Как делают настоящее сухое молоко в Казахстане. Завод по переработке молока.
Үй жануарлары мен аңдар
НРАВИТСЯ видео? ПОДДЕРЖИ команду канала!
РАХМЕТ от Казахстана принимается на КАСПИЙ 4400 4302 1886 8286
СПАСИБО от России принимается на СБЕР 2202 2016 2370 0172
___________________________________
Завод по переработке молока. Сельскохозяйственный кооператив "Картекс-Агро. Казахстан. Май 2021 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
АгроЭкспедиция в Казахстан состоялась благодаря Анвару Рустемову / @user-uz7jb2so1d
Анвар, спасибо большое, что показал нам Казахстан!
👉 Смотри все видео из этого хозяйства • СПК Картек-Агро
___________________________________
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Казахстана». В этом видео мы покажем, как производят настоящее сухое молоко.
► Для того, чтобы нереализованное молоко не портилось, в хозяйстве открыли новую линию по производству сухого молока. Сухое молоко - это достаточно ценный продукт, который является одним из основных ингредиентов в пищевой промышленности. Помимо прочего, оно отличается длительным сроком хранения.
► Сухое молоко поставляется по всей территории Казахстана, стабильно высокий спрос на него всегда держат кондитерские фабрики и хладокомбинаты. Тем не менее, хозяйство не планирует оcтанавливаться на внутреннем рынке, и уже полным ходом идут работы на открытие экспорта.
► Сухое молоко получается с помощью вакуумных сушильных установок, который убирает всю влагу из молока, от чего сначала получается концентрированное молоко. Мощность данной установки позволяет переработать до 40 тонн молока в сутки.
► Молочный концентрат после вакуумной сушилки поступает в сушильный барабан в виде дождя, а идущий снизу воздух под высоким давлением при температуре 180 градусов заставляет оседать сухое молоко в отдельную ёмкость, после чего оно поступает в упаковочные бумажные мешки по 25 кг. Производство сухого молока на предприятие производится без использования каких-либо добавок.
► Также молокозавод выпускает достаточно широкую линейку продукции. Молоко для завода поступает напрямую из села, т.е. от членов кооператива. Благодаря поддержке, которую оказывает предприятие местным подсобным хозяйствам, с одного села объём сдаваемого молока составляет около 12 тонн в сутки.
► Основным продуктом молзавода является производства сухого молока. Также предприятие выпускает кисломолочные напитки: айран и кефир. Закваска для этих напитков приобретается в одном из НИИ Казахстана. Также большой популярностью среди местного населения пользуются произведённое на заводе домашнее сливочное масло и сметана. Ну и конечно же курут - национальный продукт тюркоязычных народов, представляющий собой засушенные подсолённые кисломолочные шарики. Вся рецептура продукции разработана совместно с профильными НИИ Казахстана.
► Своих точек сбыта продукции у предприятия нет, реализация идёт через курьеров по предварительному заказу. При этом вся продукция не задерживается на складах, а почти сразу уходит на заказы.
00:00 ► Вступление
00:10 ► Цех по производству сухого молока.
00:42 ► Как используется сухое молоко?
00:57 ► Вакуумная сушильная установка
01:47 ► Откуда поступает молоко?
02:21 ► Куда поставляется сухое молоко?
03:04 ► Сушильный барабан
04:41 ► Какая мощность завода по производству сухого молока?
04:55 ► Производство новое?
05:30 ► Как упаковывается сухое молоко?
06:34 ► Сколько килограммов в одном мешке?
08:51 ► Дегустация сухого молока
09:49 ►Есть добавки при производстве сухого молока?
10:06 ► Как долго хранится сухое молоко?
10:31 ► Какую продукцибб выпускает молокозавод.
12:27 ► Сколько молока может поставлять местное население?
13:05 ► Айран
13:16 ► Где берёте закваску для кефира?
13:29 ► Как быстро готовится айран?
14:29 ► В какой упаковке придётся масло?
15:26 ► Где производятся продажи молочной продукции?
16:35 ► Сметана
19:09 ► Дегустация продукции
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм / fermergram
✅ ТикТок / fermertok
✅ FB / fermerae
✅ ВК fermer_ae
✅ ОК ok.ru/group/56330118627496
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер / fermer_ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
👕 Покупай наш ФИРМЕННЫЙ МЕРЧ! teespring.com/stores/fermer
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
+7778 343 58 88 Азизбек
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#АгроЭкспедиция #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство
Пікірлер: 75
Салам из Чечни наши братья и сёстри казахи мы вас уважаем и любим.дай Аллах вам здоровья и благополучие.👋👋👋.
@user-pp9kp2fq1c
2 жыл бұрын
И вам всего доброго, братья чеченцы! Мир Вашему дому, удачи в Ваших делах!✊
@meirbekleker8637
2 жыл бұрын
@@quintflakk Казахи узбеки один народ
@good19902
2 жыл бұрын
Баркал.
Слава Богу что есть такие, что ещё есть предприниматели которые делают натуральные продукты
Родная Туркестанская область!!!!! Хочу домой, в Кентау!!!! Привет из Петербурга землякам-туркестанцам!!! Спасибо за такие оптимистичные репортажи!!!
@FermerAE
2 жыл бұрын
И Вам спасибо! Рад, что смотрите. в 20х числах августа будем в Ленобласти в хозяйствах. Следите за постом в сообществе. Сделаю его 12 августа, а 13 мы стартуем в большую АгроЭкспедицию
@FermerAE
2 жыл бұрын
@@serge9846 В сообществе здесь на ютьюбе. kzread.infocommunity У нас большая АгроЭкспедиция на более чем 9000км и более 30 дней пути
@Frau13
2 жыл бұрын
@@FermerAE Спасибо!!!
@user-ze8ze3lj4v
2 жыл бұрын
А в чём проблема взять и поехать туда? Кто-то не пускает?
@Sopak_
2 жыл бұрын
Привет Зема. Я тоже м Кентау. Не удивлюсь если учились в сш. 16 )
Анвар ака спасибо и вам вы тоже очень болшой дела делаете 👍👍👍👍👍
Керемет! Табиғи өнім👍🏻
Отлично
Круто. Салам из Кабардино-Балкарии!
Great video
Здорово!
Как приятно что у земли есть настоящий хозяин а у нас все угробили и вместо молока одно дерьмо пить противно Наше молоко даже бездомные кошки не хотят пить
Живу в Казахстане, покупаем только местное , часто с фермерских хозяйств, одно время была мода на молочку белорусского и российского производства, но народ как то быстро сами перестали покупать
@madina9558
Жыл бұрын
Ваше вкуснее что мука что молочный продукты, в России одна химия
@user-og6ls2bc4k
Жыл бұрын
@@madina9558 Конечно, только химию и жрём
Молодцы, даже не знают срок годности))) без надобности,не задерживается))) тоже хотелось бы попробовать без добавок)))🐄
👍👍👍
🙋♂️👏👍
👍👍
Успехов землякам!!!
👍🤤
😍👏🏻👍🏻💗😍👏🏻💯💗
А какое мороженое есть Казахстанского производства! Просто восторг, напоминает время СССР, когда всякой ерундой нас не травили. Безумно вкусное мороженое. Производителя не помню, но их, местный, я тогда в магазинчике спрашивала. Вообще у них много натуральных продуктов. От молочки до мяса.
@FermerAE
2 жыл бұрын
Если Вы про самое вкусное в мире мороженое (с), то его рецепт, технологию и оборудование для его производства привёз тов. Микоян в 1936 году после командировки в США
@meirbekleker8637
2 жыл бұрын
@@FermerAE Правильно подметили. В молочке 90% патентов принадлежат США
@MrChingiz500
2 жыл бұрын
Ленгерское, dep (мне пломбир нравится)
@sholpanbitakova7352
2 жыл бұрын
кокчетавский гор мол завод это вкус детства
пока смотрел, кушать захотел
Здравствуйте, где найти контакты вашего предприятия?
Где находится этот завод? Почем принимают молоко?
Контакты дайте пожалуйста!
Курт хорошо тем, кто худеет. Вечером пару штук, и к холодильнику не захочется.
И коровы на старость лет на котлеты пойдут, лишь бы были пастбища и поля для сенокоса, а с этим у многих проблемы
Скажите пожалуйста, где можно купить эту продукцию? В Алмате есть?
@user-yw5wh7nr3i
2 жыл бұрын
На базаре или мини магазины где продают Курт - маи.. продукция из деревни....
Ассалаумагалейкум қайдан алуға болады екен?
Где заказать можно в кз .сайт есть
Где купить можно ??????
Где в России купить это Казахское молоко?
Обязательно построить новый молоко завод новейший поколение, по площади до 37 тридцать семь гектаров, чтобы пропустить в сутки до 30000 тридцать тысяч тонн молока, деньги для этого мы выделяем,
Под Астаной кх Родина есть. Туда съездите. Молоко там отменное.
И где же взять эту продукцию, если ты там не живёшь
- Кто - нибудь знает ли адрес этого завода? Адрес нужно знать оптовым закупщикам сухого молока.
На сколько это рентабельно?
@FermerAE
2 жыл бұрын
Раз работают, аж с начала 90х - значит рентабельно
А можно их контакты, что то под описанием не нашла
@FermerAE
3 ай бұрын
Читайте внимательно
Здравствуйте Где можно купить такое молоко? Недавно купила сухое молоко, вкус ужасный. Выкинула в мусорку
Странно что не отняли бизнес, в Казахстане любое успешное дело жестко отметают
@nomadqazaq8823
2 жыл бұрын
Не ври. Люди же работают и при чем весьма успешно.
@Thomas64059
2 жыл бұрын
@@nomadqazaq8823 Ну да, работают успешно, только 50%прибыли отдают хозяину
@nomadqazaq8823
2 жыл бұрын
@@Thomas64059 если есть хозяйн, правильно. А как ты хотел?
@Thomas64059
2 жыл бұрын
@@nomadqazaq8823 Хотел бы как в цилилизованных странах, платить налоги и работать свободно, а тут плати налоги, плати сан эпидемиологам, пожарникам, налоговикам, в конце никакого выхлопа и конец бизнесу, по этому инвесторы и головастые валят из страны
@meirbekleker8637
2 жыл бұрын
@www.kamb.uz Сьебис а зайбал
А в России убивают хозяина земли. Идёт полное разрешение.
Skolko iz 1 tony moloka poluchajete muki molochnoi, zalj no neskazali???!!
Сейчас никому не нужна качественная продукция. Это конкуренты агрохолдингов! 😢Ну, может в Казахстане это не так.
Это узбеки делаю?
@FermerAE
Жыл бұрын
Это в Казахстане, а кто делают узбеки или нет - я не знаю
А В РОССИЮ ВЫ ПОСТАВЛЯЕТЕ ПРОДУКЦИЮ ДАВНО Я НЕ ЕЛ ПО УТРАМ КАЙМАК С ЛЕПЕШКОЙ ММММММ
Где маски
@FermerAE
2 жыл бұрын
На карнавале
@madina9558
Жыл бұрын
У вас в доме))
Почему грязный цех.. должен блистать...где нержавеющей стали....
@madina9558
Жыл бұрын
Дома пусть блестит у вас, ))) грязь не вижу у них ...