другому, но суть та же. Казалось, маша мало, а сейчас целый тазик ростков😄
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Вот-вот! Спасибо, Назира! Так всегда кажется, когда начинаешь растить маш, что вроде мала насыпала, а в конце ростки в таз не умещаются)))
Здравствуйте!как хорошо вы объяснили 👍 хотела узнать из разных бобов можно проростить?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо за вопрос! Так прорастить можно попытаться любые бобы, только следите, чтобы ростки не становились сильно толстыми, а то начнут горчить.
@user-qp5kv5uc7h
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ок спасибо!👍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо Вам!
@dilbaroyti9920
4 жыл бұрын
Можно ли прарощеный маш хранить в морозильнике?
Так в тепле он может завоняться же да и промывать каждые 3 часа ночью тоже как то напряжно. У меня в воде постоял где-то 10 часов и я чувствую запах какой-то непонятный, можно ли хоть на пару потом его или в кипятке подержать чтоб бактерии смыть, им же можно отравиться, если бактерии какие то размножились?
Здравствуйте,а зеленая оболочка имеет ли полезные свойства?если приготовить смузи с оболочкой?
Спасибо, вы большая молодец. Очень хорошо обьясняете. Я впервые у вас в гостях и конечно же подписалась👍. Только вот у меня один вопрос, я все таки работаю и у меня не получится промывать 3 раза. Я ухожу в 8 часов и прихожу в 6 часов. Толк будет от того, что я этим буду заниматься и промывать всего 2 раза? Очень хотелось бы попробовать эту красоту.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо за вопрос! Толк будет, но постарайтесь вечером промывать пару раз: сразу как пришли и перед сном и все у Вас получится!
@user-tu5du4uf1x
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@@user-tu5du4uf1x Спасибо Вам!
Здравствуйте, а как и где ее хранить ? До хранения что с ним делать ? Надо ошпаривать?
👍👍👍😘
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо!
Олечка, здравствуйте.Прорастила я маш по Вашему методу, получилось много.Можно ли хранить в морозильнике?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Гулуса! Пророщенный маш можно хранить в морозильнике, но не рекомендую этого делать. Он потом будет немного горчить.
@user-cr2zi5eu8j
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim А как тогда хранить и какое время?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@user-cr2zi5eu8j В следующий раз проращивайте поменьше. А в этот раз можете заморозить. Готовый салат хранится меньше недели.
Оленька ещё хотела спросить у вас с какой ещё рыбы можно сделать хе например со скумбрии можно?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Алла! Я спрашивала у папы с мамой можно ли приготовить хе из скумбрии, они ответили, что никогда не готовили и не знают как получится.
@allad6314
3 жыл бұрын
Просто я смотрела видео как ваш папа делал хе но у нас такой рыбы нет муж просит хе из рыбы а я не знаю с какой рыбы сделать
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@allad6314 Можно любую речную или прудовую рыбу использовать. Есть такая у Вас в продаже?
@allad6314
3 жыл бұрын
У нас продают карпов толстолобик сом из этих рыб можно?
@user-vs3yv1mw6l
3 жыл бұрын
Очень вкусно из скумбрии получается,можно даже из сельди,тоже отлично!
В полном восторге от Вашего канала. Нашла сегодня случайно и уже пол ночи смотрю, не могу оторваться). Скажите пожалуйста, а заморозить проросший маш можно?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Женечка, спасибо большое 🙏🙏🙏 Мне очень приятно! Замораживать маш не пробовала, но в принципе его потом все равно варить надо 2 минуты, после заморозки он станет вялый, но и после кипятка мы добиваемся такого же эффекта, попробуйте небольшое количество заморозить, чтоб не обидно было, если не получится... Потом, если не сложно расскажите пожалуйста нам тоже 😀
@Vest_a
4 жыл бұрын
В иностр.видео замораживал порционно.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@Наталья Петрова Наталья! Я пробовала замораживать, но в итоге выкинула.
@user-hf6qu3mv2s
4 жыл бұрын
Свекровь выращивала маш вёдрами, потом отваривала все. Сколько нужно заправляла, а остальное, откидывала на дуршлаг на час-полтора. Потом порционно раскладывала по пакетам и в морозильник. При необходимости вытаскивала пакет, размораживала, сцеживала лишнюю воду и заправляла салат.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@@user-hf6qu3mv2s Спасибо, Татьяна! Многие спрашивают можно-ли заморозить маш. Теперь можно сказать, что зрители пробовали, все получается!
Здравствуйте,а если его мног как заморозить?
Добрый день. А заморозить их можно в сыром или ошпареном виде?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Добрый день. Света! Заморозить можно, но маш потом будет горчить, лучше свежий использовать.
@user-he9ve7cs7z
3 жыл бұрын
Добрый вечер! Я всё делаю как в этом видео, потом ошпариваю горячей водой 2 минуты, опять промываю, замачиваю на 1-2 часа в холодной воде, сливаю воду и порционно в морозилку. Супер, когда мне надо, то готовый пророщенный маш у меня под рукой!)) Оля, спасибо вам за мастер- класс!))
Здпавствуйта. А сою можно так же проростить?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Здравствуйте, Мария! Я не проращивала сою, не могу точно скащать. Вы попробуйте и напишите, пожалуйста, как у Вас получилось.
Очень длинно !
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Зрители и друзья очень много раз просили меня подробно рассказать как проращивать маш и я сняла это видео.
@user-pp8rt9gz4r
3 ай бұрын
Подробно, особенно для тех кто впервые будет ростить, и вопросов не осталось. Все понятно, спасибо😊
zdrastvuite kak mojno virashivat etot semena zaranie sposibo
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
2 жыл бұрын
В моем видео очень подробно рассказано как прорастить маш. Замораживать не советую.
Я недавно делала маш,салат классный получился всё съели,,вчера опять поставила проращивать...
Добрый день! А я на 4день раскрыла проростки и под лампу на подоконник,а на 5день ели с зелеными листочками,но стебель чуть потоньше,чем у вас.Отварила и добавила полностью с корнями в морковчу,всем понравилось.Попробую по вашему рецепту вырастить.Спасибо за труды👏👍😍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Александра! Вы получается полностью дали прорасти машу, тут сильно "перебарщивать" не нужно, он может все свои полезные элементы потратить, которые есть в нем и будет вкусным, но не таким полезным.
я новичок на вашем канале, все так четко и красиво ,скажите а почему он у меня становится фиолетовым , что не так?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо за вопрос, Ника! Интересно как так получается, может быть вы его сильно перерастили или у вас не маш, а другой горох?
@Vika-Garnunya
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim у меня маш и рос 4 дня, с марлей, но свет попадал когда промывала, даже не знаю , что это, может из за марли, сегодня сделаю по вашему видео))))))
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Попробуйте по нашему рецепту, у меня такой проблемы никогда не возникало.
@taro_sokolo
4 жыл бұрын
@@Vika-Garnunya маш становится фиолетовым из-за света. Это не страшно и не вредно.
@Vika-Garnunya
4 жыл бұрын
@@taro_sokolo я это подозревала, спасибо
Спасибо вам большое .Сегодня же попробую начать процесс.Скажите ,а как правильно его хранить и где ?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
2 жыл бұрын
Спасибо! Я пророщенный маш не храню, сразу готовлю из него салат. Рецепт салата: kzread.info/dash/bejne/pIaq1bmxp5TKmqw.html
Здорово! Спасибо за видео! А вот про груз я не слышала! Вопрос - какой объем банки, сколько литров?
Здравствуйте. У меня при проращивании маша почему-то зелёная шелуха не всплывает ,а тонет вместе с машем .Может подскажите в чем дело . Спасибо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Здравствуйте, Елена! Не понятно почему так происходит. Зеленая шелуха она тоже вкусная и полезная, одна зрительница написала, что она их вообще не выкидывает, готовит салат с ней.
Мне бы знать,для чего полезно?
Оля здравствуйте! Скажите пожалуйста проросший Маш замораживать можно??? Маш корни пустил( хвостики) и они немного потемнели,так должно быть?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Проросший маш нужно отдать кипятком, а потом морозить. А то что кончики потемнели, так быть не должно.
@user-vs7vi5vw9g
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim понятно! Я заправила со всеми специями, получилось вкусно,а то что кончики чуточку потемнели,вкус не испортил. Я сразу будто побыла в Алмалыке)
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@user-vs7vi5vw9g Классно! значит Вы вовремя перестали растить маш и приготовили его. Привет землякам!
@user-vs7vi5vw9g
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim да,я не стала больше растить Маш ,иначе испортился. Спасибо за рецепт)
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@user-vs7vi5vw9g Спасибо!
Супер конечно. Но есть попроще способ?😋
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо большое! Под этим видео другие зрители оставляли свои варианты как они проращивают маш. Попробуйте ими воспользоваться. Но я не могу дать никаких гарантий, а этот метод многократно проверенный.
@user-mp1vn8mt7c
3 жыл бұрын
Попроще в Ашане готовые ростки купить.
@user-mp1vn8mt7c
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо вам. Нетрудно оказывается.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@user-mp1vn8mt7c В принципе да!
А подойдёт ёмкость на 5 л на пачку 450гр маша ?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Тамара, спасибо за комментарий! Емкость на 5 л. будет мала...
@user-vf9nu4rh5k
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim тогда это очень много ростков, на свадьбу целую)
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@@user-vf9nu4rh5k Да, ростков получается много, учитывая, что салат быстропортящийся, в холодильнике рекомендую хранить его не более 2 дней, поэтому лучше приготовить поменьше)))
А как ошпаривать, расскажите пожалуйста! 🙏🙏🙏
Я после замачивания на сл утро при промывании открыла по запарке теплую воду и теплой водой мыла???чем чревато ???
Скажите пожалуйста а банка то лежит на одном месте , не везде же груз получается ? Можно положить тарелку просто ?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Можно и тарелку положить, но так, чтобы маш под ней не задохнулся.
@user-if5tx5vj5s
4 жыл бұрын
Спасибо
@user-if5tx5vj5s
4 жыл бұрын
А пеленка сухая ? Которой накрывать ?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@@user-if5tx5vj5s Пеленку специально мочить не нужно, она может быть немного влажная от маша.
@user-if5tx5vj5s
4 жыл бұрын
Спасибо
Можно ростки хранить в морозилке в вакуумных пакетах? Или как то консервировать?) А то вдруг захотел покушать, а его нет, а тут достал из морозилки и салат готов 😀
Здравствуйте, а я щалмваю маш кипятком.быстро все проррстает.В чер разница ? Проьовали замачивати кипятком?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
7 ай бұрын
Здравствуйте. Не пробовала
@user-ju2xn2wk1n
7 ай бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim я пробовала. работает
Уверена, что вкусно и полезно! Но это же 5 дней надо сидеть дома и только зернами и заниматься!!! 🥴🤔🙄
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Татьяна! Не совсем так, можно промывать утром и вечером два раза. но если хотите отличный маш, то придется повозиться.
Я не понела зачем банка с павидлом? Спасибо если ответите..я сама делаю сейчас маш.Начала с тетропаком и они мелкие пипец🤦♀️а сегодня так же сама решила в тазике оставлю ростить дальше.. Вы молодцы 👍😋
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо за вопрос! Банку я кладу, чтобы маш был под гнетом, так он не будет таким огромным. А огромным он горчит.
Хочу попробовать пропустить, а принципиально в ванной комнате держать?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Как выяснилось, что это принципиально. На кухне малькая капля жира уничтожит все Ваши труды.
@user-sr1sm5fd9q
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо большое.
Видео хорошее.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Светлана!
это не легко \ и совсем не просто.....3 раза в день менять воду.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Андрей! Это так кажется, когда сделаешь это первый раз, то вполне успеваешь это сделать перед работой, в обед и перед сном.
@user-ed9by2ue1c
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim так как раз таки в обед все на работах!!!!!!!!!!))....Я промываю утром и вечером только...и растет...но не так быстро конечно!...)
3 день проращиваю, появились флажки сбоку ростка? Это норм, или уже хватит растить?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Хватит растить, спасибо Вам за фотоотчет! Вы большая молодец! Мне очень приятно, когда Вы пишете и присылаете фото с Вашими вкусными блюдами по нашему рецепту! Спасибо Вам за это огромное!)))
@nadejdastavila1601
3 жыл бұрын
Ваш маш выбросил белый флаг с криками" хватит меня мучить!" 😀 Шучу конечно. Я тоже купила и замочила первый день. Буду ждать...
Какая у вас раковина интересная
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Светлана! Удобная раковина, я ее долго выбирала. Она какой-то хорошей фирмы. Если интересно, то могу поискать название.
Один из самых сложных и геморойных способов.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Сергей! При проращивании маша по нашему способу результат отличный, ростки на горчат. Все кто делает простыми способами получают горький, огромный маш.
@dilbarirgasheva6210
3 жыл бұрын
Вкусные рецепты Ольги Ким в китайских и тайских видосах выращенный маш имеет по 15см в высоту,это он горчит? И почему горчит,ведь он все равно белый и толстенький! Собираюсь попробовать выращивать,когда-то получалось,на уроках биологии))).. проблема в том,а что мним делать дальше,чего готовить и как,ведь,если варить,вся ценность как живого продукта пропадёт,а без горячей обработки он жесткий....
@user-bc9rr9uj9m
2 жыл бұрын
Это так кажется,что сложно.
Ольга, спасибо. Очень интересно рассказали и показали.
А груз зачем(банка)
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо за вопрос! Груз для того, чтобы ростки были хрустящими, плотными.
@user-be4md5bz7d
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim вот я сделала как рассказано и у меня от отросли гдето 1см некоторые по 2 см а очень много меньше 1 см, и так дней 6-7 а на 8 начали киснуть и в кашу превращаются. В чем моя ошибка? Очень плохо росли начали прорастать на 3 день.
Поэтому я не проращивать маш,очень это долго
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Да, Светлана! Маш проращивать долго, но какой результат!
Это совсем не простой и легкий способ.!!! Если больше делать нечего,можно возиться!Не верю,что для магазинов проращивают так же!!! Лайк Вам поставила за терпение!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Если проращивать по моему способу, то получаются отличные ростки. Можно растить быстрее и проще, но ростки будут горькими.
ну это все сразу съесть не возможно, а как его хранить?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Этот салат хранится недолго. Проращивайте маш по потребности.
@user-ht9ov4ts5v
3 жыл бұрын
Может в морозилке можно?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@user-ht9ov4ts5v Можно хранить в морозильнике, но маш будет горчить.
@user-ht9ov4ts5v
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо. У вас чудесный канал.
много возни
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Да, работы много, но результат того стоит.
Я смотреть устала и есть даже перехотелось,
Есть способ лучше, проще
Руки распухли уже в конце видео ,может ревматизм получить ,фанатизм,
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо за заботу о моим руках! Это долго, нудно, но результат того стоит.
Ой-ей. Столько возни , сколько раз надо промывать? С работы надо увольняться
Никогда оболочки не выбрасываю, вся клетчатка в ход идёт. Живую еду кипятком не убиваю, для этого мёртвой полно: какой смысл растить, чтобы в итоге всю жизнь убить в конце? Уж лучше сразу сварить, и не заморачиваться, имхо. Тем более, тем, кто термически готовить любит, такой будет вкуснее.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Спасибо, Антон! А когда промываете маш, оболочки не уплывают? Вообще то бобы не очень ценят при правильном питании. Ваш вариант приготовления вполне хорош. Я показала как я готовлю этот салат, так как мне нравится.
@brainlittlebox
4 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim у меня "тазик" с прорезями сбоку, как у дуршлага, т.ч. при промывке ничего не уплывает, очень удобно. Не всякие бобы подходят для здорового питания, но маш, нут, чечевица, горох - одни из таких. Правда, сам я и не слишком часто их готовлю, больше сезонно. А то, что многие руководствуются именно вкусовыми качествами, а не полезностью, для меня, конечно, далеко не новость. Ничего не имею против такого подхода, но лично для себя считаю его абсурдным. Ну а вам, в любом случае, большое спасибо за рецепты. Всегда интересно узнавать о традициях других людей.
@user-km7fd9qo2x
4 жыл бұрын
@@brainlittlebox тогда какие полезные ⁉️👆❓📲✍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@Антон Лапшин Спасибо за комментарий!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
@Тамара Парамонова Тамара! Зерновые можно проращивать, а бобовые не такими полезными считаются.
в дуршлаге выращивать в 100 раз менее геморойно, честное слово! + ростки получаются более толстыми из-за отсутствия травмирования. + образовавшиеся корешки просто срезаются ножом под дном дуршлага и не идут в пищу.
А зачем удалять зеленые кожурки?? В них самые ценные вещества! Очень длинно. Проращивание реально обеспечивается доступом воздуха и влажной средой. Полнейшая темнота - вовсе не обязательное условие. Промывать - да, нужно. В обычном дуршлаге. В остальном - природа свое дело делает сама. Живое зерно во влажной среде всегда прорастет.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Я показала как я проращиваю маш. Получается эффективно и вкусно. Если Вам нравятся зеленые кожурки, то кушайте на здоровье. По поводу длинно или коротко - попробуйте по другому и посмотрите на результат. Тут не нужна скорость, тут нужен результат. И самое главное - нельзя чтобы маш перерос, а то он начинает горчить и есть его уже никто не станет. А зачастую маш просто сгнивает и его выбрасывают. Удачи!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Вы рассуждаете про проращивание маша гипотетически, а я его много раз готовила. Всё что я показала в видео нужно пройти, чтобы получить отличный результат. Всё остальное демагогия. P.S. Комментарии со ссылкам Ютуб блокирует и удаляет, но я их могу прочитать.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
4 жыл бұрын
Хорошо, что у Вас большой опыт проращивания зёрен. Я показала свой. За все зерна на свете ничего не могу сказать, а с машем я много раз работала. Если у Вас такие большие знания по проращивания зёрен, то заведите себе канал и расскажите людям. На любую информация есть спрос. Удачи!
@prekrasno
4 жыл бұрын
@@IV404 Поделитесь, пожалуйста, опытом. 1. На какой день едите маш (кто-то ест 2-х дневные проростки, а кто-то ест недельную зелень)? 2. Если едите проростки (с маленькими корешками), то как избавляетесь от кожуры или едите с нею? 3. Что проращиваете? 4. Проращиваете в банках? 5. Промываете 2 или 3 раза в день?
Зачем одно и тоже показывать, зря время людей тратить, они же не дураки чтобы все показывать по сотни раз.
во нудятина((
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
2 жыл бұрын
Да, это тяжело и долго, но оно того стоит.
@user-cj1ko2ps5d
7 ай бұрын
Ну раз нудно вас кто то заставляет таким способом проращивать ,проращивайте другим ,раз этот не понравился
Очень нудный способ,есть способы попроще..